¿Cuál es el uso del romero en Telugu en la alimentación Animal?

Rosmarinus officinalis es un arbusto del género Rosmarinus de la familia Lamiaceae. Prefiere los climascálidos y es nativa de Europa y el norte de la costa mediterránea de África. Ahora se cultiva principalmente en la mayor parte del sur de China y la provincia de Shandong [1]. El romero tiene un efecto sedante, refresla la mente En Telugu, fortalece el corazón, promueve el metabolismo y la circulación sanguínea en los vasos sanguíneos periféricos, fortalece el hígado y reduce el azúcar en la sangre. También es eficaz contra la indigestión y el dolor de estómago, y se utiliza a menudo para tratar el insomnio, palpit, dolores de cabeza, indigestión y otras condiciones [2-3].

El aceite esencial es un antioxidante celfuertes propiedades antioxidantes. Estudios han demostrado queEl aceite esencial de romero se puede extraer de las flores y hojas de romero[4]. El extracto de romero tiene propiedades bactericidas, antibacterianas y antioxidantes [5-6]. En los últimos años, debido a la implementación de la política anti-alimentación, los ingredientes activos de romero han sido ampliamente utilizados en la producción animal como un aditivo seguro, eficiente, de bajo residuo, no resistente y verde [7-8]. Estudios relacionados han encontrado que los ingredientes activos de romero pueden mejorar la inmunidad y las propiedades antioxidantes de los cuerpos animales, regular el metabolismo de los lípidos de la sangre, promover la salud del cuerpo, y por lo tanto promover el crecimiento animal y mejorar la calidad de los productos de ganado [9-10]. Por lo tanto, este artículo revisa el proceso de extracción, las propiedades físicas y químicas, las funciones biológicas y la investigación de la aplicación de los ingredientes activos de romero en la producción animal, proporcionando una referencia para el uso eficiente de los ingredientes activos de romero en la producción animal.

1 principio activo de romero

Los ingredientes activos de romero se pueden dividir en sustancias no volátiles y sustancias volátiles. Entre ellas, las sustancias no volátiles incluyen principalmente flavonoides, ácidos fenólicos y politerpenos; Las sustancias volátiles selprincipalmente aceites esenciales de romero (monoterpenos y sesquiterpenos) [11].

1.1 flavonoides

El extracto de romero contiene aproximadamente 0,16% de flavono, los principales componentes de los cuales son quercetina, naringenina y luteolina. Más de 40 tipos de flavonoides se han encontrado en el romero [12]. Los flavonoides son en su mayoría sólidos cristalinos, unos pocos son polvos amorfos, y son fácilmente solubles en disolventes orgánicos como metan, etanol y éter [13].

Ácidos fenólicos

Los ácidos fenóen el romero incluyen principalmente ácido rosmarínico, ácido cafe, y ácido p-cumári, que representan alrededor del 5% del extracto de romero [14]. El ácido rosmarínico contiene un gran número de grupos hidroxilo polifenóy desempeña un papel importante en las actividades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas [15]. El ácido rosmarínico no sólo puede ser extraído de las plantas, sino también sintetizado por métodos químicos, enzimy biológicos [16]. Los ácidos fenóson generalmente sustancias solubles en agua con un olor especial a base de hierbas y son generalmente polvos de color blanco o amarillo claro.

1,3 terpenos

Los terpenoides en el romero se dividen principalmente en monoterpenos, sesquiterpenos, diterpeny triterpen. Son las sustancias con mayor contenido en el extracto, y su composición es compleja y diversa. Incluyen 1,8-cineol, alcanfor, − -pineno, − -pineno, alcanfeno, borneol, carnosol, ácido carnosico, ácido rosmarínico, ácido ursólico, ácido oleanólico y betulen[17]. Los monoterpenos y sesquiterpentienen un bajo peso molecular, son fácilmente permeables y tienen una fragancia aromática única. Son los principales componentes del aceite esencial de romero. Los diterpenos tienen una alta estabilidad térmica y representan alrededor del 4,8% del contenido total [18].

