¿Cuál es el uso del ácido rosmarínico en la alimentación Animal?

rosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidois a phenolic Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidocompound isolated from El romero leaves[1] yfirst reported by Italianchemists en1958[2]. rosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidois a phenolic Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidocompound isolated desdeEl romeroleaves[1] yfirst reported by Italian chemists en1958[2]. It is formed by elcondensatieldecaffeic Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoy3,4-dihydroxybenzoic acid, conelmolecular formula C18 H16 O8 yrelative molecular mass de360.31 (see Figure 1 for chemical structure). It is a colorless or light yellow crystalline solid, easily soluble enwater yan aqueous ethanol solution, cona density deabout 1.12 g/cm3 ya melting point deabout 171 °C. The pHytemperature have a minor Efecaefectoelelstability deÁcido rosmarínico, but it may degrade under conditions such aslight, high temperatures yoxidation. rosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidocan also be extracted from various plants such asBoraginaceae, Cucurbitaceae, yLamiaceae. CommelExtracción de extracciónmethods include Soxhlet extraction, maceratielextraction, reflux extraction, ultrasound-assisted extraction, microwave-assisted extraction, enzyme-assisted extraction, ysupercritical fluid extractiel[3-5].

Rosemary Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidohas various biological functions such as anti-inflaminflaminflaminflaminflaminflaminflaminflaminflam[6], anti-oxidant [7], antibacterial [8], antiCáncer de cáncer[9] yantiviral [10], yis widely used enfood, medicine ycosmetics [11]. Compared conchemical drugs, naturalproducts ytheir derivatives have elcharacteristics delow toxicity, multi-objetivotherapy, fewer side effects, yabundant sources. They have a unique Efecaefectoelimproving animal productielperformance, piensoutilization, antioxidantecapacidadyInmune inmune inmunefunction, yhave gradually become a research hotspot [12-13]. The authors systematically describe elbiological functions derosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoy suapplicatielenanimal production, conelaim deproviding a theoretical basis for basic research on rosmarínicoacid ysuapplicatielenanimal productielpractices.

1 funciones biológicas del ácido rosmarínico

1.1 efecaantiinflamatorio

La inflamación es una respuesta no específica del cuerpo a los estímulos endógenos y exógenos y el daño, a menudo resultando en síntomas tales como enrojecimiento de la piel y la hinchazón, dolor en las articulaciones, la disfunción y la fiebre. Los antiinflamatorios no esteroides han sido durante mucho tiempo el pilar del tratamiento de las enfermedades inflamatorias, pero su desarrollo posterior está limitado por el daño a múltiples sistemas como el gastrointestinal, cardiovascular, hígado, riñón y sistemas cerebrales [14]. Estudios han demostrado que el ácido rosmarínico tiene una importante actividad antiinflamatoria y puede reducir las respuestas inflamatorias al inhibir la producción de múltiples mediadores inflamatorios (como las interleucinas y los factores de necrosis tumoral) [15].

Wu Jiaqing Et al.[16] encontrarelque una combinación de timol y ácido rosmarínico puede aliviar la respuesta inflamindupor los lipopolisacári(LPS) en ratas al aumentar la regulación de la expresión de interleucin-10 (IL-10) y disminuir la regulación de la expresión de IL-6 y El factorde necrosis tumoral - - (TNF- -). Niveles de expresión de TNF- -) para aliviar la respuesta inflamindupor lipopolisacárido (LPS) en el intestino de la rata. Ho Et al.[17] mostrarelque la administración oral de ácido rosmarínico en dosis dependientes suprimila expresión de IL-23 e IL-17unen tejidos de ratones, alivila la infiltrde neutrófilos en los tejidos de la piel y, por lo tanto, mejora la psoriasis indupor el imiquimod. Lu Et al.[18] encontrarelque el ácido rosmarínico puede inhibir significativamente la expresión de TNF- -, IL-6, ciclooxigenas2 (COX-2) e inducir óxido nítrico sintasa (iNOS) en el tejido hepático, alivieficazmente la inflamación hepática indupor tetracloruro de carbono.

El buen efecto antiinflamdel ácido rosmarínico está estrechamente relacionado celsu regulación de múltiples objetivos de las vías de señal inflam, como el factor nuclear kappab (NF- − B), las proteínas quinasas activpor mitógeno (MAPK), el factor nuclear factor relacionado celE2 2 (Nrf2) y la heme oxigenasa 1 (HO-1). Jiang Et al.[19] encontrarelque el ácido rosmarínico alivíaeficazmente la inflamación indupor LPSal inhibir la vía de señal del Receptor receptortipo toll 4 (TLR4)/ factor de diferenciación mieloide 88 (MyD88)/NF-κB. TLR4)/ factor de diferenciación mieloide 88 (MyD88)/ vía de señalización NF-κB alivíaeficazmente la mastitisindupor LPS.

Chen Et al.[20] encontrarelque el ácido rosmarínico puede reducir significativamente la expresión de ARNm del TNF- -, IL-8 y la expresión de ARNm iNOS, atenuar la activación de la vía de señalización MAPK/NF- - - B y mejorar la respuesta inflamde las células del músculo liso vascular indupor LPS.Ma Et al.[21] mostrarelque el ácido rosmarínico puede inhibir el estrés oxidativo y la respuesta inflamatoria después de una lesión de la médula espinalal activar la vía Nrf2/HO-1e inhibila vía TLR4/NF-κB, mejorando así la recuperación funcional después de una lesión de la médula espinal. En resumen, el ácido rosmarínico puede ejercer efectos antiinflamatorios al inhibir la liberación de mediadores inflamatorios y regular las vías de señalización inflam, y puede desempeñar un papel mayor en la prevención y el tratamiento de enfermedades inflamatorias en animales.

