¿Cuáles son los beneficios de los oligosacáride MOS para la cría de animales?

Los manno-oligosacáridos (MOS) se encuentran ampliamente en la harina de konjac, goma guar, gelatina y la pared celular de la levadura, muy soluble en agua, insoluble en solventes orgánicos, y son oligosacáridos compuestos de enlaces glicosídicos − -1,2, − -1,3 y − -1,6. En comparación con los antibióticos y los agentes microecológicos, los oligosacáridos de manano tienen las ventajas de la alta eficiencia, la seguridad y la protección del medio ambiente, que pueden reducir el número de Escherichia coli y Salmonella, aumentar el número de Lactobacillus y Bifidobacterium, mejorar eficazmente la microflora de la flora intestinal, aumentar el aumento de peso diario del animal y la tasa de conversión del pienso, y mejorar el body's resistencia a las enfermedades. Como nuevo aditivo alimentario, eficiente y respetuoso con el medio ambiente, tiene una aplicación prometedora en la alimentación animal.

1 funciones fisiológicas de manno-oligosacáridos

1.1 regulación del medio ambiente gastrointestinal

Mannan oligosacárido puede promover la proliferaciónDe microorganismos benéficos e inhila la reproducción de microorganismos nocivos, y puede adsorber bacterias patógenas. Algunos estudios muestran que el manano oligosacárido puede adherirse a la aglutindel borde exterior de 11 tipos de E. coli, lo que puede bloquear la combinación de la aglutindel borde exterior de patógenos intestinales y las moléculas de azúcar específicas en la superficie de las células epiteliepiteliales de la mucosa, de modo que los patógenos intestinales can't planten en el tracto gastrointestinal y propaguen, para que la flora bacteriana intestinal beneficiosa pueda ser cultivada y propagada, y se pueda mejorar la microecología intestinal, que es más propicia para la digestión y absorción del organismo.

1.2 mejora de la inmunidad

Cuando un cierto MOS existe en el tracto intestinal, los oligosacáridos se combinan competitivamente con lectinas exógenas en la superficie de bacterias patógenas, lo que retrasla la absorción de antígenos y el aumento de la potencia de los antígenos, mejorando así las respuestas inmuncelulares y humorales de los animales. Shao Liangping demostró que la administración oral de mannan oligosacáridos podría aumentar significativamente el contenido de IgG en suero de lechones lactantes (P < 0.05) y el contenido de IgA en suero (P < 0.01), y mannan oligosacáridos también podría aumentar significativamente la tasa de conversión de linfofitoalexina, fagocitosis leucocitaria y el número total de linfot en lechlactantes (P < 0.01), mientras que la glutatión peroxiden los lechlech.#39; También se incrementó la sangre (P < 0.05) y el número total de linfot en los lechones#39; También se incrementó la sangre (P < 0,01). El contenido de glutatión peroxidasa (GSH-Px) y de superóxido dismutasa (SOD) en la sangre de Lech 0.01). Zhou Hongli et al. también señalaron que la adición de mannan oligosacárido a las dietas de lechones destetados aumentó significativamente el contenido de IgG en suero, y los contenidos de IgA e IgM fueron más altos que los del grupo control, lo que llevó a la conclusión de queMannan oligosacárido tiene un cierto efecto sobre la inmunidad humoralSistema monetario europeo Los resultados de este estudio muestran que el manano oligosacárido tiene un efecto significativo sobre el sistema inmune de los lechones.

1.3 adsorción o Unión de micotoxinas

Los manno-oligosacáridos pueden eliminar los efectos nocivos de las micotoxinas por fisisorción o Unión directa a las micotoxinas. Se ha encontrado que los oligosacáride mananos se unen a zearalenona, aflatoxina y hesperidina, y Zaghini et al. demostraron que la adición de cultivos de levadura degradó o unido hasta un 88% de aflatoxina B en un medio de cultivo líquido in vitro. Raju et al. encontraron que la Unión del oligosacárido de manano a la aflatoxina, zearalenona y ocratoxina fue de 82,5%, 51,6% y 26,4% respectivamente en un ensayo in vitro que simulaba el tracto digestivo de pollitos de engor41.

