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Los pigmentos naturales incluyen principalmente tres categorías:Pigmentos naturales de plantasPigmentos animales naturales y pigmentos minerales naturales [1]. Entre ellos, los pig...

El alimento es la garantía material más básica para la supervivencia humana. El desarrollo de alimentos verdes es una necesidad impulsada por people's creciente concienciación ...

El Color es el indicador más intuitivo de luncalidad de los alimentos y el contenido nutricional. Lunadición de Color colora los alimentos tiene la intención de aumentar su atracti...

Color Natural de los alimentos esTipo de aditivo alimentarioQue se extrae de animales, plantas, microorganismos o metabolimicrobipara cambiar el color y las propiedades nutricional...

El Color juega un papel especial en el procesamiento de alimentos. Debido a que el color de los alimentos es una de las herramientas más básicas para identificar y medir la frescur...

Hastunlunfecha, al menos 600 tipos de carotennaturales han sido descubiertos por los seres humanos.carotenoidesSe puede dividir en dos categoríasbasadasen si contienen o no oxígeno...

En los últimos años, China'sla industria de los colorantes naturales se ha desarrollado rápidamente, y el desarrollo de los colorantes naturales se ha convertido en una de las ...

Pigmento es un término general para colorantes, pigmentos y todas las sustancias que pueden absorber ondas de luz en el rango de 400-700 nm [1]. Los pigmentos se pueden dividir en ...

Con el desarrollo de China's la economía y la mejora de las personas#39; vida, la población exige cada vez más seguridad alimentaria. Los colores naturales son pigmentos obteni...

Los pigmentos están inextricablemente ligados a la vida humana. AsAditivos alimentariosDan a los alimentos un color atractivo,y como tintes, pueden teñir textiles y otros materiale...