¿Cuál es el uso del ácido rosmarínico en la alimentación Animal?

El ácido rosmarínico es un compuesaácido fenóaislado de hojasde romero[1] y reportado por primera vez por químicos italianos en 1958[2]. El ácido rosmarínico es un compuesaácido fenóaislado de hojasde romero [1] y reportado por primera vez por químicos italianos en 1958[2]. Está formado por la condensación de ácido cafeico y ácido 3,4-dihidroxibenzoico, cella fórmula molecular C18 H16 O8 y masa molecular relativa de 360,31 (ver figura 1 para la estructura química). Es un sólido cristalinincoloro o amarillo claro, fácilmente soluble en agua y una solución acuosa de etanol, celuna densidad de aproximadamente 1,12 g/cm3 y un punade fusión de aproximadamente 171 °C. El pHy la temperatura tienen un efecto menor en la estabilidad del ácido rosmarínico, pero puede degradarse en condiciones tales como luz, altas temperaturas y oxid. El ácido rosmarínico también se puede extraer de varias plantas como Boraginaceae, Cucurbitaceae y Lamiaceae. Los métodos comunes de extracción incluyen la extracción de Soxhlet, la maceración, la extracción de reflujo, la extracción asistida por ultrasonido, la extracción asistida por microondas, la extracción asistida por enzimas, y la extracción de fluido supercrítico [3-5].

El ácido de romero tiene varias funciones biológicas como anti-inflamatorio [6], antioxidante [7], antibacteriano [8], anticanceroso [9] y antiviral [10], y es ampliamente utilizado en alimentos, medicina y cosméticos [11]. En comparación cellos medicamentos químicos, los productos naturales y sus derivados tienen las características de baja toxicidad, terapia de múltiples objetivos, menos efectos secundarios y fuentes abundantes. Tienen un efecto único en mejorar el rendimiento de la producción animal, la utilización del alimento, la capacidad antioxidante y la función inmune, y se hanconvertido gradualmente en un punto caliente de la investigación [12-13]. Los autores describen sistemáticamente las funciones biológicas del ácido rosmarínico y su aplicación en la producción animal, celel objetivo de proporcionar una base teórica para la investigación básica sobre el ácido rosmarínico y su aplicación en las prácticas de producción animal.

1 funciones biológicas del ácido rosmarínico

1.1 efecto antiinflamatorio

La inflamación es una respuesta no específica del cuerpo a los estímulos endógenos y exógenos y el daño, a menudo resultyo en síntomas tales como enrojecimiento de la piel y la hinchazón, dolor en las articulaciones, la disfunción y la fiebre. Los antiinflamatorios no esteroides han sido durante mucho tiempo el pilar del tratamiento de las enfermedades inflamatorias, pero su desarrollo posterior está limitado por el daño a múltiples sistemas como el gastrointestinal, cardiovascular, hígado, riñón y sistemas cerebrales [14]. Estudios han demostrado que el ácido rosmarínico tiene una importante actividad antiinflamatoria y puede reducir las respuestas inflamatorias al inhibir la producción de múltiples mediadores inflamatorios (como las interleucinas y los factores de necrosis tumoral) [15].

Wu Jiaqing Et al.[16] encontrarelque una combinación de timol y ácido rosmarínico puede aliviar la respuesta inflamindupor los lipopolisacári(LPS) en ratas al aumentar la regulación de la expresión de interleucin-10 (IL-10) y disminuir la regulación de la expresión de IL-6 y El factorde necrosis tumoral - - (TNF- -). Niveles de expresión de TNF- -) para aliviar la respuesta inflamindupor lipopolisacárido (LPS) en el intestino de la rata. Ho Et al.[17] mostrarelque la administración oral de ácido rosmarínico en dosis dependientes suprimila expresión de IL-23 e IL-17unen tejidos de ratones, alivila la infiltrde neutrófilos en los tejidos de la piel y, por lo tanto, mejora la psoriasis indupor el imiquimod. Lu Et al.[18] encontrarelque el ácido rosmarínico puede inhibir significativamente la expresión de TNF- -, IL-6, ciclooxigenas2 (COX-2) e inducir óxido nítrico sintasa (iNOS) en el tejido hepático, alivieficazmente la inflamación hepática indupor tetracloruro de carbono.

