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Eritritol, también conocido como (2R,3S) -butane1,2,3,4-tetrol, pertenece a la familia de alcohopolihídricos (también conocidos como alcohode azúcar).El eritritol es un azúcar de c...

El eritritol es un nuevo tipo de edulcorde poliolCon bajo poder calorífico, buena cristalinidad, buen sabor, baja higroscopicidad, no cariogénico, seguro para diabéticos, muy estab...

El eritritol es una sustancia activa natural. Los resultados de muchos experimentos con animales y estudios clínicos en humanos han demostrado que no tiene ningún impacto negativo ...

En los últimos años, celel ritmo acelerado de vida y los cambios en el estilo de vida, people&#Los hábitos alimenticios hanexperimentado grandes cambios. Los problemasde salud que ...

El eritritol es un nuevo tipo de azúcar funcionalAlcohol edulcorde de alimentos que se encuentra ampliamente en frutas y verduras, algas, hongos y alimentos fermentados como la sal...

El eritritol es un nuevo edulcorfuncionalSe encuentra ampliamente en hongos (como las setas y las algas marinas), frutas y verduras (como los pepinos y las uvas) y diversos aliment...

El eritritol es un edulcorantes de relleno sin calorías.Se encuentra en frutas y verduras como peras, uvas y hongos, y en pequeñas cantidades en alimentos fermentados como vino, ce...

El eritritol es un nuevo tipo de edulcorbajo en calorías fermentadoProducido por biotecnología. En junio de 1999, el comité internacional de expertos en aditivos alimentarios (JECF...

1 propiedades físicas y químicas del eritritol1.1 fuente y tipoEritritol, también conocido como protoalcohol, es un tipo de sustancia activa natural ampliamente existente en la nat...

El consumo excesivo de azúcar es ununde lasprincipales causasde enfermedades crónicas en los seres humanos, lo que conduce a altas tasas de diabetes, obesidad, enfermedades cardiov...