1.2 efecto antioxidante

unvariety deendogenous yexogenous factors can accelerate elproductieldereactivoOxígeno oxígeno oxígenospecies (ROS). Excessive ROS can induce oxidative El estrés o el estrésenelbody, thereby causing organ Daños causadosypromoting eloccurrence ydevelopment devarious diseases. Some studies have shown that Ácido rosmarínicocan reduciroxidative El estrés o el estrésby preventing lipid peroxidation, reducing nitric oxide production, yreLa activaciónglutathione peroxidase (GSH-Px) ysuperoxide dismutase (SOD) activities [22]. JenEt al.[23] found that rosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidocan maintaenmitochondrial functionReducir la secreción de ROS, y estimular SOD) actividad para reducir la respuesta al estrés oxidativo [22]. JenEt al.[23] encontrarelque el ácido rosmarínico puede proteger a los mioblade C2C12 de los ratones del daño indupor peróxido de hidrógeno al mantener la función mitocondrial, reducir la secreción de ROS y activar la vía Nrf2/HO-1.

Huang Et al.[24] encontrarelque después del tratamiento celácido rosmarínico, las concentraciones de proteínas relacionadas celel estrés oxidativo como FOXO1, FOXO3a y P53 se redujerelen el tejido ovárico, mientras que las concentraciones de enzimas relacionadas con los antioxidantes SODy GSH-Px aumentaron, aliviando eficazmente el daño oxidativo a los ovarios de los ratones. Además, Fatemeh Et al.[25] mostraron que el ácido rosmarínico puede proteger eficazmente alas ratas contra la inflamación gástrica indupor etanol al reducir los niveles de malondialdehído (MDA) en el tejido gástrico, aumentando los niveles de SOD, catalasa (CAT) y GSH-Px, mejorando así el cuerpo#39;s capacidad antioxidante. Proteger eficazmente a las ratas de la inflamación gástrica inducida por etanol. En resumen, el ácido rosmarínico puede ejercer un efecto antioxidante mediante el aumento de la capacidad de eliminación de radicales libres, inhibide la actividad de la oxid, la promoción de la actividad de las enzimas antioxidantes, y la regulación de las vías de señales relacionadas con el estrés oxidativo, lo que protege el cuerpo de daño por estrés oxidativo.

1.3 efecto anticcáncer

Las muertes humanas relacionadas con el cáncer siempre han sido uno de los retos urgentes a superar en el sistema sanitario mundial. Muchos estudios han demostrado que el ácido rosmarínico y sus derivados son actualmente ampliamente utilizados en la prevención y el tratamiento de varios cánceres [26]. Algunos estudios han demostrado que el ácido rosmarínico puede inhibir la proliferación de células tumorales e inducir apoptosis mediante la regulación de las vías de señal como la fosfatidilinositol 3-quinasa (PI3K)/ proteína quinasa B (Akt), MAPKy las vías de señal NF-κB para inhibir la proliferación de células tumorales e inducir apoptosis, inhibiasí el crecimiento de células tumorales y metástasis [27]. Ye Chen [28] encontró que el ácido rosmarínico ejerce su efecto contra el cáncer colorrectal al atacar el canal potencial Receptor receptortransitorio tipo 1, promoviendo la apoptosis de las células de cáncer colorrectal.

Qiu-Lian QenEt al.[29] encontraron que el ácido rosmarínico puede afectar la aparición de la autofagia al regular la vía de señalización PI3K/Akt/mTOR, lo que afecta la proliferación y migración de las células Hela del cáncer de cuello uterino humano. También se ha encontrado que el ácido rosmarínico reduce la supervivencia yla migración de las células escamen la cabeza y el cuello de una manera dosidependiente, e inhila la fosforilación del factor de crecimiento epidérmico, reduciendo así la producción yla liberación de ROS [30]. Aunque varios estudios han encontrado que el ácido rosmarínico tiene efectos potenciales contra el cáncer, hay poca información de los estudios con animales sobre las pruebas. El foco principal se ha centrado en las células cancerosas y las enfermedades humanas. La exploración e investigación del cáncer en enfermedades animales se encuentra en su infancia, por lo que su aplicación específica en la producción animal aún requiere más investigación y verificación.

1.4 efecto Antiviral

La prevención y el control de las enfermedades virales todavía se basan principalmente en la vacunación, pero la investigación y el desarrollo de vacunas no pueden seguir el ritmo de la mutación del virus. Vale la pena señalar que los productos naturales y sus derivados se están convirtiendo gradualmente en un foco de investigación como medicamentos antivirales y potenciadores inmun. Jheng Et al.[31] encontraron que el pretratamiento con ácido de romero puede aumentar la tasa de supervivencia de ratones infectados con el Virus virusde la influenza unA/WSN/33, y que puede reducir la expresión de la proteína quinasa de serina yla Akt fosforilada de una manera dependiente de la dosis, inhibiendo aún más la entrada del virus de la influenza unen las células huésped, inhibiendo así eficazmente las enfermedades causadas por diferentes virus de la influenza A. Ritesh et al. [32] encontraron que el ácido rosmarínico mostró buena actividad antiviral contra los cuatro serotipos del virus del dengue y no fue tóxico. Se espera que se convierta en un potencial medicamento antiviral para el tratamiento de la fiebre del dengue.

Hsieh et al. [33] mostraron que el ácido rosmarínico puede atacar partículas virales e interferir con la interacción virus-p-selectina glicoproteína ligand-1 (P-selectenglicoproteína ligand-1) al afectar las primeras etapas de la infección por Enterovirus A71 (EV-A71). Atacar las partículas virales e interferir con la interacción entre el virus y el ligand-1 de la glicoproteína p-selectina (PSGL1) y el heparsulfato. Además, el ácido rosmarínico también tiene el mismo efecto en las variantes virales emergentes. Por lo tanto, el ácido rosmarínico puede ser considerado como un fármaco multiblanco contra EV-A71-PSGL1 y heparsulfato. El ácido rosmarínico se ha definido en una serie de estudios como un fitoquímico con actividad antiviral de amplio espectro, pero su efecto antiviral se encuentra todavía en la fase de investigación preliminar. La posología y la vía de administración para la prevención y el control de las infecciones virales aún necesitan ser estudiadas y discutidas. También se necesitan más investigaciones para verificar su efectividad y seguridad en aplicaciones clínicas en animales.