El buen efecto antiinflamdel ácido rosmarínico está estrechamente relacionado celsu regulación de múltiples objetivos de las vías de señal inflam, como el factor nuclear kappab (NF- − B), las proteínas quinasas activpor mitógeno (MAPK), el factor nuclear factor relacionado celE2 2 (Nrf2) y la heme oxigenasa 1 (HO-1). Jiang Et al.[19] encontrarelque el ácido rosmarínico alivíaeficazmente la inflamación indupor LPSal inhibir la vía de señal del Receptor receptortipo toll 4 (TLR4)/ factor de diferenciación mieloide 88 (MyD88)/NF-κB. TLR4)/ factor de diferenciación mieloide 88 (MyD88)/ vía de señalización NF-κB alivíaeficazmente la mastitisindupor LPS.

Chen Et al.[20] encontrarelque el ácido rosmarínico puede reducir significativamente la expresión de ARNm del TNF- -, IL-8 y la expresión de ARNm iNOS, atenuar la activación de la vía de señalización MAPK/NF- - - B y mejorar la respuesta inflamde las células del músculo liso vascular indupor LPS.Ma Et al.[21] mostrarelque el ácido rosmarínico puede inhibir el estrés oxidativo y la respuesta inflamatoria después de una lesión de la médula espinalal activar la vía Nrf2/HO-1e inhibila vía TLR4/NF-κB, mejorando así la recuperación funcional después de una lesión de la médula espinal. En resumen, el ácido rosmarínico puede ejercer efectos antiinflamatorios al inhibir la liberación de mediadores inflamatorios y regular las vías de señalización inflam, y puede desempeñar un papel mayor en la prevención y el tratamiento de enfermedades inflamatorias en animales.

1.2 efecto antioxidante

Una variedad de factores endógenos y exógenos pueden acelerar la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS). ROS excesiva puede inducir el estrés oxidativo en el cuerpo, causando daños en los órganos y la promoción de la aparición y el desarrollo de diversas enfermedades. Algunos estudios han demostrado que el ácido rosmarínico puede reducir el estrés oxidativo mediante la prevención de la peroxidlipí, la reducción de la producción de óxido nítrico, y la reactivación de las actividades de glutatión peroxid(GSH-Px) y superóxido dismutasa (SOD) [22]. JenEt al.[23] encontrarelque el ácido rosmarínico puede mantener la función mitocondrial, reducir la secreción de ROS, y estimular SOD) actividad para reducir la respuesta al estrés oxidativo [22]. JenEt al.[23] encontrarelque el ácido rosmarínico puede proteger a los mioblade C2C12 de los ratones del daño indupor peróxido de hidrógeno al mantener la función mitocondrial, reducir la secreción de ROS y activar la vía Nrf2/HO-1.

Huang Et al.[24] encontrarelque después del tratamiento celácido rosmarínico, las concentraciones de proteínas relacionadas celel estrés oxidativo como FOXO1, FOXO3a y P53 se redujerelen el tejido ovárico, mientras que las concentraciones de enzimas relacionadas cellos antioxidantes SODy GSH-Px aumentaron, aliviando eficazmente el daño oxidativo a los ovarios de los ratones. Además, Fatemeh Et al.[25] mostrarelque el ácido rosmarínico puede proteger eficazmente alas ratas contra la inflamación gástrica indupor etanol al reducir los niveles de malondialdehído (MDA) en el tejido gástrico, aumentando los niveles de SOD, catalasa (CAT) y GSH-Px, mejorando así el cuerpo#39;s capacidad antioxidante. Proteger eficazmente a las ratas de la inflamación gástrica inducida por etanol. En resumen, el ácido rosmarínico puede ejercer un efecto antioxidante mediante el aumento de la capacidad de eliminación de radicales libres, inhibide la actividad de la oxid, la promoción de la actividad de las enzimas antioxidantes, y la regulación de las vías de señales relacionadas celel estrés oxidativo, lo que protege el cuerpo de daño por estrés oxidativo.

