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Beta-glucan is a non-starchpolysaccharide made up deD-glucose linkedby beta-glucosidic bonds yis widely found ennature. It can be divided inaβ-1,3-glucan, β-1,3-1,6-glucanyβ-1,3-1,...

Como una fibra dietcelmúltiples funciones fisiológicas, − -glucancannot be broken down ymetabolized pordigestive enzymes encoded porhuman genes. When it enters elbody, most deit is...

Eldextranes el tipo más común de cadena polisacáripolipolimérica en la naturaleza, que se forma por la polimerización de monómeros de glucosa. Utiliza D-glucosa piranosa como su un...

Celeldesarrollo de lunacuicultura, la cantidad y la calidad de los productos de la acuicultura también hanmejorado continuamente, y people&#Lasnecesidades de los jóvenes se han ido...

Beta-glucan is unnatural polysaccharide ya “generally recognized assafe” (GRAS) product thenhasreceived widespread attentielyaplicaciónenelfields defood yhealth products [1-2]. Bet...

Beta-1,3-glucanEs ununclase de polisacáridos de alto contenido molecular que se encuentran ampliamente en la naturaleza, con una cadena principal de unidades de glucosa Unidas por ...

DAllulose (D-psicoseor D-allulosa) is a monosaccharide that occurs naturally in very small quantities. It is soluble in water, methanol yethanol, but not in acetone. Its melting po...

En los últimos años, la incidencia de enfermedades relacionadas celel aumento de peso, como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y la hiperlipidemia, ha aumentado rápidamente ...

La dulzura es un gusto humano innato. Senembargo, las enfermedades crónicas como el sobrepeso, la diabetes y los "tres altos" (presión arterial alta, azúcar alta en la sangre, gras...

LunInternational Society paraRare Sugar (ISRS) define los azúcares raros como monosacáridos y sus derivados que ocurren raramente en lunnaturaleza [1]. De acuerdo cella definición ...