1.5 efecto antibacteriano

El ácido rosmarínico ha demostrado ser un agente antibacteriimportante con buena actividad inhibitcontra una variedad de patógenos fúny bacteri[34-36]. Zhang et al. [37] mostraron que el ácido rosmarínico exhibiuna fuerte actividad antibacteriana contra Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus y Bacillus subtilis, principalmente al alterar la estructura celular y las proteínas e inhibir la actividad de Na+ /K+ -atpasa. Otros estudios han demostrado que el ácido rosmarínico puede inhibir eficazmente el crecimiento del género Candida. El mecanismo de acción puede estar relacionado con la prevención de la formación de biofilm e interferir con la función mitocondrial [38].

Guo Daosen et al. [39] encontraron que el ácido rosmarínico inhiel el crecimiento micelial de una variedad de hongos fitopatógenos, incluyendo Botrytis cinerea, Alternaria alternata, Penicillium citrinum y Monilia laxa. Guo Qunqun et al. [40] mostraron que el ácido rosmarínico tiene una fuerte actividad antibacteriana contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Los diámetros de los anillos antibacterianos de 1 mg/mLde ácido rosmarínico frente a Staphylococcus aureus y Escherichia coli fueron de 30 y 32mm, respectivamente. Los estudios anteriores han demostrado que el ácido rosmarínico tiene un buen efecto inhibidor sobre una variedad de bacterias gramnegativas y grampositivas, y tiene un gran potencial para la prevención y el tratamiento de enfermedades infecciosas fúngicas y bacterianas en animales.

1.6 otros efectos

Las funciones biológicas del ácido rosmarínico todavía requieren más investigación y desarrollo. La inmunomodulación, los antidepresi, la neuroprotección y la protección hepática y renal también son áreas clave de enfoque para la producción clínica y el diagnóstico y tratamiento animal. Liang Zhengmenet al. [41] encontraron que el ácido rosmarínico puede aumentar los niveles de expresión de IL-4, IL-5 y IL-13 en el líquido del lavado broncoalveolar de ratones, reducir el nivel de expresión de interfer-, inhibir la secreción de citocinas Th2, y otros estudios han encontrado que el ácido rosmarínico puede reducir efectivamente la aparición de asma alérgica en ratones [42].

Cao Xiaopenet al. [43] encontraron que el ácido rosmarínico aumentó significativamente la tasa de regeneración de las neurondel hipocampo en ratas, promovió la expresión de Akt fosforilada y proteínas mTOR, mejorando efectivamente el comportamiento de las ratas en el modelo de depresión. Yu et al. [44] mostraron que el ácido rosmarínico puede aliviar eficazmente el comportamiento similar a la depresión y el daño nervioso causado por la neuroinflamación. También puede ejercer efectos neuroprotectores mediante la mejora de la función mitocondrial para proteger el cerebro del ratón de daño oxidativo e inflamindupor LPS.Otro estudio encontró que el ácido rosmarínico mejoró la toxicidad hepática inducida por acetaminofeno en ratas de manera dosidependiente al reducir los niveles de alanina aminotransferasa y asparaminotransferasa séri, mejorando el daño a hepatocialrededor del área de la vena porta, necrosis del parénquima hepático y pobre infiltrcelular [45]. Además, Xiang et al. [46] mostraron que el ácido rosmarínico puede aumentar de forma dosis dependiente las concentraciones de expresión de HO-1, Keap1, GCLCy GCLM, activar la vía de señalización Nrf2y mejorar eficazmente el daño hepático y renal inducido por fármacos inducidos por cisplatino.

2 aplicación de ácido rosmarínico en producción animal

2.1 aplicación de ácido rosmarínico en la producción porcina

En la cría de cerdos, diversas enfermedades plantean retos en todas las etapas de la producción, desde los lechones hasta el engor, afectando gravemente el estado sanitario, el rendimiento productivo, la calidad de la carne, la tasa de conversión del pienso, etc. Las enfermedades digestivas en lechones destetados son las principales dificultades a las que se enfrentan en la cría. Yang et al. [47] mostraron que la adición de 200 mg/kg de extracto de romero a la dieta basal de lechones destetados puede aumentar efectivamente la altura de las vellosidades del yeyuno y el íleon, mejorar la morfointestinal, aumentar la abundancia de microflora Intestinal intestinalbeneficiosa y reducir significativamente la tasa de diarrea de lechones. Lei Mingkang et al. [48] encontraron que el ácido romero puede reducir significativamente la profundidad de las criptas del colon, aumentar la expresión génica de las proteínas de Unión estrecha (ocludeny ZO-1) en la mucosa Intestinal intestinaly aumentar el contenido de ácidos grasos de cadena corta en el quema del colon, alivieficazmente la diarrea y la respuesta inflamatoria causada por la infección por Escherichia coli en los lechones. Un buen ambiente intestinal favorece la digestión y absorción de nutrientes, favoreciendo el crecimiento y desarrollo de los cerdos de engor.

Zhao Wenxuan et al. [49] mostraron que la adición de 300 mg/kg de hesperidina y20mg/kg rosmarínicoacid to elbasal Dieta dietade90-day-old masculinopigs for 90 days can significantly increase elthickness deelmucosa enelpig cecum, total antioxidantecapacity (T-AOC), SOD activity, yenhanced Nrf2/HO-1 mRNA expression. It can also regulate the intestinal microbiota, reduce the number deharmful bacteria enthe cecum, ythus effectively mejorarthe growth performance defattening pigs. The widespread use derosemarinic Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoenpig farming depends on its regulation deintestinal health yits Efecto efectoon improving carnequality. Zhang et al. [50] found that adding 500 mg/kg rosemarinic Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoto the piensocan effectively regulate the Grasa grasaMetabolismo metabolismoyintestinal Microbiota microbiotadeacabadopigs, yimprove the calidaddepork by increasing fat deposition entheir muscles.

