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Los oligosacáridos funcionales son únicos en el desarrollo de today's alimentos saludables y han atraído una atención particular de la Academia en el país y en el extranjero [1...

Los antibióticos como aditivos alimentarios han contribuido indeleblemente al desarrollo de la industria de piensos y de la ganadería. Sin embargo, con la profundización de la comp...

Normalmente nos referimos a los azúcares que consisten en 2-10 monosacáridos como oligosacáridos. La mayoría de los oligosacáridos tienen pocas calorías, regulan los intestinos, es...

isomaltooligosacáridos are also known as isomaltooligosaccharides or branched oligosaccharides. They are formed by the combination of two or more glucose molecules via an α-1,6 gly...

Isomalto-oligosaccharides, also known as α-oligoglucose, are a type of oligosaccharide abbreviated IMO (Isomalto-oligosaccharide). IMO is a straight-chain maltose molecule with bra...

Isomaltooligosacárido, también conocido como oligosacárido ramiy oligosacáridos vinculados anómalas, es un tipo de oligosacárido con enlaces irregulares. Los isomaltooligosacáridos...

Mannooligosaccharides (MOS) are glucomannan protein complexes extracted by fermentation and enzymatic treatment [1], which are resistant to acid and high temperature, and their str...

Eloligosacáridoes un polímero formado por deshidraty condensde 2~10 monosacáridos, que se pueden dividir en dos categorías: oligosacáridos comunes y oligosacáridos funcionales. Ent...

el overuse of feed antibiotics in aquaculture has led to a series of problems such as antibiotic residues, resistance of pathogenic bacteria and health risks for humans and animals...

Manno-oligosaccharides (MOS) are widely found in the cell wall of many microorganisms, such as konjac flour, guar gum, and tanner's goma, etc. La alimentación de manno-oligosac...