¿Cuál es el uso de romero en Tamil?

El romero En Tamil ¿Es ununplanta medicinal celpropiedades comestibles. Sus flores y talcontienen ácidos fenó, aceites esenciales, flavonoides y otrassustancias bioactivas, por lo que es de gran valor. El extracto de romero está listado como un antioxidante de alimentos en las normas de uso de aditivos alimentarios (GB2760-2019), y se utiliza para la resistencia a la oxidde grasas y aceites, la preservación de la carne y productos cárnicos, así como para fines anticancerígenos, antibacterianos y antiinflamatorios y para el control de plaGas gasagrícolas. En los últimos años, debido a la prohibición del uso de antibióticos en la alimentación de ganado y aves de corral, el extracto de romero se ha convertido gradualmente en un nuevo objetivo de investigación para los investigadores científicos en la industria ganad, celel objetivo de desarrollarlo en un nuevo tipo de aditivo alimenticio.

1 funciones biológicas del extracto de romero

1.1 efecto antioxidante

Las sustancias activas antioxidantes enExtracto de romeroSe dividen en dos tipos: soluble en agua [la sustancia principal es el ácido rosmarínico (RA)] y soluble en grasa [las sustancias principales selel ácido carnósico (CA), carnosol y ácido ursólico, etc]. 3, el efecto de oxidliposoluble es mejor que el de los antioxidantes químicos [butilated hidroxianisole (BHA) + dibutilhidroxitolueno (BHT)]a. Los estudios han encontrado que la capacidad antioxidante total (T-AOC) del extracto de romero está cuantitcorrelacionada celel contenido total de fenol y aceite esencial, y disminuye gradualmente con el aumento de la cantidad agregada. Puede causar oxidy degradación de proteínas, modificación de la carbonilación, oxidde lípidos y daños en la oxiddel ADNcausados por diferentes radicales libres. Li Yunfei et Al.encontraron que la adición de 500 μg/mLde extracto de romero al aceite de hígado de pescado inducido por sulfato ferro/ vitamina C(FeSO4/VC) y azobisisoheptonitrilo (AMVN) puede reducir la concentración de malondialdehído (MDA) en un 93,47% y 60,16%, respectivamente, lo que inhisignificativamente la oxiddel aceite de hígado de pescado.

Qi Y. et al. encontraron esoExtracto bruto de romeroEl ácido rosmarínico y el ácido cafepueden inhibir significativamente la oxiddel aceite de semilla de Acer truncatum. El mecanismo de acción puede estar relacionado con la presencia de sustancias activas como el ácido rosmarínico, ácido cafeico, la presencia de sustancias activas como el ácido rosmarínico, ácido cafeico, carnosol y ácido ursólico puede estar relacionado con la carroñía De 1,1-difenil-2-trinitrobenzopirano (DPPH), 2,2-azino-bes(3-etibenzotiazolina-6-sulfónico ácido) sal de diamonio (ABTS), radicales hidroxilo (-OH), dobles enlaces insaturados y ácidos. Estos principios activos principales tienen un efecto antioxidante. 3; También puede estar relacionado con la capacidad del principio activo Runpara mejorar la expresión de enzimas antioxidantes en animales al aumentar la oxidde los radicales libres y sus proteínas.

1.2 efectos bacteriostáticos e intestinales de mejora de la salud

elEl efecto antibacteriano del extracto de romero se correlaciona positivamente con la dosis. Los experimentos han encontrado que el extracto de alcohol de romero tiene un efecto inhibitorio significativo sobre los patógenos comunes de los alimentos, tales como Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis, y Staphylococcus epidermidis; Durante la refrigeración de los filetes de pollo, la capa de nanoemulsión de aceite esencial de romero de 2,0% y 4,0% puede reducir significativamente el valor de ácido tiobarbitúrico (TBA) y el recuento total viable de las muestras de pollo [17]; Extracto de romero flavonoides y compuestos fenótienen un buen efecto inhibidor sobre Listeriamonocitogenesy Vibrioparahaemolyticusalmacenados a 4 ℃ en la carpa de plata [18]. El romero también tiene un efecto inhibiten hongos como Candida albicans [19]. The mechanism derosemary& (en inglés)#39;s efecto antibacteriano puede estar relacionado con sus principales ingredientes activos, que pueden dañar la permede las membranas internas y externas de las células bacterianas, destruir el ambiente de crecimiento bacteri, prevenir la absorción de nutrientes, y causar que el crecimiento se inhi[20].