Tai Ruiqing [51] añadió 200 mg/kg de ácido rosmarínico a la alimentación de cerdos de engor(cerdos híbridos triples) durante 60 días, lo que aumentó la ganancia media diaria (ADG), el contenido de grasa y el puntaje de calidad de la carne. Además, la adición de ácido rosmarínico también puede aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes en el suero, el hígado y el músculo, mejorando así el sabor y la estabilidad de almacenamiento de la carne de cerdo. En resumen, el ácido rosmarínico puede mejorar eficazmente el rendimiento productivo y los beneficios económicos de los cerdos al mejorar la salud intestinal, la absorción de nutrientes y la utilización del pienso, mejorando así el rendimiento de crecimiento de los cerdos y la calidad de la carne de cerdo.

2.2 aplicación de ácido rosmarínico en la producción de pollo

rosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoalso plays an important role enimproving the growth performance, Músculo músculo músculocalidadyInmune inmune inmuneregulation dechickens. Chen Lu et al. [52] found that adding 30 mg/kg hesperideny15 mg/kg rosmarínicoacid to the basal diet debroilers for after 42 days decontinuous feeding, the average daily piensointake (ADFI), breast muscle rate ymatanzarate were significantly improved, effectively improving the growth performance debroilers, the quality debreast muscle meat, yenhancing the antioxidantecapacity dethe breast muscle. In addition, the same dose dea mixture dehesperidin yrosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoadded to the broiler's dieta basal durante 42 días puede aumentar significativamente el índice de timo de pollos de engor, aumentar la abundancia de bacterias beneficiosas y reducir la abundancia relativa de patógenos oportunistas, lo cual tiene un buen efecto regulador sobre la salud intestinal y la función inmune de pollos de engor[53].

Rosemary Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidohas broadapplication prospects as a natural antioxidantefor broilers. Shang et al. [54] showed that adding 200 mg/kg El romeroÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoto the Pollo de engordediet can significantly improve the ADG, piensoconversion rate and antioxidantecapacity dethe liver, and improve the quality dethe chicken. Parasite infections, led by coccidiosis, are a major problem in broiler farming. A study by Yu et al. [55] found that adding 160 mg/kg rosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoto the broiler diet significantly reduced the Hígado hígadoindex, serumalanine aminotransferase activity and the nivelesdeIL-1β, IL-6 and TNF-α content, and increased serumIgA and IgMlevels, thereby effectively alleviating Hígado hígadodisease, growth retardation … … … … … … … … … … … … … … … …funcióndecline caused by C. acerosus infection.

Las altas temperaturas y humedad, así como la agricultura de alta densidad, pueden provocar estrés térmico en las gallinas ponedoras, lo que a su vez afecta su tasa de producción de huevos y su índice de nacimientos. Cai et al. [56] encontraron que la adición de 0,02% de ácido rosmarínico a la dieta de galgalponpuede aumentar significativamente la actividad de SOD en el suero, reducir las concentraciones de MDA y la actividad de la caspas-3, y regular el Nrf2 al regular el Nrf2. El ácido romero de 0.02% puede aumentar significativamente la actividad de SOD en el suero sanguíneo, reducir el contenido de MDA y la actividad de la caspasa-3, y activar el sistema de defensa antioxidante mediante la regulación de la vía de señalización mediada por nrf2, aliviasí los efectos de un ambiente estrespor el calor en las gallinas ponedoras. En resumen, el ácido rosemarínico puede ayudar a los pollos a combatir el daño de los radicales libres, reducir los efectos negativos del estrés oxidativo y las respuestas inflamatorias en el cuerpo, y mejorar la resistencia a las enfermedades de los pollos de engormediante la regulación del cuerpo's sistema inmune.

2.3 aplicación de ácido romero en la producción de rumiantes

Extractos extractos de plantas can improve the diversity dethe rumenMicrobiota microbiotaand become potential rumenregulators. Rosemary acid, as an Efectiva efectivaactivoingredient in rosemary, can have a positive effect on rumen fermentation, thereby affecting the production performance deruminants [57]. Stefańska et al. [58] showed that Feeding colostrum containing a phytogenic preparation (conrosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoas the principalphytogenic active ingredient) and probiotics (consisting demulti-strain lactic Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidobacteria) to 3-day-old ternerosfor 59days significantly increased the activity and community diversity dethe rumen microbiota, increased the amount depiensointake and total dry matter intake, and effectively reduced the incidence dediarrhoeal diseases in calves. The rumen is an important digestive organ decattle and sheep, and improving its functional state has a positive effect on cattle and sheep production.

Kong et al. [59] studied the effect deEl romeroExtractos extractos extractoson Leche lecheproductionYfermentación ruminal en vacas lecheras de alto rendimiento. Encontraron que complementar la dieta basal de vacas lechde alto rendimiento con 28 g de ácido rosmarínico por día puede aumentar el contenido de propionato y la diversidad microbiana en el rumen, aumentando significativamente la producción de leche y el contenido de lactosa de la leche. Kholif et al. [60] encontraron que la adición de 10 g/kg de romero seco a la dieta de las cabras de Damasco lactantes puede aumentar significativamente la concentración de ácidos grasos de cadena corta y propionatos en el rumen de cabra, aumentar aún más la digestinutricional, y aumentar la producción de leche en un 15%. Zhang Ziyang [61] encontró que la adición de 2,14 g/kg de extracto de romero para el alimento de las cabras lecheras Saanen puede aumentar el consumo de materia seca de las cabras lecheras y mejorar significativamente su rendimiento de producción de leche. En resumen, el ácido rosmarínico puede mejorar la producción de leche, la tasa de conversión alimenticia y el rendimiento productivo de los rumiantes al promover la fermentación del rumen y mejorar el entorno microecológico del rumen.