2manno-oligosacáridosEn la cría de animales

 2.1 cerdos

Yue Wenbin et al. añadimannan oligosacárido 0,5% a la dieta basal de lechones destetados a los 35 días de edad, y los resultados de la prueba mostraron que la concentración de Escherichia coli en el ciego y el colon del grupo de prueba fue significativamente menor (P < 0,05) y la concentración de Lactobacillus y Bifidobacterium lactis y Bifidobacterium bifidum en el ciego fue significativamente mayor (P < 0,05) en comparación con la del grupo control. Zhang Caiyun et al. añadioligosacáridos de galactomanano 0,12% (tratamiento 1), aureomicina 50 mg-kg → + oligosacáridos de galactomanano 0,08% (tratamiento 2), aureomicina 100 mg-kg- → (tratamiento 3) a las dietas basde lechones destetados a los 28 días de edad, y comparando los resultados, encontraron que el aumento de peso diario promedio y el consumo diario promedio de alimento fueron más altos en el tratamiento 1, que fue 17,55%, 7,13% ± 6 y 7,13% ± 6 más alto que el de los tratamientos 2 y 3, respectivamente. Y 7,13% ¹6]. Wu Chunzao et al. añadi100 mg-kg-¹ de higromicina y 0,2% de oligosacárido de mannan a la dieta basal de destete a los 30 días de edad, y los resultados mostraron que la adición de oligosacárido de mannan aumentó el aumento de peso diario de los lechones y redujo la relación feedto-meat, y la diferencia con el grupo control fue significativa (P < 0,05); Los niveles de proteína total, nitrógeno Urey colesterol total en el suero se redujeron significativamente (P < 0.05), y la actividad de SOD en el suero se incrementó significativamente (P < 0.05), y la actividad de SOD en el suero se incrementó significativamente (P < 0.05). La actividad se incrementó significativamente (P < 0.05)⁷.

Shao Liangping y Zhou Hongli también informaron que MOS aumentó significativamente el nivel de IgG en suero de lechones destetados − 2). Huang Junwen et al. reportaron que la adición de mannan oligosacárido a la dieta de lechones destetados resultó en que la longitud de las vellosidades del intestino delgado fue mayor que la del grupo blanco, mientras que la profundidad de las criptas fue menor que la del grupo oso8).

Chen Lixiang et al. mostraron que la adición de MOS 0,15% aumentó significativamente la interleucina-6, el cortisol y la hormona del crecimiento en la leche, y aumentó el volumen de lactancia y el contenido de proteínas en la leche de las cerdas en comparación con el grupo control (P < 0,05) − 91. Wang Bin et al. informaron que la adición de MOS a las cerdas con el mismo nivel nutricional dietético aumentó significativamente el volumen de lactancia de las cerdas en comparación con el grupo de control y redujo la relación alimentación-leche (P& Lt; 0,05), y tuvo un efecto modificador de la función endocrina 10. Fue reportado por Wang Bin et al. que cuando el nivel nutricional de sows' La dieta fue la misma, la adición del grupo MOS pudo aumentar significativamente el volumen de lactación y reducir la relación alimentación-lactación en comparación con el grupo control (P&&;0.05), y también tuvo un cierto efecto regulador sobre la función endocrina10.

2.2 aves de corral

Pollos 2.2.1

Yu Guiyang et al. informaron que una cantidad adecuada de manano oligosacárido puede promover la proliferación de bifidobacterias en el ciego y el íleon, y también promover la proliferación de lactobacilos en el íleon y el ciego, e inhibir el crecimiento de Escherichia coli. Los manno-oligosacáridos pueden reemplazar parcial o completamente a los antibióticos en las dietas de pollos broiler, y el efecto de los manno-oligosacáridos es mejor cuando la cantidad de manno-oligosacáridos se añade a 0.5~1 g-kg- ". Zhang Jianbin et al. estudiaron el efecto de la sustitución de antibióticos por oligosacáridos de manano en la flora intestinal de pollos ponedores, y los resultados del estudio mostraron que el número de bifidobacterias y Lactobacillus en el ciego y el íleo de pollitos ponadores se incrementó significativamente en el grupo de oligosacáridos de manano en comparación con el grupo control y el grupo antibiótico (P < 0.05), Y el número de Escherichia coli en el tracto intestinal de los pollitos ponadores se redujo significativamente en el grupo de mananos oligosacáridos en comparación con el grupo control (P < 0.05).12]. Zhang Haitang et al. establecieron tres grupos experimentales, a saber, el grupo I (dieta basal + MOS 0,5 g-kg ²), el grupo II (dieta basal + MOS 1,0 g-kg ²), y el grupo III (dieta basal + MOS 2,0 g-kg ²), y en comparación con el grupo de control, el aumento de peso diario promedio de los grupos experimentales aumentó en 2,11%, 3,15% y 1,24%, respectivamente; Se redujeron las relaciones entre alimentación y peso en 2,14%, 2,56% y 0,85%, respectivamente, 2,56% y 0,85%, respectivamente; El índice de timo, índice de bazo e índice de bursa del grupo de ensayo II se incrementaron en 26,02%, 30,82% y 16,87%, respectivamente, y la adición de MOS 1,0 mg-kg fue adecuada para mejorar el rendimiento e inmunidad de pollos de engor≥ 3.