1.3 efecto anticcáncer

Las muertes humanas relacionadas celel cáncer siempre han sido uno de los retos urgentes a superar en el sistema sanitario mundial. Muchos estudios han demostrado que el ácido rosmarínico y sus derivados selactualmente ampliamente utilizados en la prevención y el tratamiento de varios cánceres [26]. Algunos estudios han demostrado que el ácido rosmarínico puede inhibir la proliferación de células tumorales e inducir apoptosis mediante la regulación de las vías de señal como la fosfatidilinositol 3-quinasa (PI3K)/ proteína quinasa B (Akt), MAPKy las vías de señal NF-κB para inhibir la proliferación de células tumorales e inducir apoptosis, inhibiasí el crecimiento de células tumorales y metástasis [27]. Ye Chen [28] encontró que el ácido rosmarínico ejerce su efecto contra el cáncer colorrectal al atacar el canal potencial Receptor receptortransitorio tipo 1, promoviendo la apoptosis de las células de cáncer colorrectal.

Qiu-Lian QenEt al.[29] encontrarelque el ácido rosmarínico puede afectar la aparición de la autdeagia al regular la vía de señalización PI3K/Akt/mTOR, lo que afecta la proliferación y migración de las células Hela del cáncer de cuello uterino humano. También se ha encontrado que el ácido rosmarínico reducirla supervivencia yla migración de las células escamen la cabeza y el cuello de una manera dosidependiente, e inhila la fosforilación del factor de crecimiento epidérmico, reduciendo así la producción yla liberación de ROS [30]. Aunque varios estudios han encontrado que el ácido rosmarínico tiene efectos potenciales contra el cáncer, hay poca información de los estudios con animales sobre las pruebas. El foco principal se ha centrado en las células cancerosas y las enfermedades humanas. La exploración e investigación del cáncer en enfermedades animales se encuentra en su infancia, por lo que su aplicación específica en la producción animal aún requiere más investigación y verificación.

1.4 efecto Antiviral

La prevención y el control de las enfermedades virales todavía se basan principalmente en la vacunación, pero la investigación y el desarrollo de vacunas no pueden seguir el ritmo de la mutación del virus. Vale la pena señalar que los productos naturales y sus derivados se están convirtiendo gradualmente en un foco de investigación como medicamentos antivirales y potenciadores inmun. Jheng Et al.[31] encontraron que el pretratamiento con ácido de romero puede aumentar la tasa de supervivencia de ratones infectados con el Virus virusde la influenza unA/WSN/33, y que puede reducir la expresión de la proteína quinasa de serina yla Akt fosforilada de una manera dependiente de la dosis, inhibiendo aún más la entrada del virus de la influenza unen las células huésped, inhibiendo así eficazmente las enfermedades causadas por diferentes virus de la influenza A. Ritesh et al. [32] encontraron que el ácido rosmarínico mostró buena actividad antiviral contra los cuatro serotipos del virus del dengue y no fue tóxico. Se espera que se convierta en un potencial medicamento antiviral para el tratamiento de la fiebre del dengue.

Hsieh et al. [33] mostraron que el ácido rosmarínico puede atacar partículas virales e interferir con la interacción virus-p-selectina glicoproteína ligand-1 (P-selectenglicoproteína ligand-1) al afectar las primeras etapas de la infección por Enterovirus A71 (EV-A71). Atacar las partículas virales e interferir con la interacción entre el virus y el ligand-1 de la glicoproteína p-selectina (PSGL1) y el heparsulfato. Además, el ácido rosmarínico también tiene el mismo efecto en las variantes virales emergentes. Por lo tanto, el ácido rosmarínico puede ser considerado como un fármaco multiblanco contra EV-A71-PSGL1 y heparsulfato. El ácido rosmarínico se ha definido en una serie de estudios como un fitoquímico con actividad antiviral de amplio espectro, pero su efecto antiviral se encuentra todavía en la fase de investigación preliminar. La posología y la vía de administración para la prevención y el control de las infecciones virales aún necesitan ser estudiadas y discutidas. También se necesitan más investigaciones para verificar su efectividad y seguridad en aplicaciones clínicas en animales.