2.4 aplicación de ácido rosemarínico en otras producciones animales

The use deimmunomodulators in feed to improve animal disease Resistencia resistenciais becoming a comúnmethod in aquaculture. Saeed et al. [62] added 1.5 × 108 CFU/g Lactobacillusrhamnosus and 1 g/kg rosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoto the feed derainbow trout, which significantly improved the antioxidantecapacity and weight gain deEl arco iristrout. Liu Ce et al. [63] found that adding El romeroExtractos extractos extractosto the feed can increase the levels of GSH-Px, SOD and T-AOCin the muscles of carnerabbits, reduce the levels of MDA and cholesterol in the muscles, significantly improve the antioxidant capacity of the muscles of carnerabbits, and effectively increase the nutritional value of the muscles.

Wang Xianze et al. [64] encontraron que la adición de 100 mg/kg de extracto de romero a la dieta basal de los gansos blancos de Zhejiang oriental redujo significativamente las concentraciones de MDA, IL-6 e IL-10 en su suero y aumentó la ADGen 14,8%. 8%. Yao et al. [65] mostraron que la complementación de la dieta básica de patos de carne con extracto de romero (500 g/t) durante 42 días aumentó significativamente la ADGy la ADFIde los patos, aumentó significativamente las concentraciones séride GSH-Px, SOD, CAT y T-AOC, e IgA, y disminuyó la regulación de las concentraciones de colesterol total, colesterol de lipoproteínas de alta densidad y colesterol de lipoproteínas de baja densidad. En resumen, el ácido rosmarínico puede jugar un papel importante en la producción de una variedad de animales, y se cree que tendrá una producción animal más diversa y aplicaciones en el futuro.

3 resumen

El ácido rosmarínico es un compuesto ácido fenóde origen natural con una variedad de funciones biológicas importantes, tales como antiinflamatorio, antioxidante, anticancerígeno, antiviral y antibacteriano. En aplicaciones de producción animal, el ácido rosemarínico tiene un valor potencial de aplicación en mejorar el rendimiento de la producción, la calidad de la carne y la utilización del pienso. También juega un papel importante en la mejora de la salud intestinal, la mejora de la función rumen, mejorar el cuerpo's capacidad antioxidante, regulación inmune, prevención y control de enfermedades. Con la profundización de la investigación científica, la base farmacológica del ácido rosemarínico para la prevención y el tratamiento de enfermedades animales, así como su mecanismo molecular de acción, la relación estructura-actividad, la drogodependencia y la absorción y estabilidad de los preparados se convertirán en direcciones clave de la investigación. Screening de alto rendimiento, acoplmolecular, simulación por ordenador, bioinformática y otras técnicas para explorar las cuestiones científicas anteriores. Se cree que en el futuro cercano, los productos relacionados con el ácido rosemarínico desempeñarán un papel más importante en la producción animal y la agricultura saludable.

referencias

[1]KLOETZERL, BOMPA A  S, BLAGA A  C, et al.Study  on   rosmarínico  Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido  separación  B)  Extracción sinérgica [J]. Ciencia de la separación and  Technology, 2018, 53(4) :645-654.

[2]SCARPATI ML,ORIENTE G.estudio ecostituzione Dell 'acido rosmarinico (dal Rosmarinus off.) [J]. RicSci, 1958, 28:2329-2333.

[3]JAYANTHY G, «SUBRAMANIAN».  S.  Extracción, aislamiento and  Caracterización caracterización caracterización of  rosmarínico Ácido, Un Maj o pol yp henol in  No volátil constituyente of  Hojas de menta [J]. Asianrevistade investigación en química, 2013, 6(12) :1160 — 1165.

[4]CALEJA C, BARROS  L, PRIETO  M  A, et al.  Extracción de extracción   of     rosmarínicoÁcido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido Melissa officinalis L. B) Calor -, microondas - y Ultrasonido asistido extraction  Técnicas: A  comparativo Estudio a través de la respuesta superficie Anal ysis[J]. Separación & PurificationTechnology, 2017, 186 :297-308.

[5]MORAD C, EMILIE I, FABIEN L, et al. Optimización de la extracción supercrítica de ácido rosmarínico de salvíaclaria residuo and  the  Actividad antioxidante de los Los extractos [J]. El diario de supercrítica Fluidos … … 2023, 193 :105830.

[6]LUO CX, ZOU L, sol H J, et al. Una revisión del anti-inflamatorio  efectos   of    Ácido rosmarínico sobre inflam. Enfermedades [J]. fronteras Farmacología, 2020, 11 :153.

[7]REN ZQ, LI H Z, ZHANG Z J, et al. Extracción de extracción De rosmarínico acid   from  diferentes Variedades variedades  of  Hojas, hojas and   its  Biolo gical Actividad [J]. moderno Ciencia de la alimentación y Tecnología, 2021, 37 (1) : 92-100. 

[8]CAO W, ZHANG W J, Panes panes panes panes panes panes panes panes panes panes panes panes panes panes J  F, et al.  Progreso de la investigación sobre los efectos farmacológicos del ácido rosmarínico [J]. Universidad de Guangxi Of Chino chinoMedicine, 2019, 42(1) :54-58. 

[9] CAO LH, LIU:LJ, YUAN Z W, et al. Predicción de la diana y vía del ácido rosmarínico en el tratamiento del carcinoma de endometribasada en bioinformática [J]. revista of   Ningxia  Médico … … … … … … … … … … … … … Universidad, 2022, 44(12) :1272-1278. 

[10] LI K, HU Z  M. Avances avances in  Biolo gical efectos De rosmarínico    Ácido [J].    internacional   revista   De laboratorio Medicina, 2019, 40 (9) : 1032 — 1036.

[11]MARCHEV AS, VASILEVA L V, AMIROVA KM,et al,et al. Rosmarinic  Ácido de El banco  to  Aplicaciones valiosas in  La comida Industria [J]. tendencias in  Ciencia de los alimentos & Tecnología, 2021, 117:182-193.