Chen Yongjun et al. agregmos MOS a las dietas basde pollos de engory gallinas ponedoras, y los resultados mostraron que las células T en la sangre periférica de pollos de engoren en el grupo experimental fueron más altas que aquellas en el grupo control, con una diferencia altamente significativa (P < 0.01), y los anticuerpos contra la enfermedad de Newcastle en gallinas ponedoras fueron significativamente más altos que aquellos en el grupo control (P < 0.05), El aumento de peso de los pollos de engoren el grupo experimental en diferentes lugares fue mayor que el del grupo control en 312.5 g y 94.5 g, con una diferencia significativa (P < 0.05), y la tasa de supervivencia aumentó en 0.7% y 2.3% respectivamente − 4. Las diferencias fueron significativas (P < 0,05), y la tasa de supervivencia aumentó 0,7%, 2,3% ± 4. Sims et al. señalaron que MOS tenía el efecto de mejorar el rendimiento de los pavos, y MOS aumentó el nivel de IgA en la membrana mucosa de los pavos, y aumentó significativamente el nivel de IgG en la sangre. MOS puede promover la proliferación de células T en la sangre periférica y aumentar el porcentaje de células T. Wang Quan et al. agregmos MOS 25 g-kg¹ a dietas de pollos de engory mostraron que MOS tenía un efecto estimulante significativo en la bursa suprachoroidal, timo y amígdalas del ciego, con el peso de la bursa suprachoroidal y timo aumentando en un 37.6% y 11.5%, respectivamente, en comparación con el grupo control.16 Zhou Yinghua et al. mostraron que la adición de MOS 1 g-kg¹ a las dietas basde pollos de engoraumentó significativamente el porcentaje de linfocitos T (p < 0.01) en la sangre. Zhou Yinghua et al. mostraron que la adición de MOS 1g-kg¹ a la dieta basal de pollos de engoraumentó significativamente el porcentaje de linfocitos T en la sangre (P < 0.05), y también aumentó el porcentaje de linfocitos T en la sangre (P < 0.05).

Contenido de IgA, IgG e IgM 7.

2.2.2

Zang Su-min et al. informaron que la adición de 0,05%, 0,1%, 0,2% y 0,4% de oligosacáridos de manano a la dieta de los patos de Cherry Valley, respectivamente, mostraron que la adición de 0,1% de oligosacáridos de manano aumentó el peso corporal final de los patos de engoren en un 5,96%; El aumento de peso diario medio aumentó un 6,65%; Las tasas de utilización de materia seca, ceniza cruda y proteína cruda se incrementaron en 9,21%, 22,09% y 10,64%, respectivamente; El número de Lactobacillus SPP. El número de Lactobacillus SPP aumentó significativamente (P < 0.05), y el número de E. coli y pH disminuyó significativamente (P < 0.05).08 Gao Shudong et al. mostraron que la adición de oligosacáride de manano a las dietas aumentó significativamente el aumento de peso diario de los patos broiler Además, el aumento de peso diario de los patos de engoraumentó un 6,65%, la materia seca, la ceniza cruda y la utilización de proteína cruda aumentó un 9,21%, 22,09% y 10,64% respectivamente.

