¿Cuál es el uso del extracto seco de Ginkgo Biloba en la cría de aves de corral?

El Ginkgo, también conocido como la fruta blanca, árbol de gongsun, árbol del pie de pato, y palmera de abanico, es un árbol caducaduperperenne en la familia Ginkgoaceae de gimnospermas. Es una preciosa especie de árbol relicto único de China y es conocido como un "fósil viviente". China cultiva el mayor número de árboles de ginkgo en el mundo, que representa alrededor del 75% del world's total[1]. Las hojas, las raíces, el pol, la carne y la capa exterior de la semilla del ginkgo biloba se pueden utilizar en medicina, siendo las hojas las más importantes. Con la popularización del concepto de agricultura verde y saludable, el desarrollo de aditivos naturales y seguros para la medicina herbal como una alternativa a los antibióticos es una tendencia inevitable en el desarrollo de la industria ganad. Las hojas y extractos de Ginkgo biloba tienen propiedades medicinales como antitumoral, anti-oxid, antibacteri, regular los lípidos sanguíneos y proteger los nervios [2], y se han introducido gradualmente en la producción de ganado y aves de corral en los últimos años.

1 composición química

1.1 flavonoides

Los flavonoson los principales ingredientes activos en las hojas de ginkgo, representando el 5,9% del extracto de hoja de ginkgo [3]. Se componen principalmente de flavonoglicósidos como quercetina, kaempferol e isorhamnetina, que están vinculados a monosacáridos como la glucosa por un enlace glucosídico de oxígeno. El extracto de Ginkgo biloba contiene más de 40 tipos de flavonoides, incluyendo 32 flavonomonoméricos, 6 flavonodiméricos y 4 catequinas [4]. Los flavonoides exhiprincipalmente la eliminación de radicales libres y las actividades de inhibide la peroxidlipí[5], y son los principales componentes químicos del ginkgo biloba que ejercen una amplia gama de actividades farmacológicas únicas.

Terpenoide 1.2

Las lactonas terpenson son otro ingrediente activo importante en el ginkgo biloba, representando del 0,1% al 0,6% del contenido total. Hasta ahora, un total de ocho compuestos terpense han aislado de ginkgo biloba [6], que se dividen en ginkgolidos y bilobalidos. Los Ginkgolides son diterpenoides, incluyendo Ginkgolides A, B, C, M, J, etc. Los ginkgolidos son lactonas sesquiterpen. Los ginkgolidos tienen una fuerte y específica actividad inhibiten los receptores y actualmente son considerados los antagonnaturales de los receptores con las perspectivas de aplicación clínica más promete[7].

1.3 polisacáridos

Los polisacáridos de Ginkgo biloba son heteropolisacáridos compuestos por rinosa, arabinosa, manosa y galactosa [8]. El polisacárido Ginkgo biloba tiene diversas actividades biológicas como inmunomodulación, anti-oxidy anti-tumor [9].

1.4 aminoácidos

El Ginkgo biloba contiene 17 aminoácidos, con un total de 92.26 mg/g [10]. El ácido glutámico es el más abundante, seguido por el ácido aspártico y la leucina. El Ginkgo biloba contiene ocho aminoácidos esenciales, lo que representa el 46,9% del total de aminoácidos.

1.5 vitaminas

El Ginkgo biloba es rico en vitamina E, vitamina B6, vitamina C, niacina y ácido fólico, con contenidos de 4.09, 2.90, 81.47, 9.43 y 1.69 mg/g respectivamente [10].

1,6 minerales

El Ginkgo biloba contiene 25 minerales, incluyendo cobre, zinc, hierro y magnesio. El contenido de cobre es 4,448 μg/g, de zinc 24,48 μg/g, de hierro 539,3 μg/g y de magnesio 6844μg/g [11].