2 procesos de extracción de los principios activos de romero

Al extraer los ingredientes activos de romero, el aceite esencial de romero generalmente se extrae primero, seguido de la extracción de ácido carnósico, ácido oleanólico y ácido ursólico, y finalmente ácido rosmarínico. Entre ellos, el aceite esencial de romero se extrae principalmente por destilación, extracción, extracción con fluido supercrítico y otros métodos. La extracción del aceite esencial de romero por el método de extracción con solvente orgánico tiene las características de alto contenido y buena estabilidad, pero es costosa, consume mucho tiempo y es difícil de eliminar las impurezas. El método de destilación es ampliamente utilizado para extraer el aceite esencial de romero, y tiene las ventajas de ser simple y práctico, y de bajo costo, pero es lento.

La extracción con fluido supercrítico del aceite esencial de romero tiene alto contenido, excelente calidad y alta actividad, pero es más costosa, tiene altos requerimientos de proceso y altos costos de mantenimiento del equipo [19]. Una vez extraído el aceite esencial, las hojas de romero se refluyen con un solvente orgánico, decolor, cocido con agua, centrifu, precipitado, secado, etc., para obtener ácido salviánico, ácido oleanólico y ácido ursólico. Los ingredientes anteriores se extraen principalmente mediante extracción con solvente orgánico y extracción con fluido supercrítico. La extracción de fluido supercrítico es el método preferido debido a su composición del producto de alta calidad y ausencia de residuo de disolvente [20]. Los principales parámetros del proceso de extracción de los principios activos del romero se muestran en la tabla 1.

3 funciones biológicas de los ingredientes activos de romero

3.1 función antibacteriana

La función antibacteriana del romero está determinada principalmente por la actividad del ácido carnosico y el ácido rosmarínico. Los ingredientes activos del romero pueden inhibir la proliferación y el crecimiento de bacterias nocivas como Staphylococcusaureus, Pseudomonas aeruginosa y Candida albicans[25]. SACCO etAl.[26] usaron el método de dilución de caldo para evaluar la actividad antibacteriana del extracto de etanol de romero y encontraron que la concentración bactericida mínima del extracto de etanol de romero contra Escherichia coli fue de 0,07 g/L y la concentración bactericida mínima contra Pseudomonas aeruginosa fue de 0,20 g/L. EKAMBARAM etAl.[27] encontraron que la concentración bacteriostática mínima de extracto de romero contra Staphylococcus aureus es de 0,8 g/L. El principal mecanismo de la función bacteriostática del extracto de romero es que puede inhibir la actividad enzimen las células bacterianas y alterar la permeabilidad de la membrana celular; El extracto de romero puede inhibir la expresión de factores de virulen las proteínas de la membrana superficial de las bacterias; El extracto de romero también puede inhibir la actividad del factor inducible hipó-prolyl hidroxilase-2 y activar la vía del factor de crecimiento endotelial vascular, inhibiendo así la reproducción de bacterias nocivas (Escherichia coli)[28].

Función antioxidante 3.2

Las sustancias enExtracto de romeroQue ejercen la función antioxidante son principalmente componentes diterpenoides. Wang Ying etAl.[29] encontraron que el aceite esencial de romero puede eliminar efectivamente la 1,1-difenil-2-trinitrofenilhidrazina (DPPH), y su efecto antioxidante es superior al 2,6-di-tert-butil-p-cresol (BHT), hidroxianisol butilado (BHA), aceite esencial de orégano y aceite esencial de ajenajen. Los valores de IC50 del antioxidante soluble en grasa del romero para la carroñería de 2,2'-azobis(3-etibenzotiazolina-ácido 6-sulfónico) sal de diamonio (ABTS+), los valores de IC50 para la eliminación de radicales libres DPPHy radicales hidroxilo fueron 0.071, 0.051 y 0.287 g/L, respectivamente, y tiene un buen poder reducpara el hierro [30]. Cuando el pollo se congela para su conservación, la adición de 1% de extracto de romero puede inhibir la producción de microorganismos durante la conservación e inhibir la oxidde lípidos [31]. Los principales mecanismos antioxidantes del extracto de romero son los siguientes: el extracto de romero puede cambiar la fluidez de las membranas lipídicas, eliminar los radicales libres, inhibir la propagación de los radicales libres hidrofílicos en las membranas de bicayer, y por lo tanto inhibir la oxidlipí; Extracto de romero puede inhibir la expresión de genes de oxígeno activo, reducir la producción de malondialdehído, y aumentar la actividad de superóxido dismutasa y glutatión peroxid, para lograr un efecto antioxidante [32-33].