El extracto de romero ejerce un efecto antibacterianoQue a su vez puede mejorar la salud Intestinal intestinalde los animales. QenLanqian et al. [21] encontraron que 1 g/kg de extracto de agua de romero puede reducir la respuesta inflamatoria inducida por Salmonella en ratones y mantener la salud intestinal en ratones. Li Runlenet al. [22] encontraron que la adición de 20 mg/kg de ar a la dieta puede reducir significativamente el daño morfola la mucosa intestinal de ratas después del desafío con lipopolisacárido (LPS), regular la estructura de la flora del químo yeyuny reducir la respuesta inflamatoria y el estrés oxidativo en el intestino. Hu Huanfu et al. [23] encontraron que 4 g/kg y 8 g/kg de extracto de acetato de etilo de romero pueden aliviar la colitis ulcerativa en ratas y aumentar el grado de curación de las partes ulceradas. El romero mejora la salud intestinal, probablemente porque los ingredientes activos en su extracto pueden mejorar la estructura de la flora intestinal, mantener el equilibrio de la microecología intestinal, y estimular el desarrollo morfoldel tejido intestinal [24].

1. 3 efecto antitumoral

El extracto de romero puede inhibir la respuesta inflamatoriaDe las células, inducir la autofagia, la detención del ciclo celular, y la apoptosis en las células tumorales para lograr el propósito de antitumoral[25-27]. Los experimentos han encontrado que el extracto de acetato de etilo de romero (4 g/kg y 8 g/kg) puede aumentar significativamente los factores antiinflamatorios séricos interleucin-10 (IL-10) y IL-13 en ratas y reducir los factores inflamatorios factor de necrosis tumoral alfa (TNF-alfa) y la IL-8, mejorando el cuerpo's capacidad antitumoral [23]; 400 mg/kg de extracto de romero puede aumentar significativamente el nivel sérico de IL-10 en ratones con daño hepático alcohagudo, reducir la concentración de factores inflamtnf - - y IL-6 y la expresión de la caspasa-3 ARNm asociado a apoptosis, y por el aumento de la regulación del peroxisoma proliferactivactivreceptor alfa (PPAR-) y la regulación de la expresión de las especies reactivas de oxígeno (ROS) síntesis del gen citocromo P450 2E1 (CYP2E1) en el metabolismo del etanol, Reduce las actividades de alanina aminotransferasa (ALT) y aspartato aminotransferasa (AST) y contenido de MDA, y protege el hígado de los ratones [28].

La ar (50 mg/kg) puede mejorar significativamente la presión arterial, la creatinina sanguínea (CREA), la urea sanguínea (urea) y los niveles de proteínas urin, reducir la expresión de NLRP3, la caspasa 1 y las células inflamatorias innil-18 e IL-1 −, mejorar el grado de fibrosis renal y la respuesta inflamatoria para proteger los riñones [29]. El mecanismo del efecto antitumoral puede estar relacionado con el hecho de que las principales sustancias activas Runy RC pueden regular la expresión de los factores inflamatorios relacionados en el cuerpo para controlar las vías inflamrelacionadas [30-31], eliminar eficazmente el nivel de superóxido y NaNO2 oxidado en el cuerpo [32], y activar el cuerpos's sistema inmune para reducir la expresión de los cuerpos NLRP3[33].

1. Otros 4 efectos

Extracto de romero también tiene los efectos de reducir los lípidos en la sangreAntidepresiy mejora la memoria. Los estudios han demostrado que el extracto de romero puede reducir significativamente la concentración sérica de triglicéridos (TG) y aumentar el nivel sérico de colesterol de lipode alta densidad (HDL-C) en ratones diabéticos tipo 2 espontáneos y hámsters de colesterol alto con alto contenido graso [34-35]. El efecto hipolipemiante se correlaciona positivamente con la dosis [35], que puede estar relacionado con el hecho de que los principios activos en el romero inhiel colesterol (TC) síntesis y aumentar la tasa de conversión de TC a ácidos biliares; También puede ser que los extractos de romero, tales como CA puede reducir los lípidos por la regulación hacia abajo y la diferenciación de las proteínas relacionadas con la lipoproteína, hacia arriba la regulación de las proteínas lipolíticas, y el silenciamiento de la señal reguladora factor/forkhead transcrifactor vía [36].

