¿Cuál es el uso del polvo Beta Glucan en la alimentación Animal?

Beta-glucan is unnatural polysaccharide ya “generally recognized assafe” (GRAS) product thenhasreceived widespread attentielyaplicaciónenelfields defood yhealth products [1-2]. Beta-glucanis found enmicroorganisms yplants, ysustructure is stable yhighly biologically active. Beta-glucanhasvarious biological functions such as antioxidant, immunomodulatory, antitumor, hypoglycemic, repairing Intestinal intestinalbarrier yregulaciónIntestinal intestinalmicroecology [3-4], ycan enhance elactividaddeintracellular antioxidant enzymes [such as superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GSH-Px) ycatalase (GSH-Px)], yreduce elnivelesdeoxygen free radicals yoxidative El estrés o el estrésproducts [such as reactive oxygen species (ROS) ymalondialdehyde (MDA)] [5].

En un modelo de ratón de neuroinflamación, el beta-glucanbloqueó efectivamente la sobreactivación de las células pro-inflamatorias, inhila la regulación de las citocinas pro-inflamatorias, y protege el cerebro del daño inflamatorio [6]. Además, el beta-glucano promovió la proliferación de macrófagos en la cavidad peritonealde ratón, desencadenuna respuesta inmune e inhibió el crecimienay metástasis de células de melanoma [7]. En un modelo de ratón de la obesidad inducida por un alacontenido de grasa, dieta baja en fibra, β-glucan restaurfunción de la barrera intestinal y corriel desequilibrio de la Microbiota microbiotacausada por una dieta poco saludable [8]. En la cría de animales, el − -glucan puede ser utilizado como una alternativa a los antibióticos y se espera que mejore el rendimienade crecimiento animal [9]. Este artículo revisa las funciones biológicas del glucan y su aplicación en la producción animal, proporcionando una referencia para su desarrollo como aditivo alimentario.

1 propiedades de − -glucan

El beta-glucano es un polisacárido compuesto por monómeros de D-glucosa Unidos por enlaces beta-glicosídicos. Se distribuye ampliamente en levaduras, hongos, ciertas bacterias, algas y granos (avena y cebada). Está principalmente en una estructura lineal y compuesta de unidades de D-glucosa Unidas por un enlace aislado beta-(1,3) o un grupo de enlaces beta-(1,4).

Beta-glucanosdiffer enterms deside chaenbranching, solubility, viscosity, gelatielproperties, glycosidic bond connections ymolecular weight [10]. For example, shiitake mushroom β-glucan (trisaccharide, β-1, 6-branched chain, β-1, 3-glucan, 400–800 kDa), cereal β-glucan (mixed-linked β-1, 3 yβ-1, 4 glucan, 130–410 kDa), β-glucan desdeSchizophyllum (reversible curl or randomly coiled , β-1, 6-branched , β-1, 3-glucan, 100~10 000 kDa), yeast β-glucan (maenchaenis β-1, 3-glucan , branched chaenis β-1, 6-glucan , triple super-micro spiral structure, 20~4 000 kDa) [10 -11]. β-Glucancona linear structure conβ-1, 3-D-Glucosa en glucosa (glucosa glucosa en glucosaunits as elcore is the most commelform. β-Glucan exists enboth soluble and insoluble forms. Commercially available β-glucan is mostly derived desdeyeast and is usually an insoluble crystalline powder that is white or light yellow encolor. Its molecular formula is [C6H10O5]n.

2 funciones biológicas de − -glucan

2.1 antioxidante

La cría de animales se enfrenta al estrés oxidativo del medio ambiente, la dieta, el transporte, la enfermedad y la cría, entre otros factores, que amenaza la salud y la productividad del cuerpo. El estrés oxidativo conduce a la producción de ROS,que causa daño oxidativo [12-13]. Estudios han encontrado que el − -glucan reduce efectivamente el estrés oxidativo en RAW264.7 células inducidas por lipopolisacárido (LPS) en un modelo de estrés oxidativo en ratones mediante la activación de la vía de señalización 7un(Dectin-1)/ factor nuclear relacionado cella lectina de tipo Cque contiene factor 2 (Nrf2)/heme oxigenas-1 (HO-1), y mejora la actividad de las enzimas antioxidantes y la producción de ROSy MDun[14]. Del mismo modo, el -glucan aumentó significativamente las actividades de SOD,CATy GSH-Px, y redujo los niveles de ROS y MDA en linfocitos ovinos inducidos por LPS,inhibiendo eficazmente el daño oxidativo a los linfocitos [15]. Además, en Caenorhabditis elegans, β-glucan reduce significativamente los niveles de ROS,mejora la actividad de las enzimas antioxidantes (SOD, CAT), y prolonga la vida útil mediante la regulación de la insulin-like receptor isubunidad (daf-2)/ forkheadque contiene la proteína de dominio vía (daf-16), exhibifuerte capacidad antioxidante [16].

