¿Cuál es el uso del romero en Telugu en la alimentación Animal?

Mar25,2025
categoría:Alimentos saludables

Rosemary (Rosmarinus officinalis) is a shrub enelgenus Rosmarinus defamily Lamiaceae. It prefers warm climates yis native to Europe yelnorthern Mediterranean coast deAfrica. It is now mainly cultivated in most parts desouthern China yShandong Province[1]. Rosemary hasa sedative effect, refreshes elmind En Telugu, fortalece el corazón, promueve el metabolismo y la circulación sanguínea en los vasos sanguíneos periféricos, fortalece el hígado y reduce el azúcar en la sangre. También es eficaz contra la indigestión y el dolor de estómago, y se utiliza a menudo para tratar el insomnio, palpit, dolores de cabeza, indigestión y otras condiciones [2-3].

 

Essential oil is an antioxidant constrong antioxidant properties. Studies have shown that El romeroessential oil can be extracted desdeelflowers yHojas, hojasderosemary[4]. Extracto de romerohas bactericidal, antibacteriantiantibacteriyantioxidant properties[5-6]. In recent years, due to elimplementatieldethe anti-feed policy, El romeroactive ingredients have been widely used in animal productielas a safe, efficient, low-residue, non-resistant yverdefeed additive[7-8]. Related studies have found that El romeroactive ingredients can improve the immunity yantioxidant propiedadesdeanimal bodies, regulate blood lipid metabolism, promote body health, ythus promote animal growth and improve the calidaddelivestock products [9-10]. Therefore, this article reviews the Extracción de extracciónprocess, physical and chemical properties, biological functions, and application research derosemary active ingredients in animal production, providing a reference for the efficient use derosemary active ingredients En producción animal.

 

Rosemary essential oil

1 principio activo de romero

Los ingredientes activos de romero se pueden dividir en sustancias no volátiles y sustancias volátiles. Entre ellas, las sustancias no volátiles incluyen principalmente flavonoides, ácidos fenólicos y politerpenos; Las sustancias volátiles son principalmente aceites esenciales de romero (monoterpenos y sesquiterpenos) [11].

 

1.1 flavonoides

Rosemary Extractos extractos extractoscontains about 0.16% flavonoids, the main components dewhich are quercetin, naringenin and luteolin. More than 40 types of flavonoids have been found in rosemary [12]. Flavonoids are mostly crystalline solids, a few are amorphous powders, and are easily soluble in organic solvents such as methanol, ethanol, and ether [13].

 

Ácidos fenólicos

Los ácidos fenóen el romero incluyen principalmente ácido rosmarínico, ácido cafe, y ácido p-cumári, que representan alrededor del 5% del extracto de romero [14]. El ácido rosmarínico contiene un gran número de grupos hidroxilo polifenóy desempeña un papel importante en las actividades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas [15]. El ácido rosmarínico no sólo puede ser extraído de las plantas, sino también sintetizado por métodos químicos, enzimy biológicos [16]. Los ácidos fenóson generalmente sustancias solubles en agua con un olor especial a base de hierbas y son generalmente polvos de color blanco o amarillo claro.

 

1,3 terpenos

Los terpenoides en el romero se dividen principalmente en monoterpenos, sesquiterpenos, diterpeny triterpen. Son las sustancias con mayor contenido en el extracto, y su composición es compleja y diversa. Incluyen 1,8-cineol, alcanfor, − -pineno, − -pineno, alcanfeno, borneol, carnosol, ácido carnosico, ácido rosmarínico, ácido ursólico, ácido oleanólico y betulin [17]. Los monoterpenos y sesquiterpentienen un bajo peso molecular, son fácilmente permeables y tienen una fragancia aromática única. Son los principales componentes del aceite esencial de romero. Los diterpenos tienen una alta estabilidad térmica y representan alrededor del 4,8% del contenido total [18].

 

Rosemary extract powder


2 procesos de extracción de los principios activos de romero

Al extraer los ingredientes activos de romero, el aceite esencial de romero generalmente se extrae primero, seguido de la extracción de ácido carnósico, ácido oleanólico y ácido ursólico, y finalmente ácido rosmarínico. Entre ellos, el aceite esencial de romero se extrae principalmente por destilación, extracción, extracción con fluido supercrítico y otros métodos. La extracción del aceite esencial de romero por el método de extracción con solvente orgánico tiene las características de alto contenido y buena estabilidad, pero es costosa, consume mucho tiempo y es difícil de eliminar las impurezas. El método de destilación es ampliamente utilizado para extraer el aceite esencial de romero, y tiene las ventajas de ser simple y práctico, y de bajo costo, pero es lento.