3.3 función antiinflaminflam

Extracto de romero tiene el efecto de tratar la inflamación del tracto respir[34]. Los estudios han encontrado que el efecto anti-inflamatorio del extracto de romero es mejor que el del ácido de salvia y carnosol solo, posiblemente debido a que los fenoles y ácidos en el romero tienen un efecto sinérgico en términos de anti-inflamación [35]. Extracto de romero puede inhibir el body's producción de factor de necrosis tumoral -α, interleucin-6 y óxido nítrico, e inhila la expresión de proteínas relacionadas con el factor de transcripción nuclear (NF- − B)/ la vía de señalización de la proteína 3 asociada al dominio de choque térmico del receptor tipo nod (NLRP3) para mejorar el cuerpo#39;s función antiinflamatoria [36].

4 ingredientes activos de romero en producción animal

4.1 aplicación de principios activos de romero en la producción avícola

En la producción avícola, los ingredientes activos de romero pueden mejorar las funciones inmuny antioxidantes del cuerpo mediante la reducción de la respuesta inflamatoria en el intestino, mejorando así el rendimiento de producción y la calidad de la carne de aves de corrAl.Wu Lifei etAl.[37] añadieron una cantidad apropiada de extracto de romero a la producción de pollos de engoraa y encontraron que el extracto de romero redujo la tasa de mortalidad de los pollos de engor, aumentó la actividad de las enzimas antioxidantes en el cuerpo, aumentó la abundancia relativa de bacterias beneficiosas en el intestino, redujo la abundancia relativa de bacterias dañinas, mejoró la morfointestinal y, por lo tanto, mejoró el rendimiento de crecimiento. El nivel óptimo de adición de extracto de romero es de 500 mg/kg.

You Jiamin etAl.[38] estudiaron el efecto del ácido rosmarínico en el crecimiento y la respuesta inflamde pollos tratados con C. Elegans. Se encontró que 80 mg/kg y 160 mg/kg de ácido rosmarínico redujeron significativamente el número de ooquistes en las heces de pollos de engordesaficon C. perfringens. La tasa de mortalidad de pollos de engoren el grupo de 80 mg/kg de ácido rosmarínico se redujo significativamente en un 35,60%, el grupo de 160 mg/kg de ácido romero tuvo un aumento del 50% en el índice de bursa, y el grupo de 80 mg/kg de ácido romero tuvo una disminución del 32,70% en los niveles del factor de necrosis tumoral.

Chen Lu etAl.[39] encontraron que la adición combinada de 15 mg/kg de hesperidina y 30 mg/kg de ácido rosmarínico puede aumentar significativamente el aumento de peso diario promedio y la ingesta diaria de alimento de pollos de engor, aumentar la tasa de músculo de la mama y la tasa de matanza, reducir el pH muscular, la pérdida por goteo y la fuerza de corte, aumentar la actividad de la superóxido dismutasa muscular, y reducir el nivel de malondialdehído en el músculo, Lo que indica que el uso combinado de hesperidina y ácido rosmarínico puede mejorar el rendimiento de crecimiento de los pollos de engory mejorar la calidad de la carne de pollo.