2.2 regulación inmune

β-glucan can bind to specific receptors on the célulawall, such as integrenαM (CR3) and Dectin-1, activate macrophages, enhance antibody secretion and natural killer célulaactivity [17]. WANG WANGetAl.[18] found that β-glucan has anti-inflammatory activity contraLPS-induinduinducells porinhibiting NF-κB and activating the JNK/MAPK signaling pathway, significantly reduced the production of nitric oxide (NO) and Tumor tumorNecrosis necrosisfactor-α (TNF-α), and had anti-inflammatory activity contraLPS-induced cells. In addition, β-glucan is an effective Inmune inmune inmuneinducer that mejorathe host&#Respuesta a la infección secundaria a través del mecanismo de "inmunidad de entrenamiento". En el caso de la infección por Mycobacterium tuberculosis (Mtb), la inmunidad al entrenamiento de − -glucan aumenta la secundaria Respuesta inmune, promover la producción de factores antiinflamatorios e inhibir el crecimiento de Mtb [19]. Del mismo modo, − -glucan puede mejorar continuamente la capacidad antimicrobiana mediante el entrenamiento de macrófagos, el fortalecimiento de la fagocitosis, la inflamación y la producción de quimioquina [20]. Por lo tanto, − -glucan puede estimular el sistema inmune, regular las citocinas y mejorar la capacidad antimicrobiana y antiinflamatoria.

2.3 antitumoral

Se ha demostrado que el glucan inhilos cánceres de mama, páncreas y colorrectAl.Su efecto antitumoralinvolucra la regulación de la proteína quinasa B (AKT)/mammalian targetof rapamycen(mTOR), P38 /MAPK,y otras vías de señalización, induciendo autofagia y apoptosis [3,21]. − -Glucan tiene múltiples efectos en la prevención y el tratamiento del cáncer. En el cáncer de mama, el beta-glucano reduce la infiltración de células inflamatorias e induce apoptosis en células tumorales al inhibir la vía de señalización AKT/mTOR [21]. El beta-glucano tiene un efecto citotóxico en las células de cáncer de ovari, inhila la proliferación de células cancerosas al activar la actividad de P38 /MAPK,y promueve la apoptosis [22]. Los estudios también han encontrado que el − -glucan inhiel el crecimiento y la metástasis del cáncer de mama a través del miembro 1 del grupo de la subfamilia de receptores nucleares 4A (Nur77)/ el eje de señalización del factor inducible por hipóxi-1 i(HIF-1α) [23]. − -Glucan puede administrar fármacos antitumorales y de terapia génica, tumores objetivo para una administración precisa y desempeñar una función sinérgica en la reducción de los efectos secundarios [24].

2.4 reparar la barrera intestinal y regular la microecología intestinal

The intestinal barrier can maintaenthe balance between the internal and external environments of the intestines and protect the body desdeharmful substances. A dose of 500 mg/kg of β-glucan had no Efecto efectoon the crecimientoof piglets attacked porthe enterotoxin Escherichiacoli, but it reduced intestinal epithelial damage, increased intestinal villus height and expression of tight junction proteins, strengthened intestinal Inmunidad inmunidadand antioxidant capacity, and increased the abundance De intestinallactobacilli, thereporreducing intestinal damage [25-26]. In a model of ulcerative colitis, β-glucan reduced enfermedadactivity indices, pathological damage and myeloperoxidase (MPO) concentrations in the colon, and improved the intestinal barrier and microbianocomposition [27-28]. Therefore, β-glucan has certain benefits in terms of intestinal barrier repair and microecological regulation.

2.5 otras funciones

Además de las funciones anteriores, β-glucan también tiene las funciones de reducir los lípidos en la sangre, azúcar en la sangre y anti-inflamación. En un modelo de ratón de la obesidad inducida por una dieta alta en grasas, el − -glucan puede reducir el peso corporal, mejorar los lípidos sanguíneos, inhibila acumulación de lípidos en el hígado, y promover la descomposición de lípidos, mostrando potenciales efectos anti-obesidad [29]. − -Glucan previene la obesidad causada por una dieta alta en grasas al mejorar el peso corporal, los lípidos sanguíneos, la inflamación, el metabolismo de la glucosa y el desequilibrio microecológico intestinal [30]. Además, el − -glucan también tiene un efecto hipoglic. El − -glucan es fermenten el intestino para producir ácidos grasos de cadena corta (AGCC), que estimulla secreción del péptido 1 similar al glucag(GLP-1), regulan el azúcar en la sangre y mejoran la sensibilidad a la insulina [31]. Finalmente, el − -glucan también juega un papel importante en la antiinflamación. El β-glucan puede reducir la inflamación intestinal en modelos de enfermedad inflamintestinal, aumentar los niveles de inmunoglobulina, reducir la expresión de citocinas pro-inflamatorias y reducir el daño al colon [32]. En resumen, el β-glucan asegura la salud regulando el metabolismo glicolipídico, regulando la microecología e inhibide la inflamación.