 

La extracción con fluido supercrítico del aceite esencial de romero tiene alto contenido, excelente calidad y alta actividad, pero es más costosa, tiene altos requerimientos de proceso y altos costos de mantenimiento del equipo [19]. Una vez extraído el aceite esencial, las hojas de romero se refluyen con un solvente orgánico, decolor, cocido con agua, centrifu, precipitado, secado, etc., para obtener ácido salviánico, ácido oleanólico y ácido ursólico. Los ingredientes anteriores se extraen principalmente mediante extracción con solvente orgánico y extracción con fluido supercrítico. La extracción de fluido supercrítico es el método preferido debido a su composición del producto de alta calidad y ausencia de residuo de disolvente [20]. Los principales parámetros del proceso de extracción de los principios activos del romero se muestran en la tabla 1.

 

3 funciones biológicas de los ingredientes activos de romero

3.1 función antibacteriana

The antibacterial function of rosemary is mainly determined by the actividadof carnosic Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoand rosmarínicoacid. Rosemary active ingredients can inhibit the proliferation and growth of harmful bacteria such as Staphylococcusaureus, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans[25]. SACCO etAl.[26] used the broth dilution method to evaluate the antibacterial actividadof rosemary ethanol extract and found that the minimum bactericidal concentration of rosemary ethanol Extractos extractos extractosagainst Escherichia coli was 0.07 g/L and the minimum bactericidal concentration against Pseudomonas aeruginosa was 0.20 g/L. EKAMBARAM etAl.[27] found that the minimum bacteriostatic concentration of rosemary Extractos extractos extractosagainst Staphylococcus aureus is 0.8 g/L. The main Mecanismo mecanismodebacteriostatic function of rosemary Extractos extractos extractosis that it can inhibit the enzymatic activity in bacterial cells and altering the permeability of the cell membrane; rosemary Extractos extractos extractoscan inhibit the expression of virulence factors on the surface membrane proteins of bacteria; rosemary extract can also inhibit the activity of hypoxia-inducible factor-prolyl hydroxylase-2 and activate the vascular endothelial growth factor pathway, thereby inhibiting the reproduction of harmful bacteria (Escherichia coli)[28].

 

Función antioxidante 3.2

Las sustancias en el extracto de romero que ejercen la función antioxidante son principalmente componentes diterpenoides. Wang Ying etAl.[29] encontraron que el aceite esencial de romero puede eliminar efectivamente la 1,1-difenil-2-trinitrofenilhidrazina (DPPH), y su efecto antioxidante es superior al 2,6-di-tert-butil-p-cresol (BHT), hidroxianisol butilado (BHA), aceite esencial de orégano y aceite esencial de ajenajen. Los valores de IC50 del antioxidante soluble en grasa del romero para la carroñería de 2,2'-azobis(3-etibenzotiazolina-ácido 6-sulfónico) sal de diamonio (ABTS+), los valores de IC50 para la eliminación de radicales libres DPPHy radicales hidroxilo fueron 0.071, 0.051 y 0.287 g/L, respectivamente, y tiene un buen poder reducpara el hierro [30]. Cuando el pollo se congela para su conservación, la adición de 1% de extracto de romero puede inhibir la producción de microorganismos durante la conservación e inhibir la oxidde lípidos [31]. Los principales mecanismos antioxidantes del extracto de romero son los siguientes: el extracto de romero puede cambiar la fluidez de las membranas lipídicas, eliminar los radicales libres, inhibir la propagación de los radicales libres hidrofílicos en las membranas de bicayer, y por lo tanto inhibir la oxidlipí; Extracto de romero puede inhibir la expresión de genes de oxígeno activo, reducir la producción de malondialdehído, y aumentar la actividad de superóxido dismutasa y glutatión peroxid, para lograr un efecto antioxidante [32-33].

 

Rosemary

3.3 función antiinflaminflam

Extracto de romero tiene el efecto de tratar la inflamación del tracto respir[34]. Los estudios han encontrado que el efecto anti-inflamatorio del extracto de romero es mejor que el del ácido de salvia y carnosol solo, posiblemente debido a que los fenoles y ácidos en el romero tienen un efecto sinérgico en términos de anti-inflamación [35]. Extracto de romero puede inhibir el body's producción de factor de necrosis tumoral -α, interleucin-6 y óxido nítrico, e inhila la expresión de proteínas relacionadas con el factor de transcripción nuclear (NF- − B)/ la vía de señalización de la proteína 3 asociada al dominio de choque térmico del receptor tipo nod (NLRP3) para mejorar el cuerpo#39;s función antiinflamatoria [36].