1.5 efecto antibacteriano

El ácido rosmarínico ha demostrado ser un agente antibacteriimportante con buena actividad inhibitcontra una variedad de patógenos fúny bacteri[34-36]. Zhang et al. [37] mostraron que el ácido rosmarínico exhibiuna fuerte actividad antibacteriana contra Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus y Bacillus subtilis, principalmente al alterar la estructura celular y las proteínas e inhibir la actividad de Na+ /K+ -atpasa. Otros estudios han demostrado que el ácido rosmarínico puede inhibir eficazmente el crecimiento del género Candida. El mecanismo de acción puede estar relacionado con la prevención de la formación de biofilm e interferir con la función mitocondrial [38].

Guo Daosen et al. [39] encontraron que el ácido rosmarínico inhiel el crecimiento micelial de una variedad de hongos fitopatógenos, incluyendo Botrytis cinerea, Alternaria alternata, Penicillium citrinum y Monilia laxa. Guo Qunqun et al. [40] mostraron que el ácido rosmarínico tiene una fuerte actividad antibacteriana contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Los diámetros de los anillos antibacterianos de 1 mg/mLde ácido rosmarínico frente a Staphylococcus aureus y Escherichia coli fueron de 30 y 32mm, respectivamente. Los estudios anteriores han demostrado que el ácido rosmarínico tiene un buen efecto inhibidor sobre una variedad de bacterias gramnegativas y grampositivas, y tiene un gran potencial para la prevención y el tratamiento de enfermedades infecciosas fúngicas y bacterianas en animales.

1.6 otros efectos

Las funciones biológicas del ácido rosmarínico todavía requieren más investigación y desarrollo. La inmunomodulación, los antidepresi, la neuroprotección y la protección hepática y renal también son áreas clave de enfoque para la producción clínica y el diagnóstico y tratamiento animal. Liang Zhengmenet al. [41] encontraron que el ácido rosmarínico puede aumentar los niveles de expresión de IL-4, IL-5 y IL-13 en el líquido del lavado broncoalveolar de ratones, reducir el nivel de expresión de interfer-, inhibir la secreción de citocinas Th2, y otros estudios han encontrado que el ácido rosmarínico puede reducir efectivamente la aparición de asma alérgica en ratones [42].

Cao Xiaopenet al. [43] encontraron que el ácido rosmarínico aumentó significativamente la tasa de regeneración de las neurondel hipocampo en ratas, promovió la expresión de Akt fosforilada y proteínas mTOR, mejorando efectivamente el comportamiento de las ratas en el modelo de depresión. Yu et al. [44] mostraron que el ácido rosmarínico puede aliviar eficazmente el comportamiento similar a la depresión y el daño nervioso causado por la neuroinflamación. También puede ejercer efectos neuroprotectores mediante la mejora de la función mitocondrial para proteger el cerebro del ratón de daño oxidativo e inflamindupor LPS.Otro estudio encontró que el ácido rosmarínico mejoró la toxicidad hepática inducida por acetaminofeno en ratas de manera dosidependiente al reducir los niveles de alanina aminotransferasa y asparaminotransferasa séri, mejorando el daño a hepatocialrededor del área de la vena porta, necrosis del parénquima hepático y pobre infiltrcelular [45]. Además, Xiang et al. [46] mostraron que el ácido rosmarínico puede aumentar de forma dosis dependiente las concentraciones de expresión de HO-1, Keap1, GCLCy GCLM, activar la vía de señalización Nrf2y mejorar eficazmente el daño hepático y renal inducido por fármacos inducidos por cisplatino.