S. Azizi et al. [37] lo encontraronTratamiento adyuvcon cápsulas de romeroPara los pacientes con depresión mayor puede mejorar sus síntomas de ansiedad y depresión y hasta cierto punto mejorar la memoria. Algunos investigadores han construido modelos de ratón de la disfunción de la memoria y repetido trauma cerebral leve, respectivamente. Complementar la dieta modelo con extracto de romero puede mejorar la capacidad de aprendizaje y memoria de los ratones [38] y mejorar la disfunción cognitiva [39]. Posiblemente porque los ingredientes activos del romero activan el hipocampo de los animales y mejoran la capacidad de aprendizaje; También puede ser que el aceite esencial de romero suprime la respuesta inflamatoria en el cuerpo animal a través de la vía de señalización IL-17 y la vía de señalización del producto final de la glicación avanzada (AGE-RAGE), mejorando así la función de la memoria [40].

2 aplicación de extracto de romero en la cría de animales

2. 1 extracto de romero en producción porcina

La adición de extracto de romero a la alimentación puede promover la capacidad antioxidanteYmejorar la salud intestinal de los cerdos y mejorar la calidad del semen de los jabalíes En Tamil. Se encontró que la adición de 300 mg/kg de extracto de romero esencial recubiercon aceite de romero a la alimentación de lechones puede mejorar significativamente las actividades de glutatión peroxidsérica (GSH-Px) y superóxido dismutasa (SOD) de lechones destetados a los 28 días de edad, y mejorar la digestibilidad aparente de la grasa cruda y la fibra detergente neutral y la eficiencia de conversión de pienso [41].

La adición de 300 mg/kg de RA al alimento puede mejorar la estructura morfológica del colon, aliviar los síntomas inflamatorios en el colon y proteger la salud intestinal de los lechones destetados después de la infección con la Escherichia coli productora de enterotoxinas K88 (ETEC K88), reduciendo así la tasa de diarrea [42]; 100 a 200 mg/kg de ar puede aumentar significativamente el contenido de inmunoglobulina M(IgM) sérica de cerdos híbridos de tres vías, reducir la actividad de ALT y AST sériy mejorar la calidad de la carne [43]; 20 mg/kg de ar puede aumentar significativamente la ganancia media diaria (ADG) y la ingesta media diaria de alimento (ADFI) de cerdos de engoren en la etapa inicial (1-40 d) y durante todo el período (1-90 d), y la actividad de SOD en la mucosa del ciego, reduce significativamente el contenido de IL-1β en la mucosa del ciego, y el efecto sinérgico con hesperidina es mejor que la adición única de RA o hesperidina [44]. Al mismo tiempo, añadir 40 μmol/Lde RA a la dilución a temperatura ambiente del semen de jabalí puede aumentar significativamente la tasa de supervivencia de los espermatozoides y la actividad del T-AOC y SOD del semen, y reducir significativamente el contenido de MDA del semen [45].

2. 2 aplicación de extracto de romero en la producción de pollo

El extracto de romero puede mejorar el rendimiento reproductivo y la calidad del huevo de las gallinas ponedoras En Tamil, mejorar el rendimiento de crecimiento, la salud intestinal y la capacidad antioxidante de pollos de engor, y reducir el impacto del estrés térmico. Los estudios han demostrado que la adición de 100 a 200 mg/kg de aceite esencial de romero a la dieta de la galponpuede mejorar significativamente la tasa de puesta, el peso promedio diario total de los huevos y el color de la yema de huevo [46]; La adición de 300 mg/kg de aceite esencial puede aumentar el ADFI, la tasa de conversión alimentaria (FCR), la producción de huevos y la unidad Haugh de huevos, y reducir los niveles de TG, ALT, AST y UREA en la sangre [47]. La adición de 100-400 mg/kg de extracto de romero puede reducir significativamente el ADFI de las gallinas ponedoras de cáscara verde con plumas negras en la primera etapa del experimento (23-29 semanas de edad), mejorar significativamente el color de la yema, aumentar la actividad sérica de GSH-Px, y reducir los niveles séricos de MDA y CREA [48].

