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El eritritol es un nuevo edulcorfuncionalSe encuentra ampliamente en hongos (como las setas y las algas marinas), frutas y verduras (como los pepinos y las uvas) y diversos aliment...

El eritritol es un edulcorantes de relleno sin calorías.Se encuentra en frutas y verduras como peras, uvas y hongos, y en pequeñas cantidades en alimentos fermentados como vino, ce...

El eritritol es un nuevo tipo de edulcorbajo en calorías fermentadoProducido por biotecnología. En junio de 1999, el comité internacional de expertos en aditivos alimentarios (JECF...

1 propiedades físicas y químicas del eritritol1.1 fuente y tipoEritritol, también conocido como protoalcohol, es un tipo de sustancia activa natural ampliamente existente en la nat...

El consumo excesivo de azúcar es ununde lasprincipales causasde enfermedades crónicas en los seres humanos, lo que conduce a altas tasas de diabetes, obesidad, enfermedades cardiov...

1 prefacioVanilina, nombre científico 3 - metoxi-4-hidroxibenzaldehido, de aguja blanca o de color amarillo claro o de polvo cristalinoPunto de fusión 82 ~ 83 ℃, con vanillin's...

Resumen:Polvo de vainilina en polvoEs ampliamente utilizado en los alimentos debido a su sabor único, pero su consumo excesivo puede dañar a las personas y#Por consiguiente, es nec...

4-hidroxi3-metoxibenzaldehído, comúnmente conocido como vanilina. Es un sabor importante, ampliamente utilizado en cosméticos, jabones, bebidas, cigarrillos y productos horneados. ...

Hasta la fecha, se han descubierto más de 600 carotenoides naturales [1]. Entre ellos, elAntioxidante carotenoid astaxantinaEs extremadamente beneficioso para la salud. Su nombre q...

Lunastaxantina es un tipo de carotenoide que no sólo tiene un buen efecacolorante en los animales acuáticos, sino que también tiene el efecto de prevenir la decoloración y el deter...