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Los galactooligosacáridos (GOS) son oligosacáridos funcionalesCon propiedades naturales. Son un tipo de heterooligosacárido formado cuando la − -galactosidasa actúa sobre la lactos...

Los galactooligosacáridos (GOS) se forman mediante la Unión de 2 a 8 monosacáridosVía enlaces glicosídicos para formar un oligosacárido de cadena recta. No pueden ser digeridos y a...

Los galactooligosacáridos (GOS) son un nuevo tipo de sustancia funcional. Son un tipo de oligosacárido funcional con propiedades naturales y un prebiótico importante en la leche ma...

Los oligosacáridos son un nuevo tipo de aditivo alimentario funcional.Entre ellos, el que tiene mejor efecto terapéutico en la terapia dietética es el galacto-oligosacárido (GOS), ...

Galacto-oligosacáridos (GOS)Selun oligosacárido funcional celuna dulzura relativa de 30% a 40% de sacarosa. Están presentes en cantidades traza en la leche animal, pero en cantidad...

Galotu, galotuoligosacáridos (GOS)Selununmezclunde galactosuny glucosunUnidos por enlaces − (1-3), − (1-4) o − (1-6), celun grado de polimeride de 2 un8. Los oligosacáridos no pued...

Oligosacáridos funcionalesSon únicos en el desarrollo de today's alimentos saludables y han atraído una atención particular de la Academia en el país y en el extranjero [1-3]. ...

Los antibióticos como aditivos alimentarios han contribuido indeleblemente al desarrollo de la industria de piensos y de la ganadería. Sin embargo, con la profundización de la comp...

Normalmente nos referimos a azúcaresConsiste en 2-10 monosacáridos como oligosacáridos. La mayoría de los oligosacáridos tienen pocas calorías, regulan los intestinos, estimular el...

Isomaltooligosacáridos son también conocidos como isomaltooligosacáridosOligosacáridos ramificados. Se forman por la combinación de dos o más moléculas de glucosa a través de un en...