En la producción de gallinas ponedoras, la adición de la cantidad correcta de extracto de romero puede mejorar el rendimiento de las gallinas ponedoras y mejorar la calidad de los huevos. Fu Xiaoqin etal.[40] mostraron que 50 mg/kg de extracto de romero tendía a aumentar la tasa de producción de huevos de gallinas ponedoras de cáscara verde, pero no alcanzó un nivel significativo; 100, 200 y 400 mg/kg de extracto de romero aumentó significativamente el color de la yema en 17,02%, 32,20%, 30,64%; 400 mg/kg de extracto de romero puede aumentar el contenido de proteína cruda de los huevos en un 6,80%, lo que indica que la cantidad adecuada de extracto de romero mejora la calidad del huevo.

Yang Jiansheng et al. [41] estudió el efecto del polvo de hierba de romero en el rendimiento de producción de huevos, la calidad de los huevos y los indicadores bioquímicos del suero de las gallinas ponedoras en condiciones de alta temperatura, encontró que el 0,3% de polvo de hierba de romero puede mejorar significativamente la tasa de producción de huevos, el peso del huevo, el color de la yema y el nivel de albúmina en el suero de las gallinas ponedoras No. 1 de Jingfen, Lo que indica que el romero puede mejorar el efecto del estrés térmico en el rendimiento de producción de huevos y la calidad de los huevos de las gallinas ponedoras No. 1 de Jingfen. Wang Xiaohui et al. [42] encontraron que el 0,6% de romero puede reducir la expresión de genes de la proteína de choque térmico 70 (HSP70) en tejidos como los ovarios y los úteros de las gallinas ponedoras, y aumentar la expresión de genes de lisozema (LYZ) en los tejidos ovárie e ístmo, lo que indica que el romero puede aliviar los efectos adversos del estrés térmico en el rendimiento productivo de las gallinas ponedoras y ampliar el tiempo de almacenamiento de los huevos.

4.2 aplicación de principios activos de romero en la producción porcina

En la actualidad, la investigación sobre la aplicación del romero en la producción porcina se centra principalmente en su función antioxidante. Zhao Wenxuan et al. [43] estudiaron los efectos de la hesperidina y el ácido rosmarínico sobre los antioxidantes intestinales, la flora y la función de barrera en cerdos de engor, encontraron que la hesperidina y el ácido rosmarínico aumentaron el aumento de peso diario promedio de los cerdos de engory redujeron el índice de conversión alimentaria; Aumentó la actividad de la superóxido dismutasa en el ciego y la capacidad antioxidante total, y aumentó la expresión relativa de ARNm del factor nuclear factor relacionado con E2 y heme oxigenas-1; Redujo la abundancia relativa de Proteus spp. aumentó significativamente la abundancia relativa de Bacteroides y Lactobacillus; Aumentó significativamente la expresión relativa de ARNm de ocludin-1, proteína de Unión estrecha 1, y mucin-2; Disminuyó significativamente el contenido de interleucin-1 β y aumentó significativamente el contenido de inmunoglobulina A secretora.

Estudios han demostrado que 300 mg/kg de hesperidina + 20 mg/kg de ácido rosmarínico mejora la salud de los cerdos de engor[43]. Un estudio realizado por Tai Ruiqing [44] demostró que el ácido rosmarínico puede mejorar eficazmente el rendimiento de crecimiento de los cerdos de engor, mejorar la inmunidad y las propiedades antioxidantes, regular el metabolismo de los lípidos mediante la inhibide la síntesis de grasa y la promoción de la descomposición de grasa. Chen Meijie [45] estudió el efecto del ácido rosmarínico en la preservación del semen de cerdo. En el 9 º día de preservación del semen, se encontró que el ácido rosmarínico 40 μmol/L podía mantener la motilidad espermática, la integridad de la membrana plasmática y la integridad del acrosoma al 66,47%, 63,31% y 73,77% respectivamente, indicando un buen efecto de preservación del semen. También mejoró significativamente la capacidad antioxidante (T-AOC) y la actividad de la superóxido dismutasa (SOD) del esperma, redujo significativamente el contenido de malondialdehído (MDA), aumentó significativamente el contenido de trifosfato de adenosina (ATP), el potencial de la membrana mitocondrial y la actividad de la 3-fosfoglicerato deshidrogen(GAPDH). IRENEet al. [46] estudiaron el efecto del extracto de romero en la calidad de la carne de cerdo y encontraron que la adición de 1000 mg/kg de extracto de romero a la carne de cerdo puede reducir efectivamente el número de microorganismos en la carne de cerdo, preservar el color de la carne mejor, y mejorar las propiedades antioxidantes de la carne.