[12] manueliano C  L, PITINO R, SIMONI M, et al.aditivos para piensos vegetales como alternativas naturales al uso de   Sintéticas sintéticas sintéticas   antioxidant    Vitaminas vitaminas vitaminas    on    Rendimiento, salud y estado oxidativo de los mamíferos de ganado: A  revisión of  the  Literatura literatura in  the  pasado 20   Años [J]. Antioxidantes, 2021, 10(9) :1461.

[13]YAO Y, LIU  I, LI C, et al. efectos  of  rosemary Extractos extractos extractos    Suplementos suplementos     in     feed      on     Fabricación en la cual todas las materias utilizadas se clasifican en una partida diferente a la del  meat    Calidad,   serum   Bioquímica, antioxidant  Capacidad, and   Inmune inmune inmune función of  Carne patos [J]. Avícola ciencia, 2023, 102(2) :102357.

[14]BINDU S, MAZUMDER S, BANDYOPADHYAY U.medicamentos antiinflamatorios no esteroide(AINE) And organ damage: A current perspective[J] (en inglés). Biobiofarmacología, 2020, 180:114147.

[15]DHVANI S, PRAMILA C, VASANTI S.  función of natural    Fabricación a partir de    in    alivio   of    La artritis reumatoide - A     Review [J].     revista     of      La comidaBiochemistry, 2021, 45(4) : e13673.

[16] WU WUWUWUWUJQ, LIRL, LI PP, et al. Efectos de la combinación de timol and   rosmarínico acid  on  Barrera barrera Función, Microbiota microbiota and   inflaminflaminflaminflaminflaminflaminflaminflaminflam respuesta in  cecum De ratas challeng ed with  LPS[J]. Diario de Universidad agrícola de Nanjing, 2022, 45 (2) : 341-350.

[17]HO T Y, LO H Y, LIU I  C, et al. Rosmarinic  Ácido mejorado  Comisión de las comunidades europeas   Piel de piel  Inflamación inflamación inflamación inflamación inflamación  in   Ratones a través de la Novela novela inhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibi of  the  Interleucina-17a/interleucina-17a  receptor    Interacción [J].  La comida  & Función, 2022, 13(12) :6802-6812.

[18]LU Y H, HONG Y, ZHANG ZHANGT Y, et al. Ácido rosmarínico  exerts   anti-inflaminflam  effect   and   oxid  El estrés o el estrés  via   Nrf2    activación   in    Inducido por tetraclorde de carbono   Hígado hígado   Daños [J].   Food    & NtritionResearch, 2022, 66 :10.

[19]JIANG  K  F,  MA  X  F,  GUO  S,  et al.   anti-inflaminflam    efectos    of     rosmarínico    acid     En inducidos por lipopol ysacárido    mastitis     in     Ratones [J].inflamación, 2018, 41 :437-348.

[20]CHEN C P., LIN YC, PENG Y H, et al. Ácido rosmarínico    atenuatenuos    the     Lipopol ysacárido p rovoked respuesta inflamatoria de la célula del músculo liso vascular via    inhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibiinhibi    of     MAPK/NF- − B    Cascada [J]. Pharmaceuticals, 2022, 15(4) :437.

[21]MA Z J, LU YB, YANG F G, et al. El ácido rosmarínico ejerce a neuroprotector effect  on  spinal  El cordón de Supresión del estrés oxidativo y de la inflamación mediante la modulación   the     Nrf2/HO-1     and    TLR4/NF- − B p athways[J].       toxicología       and         AppliedPharmacology, 2020, 397:115014.

[22]KIMHK, HWANG WANGS, SUNG B, et al. D-complejo de a rosmarínico acid  conjugados as   an  antiinflam   Agente agente   via     reactive    oxygen     Species scavenging[J] (en inglés). Antioxidantes, 2020, 9(8) :744.

[23]JIN J M, SEON L  D, OK K  S, et al. Protección protección of oxidative Indupor el estrés ADN ADN damage  and  Apoptosis b y  rosmarinic    acid    in   murino   mioblast  C2C12 celdas [J]. Biotecnología e ingeniería de bioproceso, 2022, 27(2) :171-182.

[24] HUANG JY, ZENG Y Q, CUI iM T, et al. Efecto protector of   rosmarinic   acid   on   Ovarios de ratones Con disminuido ovario reserva and  its  Mecanismo [J].ChinaJournalof Traditional Chinese Medicine and Pharmacy, 2022, 37(7) :3790-3795.

[25]FATEMEH H, TAHEREH M K, ZEINAB H, et al. La directiva efectos of  rosmarinic  acid  on  Etanol - induinduindu La gastritis.  in  male   Ratas: antioxidante Defense Enhancement [J] (en inglés).    investigación    in      Farmacéutico farmacéuticoSciences, 2021, 16(3) :305-314.

[26]KUMARA M   S, RANI U  S, ALI ALI G.  Anticancer rosmarinic   acid    El papel de la biotecnología G enomics[J]. Microbiología aplicada And Biotechnology, 2018, 102(18) :7775-7793.

[27]HOSSAN M  S, RAHMAN RAHMAN S, BASHAR A, Ácido rosmarínico: una revisión de su acción contra el cáncer [J].World revista of  La droga and  Farmacéutica Sciences, 2014, 3(9) :57-70.

[28]YE C. un estudio sobre TRPC1 Romoting la progresión de El cáncer colorrectal (colorrectal) cancer  and  the  evaluación of  Efecto anti-CRC del ácido rosmarínico B)dirigido a TR[D]. Xi: Air Force Medical University, 2021 (en inglés). [29]QIN Q L, TENG  S   J, HU  S, et al.   efectos  De ácido rosmarínico on  target  moléculas of  PI3K/AKT/ mTOR señalización de vía p en el cáncer de cuello uterino [J]. Acta láser biología  Sinica, 2023, 32  (1) :  62-68.