3 aplicación de − -glucan en la alimentación animal

3.1 aplicación de − -glucan en la alimentación de cerdos

Studies have found that adding β-glucan to the feed increases the weight and feed intake of fattening pigs por7.6% and 5.3% respectively, and the optimal dosage is 50 mg/kg [33]. Weaned piglets fed 200 mg/kg β-glucan showed better crecimientoRendimiento,with body weight and duodenal villus height and crypt depth ratios from 1 to 21 days being 17.58% and 12.81% higher than those of the control group [34]. In addition, β-glucan helps increase the number of beneficial microorganisms. High concentrations of β-glucan can reduce the absorption of nutrients, but stimulate the production of butyrate in the cecum and reduce the ammonia content in the feces [35]. LUOetAl.[36] found that the addition of 100 mg/kg of β-glucan can improve the crecimientorendimientoand intestinal morphology of weaned piglets by promoting the increase in the height of the ileal villi and the decrease in the crypt depth, stimulating the upreglamentoof intestinal mucin gene (MUC1  Y MUC2) y aumentó el número de Lactobacillus en el ciego y redujo el número de Escherichia coli.

In addition, feeding β-glucan promuevean increase in the number of beneficial bacteria in the pig intestine (such as Bacillus, Lactobacillus, and Bifidobacterium), while reducing Salmonella colonization in the cecum [37]. LIetAl.[38] found that in the LPS model, β-glucan (50 mg/kg) can promote the production of anti-inflammatory factors such as interleukin-6 (IL-6), TNFand interleukin-10 (IL-10) to cope with the inflammatory response. HERMANS etAl.[39] showed that β-glucan can activate porcinosmonocytes to produce TNF-α, IL-6 and IL-10, among which the increase in IL-10 triggers an increase in NK cell cytotoxicity. In addition, TRAN etAl.[40] found that β-glucan had a protective effect on porcine alveolar macrophages infectadoswith African swine fever Virus virus(ASFV) under in vitro conditions, and this protective effect persisted for 24 h after infection. High doses of β-glucan preTratamiento tratamientoincreased the expression of interferon-α (IFN-α) and IL-6, thereby protecting the host from ASFV Infección infección infección infección infección infección infección infección infección infección infección infección infección infección. Beta-glucan also aliviarrotavirus Infección infección infección infección infección infección infección infección infección infección infección infección infección infecciónin piglets, as well as lung lesions and viral replication rates caused by swine influenza virus infection [41-42]. In summary, beta-glucan has a positive regulatory effect on pig growth, intestinal health and immune response, reducing the risk of viral infection.

3.2 aplicación de beta-glucano en la alimentación de aves de corral

Los estudios han demostrado que la adición1% β-glucan to the feed can increase the body weight of broilers at 14, 30 and 42 days by 10.67%, 10.00% and 10.73% respectively. In addition, the antibody titer against infecinfecciosabursal virus increased by 2.23%, 42.85% and 1 3.63% [43]. Qu Kunpeng etAl.[44] found that the addition of 150 g/t β-glucan significantly increased the body weight of 21-day-old broilers by 3.53%. At the same time, the serum immunoglobulin content increased, the number of lactobacilli in the cecum increased, and the number of Salmonella in the intestine decreased. WANG etAl.[45] confirmed that β-glucan significantly improved the  Composición microbiana intestinal, aumentando bacterias beneficicomo el phybacteroidetes y Firmicutes phylum. ZHEN etAl.[46] mostraron que la adición de 200 mg/kg β-glucan ayudó a promover la abundancia relativa de Lactobacillus, Bacillus y Enterobacter en el intestino, mejorando así el equilibrio de la Flora flora flora flora floramicrobiana intestinal.

Además, CAO et al. [47] encontraron que el efecto inmunomoduldel − -glucan puede mediarse a través de la vía de señalización MAPK,aumentando la regulación de la expresión de genes relacionados con la respuesta inmune (como TGF- -, IL-6 y TLR5), receptores acopla proteínas g y ARNm relacionados con péptidos del complejo de histocompatibilidad (tipo mhci), y reduciendo la expresión de ARNm relacionada con péptidos antimicrobianos y la expresión de ARNm − -.

En un modelo de inmunosupresión, la adición de4 mg/kg de − -glucanAumentó significativamente el índice de bursa y la concentración de los factores inmunoreguladores (IFN- −, IL-6), redujo la concentración del factor de crecimiento transformador − 1 (TGF- − 1) y promovió la proliferación de linfocitos. Comparado con el grupo control, redujo efectivamente los cambios histopatde la bursa de pollo y mejoró la población de Bifidobacterium y Lactobacillus en el tracto digestivo del ciego de pollo [48]. Población en el tracto digestivo de pollo ciego [48]. El β-glucan también puede aliviar síntomas como enteritis necrótica, estrés térmico e infecciones por Salmonella y Escherichia coli en aves de corral, y también puede usarse como adyuvinmune para el virus de la bronquiinfecciosa, el virus de la enfermedad de Newcastle y el virus de la influenza [47,49-52]. Por lo tanto, el β-glucan tiene un efecto significativo en la regulación del sistema inmune de las aves de corral, el alivio de la inmunosupresión, la mejora de la eficacia de la vacuna, la mejora de la resistencia del cuerpo, y la mejora del rendimiento de crecimiento y la salud.