 

4 ingredientes activos de romero en producción animal

4.1 aplicación de principios activos de romero en la producción avícola

En la producción avícola,Los ingredientes activos de romero pueden mejorar las funciones inmuny antioxidantesDel cuerpo mediante la reducción de la respuesta inflamatoria en el intestino, mejorando así el rendimiento productivo y la calidad de la carne de aves de corrAl.Wu Lifei etAl.[37] añadieron una cantidad apropiada de extracto de romero a la producción de pollos de engoraa y encontraron que el extracto de romero redujo la tasa de mortalidad de los pollos de engor, aumentó la actividad de las enzimas antioxidantes en el cuerpo, aumentó la abundancia relativa de bacterias beneficiosas en el intestino, redujo la abundancia relativa de bacterias dañinas, mejoró la morfointestinal y, por lo tanto, mejoró el rendimiento de crecimiento. El nivel óptimo de adición de extracto de romero es de 500 mg/kg.

 

You Jiamin etAl.[38] studied the Efecto efectoof rosmarinic acid on the growth and inflammatory response of broilers challenged with C. Elegans. found that 80 mg/kg and 160 mg/kg rosmarinic acid significantly reduced the number of oocysts in the feces of broilers challenged with C. perfringens. The mortality rate of broilers in the 80 mg/kg rosmarinic acid group was significantly reduced by 35.60%, the 160 mg/kg rosemary acid group had a 50% increase in bursa index, and the 80 mg/kg rosemary acid group had a 32.70% decrease in tumor necrosis factor-α levels.

 

Chen Lu etAl.[39] encontraron que la adición combinada de 15 mg/kg de hesperidina y 30 mg/kg de ácido rosmarínico puede aumentar significativamente el aumento de peso diario promedio y la ingesta diaria de alimento de pollos de engor, aumentar la tasa de músculo de la mama y la tasa de matanza, reducir el pH muscular, la pérdida por goteo y la fuerza de corte, aumentar la actividad de la superóxido dismutasa muscular, y reducir el nivel de malondialdehído en el músculo, Lo que indica que el uso combinado de hesperidina y ácido rosmarínico puede mejorar el rendimiento de crecimiento de los pollos de engory mejorar la calidad de la carne de pollo.

 

En la producción de gallinas ponedoras, la adición de la cantidad correcta de extracto de romero puede mejorar el rendimiento de las gallinas ponedoras y mejorar la calidad de los huevos. Fu Xiaoqin etal.[40] mostraron eso50 mg/kg rosemary extract tended to increase the egg production rate of green-shelled laying hens, but did not reach a significant level; 100, 200, and 400 mg/kg rosemary extract significantly increased the yolk color by 17.02%, 32.20%, 30.64%; 400 mg/kg rosemary extract can increase the crude protein content of eggs by 6.80%, which indicates that the appropriate amount of rosemary extract improves egg quality.

 

Yang Jiansheng et al. [41] studied the Efecto efectoof rosemary herb powder on the egg production performance, egg quality and serum bioquímicaindicators of laying hens under high temperature conditions, found that 0.3% rosemary herb powder can significantly improve the egg production rate, egg weight, yolk color and albumin level in the serum of Jingfen No. 1 laying hens, indicating that rosemary can improve the effect of heat stress on the egg production performance and egg quality of Jingfen No. 1 laying hens. Wang Xiaohui et al. [42] found that 0.6% rosemary can reduce the expression of heat shock protein 70 (HSP70) genes in tissues such as the ovaries and uteri of laying hens, and increase the expression of lysozyme (LYZ) genes in ovarian and isthmus tissues, indicating that rosemary can alleviate the adverse effects of heat stress on the production performance of laying hens and extend the storage time of eggs.

 

4.2 aplicación de principios activos de romero en la producción porcina

En la actualidad, la investigación sobre la aplicación del romero en la producción porcina se centra principalmente en su función antioxidante. Zhao Wenxuan et al. [43] estudiaron los efectos de la hesperidina y el ácido rosmarínico sobre los antioxidantes intestinales, la flora y la función de barrera en cerdos de engor, encontraron que la hesperidina y el ácido rosmarínico aumentaron el aumento de peso diario promedio de los cerdos de engory redujeron el índice de conversión alimentaria; Aumentó la actividad de la superóxido dismutasa en el ciego y la capacidad antioxidante total, y aumentó la expresión relativa de ARNm del factor nuclear factor relacionado con E2 y heme oxigenas-1; Redujo la abundancia relativa de Proteus spp. aumentó significativamente la abundancia relativa de Bacteroides y Lactobacillus; Aumentó significativamente la expresión relativa de ARNm de ocludin-1, proteína de Unión estrecha 1, y mucin-2; Disminuyó significativamente el contenido de interleucin-1 β y aumentó significativamente el contenido de inmunoglobulina A secretora.