Los resultados de la investigación anterior muestran que la adición de una cantidad adecuada de extracto de romero durante la cría de cerdos y la conservación de la carne puede mejorar las propiedades antioxidantes y la función antibacteriana de los cerdos, mejorar la salud intestinal y, por lo tanto, mejorar el rendimiento de crecimiento de los cerdos y la calidad de la carne.

4.3 aplicación de principios activos de romero en la producción de rumiantes

En la actualidad, hay poca investigación sobre la aplicación del extracto de romero en la producción de rumiantes. Zhang Ziyang [47] estudió el efecto del extracto de romero en el rendimiento de producción e indicadores séricos de cabras lecheras y encontró que una mezcla que consiste en 5% de ácido rosmarínico, 5% de polifenoles y 1% de ácido cafeico puede aumentar la producción de leche de cabras lechen un 5,84%, aumentar la tasa de proteína de la leche y la capacidad antioxidante total del suero, reducir el nivel de malondialdehído en suero y aumentar los niveles de inmunoglobulina a e inmunoglobulina M en suero. Lo que indica que una cantidad adecuada de extracto de romero puede mejorar el rendimiento de producción de leche, la calidad de la leche, la capacidad antioxidante y la función inmune de las cabras lecheras.

En la cría de ovejas de carne, se encontró que la adición de 600 mg/kg de ácido carnosico y carnosol se deposien en la carne, reduciendo así el número de microorganismos en la carne y aumentando las propiedades antioxidantes de la carne [48]. La adición de extracto de romero a las dietas de ovejas no tuvo un efecto significativo en la producción de leche y la calidad de la leche, pero los flavonoen el romero se pueden depositar en la leche y el suero [49]. Un estudio encontró que 1,200 mg/ extracto de romero (cabeza ·d) podría aumentar las ovejas#39; La producción de leche, y también aumentar los niveles de proteína, grasa y lactosa en la leche, y reducir el tiempo de cuajada [50]. La adición de extracto de romero a la dieta de las cabras lechpuede aumentar el contenido de ácidos grasos poliinsaturados y C18:2 en la leche y reducir el contenido de C14:0 [51]. Los resultados de la investigación anterior no son consistentes, pero la tendencia general es que el extracto de romero puede aumentar la producción de leche, mejorar la calidad de la leche, aumentar la capacidad antioxidante y la inmunidad.

5 perspectivas

El extracto de romero contiene una variedad de sustancias bioactivas, incluyendo aceite esencial de romero, ácido rosmarínico, ácido salvianólico, salvianol, ácido oleanólico y ácido ursólico. Estos principios activos tienen un buen efecto en la regulación de la inmunidad, anti-inflamación, antibacteriano, anti-oxid, la regulación de la abundancia de flora intestinal, promover el crecimiento, mejorar la calidad de la carne, tienen un buen efecto y tienen amplias perspectivas de aplicación en la cría de animales En Telugu. Sin embargo, ha habido pocos estudios de investigación sobre la aplicación del extracto de romero en la producción de cerdos y rumiantes. En el futuro, se necesitará un gran número de experimentos para explorar los efectos del extracto de romero en el rendimiento de producción y la calidad de la carne de cerdos y rumiantes. El mecanismo del extracto de romero que mejora el rendimiento de producción y la calidad del producto ganadero debe ser revelado. En el futuro, también se necesita más investigación sobre el proceso de extracción y el proceso de producción de principios activos de romero para producir productos de extracto de romero de bajo costo, alta actividad y alta pureza.

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