2. Función en la producción avícola

2.1. Mejorar el rendimiento de la producción

Las lactonas terpencontenidas en el ginkgo biloba son antagondel factor de activación de plaquetas naturales altamente activos que pueden inhibiel daño de la mucosa intestinal inducido por el factor de activación de plaquetas. Por lo tanto, pueden proteger eficazmente la mucosa gástrica, aumentar la absorción de nutrientes por los pollos de engory mejorar el rendimiento de crecimiento de los pollos de engor[12]. Los estudios han encontrado que las plantas naturales y sus extractos pueden aumentar la secreción y la actividad de enzimas endógenas, mejorar la flora microbiana intestinal, y aumentar la tasa de utilización de los nutrientes del alimento [13]. Lu Yanfeng et al. [14] añadi1,0% de extracto de liguilla y ginkgo biloba a la dieta basal de pollos bropoldel norte de Jiangsu y encontró que el aumento de peso y la tasa de conversión del alimento de los pollos en la etapa posterior mejoraron significativamente, y la tasa de evisceración de los pollos también aumentó significativamente. La tasa de matanza también tendió a aumentar con el aumento en el nivel de extracto de ginkgo biloba añadido.

Zhu Yongyi et al. [15] agregde 0,2% a 0,4% de extracto de ginkgo biloba fermenta a la dieta de pollos de engorde de pecho amarillo, lo que aumentó el consumo diario promedio de alimento yel aumento de peso diario promedio de pollos de engorde de pecho amarillo durante todo el período y redujo significativamente el índice de conversión alimenticia. Chen Guiying et al. [16] realizaron un experimento similar al agregar extracto de ginkgo biloba a la dieta de pollos brode pecho amarillo y obtuvieron resultados similares. Li Yan et al. [17] añadieron extracto de ginkgo biloba de 0,2% a 1% a la dieta de pollos brobroarbor Acres (polbroaa) y encontraron que el rendimiento de sacrificio, la tasa de conversión alimenticia y la tasa de evisceración de los pollos brobromejoraron linealmente con el aumento de la cantidad agregada. Se puede observar que la adición de ginkgo biloba o su extracto tiene un efecto significativo de promoción del crecimiento en la crianza de diferentes tipos de pollos de engor.

Mejorar la calidad del producto

Los flavonoides Ginkgo biloba y ginkgolidos pueden reducir los lípidos y el colesterol en la sangre, proteger la permecapilar y restaurar la elasde los vasos sanguíneos arteri[18]. La adición de ginkgo biloba y sus extractos al alimento de las gallinas ponedoras puede producir huevos bajos en colesterol, verdes, nutriy saludables. He Yuqin et al. [19] agreg0,80% de polvo ultrafino de ginkgo biloba a la dieta de gallinas ponedoras comerciales Roman White, y encontraron que el contenido de colesterol de la yema del huevo y el contenido de colesterol del huevo de los huevos producidos por las gallinas ponedoras se redujeron significativamente. Zhang Ying et al. [20] encontraron que agregar ginkgo biloba a la dieta de las gallinas ponedoras puede mejorar significativamente el color y la tasa de yema de la yema, reducir la acumulación de colesterol total en la yema y aumentar significativamente el colesterol de las lipoproteínas de alta densidad, mejorando así la función nutricional del huevo. Zhu Sujin et al. [21] también tuvieron resultados de investigación similares. Además de mejorar la calidad de los huevos, los aditivos para piensos de ginkgo biloba también tienen un efecto beneficioso en la calidad de los productos de engor. Zang et al. [22] encontraron que la adición de 0,48% de extracto de ginkgo biloba a la dieta de pollos de engorhembras Ross puede reducir significativamente la tasa de grasa abdominal y reducir de manera extremadamente significativa el contenido de grasa del hígado. Chen Guiying et al. [16] añadide 0,5% a 1,5% de ginkgo biloba como aditivo de bioalimentación a la dieta, y los resultados mostraron que el rendimiento de sacrificio de los pollos de engormejoró en diversos grados, y la tasa semiaclarada, la tasa totalmente aclarada y la tasa de músculo mamario mejoraron significativamente.