Añadir 500-750 mg/kg de extracto de romero a la alimentaciónPuede reducir significativamente la tasa de conversión alimenticia de pollos de engorantes antes de los 21 días de edad [49], y mejorar el peso corporal, el ADG, la altura de la vellosidad duoden(VH)/ profundidad de la cripta (CD), y la abundancia relativa de Bacteroides en el ciego de pollos machos a los 21 y 42 días de edad [50]. Yuna disminución en la abundancia relativa de Lachnoclostridium y Faecalibacterium en el ciego, mientras mejora la morfointestinal y optimiel ambiente microbiintestinal [50]. La adición de 100-200 mg/kg de aceite esencial de romero puede aumentar la actividad de GSH-Px y SOD en el suero o los músculos de pollos de engor, así como la altura de las vellosidades y la profundidad de las criptas en el intestino delgado [51-52]. La adición de 30 mg/kg de RA puede aumentar significativamente el ADG y el ADFI de pollos bromachos de 1 a 21 días de edad y la abundancia relativa de Christensenellaceae enel ciego [53-54]. También se encontró que el extracto de romero puede reducir la disminución en el suero GSH-Px, SOD, y la actividad del gato y aumentar el suero T-AOC causado por toxinas después de pollos de engorson atacados por E. coli [55]. En la temporada de altas temperaturas, agregar romero o extracto de romero al alimento puede reducir el impacto negativo de las altas temperaturas en el rendimiento productivo de las gallinas ponedoras, extender el tiempo de almacenamiento de los huevos [56] y reducir la incidencia de enfermedades relacionadas con el estrés en pollos de engor[57].

2. 3 aplicación de extracto de romero en otra producción animal

Zhang Ziyang et al. [58] lo encontraronLa adición de extracto de romero a la alimentación puede aumentar el sueroActividad GSH-Px, T-AOC y la concentración de IgA e IgM en suero pre-test de cabras lecheras, aumentando así su capacidad inmune. S. Khnissi et al. [59] encontraron que la adición de 20 g/d de hojas frescas de romero al alimento puede mejorar el conteo de espermatozoides, la motilidad y las concentraciones plasmáticas de cortisol en el semen de carneros adultos, al tiempo que reduce las concentraciones de insulina y AST en el plasma seminal, lo cual tiene un efecto positivo en el rendimiento reproductivo.

Sun Daki et al. [60] encontraron que elLa adición de 0.05% de extracto de romero al alimento puede reducir significativamente el FCRde tilapiaAumentar el peso corporal y mejorar la tasa de crecimiento específico; La adición de 0.01% a 0.20% puede reducir el contenido de LDL-C, TC, y TG en el suero y la actividad de AST y ALT, así como mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo aumentando las actividades de SOD, CAT, y GSH-Px y disminuyendo el contenido de MDA en el hígado. Liu Ce et al. [61] encontraron en experimentos que la adición de 15 g/kg de extracto de romero a la alimentación de conejos de carne puede mejorar significativamente el brillo muscular, la actividad de SOD, y T-AOC, y reducir el pH muscular y el contenido de TC y MDA, mejorando así la calidad de la carne. Wang Xianze et al. [62] encontraron que la adición de 100 mg/kg de extracto de romero al alimento puede mejorar significativamente los indicadores de desempeño de crecimiento de los gansos blancos orientales de Zhejiang, como aumentar el peso final, ADG y reducir el FCR, así como reducir la actividad de AST y el contenido de MDA en el suero, mejorando así la capacidad antioxidante del cuerpo.

3 resumen y perspectivas

En resumen,El extracto de romero puede ser utilizado en la producción ganad. En Tamil. Puede tener un efecto positivo en el cuerpo animal a través de antioxidantes, antibacterianos, mejora de la salud intestinal, antitumorales y otras formas, pero si puede ser ampliamente utilizado como un nuevo tipo de aditivo alimentario en la producción animal, todavía hay varios problemas que necesitan ser resueltos: en primer lugar, estudiar sistemáticamente el mecanismo de acción de sus principios activos; Segundo, explorar el efecto regulador del romero en diferentes cuerpos animales y la cantidad aplicable en diferentes etapas de producción; Y tercero, explorar el mecanismo sinérgico y la relación apropiada con otros extractos de plantas.

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