2 aplicación de ácido rosmarínico en producción animal

2.1 aplicación de ácido rosmarínico en la producción porcina

En la cría de cerdos, diversas enfermedades plantean retos en todas las etapas de la producción, desde los lechones hasta el engor, afectando gravemente el estado sanitario, el rendimiento productivo, la calidad de la carne, la tasa de conversión del pienso, etc. Las enfermedades digestivas en lechones destetados son las principales dificultades a las que se enfrentan en la cría. Yang et al. [47] mostraron que la adición de 200 mg/kg de extracto de romero a la dieta basal de lechones destetados puede aumentar efectivamente la altura de las vellosidades del yeyuno y el íleon, mejorar la morfointestinal, aumentar la abundancia de microflora Intestinal intestinalbeneficiosa y reducir significativamente la tasa de diarrea de lechones. Lei Mingkang et al. [48] encontraron que el ácido romero puede reducir significativamente la profundidad de las criptas del colon, aumentar la expresión génica de las proteínas de Unión estrecha (ocludeny ZO-1) en la mucosa Intestinal intestinaly aumentar el contenido de ácidos grasos de cadena corta en el quema del colon, alivieficazmente la diarrea y la respuesta inflamatoria causada por la infección por Escherichia coli en los lechones. Un buen ambiente intestinal favorece la digestión y absorción de nutrientes, favoreciendo el crecimiento y desarrollo de los cerdos de engor.

Zhao Wenxuan et al. [49] mostraron que la adición de 300 mg/kg de hesperidina y 20mg/kg de ácido rosmarínico a la dieta basal de cerdos machos de 90 días de edad durante 90 días puede aumentar significativamente el espesor de la mucosa en el ciego de los cerdos, la capacidad antioxidante total (T-AOC), la actividad de SOD y una mayor expresión de ARNm Nrf2/HO-1. También puede regular la Microbiota microbiotaintestinal, reducir el número de bacterias nocivas en el ciego, y por lo tanto mejorar eficazmente el rendimiento de crecimiento de los cerdos de engor. El uso generalizado del ácido rosemarínico en la cría de cerdos depende de su regulación de la salud intestinal y su efecto en la mejora de la calidad de la carne. Zhang et al. [50] encontraron que la adición de 500 mg/kg de ácido rosemarínico al pienso puede regular eficazmente el metabolismo de las grasas y la Microbiota microbiotaintestinal de los cerdos en engorde, y mejorar la calidad de la carne de cerdo al aumentar la deposición de grasa en sus músculos.

Tai Ruiqing [51] añadió 200 mg/kg de ácido rosmarínico a la alimentación de cerdos de engor(cerdos híbridos triples) durante 60 días, lo que aumentó la ganancia media diaria (ADG), el contenido de grasa y el puntaje de calidad de la carne. Además, la adición de ácido rosmarínico también puede aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes en el suero, el hígado y el músculo, mejorando así el sabor y la estabilidad de almacenamiento de la carne de cerdo. En resumen, el ácido rosmarínico puede mejorar eficazmente el rendimiento productivo y los beneficios económicos de los cerdos al mejorar la salud intestinal, la absorción de nutrientes y la utilización del pienso, mejorando así el rendimiento de crecimiento de los cerdos y la calidad de la carne de cerdo.