[30] TUMUR Z, GUERRA C, YANNI P, et al. Ácido rosmarínico inhibe célula La Unión europea and  Numero ex in  Cabeza cabeza Líneas celulares de carcinoma de células escamescamb y atenuepidérmica   La Unión europea   factor    receptor    Señalización [J]. OMICSInternational, 2015, 12:7-12.

[31]JHENG J R, HSIEH C  F, CHANG Y  H, Et al.Rosmarinic acid  interfiinterfiinterfi: with  gripe virus   Una entrada y replicación b y   disminuyendo  GSK3β   Y p hos p horylated Niveles de expresión AKT [J]. Inmunología e infección, 2022, 55(4) :598-610.

[32]RITESH P, SAIKAT G, RAJEEV M, et al. Actividad Antiviral de rosmarinic  acid  contra cuatro serotipos De Dengue  Virus [J].   Current  Microbiología,  2022,79(7) :203.

[33]HSIEH C F, JHENG JR, LIN G H, et al. El ácido rosmarínico exhibe broad  antienterovirus a71actividad B y inhibide la interacción entre los cinco ejes de la cápside  VP1   and    cognate sulfatados   Receptores [J]. Microbios emergentes y Infecciones, 2020, 9 (1) : 1194- 1205.

[34] QIN L  Q, LIU: X, LIU C  Z, et al. estudio on  Anti - inflam and   Protección del medio ambiente  effect   of   Rosmarinus officinalis Extractos extractos extractos on  intestinal  injury induinduindu B y Salmonella en ratones [J]. FeedResearch, 2023, 46(11) :81-85.

[35]EKAMBARAM S P, PERUMAL S S,BALAKRISHNANA, et al.   antibacteriantiantibacteri  Sinergia entre el ácido rosmarínico and Antibióticos contra Staphylococcus aureus resistente a la meticilina [J]. Revista de etnoetnofarmacología Intercultural, 2016, 5(4) :358-363.

[36]LIDYA H, ALEKSANDAR C, INGRID H, Et al.efecto de rosmarinic  acid  on  Bol Bol Los espermatozoides (espermatozoides, los espermatozoides, los espermatozoides. quality  Y bacterias en el semen[J]. AnimalReproduction Science, 2020, 220:106395.

[37]ZHANG  J   H, CUI   X, ZHANG   M,  et al.   El mecanismo antibacteriano del ácido p erilla rosmarínico [J]. biotecnología  and   Applied   Bioquímica, 2021, 69(4) :1757-1764.

[38]MARIJA I, MARINA K, DEJAN S, et al. Ácido rosmarínico modos de antimicrobianos and  El antibiótico Actividades de  common   p lant  Pol yp henol[J].  sur  African Journalof Botany, 2022, 146 :521-527.

[39]GUO D S, DU DU DU DU DU DU DU DU DU DU DU DU DU DUG C, LI L, et al. Actividades inhibitde rosmarínico acid  contra p lant P atho g enic Fungi [J]. Microbiology China, 2004, 31(4) :71-76. 

[40]GOU Q  Q, DU   G   C, LI   R   G, et al.   estudios  antibacteri Componentes componentes of  Perilla Frutescens [J]. Química química revista of  Chinese  Universidades, 2006, 27(7) :1292-1294. 

[41] LIANG Z M, HUANG L J, ZHU XL, et al. Efectos del  Zhongjiefeng   effective    Componentes,  Ácido rosmarínico, on the  Th1/Th2 citocina levels  in  Ratones asmáticos [J].    Heilongjiang    Animal Animal    ciencia    And Veterinary Medicine, 2017, 15 :201-203. 

[42]LIANG Z M, XU Y F, WEN X M, et al. Rosmarinicacid      atenuatenuos       La vía respirrespirrespir      Inflamación inflamación inflamación inflamación inflamación       Hiperrespuesta e hiperrespuesta en un modelo murino de asma [J]. Moléculas, 2016, 21(6) :769.

[43] CAO X P, ZHAO M X, LIANG C L. el ácido rosmarínico induce neurogénesis hipocampal     En ratas de exposición crónica A través   AKT/mTOR   Señalización p athway[J]. estrecho Farmacéutico farmacéutico Revista, 2022, 34(3) :39-45. 

[44]YU Y, LI Y, QI K  M, et al. rosmarínico acid  Alivia la enfermedad indupor LPS y los comportamientos similares a la DEP en ratones b y  La activación  the   BDNF/Nrf2  señalización  Y autofagia p athway[J]. Investigación sobre el cerebro conductual, 2022, 433 :114006.

[45] Y, WU  Y, YAN  H  Z, et al.  Rosmarinic   acidameliorates Acetamino p hen-induced Aguda aguda Hígado hígado Lesión en el ratones via  RACK1/TNF-α  mediada  Efecto antioxidante [J]. Pharmaceutical  Biología, 2021, 59  (1) :1284-1291.

[46]XIANG  Y, JI  M, WU   L, et al.   Rosmarinic   Acidpreviprevicis p latininduced liver  and  El riñón riñón (riñón) riñón Luxemburgo B y inhibiendo las respuestas inflamatorias y potenciando el antioxidante total  Capacidad,  ex  activating   the   Nrf2 señalización p athway[J]. Moléculas, 2022, 27(22) :7815.

[47]YANG M, YIN Y  X, WANG  F, et al.  efectos  De romero en la dieta Extractos extractos extractos Suplementos suplementos on  Fabricación en la cual todas las materias utilizadas se clasifican en una partida diferente a la del    Nutrientes nutrientes     la    Capacidad antioxidante, intestinal   morfología   and   microbiota   De p igs al destete [J]. Journal of Animal Science, 2021,99(9) :237.

[48]LEI M K, LI R  L, LI P  P, et al. efectos of  Rosmarínica dietética acid   on  colonic microbiota  Composición, Función de barrera y respuesta inflamatoria en lotes destetados challeng ed with  enterotoxeno Escherichia coli K88[J]. Diario chino de la nutrición Animal, 2022, 34(8) :4944-4958. 