3.3 aplicación de -glucano en la alimentación de rumiantes

Estudios han demostrado que la adición de 10 g/(Head ·d) → -glucan a la ración periparto de vaca lechpuede aumentar significativamente la ingesta de materia seca posparto, la producción de leche y la producción de proteína de la leche, incrementándolas en 9,66%, 5,50% y 8,49%, respectivamente [53]. Desde el final del embarazo hasta el inicio de la lactancia, la suplementación con − -glucan (10 g/d) en vacas lechpuede aumentar la producción de leche, mejorar la calidad de la leche y los trastornos del metabolismo de las grasas inducidos por el balance energético negativo, reducir las respuestas inflamatorias y al mismo tiempo mejorar la inmunidad y la capacidad antioxidante [54].

Además, LUOet al. [55] mostraron que después de que los terneros fueron suplementados con − -glucan, su peso al destete aumentó en 4,29 kg en comparación con el grupo de control, y promovió el aumento de la globulina sérica, albúmina y enzimas antioxidantes, aumentó la riqueza de microorganismos intestinales, y redujo la proporción de Firmicutes a Bacteroidetes, lo que ayudó a promover el crecimiento y la salud de los terneros antes del destete. JIN et al. [56] mostraron que el − -glucan induce la expresión de un péptido de defensa (SBD-1) en las células epitelidel rumen de oveja a través de la vía de señalización tlr2-myeloide factor de diferenciación 88 (MyD88)-NF- − B/MAPK, mejorando la inmunidad inn, con la vía NF- − B posiblemente siendo la principal señal reguladora. PEDRO et al. [57 encontraron que los monocitos bovinos responden al receptor Dectin-1 a partículas de beta-glucan, mejorando la estimulación inmune y aumentando la expresión de citocinas pro-inflamatorias (IL-8, IL-1 - y IL-6).

Después de la administración oral de ≤ -glucan (50 mg/kg), las cabras recién nacidos mostraron una respuesta inmune mejorada después de la provocación con LPS,incluyendo la irrespir, la producción de citoquinas (IL-1 -, TNF- - y IL-6) y la transcripción de marcadores de la superficie de los macrófagos (CD11b y F4/80), indicando que el ≤ -glucan oral puede inducir inmunidad entrenen en cabras recién nacidos [58].. Además, el − -glucan puede promover la expresión génica y proteica de moléculas inmuncelulares SBD-1, IL-6 e IL-10 en explantes del rumen de oveja, mejorar la actividad inmune, y promover la inmunidad de la mucosa [59]. En resumen, el − -glucan tiene los beneficios de promover el crecimiento, mejorar la inmunidad y ajustar el equilibrio de los microorganismos intestinales en rumiantes.

3.4 aplicación de − -glucano en acuicultura

Studies have found that adding different levels of β-glucan to feed can significantly increase the daily weight gain and survival rate of golden pomfret, promote the increase of white blood cells, lymphocytes and monocytes, reduce the number of intestinal vibrio, and improve the salt tolerance of fish. The optimal addition amount is 1 g/kg [60]. After zebrafish were infected with Cyprinid Herpesvirus (SVCV), the expression proinflamcitocinas(IL-1β, IL-6, IL-8, IL-10 and TNF-α) was up-regulated after β-glucan stimulation, which enhanced the respuestato SVCVinfection and increased the survival rate of infected fish by 40% [61]. increased by 40% [61]. LIANG et al. [62] found that the addition of 0.025% β-glucan to zebrafish feed can enhance resistance to SVCV by inhibiting SVCV replication in cells and inducing an autophagy respuestato further enhance the antiviral effect. This effect may be achieved by activating the type I interferon (IFN) signaling pathway, including an increase in the expression of other genes involved in the IFN signaling pathway (MxB,Mx C,TLR7, RIG1, MAVS, IRF3 and IRF7).

El Beta-glucan también altera la microbiota intestinal, reduciendo la abundancia de proteobacteriy enriqubacteroidetes y Firmicutes. Un estudio realizado por Dos Santos Voloski et al. [63] mostró que el tratamiento del pez gato de plata lesionado con un 0,5% de beta-glucan puede promover una mayor deposición de tejido de granulación alrededor de la herida, reducir el grado de inflamación, acelerar la deposición de fibras de colágeno y la reparación dérmica y, por lo tanto, promover eficazmente la cicatride la herida del pez gato de plata. Además, KOCH et al. [64] encontraron que el -glucan puede mejorar efectivamente la inmunidad natural y la resistencia a la enfermedad de la tilapia durante el período de administración de 15 a 45 días. Un período de administración más largo no conducirá A inmunosupresión, sino más bien promover el crecimiento y el rendimiento inmune.