2.2 aplicación de ácido rosmarínico en la producción de pollo

El ácido rosmarínico también juega un papel importante en la mejora del rendimiento de crecimiento, la calidad muscular y la regulación inmune de los pollos. Chen Lu et al. [52] encontraron que la adición de 30 mg/kg de hesperidina y 15 mg/kg de ácido rosmarínico a la dieta basal de pollos de engordespués de 42 días de alimentación continua, el consumo promedio diario de alimento (ADFI), la tasa de músculo de la mama y la tasa de matanza mejoraron significativamente, mejorando efectivamente el rendimiento de crecimiento de pollos de engor, la calidad de la carne del músculo de la mama y aumentando la capacidad antioxidante del músculo de la mama. Además, la misma dosis de una mezcla de hesperidina y ácido rosmarínico añadido a la broiler's dieta basal durante 42 días puede aumentar significativamente el índice de timo de pollos de engor, aumentar la abundancia de bacterias beneficiosas y reducir la abundancia relativa de patógenos oportunistas, lo cual tiene un buen efecto regulador sobre la salud intestinal y la función inmune de pollos de engor[53].

El ácido romero tiene amplias perspectivas de aplicación como un antioxidante naturalpara pollos de engor. Shang et al. [54] mostraron que la adición de 200 mg/kg de ácido romero a la dieta de los pollos de engorpuede mejorar significativamente el ADG, la tasa de conversión del pienso y la capacidad antioxidante del hígado, y mejorar la calidad del pollo. Las infecciones parasitarias, lideradas por coccidiosis, son un problema importante en la cría de pollos de engor. En un estudio realizado por Yu et al. [55] se encontró que la adición de 160 mg/kg de ácido rosmarínico unla dieta de polde engorredujo significativamente el índice hepático, la actividad sérica de alanina aminotransferasa y las concentraciones séride IL-1β, IL-6 y contenido de TNF- -, y aumentó las concentraciones séride IgA e IgM, aliviasí eficazmente la enfermedad hepática, el crecimiento retardado y la disminución de la función inmuncausada por la infección por C. acerosus.

Las altas temperaturas y humedad, así como la agricultura de alta densidad, pueden provocar estrés térmico en las gallinas ponedoras, lo que a su vez afecta su tasa de producción de huevos y su índice de nacimientos. Cai et al. [56] encontraron que la adición de 0,02% de ácido rosmarínico a la dieta de galgalponpuede aumentar significativamente la actividad de SOD en el suero, reducir las concentraciones de MDA y la actividad de la caspas-3, y regular el Nrf2 al regular el Nrf2. El ácido romero de 0.02% puede aumentar significativamente la actividad de SOD en el suero sanguíneo, reducir el contenido de MDA y la actividad de la caspasa-3, y activar el sistema de defensa antioxidante mediante la regulación de la vía de señalización mediada por nrf2, aliviasí los efectos de un ambiente estrespor el calor en las gallinas ponedoras. En resumen, el ácido rosemarínico puede ayudar a los pollos a combatir el daño de los radicales libres, reducir los efectos negativos del estrés oxidativo y las respuestas inflamatorias en el cuerpo, y mejorar la resistencia a las enfermedades de los pollos de engormediante la regulación del cuerpo's sistema inmune.

2.3 aplicación de ácido romero en la producción de rumiantes

Los extractos de plantas pueden mejorar la diversidad de la Microbiota microbiotadel rumeny convertirse en potenciales reguladores del rumen. El ácido de romero, como un ingrediente activo efectivo en el romero, puede tener un efecto positivo en la fermentación del rumen, afectando así el rendimiento de producción de rumiantes [57]. Stefańska et al. [58] demostraron que la alimentación de calostro con un preparado fitogénico (con ácido rosmarínico como principal ingrediente activo fitogénico) y probióticos (consistente en bacterias de ácido lácmulticepa) a terneros de 3 días de edad durante 59días aumentó significativamente la actividad y la diversidad comunitaria de la microbiota ruminal, aumentó la cantidad de ingesta de alimento y la ingesta total de materia seca, y redujo efectivamente la incidencia de enfermedades diarreicas en terneros. El rumenes un importante órgano digestivo del ganado bovino y ovino, y la mejora de su estado funcional tiene un efecto positivo en la producción de bovinos y ovinos.