2.3 efectos bacteriostáticos y bactericidas

En los últimos años, ha llamado la atención la aplicación de la medicina tradicional China y sus polisacáridos y otros ingredientes en la prevención y tratamiento de enfermedades virales [23]. Lin Mingzhu et al. [24] llevaron a cabo una prueba de inhibición del extracto de hoja de ginkgo en embriones de pollo de 10 días de edad infectados artificialmente con el virus de la enfermedad de Newcastle (ven) y encontraron que la tasa de protección del grupo de 0,250 g/mL + ven y del grupo de 0,125 g/mL + ven alcanzó 70 y 80%, respectivamente. El extracto de hoja de Ginkgo tiene un efecto inhibidor significativo sobre la proliferación del ven. Xia Qian et al. [25] estudiaron el efecto del polisacárido de la capa de semillas de ginkgo biloba (GBEP) sobre el virus de la enfermedad de Newcastle en embriones de pollo y llegaron a una conclusión similar. Además, el extracto de hoja de ginkgo biloba no sólo tiene un cierto efecto inhibitorio sobre la proliferación del NDV, sino que también tiene un fuerte efecto inhibitorio sobre algunas bacterias patógenas de ganado y aves de corral [26]. Li Yan et al. añadi0,20% de extracto de ginkgo biloba a la dieta diaria de pollitos sanos de 1 día de edad con AA y encontró que el número de Escherichia coli en los pollitos#39; La CECA disminuyó en 21,99% (P < 0,05), y el número de Lactobacillus en la CECA aumentó en 7,74% [27].

2.4 mejora la inmunidad

Los órganos inmunde las aves de corral incluyen principalmente el timo, el bazo y la bolsa de Fabricius. Un aumento en sus pesos absolutos y relativos representa una mejora del body's funciones inmuninmuncelular y humoral. Yang Xiaoyan et al. [28] encontraron que la adición de 1,0% de extracto de ginkgo biloba a la dieta de pollos de engorpuede aumentar significativamente el índice de bursa of Fabricius, el índice de timo y el contenido de albúmina e IgG séride pollos de engor. Li Zhonghao et al. [29] también llegaron a una conclusión similar. Huang Qichun et al. [30] encontraron que la adición de 0,20% de extracto de ginkgo biloba a la dieta de pollos de engoraumentó significativamente el índice del bazo, el índice del timo y el índice de bursa, y aumentó el contenido de IgA, IgG e IgM en la bilis y el líquido intestinal, y el efecto fue mejor que el de clortetraciclina. Además, los estudios han encontrado que los polisacáridos de ginkgo biloba tienen un fuerte efecto inmunoestimulante en los pollitos, y pueden mejorar significativamente el estado inmune de los pollitos infectados con Marek's en la clínica [31], reducen significativamente la incidencia y la tasa de mortalidad, reducen la tasa de diarrea de los pollos, y aumentan la tasa de supervivencia [32].

3 conclusión

China tiene abundantes recursos de la hoja de ginkgo y es el principal productor de ginkgo. Los productos de extracto de Ginkgo son ampliamente utilizados en alimentos y cosméticos, además de ser utilizados como medicamentos en el país y el extranjero. En los últimos años, se ha introducido gradualmente en la producción ganady avícola como una planta segura y verde y sus extractos como una alternativa a los antibióticos. Sin embargo, la escala de procesamiento y producción de la hoja de ginkgo en China es pequeña y dispersa, la tecnología es relativamente atrasy el proceso de extracción necesita ser mejorado y optimizado. Actualmente, hay una falta de normas de medicamentos veterinarios unificadas para las hojas de ginkgo, extractos y preparaciones. Los ingredientes activos tales como flavonoides y polisacáridos en las hojas de ginkgo de diferentes regiones y especies pueden variar en diferentes estaciones, y los estándares de formulación necesitan ser mejorados aún más. Aunque los efectos farmacológicos del ginkgo todavía no se comprenden completamente, algunos estudios han encontrado que el uso excesivo de extractos de ginkgo puede causar envenenamiento o reacciones alérgicas [24]. Sin embargo, tomando ventaja de las ventajas únicas de China's ginkgo como una alternativa a los antibióticos en la acuicultura ha mostrado buenas perspectivas.

referencias

[1] Liang Lixing. The impact of China& (en inglés)#La adhesión de la industria del ginkgo a la OMC y las contramedidas [J]. Boletín de ciencia y tecnología forestal, 2001, (2): 29-31.

[2] Gai Xiaohong, Liu Suhuang, Ren Tao, et al. Se ha progresado en la investigación sobre la composición química, los tipos de preparados y las reacciones adversas del ginkgo [J]. Drug Evaluation Research, 2017, 40 (6): 742-751.