MU et al. [65] estableció un modelo de activación inmune entrenado en teleosts y confirmó que el − -glucan puede prevenir la infección bacteriana. La secuencide ARN unicelular demostró además que la vía de señalización IL-1R juega un papel importante en la depuración bacteriana durante la inmunidad entrenen en peces óseos. Además, − -glucan también puede tratar la enteritis de la trucha arco iris causada por Yersinia ruckeri y resistir la infección por el virus de la necrosis nervi[66-67]. En resumen, el β-glucan tiene múltiples efectos positivos en la acuicultura, incluyendo la mejora de la inmunidad, la resistencia a los virus y la promoción de la salud intestinal.

4 perspectivas

β-Glucan is a good and safe green feed additive. The application of β-glucan powder in animal farming can improve animal health, reduce the damage of oxidative stress to animals, and thus improve production performance. However, different animal species and growth stages may respond differently to β-glucan, so the scope of application and the optimal conditions for use need to be explored in depth. In addition, the production process and extraction methods need to be improved to ensure the purity and stability of β-glucan. At the same time, the synergistic effect of β-glucan with different feed ingredients needs to be further studied in order to achieve better results.

Referencia:

[1] LOVING C L,BEARSON S M D, BEARSON B L, et al. Efecto del glucan dietético sobre la diversidad microbiana intestinal y la inmunogenicidad y eficacia de la vacuna contra la Salmonela en cerdos [J]. FPMicrobiol, 2023,278: 109648.

[2] AOE S.Beta-glucan en alimentos y beneficios para la salud [J]. Nutrientes, 2021, 14(1): 96.

[3] HAN X,LUO R, YE N,et al. Avance de la investigación sobre el glucan natural en enfermedades intestinales [J]. IntJBiolMacromol,2022,219: 1244-1260.

[4] ZHANG Q, ZHAO W,HOU Y,et al. − -glucan atenúa el deterioro cognitivo of  APP/PS1  ratones vía regulación intestinal  flora  and  Sus metabolitos [J]. CNS Neurosci Ther, 2023, 29(6): 1690-1704.

[5] AKARAS N, ABUC O O, KOC K, et al. (1 − 3)- − -D-glucan aumenta la toxicidad inducida por Bortezomib en ratas testis[J]. JFood Biochem, 2020, 44(3): e13155.

[6] CUI Z, GONG Y, LUO  X,  et  al.  − -glucan alleviates  Comportamiento dirigido a objetivos Déficit déficit in  ratones infected  with  Toxoplasma Gondi [J]. Parasit vectores, 2023, 16(1): 65.

[7] BYUN E B, PARK S H,JANG B S, et al. El − -glucano irradicon gamma induce inmunomodulación y actividad anticancerosa a través de las rutas MAPK y NF- − B [J]. J Sci Food Agric, 2016, 96(2): 695-702.

[8] SHI H, YU Y,LIN D, et al. − -glucan atenúa el deterioro cognitivo a través del eje gut-cerebro en ratones obesos inducidos por dieta [J]. Microbiome, 2020, 8(1): 143.

[9] SCHWARTZ B,  VETVICKA V. Reseña: i -glucans   as  Alternativas antibióeficaces en aves de corral [J]. Moléculas, 2021,26(12): 3560.

[10] DU DU DU DU DU DU DU DU DU DU DU DU DU DUB, MEENU M,LIU H, et al. A concise review on the molecular structure and function relationship of i-glucan[J] (en inglés). IntJ MolSci,2019, 20(16): 4032.

[11] WANI S M,GANI A,MIR S A, et al. − -glucano: un regulador dual de la apoptosis and  cell  Proliferación [J].  En el J  Biol  Macromol,   2021,  182: 1229-1237.

[12] ZHAO R H, YANG FX, BAI Y C, et al. Los mecanismos    subyacente   Aves de corral    immune     regulation     by     Polisacáride de plantas [J]. Front Vet Sci, 2023, 10: 1175848.

[13] Lauridsen C. del estrés oxidativo ala inflamación: equilibrio Redox y sistema inmune [J]. Poult Sci, 2019, 98(10): 4240-4246.

[14] YU C,  CHEN H,  DU  D,  et  al.  i -Glucan  from  Saccharomyces cerevisiae alivíael estrés oxidativo en células RAW264.7 estimulpor LPS vía Dectin-1/Nrf2/HO-1 vía de señalización [J]. Chaperones de estrés celular, 2021, 26(4): 629-637.

[15] Yu Chunwei, Li Dongfang, Liu Shixiong, et al. Efecto protector de la levadura β-glucan sobre el daño por estrés oxidativo inducido por lipopolisacárido en linfocitos de oveja [J]. Journal of Animal Nutrition, 2020, 32(6): 2904-2910.