2.2.3 codornic

Zhang Aiwu et al. añadieron MOS 0,5%, 1,0% y 2,0% a la dieta basal (grupos de prueba I, II y III), y los pesos frescos del corazón, hígado y páncreas de las codornidas de carne de 50 días de edad en el grupo de prueba I aumentaron un 10,00%, 17,00% y 5,00%, respectivamente, en comparación con el grupo de control; Las pesas frescas bursa y las pesas frescas de corazón del grupo II aumentaron un 13,04% y un 11,00%, respectivamente, en comparación con el grupo de control; Los pesos de las codorniclas de 35 y 50 días de edad en el grupo III aumentaron en 7.14% y 8.00%, respectivamente, en comparación con el grupo control20. El peso fresco de la bursa y el corazón en el grupo II fue un 13,04% y un 11,00% superior al del grupo control, mientras que en el grupo III el peso fresco del corazón fue un 7,14% y un 8,00% superior al del grupo control a los 35 y 50 días de edad, respectivo20.

2.3 rumiantes

Ganado vacuno

Bao Yan' un et al. mostró que la adición de 20 g-d- → - Head - de oligosacáridos de manano a la dieta basal de vacas lechresultó en diferencias significativas (P < 0.05) en el rendimiento de leche, porcentaje de grasa de leche y conteo de células somáticas del grupo experimental de vacas en comparación con el grupo control, y la adición de una cierta cantidad de oligosacáridos de manano a la dieta tuvo un efecto positivo en el rendimiento de leche y la composición convencional de la leche de vacas lecheras Holstein. Tan Xueying et al. mostraron que el porcentaje promedio de grasa de leche de vacas Holstein aumentó en 0.48% con la adición de oligosacáride de manano a la dieta en comparación con el grupo control, con una diferencia significativa (P < 0.05) − 2. Wang Dingfa et al. probigg e IgA de sangre de terneros antes y después de la prueba y encontraron que MOS aumentó significativamente los niveles de IgA y IgG en sangre, además de aumentar significativamente el aumento de peso y la eficiencia económica.23 Franklin et al. mostraron que la alimentación con MOS aumentó la respuesta inmune específica al rotavirus en vacas del período seco.24 Selars et al. reportaron que los mananos oligosacáridos aumentaron significativamente el aumento de peso diario y redujeron la morbilidad de los calves.25 Además, el porcentaje medio de grasa de leche de las vacas fue 0,48% superior al del grupo de control. Selars et al. reportaron que los oligosacáridos de manano aumentaron significativamente el aumento de peso diario de las terneras y redujeron la tasa de morbilidad (P < 0.05) ≥ 5. Zhao Xiaojing et al. estudiaron el efecto de 0.1% y 0.2% de manano oligosacárido en la flora intestinal de terneros, y los resultados mostraron que, de 7 a 21 días de edad, el número de E. coli en el grupo de control, el grupo de 0.1% y el grupo de 0.2% disminuyó en 38.34%, 68.37% y 55.33%, respectivamente, en comparación con el al inicio del experimento; El número de baciácido lácaumentó en 12,20%, 41,25% y 17,49%; El número de E. coli en el grupo de control, el grupo de 0,1%, el grupo de 0,2% aumentó en 12,20%, 41,25% y 17,49% respectivamente, y el número de Lactobacillus spp. aumentó en 17,49%. A la edad de 21~35 días, los recuentos de E. coli de cada grupo disminuyeron en 16,82%, 24,14% y 32,39%, respectivamente, en comparación con al comienzo del experimento, mientras que el Lactobacillus aumentó en 2,33%, 17,49% y 7,15%, respectivamente. Se puede observar que la flora bacteriana intestinal de terneros fue optimimediante la alimentación de manan-oligosacáridos, la relación de los recuentos de E. coli de Lactobacillus y E. coli se incrementó, y se incrementó en la mayoría en el grupo de 0.1% manan-oligosacárido.25 Los resultados fueron los siguientes:

ovejas

Ling Baoming et al. señalaron que la adición de MOS a las dietas podría mejorar la fermentación del rumen en ovejas en crecimiento hasta cierto punto, pero el mecanismo de MOS en la mejora de la fermentación del rumen y la cantidad adecuada de MOS para ser añadido a las dietas necesitan ser más investigadas.7 Los resultados de este estudio muestran que los MOS pueden mejorar hasta cierto punto la fermentación ruminal en ovinos en crecimiento.

