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Aplicación de extracto de romero para alimentos
Resumen:El extracto de romero tiene excelentes propiedades como un antioxidante eficienteAntibacteriano de amplio espectro, no degradación de alta temperatura y seguro para el cons...masEl mes de noviembre11,2024 -
Q10 ¿Qué hace?
Introducción a la coenzima Q10La coenzima Q10 fue aislada por primera vez de los lípidos mitocondriales del miocardio bovinoEn 1957, y su estructura química fue determinada y total...masEl mes de noviembre08,2024 -
¿Cuáles son los beneficios de la ficocianina?
Ficocianina (abreviado como PC, espectro de absorción 615-640 nm)Es una proteína pigmentatrapla luz que se encuentra comúnmente en cianobacteripara fotosíntesis [1]. La ficocianina...masEl mes de noviembre07,2024 -
¿Qué es la ficocianina colornatural de los alimentos?
Espirulina es una planta acuática con alto valor nutricional y bio-disponibilidad, que se utiliza comúnmente en la alimentación animal [1] y cosméticos [2], y sus proteínas de alta...masEl mes de noviembre06,2024 -
¿Qué es la biosíntesis de vanilina?
La vainillina es el principal componente de la vainillaTambién conocido como vanillin, vanillin, vanillin aldehído, etc. El nombre químico es 4-hidroxi3-metoxibenzaldehído (4-hidro...masEl mes de noviembre05,2024 -
¿Cuáles son los métodos para la síntesis de vanilina?
Vanilina,también conocida como vanilina y metilvanilina,Científicamente conocido como 3-metoxi4-hidroxibenzaldehído, es un importante sabor de amplio espectro y materia prima orgán...masEl mes de noviembre04,2024 -
¿Cuál es el uso de Mannan oligosacárido (MOS)?
En los últimos años, muchos estudios lo han demostradoManosa oligosacárido (MOS) no sólo puede promover la proliferaciónDe bacterias benefici, sino también adsorbacterias patógenas...masEl mes de noviembre01,2024 -
¿Qué es el manano oligosacárido?
Mannooligosacáridos,tambiénconocidoscomomannan oligosacáridosLos oligosacáridos de glucomanano, son una clase de sustancias antigénicas activas extraídas de las paredes celulares d...masPTU31,2024 -
¿Cuáles son los usos de la arabinosa?
L-arabinosa, también conocida como arabinosaCon la fórmula molecular C5H10O5, es un monosacárido natural. Primero fue extraído del coloide secretado por el árbol de arábica a travé...masPTU30,2024 -
¿Cómo se Produce la coenzima Q10 de ubiquinona por fermentación?
Coenzima Q10 (ubiquinona-10, coenzima Q10, COQ10)También conocida como ubiquinona (en adelante denominada COQ10). Su fórmula molecular es C59 H90 O4 y su peso molecular es 863. La ...masPTU28,2024