[16] XIAO X, ZHOU Y, TAN C, et al. Cece− -glucan resistir el estrés oxidativo de Caenorhabditis elegans vía daf-2/daf-16 vía [J]. IntJ Biol Macromol, 2021, 193(Pt B): 1021-1031.

[17] DEMARCO C E, CALDER PC, ROCHE H M. β-1,3/1, 6-glucanos E inmunidad: estado del arte y direcciones futuras [J]. Mol Nutr Food Res, 2021, 65(1): e1901071.

[18] WANG J,YUAN Y, YUE T. actividades inmunoestimulantes de --d - glucan de Ganodermalucidum[J]. Carbohydr Polym, 2014, 102: 47-54.

[19] MOORLAG S, KHAN N, NOVAKOVIC B, et al. − -glucan induce protección   capacitación   Inmunidad inmunidad    against    Mycobacterium Mycobacterium    Infección por tuberculosis: un papel clave para la IL-1[J]. Cell Rep, 2020, 31(7): 107634.

[20] STOTHERS C L, BURELBACH K R, OWEN A M,et al. − -glucan induce una memoria inmune innata distinta y protectora en macrófagos diferenciados [J]. J Inmunol,2021, 207(11): 2785-2798.

[21] ZHU F,ZHANG Q, FENG J, El glucan producido por Lentinus edodes suprime la progresión del cáncer de mama a través de la inhibide la polarización M2 de los macrófagos mediante la integración de autofagia e inflam. Señales [J]. ImmunInflamm Dis, 2023, 11(5): e876.

[22] KOBAYASHI H, YOSHIDA R, KANADA Y, et al. Efectos de supresión diario oral  Suplementos suplementos De beta-glucan extraído Agaricus blazei Murill on  espontáespontánea and  peritoneal  disemindisemindisemin metámetástasis in  Modelo de ratón [J]. J Cancer Res Clin Oncol, 2005, 131(8): 527-538.

[23] ZHANG X, LI T, LIU S, et al. − -glucan de lentinusedesinhipecho Cáncer de cáncer progresión via  the  Nur77/HIF-1α  Eje [J]. Biosci Rep, 2020, 40(12): BSR20201006.

[24] SU Y, CHEN L, YANG F, et al. Sistema de administración de fármacos a base de beta-d-glucano  and   its   potencial   application   in    targeting  tumor   Macrófagos asociados [J]. Carbohydr Polym, 2021, 253: 117258.

[25] ZHOU Y, LUO Y, YU B, et al. Agrobacterium sp. ZX09 − -glucanatenates  Incumplimiento de estado  Escherichia  induinduinduinduinduindu  interrupción  of intestinal  epitelio in  Cerdos destetados [J]. En el J  Mol  Sci,  2022,  23(18): 10290.

[26] ZHOU Y, LUO Y, YU B, et al. Efecto de la suplementación con − -glucan sobre el rendimiento de crecimiento y las funciones del epiteliintestinal en cerdos destetados by   Incumplimiento de estado Escherichia coli[J]. Antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos antibióticos  (Basilea), 2022, 11(4): 519.

[27] LIU N, ZOU S, XIE C, et al. Efectos del − -glucan de Lentinus edodes on asociado El cáncer colorrectal (colorrectal) Cáncer de cáncer and  El intestino Microbiota [J]. Carbohydr Polym, 2023, 316: 121069.

[28] CHEN M,TIAN S, LI S, et al. − -glucan extraído de la cebada alivia la colicoliulcerindupor sulfato de dextransodio en ratones C57BL/6J [J]. Moléculas, 2021, 26(19): 5812.

[29] YU S,  WANG  J, LI  Y,  et  al.  estructural estudios El glucan soluble en agua de salvado de avena y su efecto sobre la mejora del metabolismo lipídico en ratones alimentados con dieta rica en grasas [J]. Nutrientes, 2021, 13(9): 3254.

[30] MO X, SUN Y, LIANG X, et al. Levadura Insoluble − -glucan atenúa la grasa induindu Obesidad obesidad by  regulating  El intestino microbiota  and  Sus metabolitos [J]. Carbohydr Polym, 2022, 281: 119046.

[31] millones K,  TOGO-OHNO M,  TADENUMA N,  et  al.  A  Administración única De cebada i-glucan  and   arabinoxylan Extractos extractos extractos Reduce la sangre glucose  levels  at  La segunda comida por fermentación intestinal [J]. Biosci Biotechnol Biochem, 2022, 87(1): 99-107.

[32] YE M B, BAK J P, AN C S, et al. Glucan regula los niveles de los factores inflaminflam. Citoquinas, E inmunoglobulinas en ratones knockout de interleucin10 [J]. J Med Food, 2011, 14(5): 468-474.

[33] CHOI H, KIM S W. Caracterización caracterización caracterización De − -glucanos from  Cereales y fuentes microbianas y su papel en los piensos para la salud intestinal y el crecimiento de cerdos de vivero [J]. Animales (Basilea), 2023, 13(13): 2236.

