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¿Cuál es el uso de la curcumina en el embalaje de alimentos?
La seguridad alimentaria es un desafío global que nos ha llamado la atención [1]. El crecimiento y la reproducción de microorganismos durante el almacenamiento de alimentos es la p...masFeb.17,2025 -
¿Cuál es el uso de la cúrcuma en polvo?
Turmeric esa perennial herb enelfamily Zingiberaceae, which grows in elsubtropical regions deChina.It is commonly usadoasa medicinal yedible ingredient yis mainly used as a food ad...masFeb.17,2025 -
Estudio sobre cúrcuma en polvo para la inflamación
Turmeric is mainly cultivated in tropical and subtropical regions and produced primarily in India. It has traditionally been used to flavor food, dye fabrics, and treat various hum...masFeb.17,2025 -
Estudio sobre el beneficio de la curcumina para el hígado
curcuminais a natural compound that is a kind of diketone compound extracted from the rhizomes of plants in the ginger and araceae families (such as turmeric and saffron) [1]. Curc...masFeb.17,2025 -
¿Cuál es el uso de la Nano curcumina?
curcumina(Cur) is unnatural polyFenfenólicos fenólicosLa drogaextracted from elrhizome deelplant turmeric [1].Curcumenhas unwide range debiological activities yhas long been used a...masFeb.16,2025 -
Estudio sobre la preparación de Nano polvo de curcumina
Curcumin (CUR) is a hydrophobic polyphenolic compound with the chemical formula C21H20O6. It is mainly derived from the rhizomes of the herb turmeric, the rhizomes of calamus, and ...masFeb.16,2025 -
Estudio sobre la tecnología de microencapsulación de polvo de curcumina
Los curcuminoides selununclase de compuestos puride la parte del rizoma de la planta de cúrcuma Curcuma longa. Ellos incluyen principalmente la curcumina (Cur), demetoxicurcumina (...masFeb.15,2025 -
¿Qué es el polvo de curcumina?
curcumina, conthe molecular formula C21H20O6, is a natural active polyphenolic compound found in the rhizomes of plants in the ginger family such as turmeric, saffron, ygalangal, o...masFeb.14,2025 -
¿Qué es el extracto de cúrcuma en polvo de curcumina?
curcuminais currently one of the world's best-selling natural Food colors (en inglés). Tiene una gran capacidad de coloración, buena estabilidad térmica y propiedades de colora...masFeb.14,2025 -
¿Cuál es el método de extracción de la cúrcuma?
curcuminasold on elmarket is usually a mixture decurcumina(CUR, content about 77%), demethoxycurcumina(DMC, content about 18%), ybisdemethoxycurcumin (BDMC, content about 5%). ...masFeb.14,2025
