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LaStevia es una hierba perenneEn la familia Asteraceae y el género Stevia. Es considerado el world' es la tercera fuente de dulzura. Actualmente, China ocupa el primer lugar en...

Los glucóside de estevison un endulzante no nutrinatural de alta potencia.Son el tercer sustituto natural del azúcar con valor de desarrollo y beneficios para la salud después de l...

La sacarosa es un oligosacárido funcionalQue existe naturalmente en muchas plantas de la familia de Labiatae, Leguminosae, y Genisteinae, especialmente en el mayor contenido en el ...

Astaxantina, quínombrado 3,3&#— dihidroxilo beta,beta'-carotene-4,4' Italia, pertenece a los carotenoides de Keto. Los estudios han demostrado que la astaxantina es el anti...

Como el antioxidante más poderoso en la naturaleza, astaxantina tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anti-fotoenvejecimiento, y juega un papel importante en retrasa...

Astaxantinunse encuentra ampliamente en crustáceos,algasy otros organismos marinos y microorganismos. Es un tipo de carotenoide rojo [1-3] que tiene el efecto de aumentar la inmuni...

En 933,R. Kuhn y otros [1] extrajeron un cristal rojo violáceo de camarón y cangrejo, al que llamaron ovester. Sin embargo, más tarde se descubrió en 1938 que no era un éster, sino...

Astaxantina es un carotenoide extraído principalmente de animales acuáticos. Tiene varias funciones fisiológicas y es por lo tanto un punto caliente de investigación en la industri...

La astaxantina es un pigmento keto-carotenoide con un nombre químico de 3,3, -dihidroxi4,4, -diona beta,beta, -caroteno y una fórmula molecular de C40H5204. También se conoce como ...

Lunastaxantina es uno de los derivados de los carotenoides que contienen oxígeno y el producto de mayor nivel de su síntesis. Pertenece a los carotenoides de ceto y tiene aproximad...