[34] WU Y, LI X, LIU H, et al. Un − -glucano soluble en agua mejora el rendimiento de crecimiento al alterar el microbioma intestinal y la salud en cerdos destetados [J]. Anim Nutr, 2021, 7(4): 1345-1351.

[35] METZLER-ZEBELI B U, ZEBELI Q. Cereal − -glucan altera la digestibilidad de los nutrientes and  microbial  activity  in  the  intestinal  El tratado of  Cerdos, Un meta-análisis [J]. J Anim Sci, 2013, 91(7): 3188-3199.

[36] LUO J,LIU S, YU B, et al. Beta-glucan de Agrobacteriumsp. ZX09 mejora el rendimiento de crecimiento y la función intestinal en lechones destetados [J]. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl), 2019, 103(6): 1818-1827.

[37] BEARSON S M D, TRACHSEL J M, BEARSON B L, et al. Efectos del -glucan sobre la colonización porcina de Salmonela enterica serovar Typhimurium y alteraciones de microbiota [J]. Porcine Health Manag, 2023, 9(1): 7.

[38] LI J, LI D F, XING J J, et al. Efectos del beta-glucan extraído de Saccharomyces cerevisiae on growth  Rendimiento, and  inmuninmuninmun and  somatotropic respuestas Panes de cerdos challenged with   Lipopolisacárido de Escherichia coli [J]. J Anim Sci, 2006, 84(9): 2374-2381.

[39] HERMANS L,  DE PELSMAEKER S,  DENAEGHEL S,  et  La secreción de IL-10 indupor al. − -glucana por monocidesenla citotoxicidad de las células NK porcinas [J]. Front Immunol, 2021, 12: 634402.

[40] TRAN H T T, TRUONG A D, CHU N T, et al. Inhibición de la replicación del virus de la peste porcina africana por -glucan[J]. La formación profesional 12(6): 1027-1034.

[41] CHETHAN G E, GARKHAL J, SIRCAR S, et al. Potencial inmunomodulador of  i -glucan   as  apoyo treatment  in  porcine  Enteritis por rotavirus [J]. Vet Immunol immunopopatol, 2017, 191: 36-43.

[42] JUNG K,  HA Y,  HA S  K,  et  Al. Antiviral effect  De Saccharomyces cerevisiae beta-glucano al virus de la influenza porcina por aumento en la producción de interferón gamma y óxido nítrico [J]. J Vet Med B Infect Dis Vet salud pública, 2004, 51(2): 72-76.

[43] RAJAPAKSE J R, BUDDHIKA M D, NAGATAKI M, et al. Efectos de la β  -glucan  on  Inmunidad inmunidad and  growth  performance  in  Pollo de engorde [J]. J Vet Med Sci, 2010, 72(12): 1629-1632.

[44] Qu Kunpeng, Zhang Qian, Yang Jiachang, et al. Efectos del -glucan sobre el rendimiento de crecimiento, la función inmune y el microambiente intestinal de pollos de engor[J]. Journal of Animal Nutrition, 2016, 28(7): 2235-2242.

[45] WANG J, ZHENG Z,YANG H, et al. Efecto de -1, 3/1, 6-glucan sobre la microbiota intestinal de pollos de plumamarillo [J]. AMB Express, 2022, 12(1): 115.

[46] ZHEN W,LIU Y, SHAO Y, et al. Levadura β -glucan alterel microbioma intestinal y metaboloma in Gallinas más viejas [J]. Frente Microbiol, 2021, 12: 766878.

[47] CAO L, LIJ, ZHANG J, et al. El Beta-glucan mejoró la respuesta inmune a la vacuna contra la enfermedad de Newcastle y cambió la expresión de ARNm del bazo en pollos [J]. Poult Sci, 2023, 102(2): 102414.

[48] WANG M, WANG X, ZHANG L, et al. Efecto de la levadura sulfatada beta- glucan on  Inducida por ciclofosfamida inmunosupresión in  Pollos [J]. Int Immunopharmacol, 2019, 74: 105690.

[49] él W,  KAMELY M,  WAKARUK J,  et  al.  Vida temprana temprana β  Exposición al glucan mejora disease  resiliresili Panes y piezas suelsueltas Pollos de los pollos to  a  Infección natural por Clostridium perfringens [J]. Dev Comp Immunol,  2023,  140: 104613.

[50] ZHANG S,  O J, LUO  Z,  et  al.  Efecto efecto Alimentos dietéticos Suplementación con -1,3-glucan  and   Calor calor stress    on   growth   performance,    Digestibilidad de los nutrientes,  carne   Calidad,   Órgano órgano  Peso,   íleon   microbiota,   E inmunidad en pollos de engor[J]. Poult Sci, 2020, 99(10): 4969-4977.