[49]ZHAO  W  X, WU   J    M, DANG  M   M, et al.  Combinación de hes p eridina y ácido rosmarínico afecta cecal  Morfología, antioxidant   Función,  La estructura de la microbiota, y Barrera barrera función of  acabado P igs[J]. Acta Microbiologica Sinica, 2023, 63 (11) : 4356 — 4371. 

[50]ZHANG Q J, GONG J T, XIANG H K, et al. Efectos del main  active  Componentes componentes of  rosemary  on  Rendimiento de crecimiento, carne quality  and  labio Metabolismo metabolismo En acabado P igs[J]. Animal Nutrition, 2023, 15:341-349

[51]TAI R Q. efectos of  rosmarinic  acid  on  Nivel de antioxidantes  and    fat    metabolism   in   finishing    P igs[D]. Yangling: noroeste  A&F  Universidad, 2022. 

[52]CHEN L, ZHAO D Y, WU J M, et al. Efectos combinados of  Fabricación en la cual: and  rosmarinic  acid  on  Aumento del rendimiento, calidad de la carne y función antioxidante en pollos de engor[J].   Journal   of    Nanjing   Universidad agrícola, 2023, 46(4) :756-763. 

[53] CHEN L, WU   J   M, YIN L  L, et al.  efectos  De hes p eridin and   rosmarinic   acid   on   immune   Índice de órganos, índices bioquímicos séricos y microflora cecal de plumblanco Broilers [J]. China Poutry, 2022, 44(11) :37 — 43. 

[54]SHANG R S, CHEN L F, XIN Y Z, et al. Evaluación de rosmarinic   acid  on  broiler  La Unión europea Formación, suero  Bioquímica, liver   antioxidant   Actividad, Y los músculos   Tejido tejido tejido tejido tejido tejido tejido tejido tejido tejido tejido tejido tejido tejido   Composición [J].   Animales,   2022, 12(23) :3313.

[55] YOU J M, YANG X Z, GONG J T, et al. efectos De rosmarínico  acid    on   La Unión europea  Fabricación a partir de  Función inmune  and    inflammatory    respuesta   of    Broilers challeng ed (en inglés) with   Eimeria acevulvulvul [J]. Chino diario de Animal Nutrición, 2023, 35 (9) : 5696- 5707. 

[56] i X, ZHANG L, CHEN X  J, et al. ortosiphon

stamineus and  rosmarinic  acid  reduce  Calor calor stress  En gallinas ponedoras [J]. LivestockScience, 2020, 240:104124.

[57]STEFAN' SKA B, KATZER F, GOLINSKA B, et al.diferentes métodos of  eubiótico feed  Aditivo aditivo aditivo aditivo aditivo P rovisión afecta  the    Salud,  Fabricación a partir de  Fermentación,  Estado metabólico de terneros lecheros durante el redestete de p eriod[J]. BMC veterinaria Research, 2022, 18 (1) :138.

[58]STEFAN' SKA B, SROKA J, KATZER F, et al. El efecto de los plaguicidas, fitobióticos y su combinación como feed   Aditivos aditivos  in   the   diet  of  Productos lácteos  calves    Sobre la    rumen      Fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación     and       P eriod[J]. Ciencia y tecnología de la alimentación Animal, 2020, 272:114738.

[59]KONG F L, WANG S y DAI D  W, et al. Investigación preliminar  of    the   efectos  of   rosemary   Extracto de suplementos  on    milk    la   and    Fermentación del rumen   in    Roducing alto    Productos lácteos   Vacas [J].antioxidantes, 2022, 11(9) :1715.

[60]KHOLIF A E, MATLOUP O H, MORSY T A, et al.Rosemary and  Hierba de hierba Hierbas medicinales  as  P hitogénica Aditivos alimentarios   to     improve    eficiente    feed    Utilización, manip Ulate  rumen    Fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación fermentación  and    elevar  Leche y productos lácteos [J]. Zooscience, 2017, 204:39-46.

[61] ZHANG Z Y. efectos of  rosemary  Extractos extractos extractos on  Leche y productos lácteos and  sangre índices of  Productos lácteos Cabras [D]. Changsha: Hunan agricultura Universidad, 2021. (en

Chino)

[62]SAEED H, HOSSEIN K Ácido rosmarínico M. solo o en   La combinación    with    Lactobacillus    Rhamnosus mejoró  resistance   to   amonamonamonamonamonamonamonamonamonamonamon  stress   in   the rainbow    Trucha,   Oncorhynchus   Mykiss:   Crecimiento, Inmunidad, defensa antioxidante y funciones hepáticas [J]. Annalsof Animal Science, 2023, 23(3) :819-831.

[63] LIU C, ZHANG Y, LIU G Y, et al. Efectos de Rosemary detary  extract    suplemento   nivel   on    Fabricación en la cual todas las materias utilizadas se clasifican en una partida diferente a la del slaughter  Fabricación a partir de muscle   Calidad y antioxidante capacity  of  meat  Conejos [J]. Chinese Journalof Animal Nutrition, 2023, 35(1) : 536-545. 

[64] WANG X Z, LI G  Q, WANG H  Y, et al. efectos Alimentos dietéticos suplemento of   rosemary  extract  on  Fabricación en la cual todas las materias utilizadas se clasifican en una partida diferente a la del  serum    Bioquímica,  antioxidant   and immune  Índices índices of  Zhedong blanco Goose [J]. China Poultry, 2022, 44(6) :62-67. 

[65]YAO Y  Z, LIU I, LI C, et al. efectos of  Extracto de romero    Suplementos suplementos     in     feed      on     Fabricación en la cual todas las materias utilizadas se clasifican en una partida diferente a la del  meat    Calidad,   serum    Bioquímica, antioxidant  Capacidad, and   immune  function  of  Carne patos [J]. Avícola ciencia, 2023, 102(2) :102357.