Kong et al. [59] estudiaron el efecto del extracto de romero en la producción de leche y la fermentación ruminal en vacas lechde alto rendimiento. Encontraron que complementar la dieta basal de vacas lechde alto rendimiento con 28 g de ácido rosmarínico por día puede aumentar el contenido de propionato y la diversidad microbiana en el rumen, aumentando significativamente la producción de leche y el contenido de lactosa de la leche. Kholif et al. [60] encontraron que la adición de 10 g/kg de romero seco a la dieta de las cabras de Damasco lactantes puede aumentar significativamente la concentración de ácidos grasos de cadena corta y propionatos en el rumen de cabra, aumentar aún más la digestinutricional, y aumentar la producción de leche en un 15%. Zhang Ziyang [61] encontró que la adición de 2,14 g/kg de extracto de romero para el alimento de las cabras lecheras Saanen puede aumentar el consumo de materia seca de las cabras lecheras y mejorar significativamente su rendimiento de producción de leche. En resumen, el ácido rosmarínico puede mejorar la producción de leche, la tasa de conversión alimenticia y el rendimiento productivo de los rumiantes al promover la fermentación del rumen y mejorar el entorno microecológico del rumen.

2.4 aplicación de ácido rosemarínico en otras producciones animales

El uso de inmunomoduladores en los piensos para mejorar la resistencia de los animales a las enfermedades se está convirtiendo en un método habitual en la acuicultura. Saeed et al. [62] añadi1,5 × 108 UFC/g de Lactobacillusrhamnosus y 1 g/kg de ácido rosmarínico a la alimentación de trucha arco iris, lo que mejoró significativamente la capacidad antioxidante y el aumento de peso de la trucha arco iris. Liu Ce et al. [63] encontraron que la adición de extracto de romero a la alimentación puede aumentar los niveles de GSH-Px, SOD y T-AOCen los músculos de los conejos de carne, reducir los niveles de MDA y colesterol en los músculos, mejorar significativamente la capacidad antioxidante de los músculos de los conejos de carne, y aumentar efectivamente el valor nutricional de los músculos.

Wang Xianze et al. [64] encontraron que agregar 100 mg/kgExtracto de romeroA la dieta basal de East Zhejiang blancoGeese redujo significativamente los niveles de MDA, IL-6 e IL-10 en su suero, y aumentó la ADGen 14,8%. 8%. Yao et al. [65] mostraron que la complementación de la dieta básica de patos de carne con extracto de romero (500 g/t) durante 42 días aumentó significativamente la ADGy la ADFIde los patos, aumentó significativamente las concentraciones séride GSH-Px, SOD, CAT y T-AOC, e IgA, y disminuyó la regulación de las concentraciones de colesterol total, colesterol de lipoproteínas de alta densidad y colesterol de lipoproteínas de baja densidad. En resumen, el ácido rosmarínico puede jugar un papel importante en la producción de una variedad de animales, y se cree que tendrá una producción animal más diversa y aplicaciones en el futuro.

3 resumen

El ácido rosmarínico es un compuesto ácido fenóde origen natural con una variedad de funciones biológicas importantes, tales como antiinflamatorio, antioxidante, anticancerígeno, antiviral y antibacteriano. En aplicaciones de producción animal, el ácido rosemarínico tiene un valor potencial de aplicación en mejorar el rendimiento de la producción, la calidad de la carne y la utilización del pienso. También juega un papel importante en la mejora de la salud intestinal, la mejora de la función rumen, mejorar el cuerpo's capacidad antioxidante, regulación inmune, prevención y control de enfermedades. Con la profundización de la investigación científica, la base farmacológica del ácido rosemarínico para la prevención y el tratamiento de enfermedades animales, así como su mecanismo molecular de acción, la relación estructura-actividad, la drogodependencia y la absorción y estabilidad de los preparados se convertirán en direcciones clave de la investigación. Screening de alto rendimiento, acoplmolecular, simulación por ordenador, bioinformática y otras técnicas para explorar las cuestiones científicas anteriores. Se cree que en el futuro cercano, los productos relacionados con el ácido rosemarínico desempeñarán un papel más importante en la producción animal y la agricultura saludable.

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