2.4 animales acuáticos

Ma Zhihong et al. realizaron un ensayo comparativo de alimentación con manan-oligosacáridos como aditivos alimentarios para la carpa. Los resultados del estudio mostraron que el coeficiente de alimentación, la tasa de ganancia relativa de peso, la tasa de fagocitosis leucocitaria, el índice fagocítico, el índice esplenico, y la actividad hemololítica sérica de la carpa se incrementen en 1,52%, 34,03%, 32,47% ± 3,72%, 1,76 ± 0,17, 0,36 ± 0,02, y (51,53 ± 3,31) U, y el porcentaje bactericida sérico fue 27,85% ± 6,00%, 22,46% ± 4,88% en el grupo de prueba y el grupo de control, respectivamente. 51,53 ± 3,31)U, y el porcentaje bactericida sérico de carpa en el grupo de prueba y el grupo de control fueron 27,85% ± 6,00%, 22,46% ± 4,88%, respectivamente, y los manano-oligosacáripodrían mejorar el rendimiento de crecimiento y la función inmune no alérgica de carp.128 Liu Aijun et al. reportaron que la adición de MOS 5 g-kg¹ a la alimentación de tilapia aumentó la tasa de ganancia de peso en 19,2%, redujo el coeficiente de alimentación en 13,4%, y redujo el factor de materia seca en 13,4%. Liu Aijun et al. reportaron que la adición de MOS 5 g-kg¹ a la alimentación de tilapia aumentó la tasa de ganancia de peso en 19,2%, disminuyó el coeficiente de alimentación en 13,4%, y aumentó la digestibilidad de la materia seca y la digestide la proteína en 12,9% y 3,4%, respectivamente, y que la adición de oligosacáridos de manano aumentó significativamente la altura de las vellosidades, el ancho de las vellosiy la densidad de las vellosi.129 Li Yunlan informó que el MOS promovía el crecimiento de bifidobacterias y baciácido lác, bacterias beneficidel intestino acuático. La adición de MOS 270 mg-kg¹ al intestino anterior, medio e intestino posterior de carpa joven aumentó las concentraciones de masa de Lactobacillus y Bifidobacterium en un 3,23%, 2,93% y 2,27%, respectivamente, en comparación con el grupo control30.

2.5 otros animales

Gao Qiyu et al. encontraron que la adición de MOS mejoró significativamente la absorción de nutrientes en el colon de rata y el tracto intestinal, y mejoró la función del colon 3 Se demostró que la combinación de MOS y zinc orgánico redujo significativamente la profundidad de la cripta, aumentó la proporción de la longitud de la vello a la profundidad de la cripta y mejoró la absorción de nutrientes.4 Además, MOS y zinc orgánico también se ha demostrado que aumenta la actividad de las enzimas del tejido hepático (SOD, CAT, GSH-Px, etc.) en ratones. Wang Fang et al. mostraron que MOS 1~2g -kg¹ podría aumentar la actividad de las enzimas del tejido hepático (SOD, CAT, GSH-Px, etc.), aumentar el nivel de glutatión (GSH), aumentar la capacidad antioxidante total del tejido hepático y la tasa de eliminación de los radicales hidroxilo (-OH), y disminuir el contenido de malondialdehído (MDA) y el nivel de especies reactivas de oxígeno (ROS) en ratones; MOS fue eficaz en la búsqueda de -OH in vitro; MOS y fue eficaz en la búsqueda de -OH en ratones. MOS puede eliminar eficazmente -OH in vitro; En ratones, la adición de una cantidad adecuada de MOS puede mejorar la capacidad antioxidante de los tejidos hepáticos y proteger el hígado de diversos estrés oxidativo y daños2.

3 resumen

Como un nuevo tipo de aditivo alimentario seguro, eficiente y respetuoso con el medio ambiente, el manano oligosacárido supera los problemas de alteración de la homeostasis microbiana intestinal, la resistencia a los medicamentos y los residuos de medicamentos causados por el uso a largo plazo de antibióticos; Un gran número de estudios experimentales han demostrado que los oligosacáride de manano son capaces de mejorar eficazmente el rendimiento de la producción animal, conducir a las bacterias intestinales beneficipara tomar la posición dominante, y mejorar la inmunidad de los animales, pero el mecanismo de la acción de MOS, y el efecto de las diferentes dosis de aditivos necesitan más investigación. El mecanismo de acción MOS y el efecto de los diferentes aditivos necesitan ser estudiados más a fondo.

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