[51] LARSEN F T, GULDBRANDTSEN B, CHRISTENSEN D, et al. Pustulan activa las células dendríderivadas de la médula ósea de pollo invitro and promotes  Ex vivo CD4+   T  cell   recordar  response   to   infectious  Virus de la bronqui[J]. Vacunas (Basilea), 2020, 8(2): 226.

[52] SHI S, YIN L, SHEN X, et al. β -glucanos de Trametes versicolor (L.) Lloyd es eficaz para la prevención de la infección por el virus de la influenza [J]. Virus, 2022, 14(2): 237.

[53] Gu Kuntao, Zhao Liansheng, Wang Liuxiang, et al. Efectos de la adición de lev-glucan al pienso sobre el rendimiento productivo, indicadores bioquímicos séricos y capacidad antioxidante de vacas lecheras periparteras [J]. Journal of Animal Nutrition, 2018, 30(6): 2164-2171.

[54] XIA W H, WANG L, NIU X D, et al. Suplementación con beta1,3-glucan mejora Productividad, Inmunidad inmunidad and  antioxidante Estado de la situación En vacas Holstein de transición [J]. Res Vet Sci, 2021, 134: 120-126.

[55] LUO Z, MA L, ZHOU T, et al. El beta-glucano altera la microbiota intestinal y metaboliplasen terneros lechpre-destete [J]. Metaboli, 2022, 12(8): 687.

[56] JIN X, ZHANG M, YANG Y F. Saccharomyces cerevisiae indupor -glucan- la expresión de SBD-1 en células epitelirumde ovinos es mediada a través de the  TLR-2-MyD88-NF- κB/MAPK Sendero [J]. Vet  Res Commun, 2019, 43(2): 77-89.

[57] PEDRO AR V, LIMA T, FROIS-MARTINS R, etal. Producción mediada por Dectin-1 of pro-inflammatory  cytokines  induced  by  Levadura − -glucanos en monocitos bovinos [J]. Front Immunol, 2021, 12: 689879.

[58] ANGULO M,  REYES-BECERRIL M,  CEPEDA-PALACIOS R, et   al.   Oral   administración  of   Debaryomyces no  CBS8339- − -glucan induce capacitación immunity  in  Recién recién nacido Cabras [J]. Dev Comp Immunol, 2020, 105: 103597.

[59] ZHANG M, JIN X, YANG Y F, et al. − -glucano de Saccharomyces cerevisiaeestá implicado en la inmunoestimulación de explantes ruminales de ovinos [J]. Can J Vet Res, 2020, 84(4): 283-293.

[60] DO HUU H, SANG H M, THANH THUY N T. Dietary β -glucan Mejora del rendimiento de crecimiento,Vibrio cuenta, hematológica parámetros and  Resistencia al estrés de Pompano Pescado, Trachinotus ovatus Linnaeus, 1758[J]. Consultado el 26 de enero de 2016. Fish Seafood Immunol, 2016, 54: 402-410.

[61] M-GR M, ortega-villaizm D M, MERCADO L, et al. Beta-glucan enhances  the  response  to  SVCV  infection  in  Zebrafish [J]. Dev Comp Immunol, 2018, 84: 307-314.

[62] LIANG H, LI Y, LI M, et al. El efecto y el mecanismo subyacente de la levadura − -glucano sobre la resistencia antiviral del pez cebra contra la viremia primaveral Infección por el virus de la carpa [J]. Front Immunol, 2022, 13: 1031962.

[63] DOS SANTOS VOLOSKI A P, DE FIGUEIREDO S L, DAZZI C C, et  al.  β  -glucan  mejora Herida herida sanidad in  Plata de plata El pez gato  (Rhamdia quelen)[J]. Fish mariscos Immunol, 2019, 93: 575-579.

[64] KOCH J F  A,  DE  OLIVEIRA OLIVEIRA C  A  F,  ZANUZZO F  S.  Glucan dietdiet. (MacroGard) mejora inninninn Respuesta inmune y Resistencia a la enfermedad en tilapia del Nilo independientemente del período de administración [J]. Fish mariscos Immunol, 2021, 112: 56-63.

[65] MU D, YANG J, JIANG Y, Et al. Uncell transcriptomic analysis reveals (en inglés) Neutrófilos. as  orquorquorqu durante β  Inducida por glucan. La inmunidad entrenada en el pez Teleost [J]. J Immunol, 2022, 209(4): 783-795.

[66] SKOV  J,   KANIA  P   W,    HOLTEN-ANDERSEN L,et  al.  inmunomodulatoria efectos Alimentos dietéticos − -1, 3-glucan  from  Euglena gracilis en trucha arco iris (Oncorhynchus mykis) inmersión vacunados Contra Yersinia ruckeri[J]. Fish mariscos Immunol, 2012, 33(1): 111-120.

[67] KRISHNAN R, JANG Y S, OH M J. Beta glucan inducido inmune priming protege against  Nervioso, necrosis  virus  infection  in  Grouper sevenband [J] (en inglés). Fish mariscos Immunol, 2022, 121: 163-171.