 

Studies have shown that 300 mg/kg hesperidin + 20 mg/kg rosmarinic acid improves the health of fattening pigs [43]. A study by Tai Ruiqing [44] showed that rosmarinic acid can effectively improve the growth performance of finishing pigs, enhance immunity and antioxidant properties, regulate lipid metabolism by inhibiting fat Síntesis síntesis síntesisand promoting fat decomposition. Chen Meijie [45] studied the effect of rosmarinic acid on the preservation of pig semen. On the 9th day of semen preservation, it was found that 40 μmol/L rosmarinic acid could maintain sperm motility, plasma membrane integrity and acrosome integrity at 66.47%, 63.31% and 73.77% respectively, indicating a good semen preservation effect. It also significantly improved the antioxidant capacity (T-AOC) and superoxide dismutase (SOD) activity of sperm, significantly reduced the malondialdehyde (MDA) content, significantly increased adenosine triphosphate (ATP) content, mitochondrial membrane potential and 3-phosphoglycerate dehydrogenase (GAPDH) activity. IRENEet al. [46] studied the effect of rosemary extract Sobre la carne de cerdoquality and found that adding 1000 mg/kg rosemary extract to pork can effectively reduce the number of microorganisms in the pork, preserve the meat color better, and enhance the antioxidant properties of the meat.

 

Los resultados de la investigación anterior muestran que la adición de una cantidad adecuada de extracto de romero durante la cría de cerdos y la conservación de la carne puede mejorar las propiedades antioxidantes y la función antibacteriana de los cerdos, mejorar la salud intestinal y, por lo tanto, mejorar el rendimiento de crecimiento de los cerdos y la calidad de la carne.

 

4.3 aplicación de principios activos de romero en la producción de rumiantes

En la actualidad, hay poca investigación sobre la aplicación del extracto de romero en la producción de rumiantes. Zhang Ziyang [47] estudió el efecto del extracto de romero en el rendimiento de producción e indicadores séricos de cabras lecheras y encontró que una mezcla que consiste en 5% de ácido rosmarínico, 5% de polifenoles y 1% de ácido cafeico puede aumentar la producción de leche de cabras lechen un 5,84%, aumentar la tasa de proteína de la leche y la capacidad antioxidante total del suero, reducir el nivel de malondialdehído en suero y aumentar los niveles de inmunoglobulina a e inmunoglobulina M en suero. Lo que indica que una cantidad adecuada de extracto de romero puede mejorar el rendimiento de producción de leche, la calidad de la leche, la capacidad antioxidante y la función inmune de las cabras lecheras.

 

In meat sheep farming, the addition of 600 mg/kg of carnosic acidY carnosol se encontró que se deposien en la carne, lo que reduce el número de microorganismos en la carne y mejorar las propiedades antioxidantes de la carne [48]. La adición de extracto de romero a las dietas de ovejas no tuvo un efecto significativo en la producción de leche y la calidad de la leche, pero los flavonoen el romero se pueden depositar en la leche y el suero [49]. Un estudio encontró que 1,200 mg/ extracto de romero (cabeza ·d) podría aumentar las ovejas#39; La producción de leche, y también aumentar los niveles de proteína, grasa y lactosa en la leche, y reducir el tiempo de cuajada [50]. La adición de extracto de romero a la dieta de las cabras lechpuede aumentar el contenido de ácidos grasos poliinsaturados y C18:2 en la leche y reducir el contenido de C14:0 [51]. Los resultados de la investigación anterior no son consistentes, pero la tendencia general es que el extracto de romero puede aumentar la producción de leche, mejorar la calidad de la leche, aumentar la capacidad antioxidante y la inmunidad.

 

5 perspectivas

El extracto de romero contiene una variedad de sustancias bioactivas, incluyendo aceite esencial de romero, ácido rosmarínico, ácido salvianólico, salvianol, ácido oleanólico y ácido ursólico. Estos principios activos tienen un buen efecto en la regulación de la inmunidad, anti-inflamación, antibacteriano, anti-oxid, la regulación de la abundancia de flora intestinal, promover el crecimiento, mejorar la calidad de la carne, tienen un buen efecto y tienen amplias perspectivas de aplicación en la cría de animales En Telugu. Sin embargo, ha habido pocos estudios de investigación sobre la aplicación del extracto de romero en la producción de cerdos y rumiantes. En el futuro, se necesitará un gran número de experimentos para explorar los efectos del extracto de romero en el rendimiento de producción y la calidad de la carne de cerdos y rumiantes. El mecanismo del extracto de romero que mejora el rendimiento de producción y la calidad del producto ganadero debe ser revelado. En el futuro, también se necesita más investigación sobre el proceso de extracción y el proceso de producción de principios activos de romero para producir productos de extracto de romero de bajo costo, alta actividad y alta pureza.

 

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