[3] Huo J C, Yang J, Ou L L, et al. Beneficios para la salud del ginkgo y su aplicación en la industria alimenticia [J]. Cereales, aceites y grasas, 2005, (4): 42-47.

[4] Zhang H Z, Liu T J, Dong Y S, et al. Progreso de la investigación del extracto de ginkgo biloba [J]. China Brewing, 2009, 202(1): 14-15.

[5] Guo J, Liu Y, Li Y, et al. Efecto protector del extracto total de ginkgo biloba sobre la lesión celular miocárdica indupor H2O2 [J]. Chinese Herbal Medicine, 2008, 39(12): 1864-1867.

[6] Gao H. efectos farmacológicos del extracto de ginkgo biloba [J]. Chinese Practical Medicine, 2010,5(16):168-169.

[7] Maclennan K M, Darlington C L, Smith P F, et al. Los efectos sobre el SNC de los extractos de Ginkgo biloba y ginkgolide B [J]. Prog Neurobiol, 2002,67(3):235-257.

[8] Jin Juqing, Ding Dongning, Bian Xiaoli, et al. Chemistry of ginkgo biloba polysacárides and their scavengof hydroxyl radicals [J] (en inglés). Revista de Xi'an Medical University, 2000, 21(5): 417-419.

[9] Chen Qun, Liu Tianjiao. Efectos antitumorales e inmunomoduladores de los polisacáridos de ginkgo biloba [J]. Medicina tradicional China farmacología y clínica, 2003, 19(5):18- 19.

[10] Chen Guohua, Deng Fuliang, Liu Jianping, et al. Análisis del contenido de aminoácidos y vitaminas en ginkgo biloba [J]. Journal of Hunan Medical University, 2001, 26(4): 335-336.

[11] Sun Jing, Xu Lihua, Cui Xi, et al. Determinación de elementos traza en las hojas de Ginkgo biloba por espectrofotometría de absorción atómica [J]. Farmacéutico chino, 2006, 9(11): 1009-1010.

[12] Chen Qiang, Liang Junsheng. Efectos del extracto de Ginkgo biloba sobre el rendimiento productivo e indicadores bioquímicos séricos de pollos de engor[J]. Feed Research, 2013, 1: 47-49.

[13] Gan Liping, Yang Weiren, Zhang Chongyu, et al. Funciones biológicas y mecanismos de acción de los extractos vegetales [J]. Animal Nutrition Journal, 2015, 9: 2667-2675.

[14] Lu Yanfeng, Zhou Mingxia, Sun Guobo, et al. Efectos de diferentes dosis de extractos de hojas de Ligustrum lucidum y Ginkgo biloba sobre el rendimiento productivo de polde hierba Subei [J]. Jiangsu Agricultural Sciences, 2014, 42(7): 207-209.

[15] Zhu Yongyi, Li Xiaomeng, Shi Qiang, et al. Efectos de la fermentación de la hoja de ginkgo biloba sobre el rendimiento de crecimiento, los indicadores bioquímicos séricos y la capacidad antioxidante de pollos de pecho amarillo de 1 a 42 días de edad [J]. China Feed, 2018, (2): 13-18.

[16] Chen Guiying, Cao Fuliang, Wang Guibin, et al. Efecto del aditivo de biloba sobre el rendimiento de sacrificio y la calidad de la carne de pollos de pecho amarillo [J]. Jiangsu Forestry Science and Technology, 2006, 33(2): 19-22.

[17] Li Yan, Yang Xiaoyan, Lin Yuexin, et al. Efectos del extracto de Ginkgo biloba sobre el rendimiento de sacrificio, indicadores bioquímicos séricos y concentración de hormona tiroidea en pollos de engor[J]. China Animal Husbandry Journal, 2007, 43(23): 24-27.

[18] Liu Xuejun, Hao Zhenghong, Yue Fengli, et al. Estudio de las propiedades físicas y químicas del polvo superfino de ginkgo biloba [J]. Ciencia y tecnología de los alimentos, 2009, 34(1): 63-65.

[19] He Yuqin, Qiu Longxin, Lin Biaosheng, et al. Efecto de la alimentación con polvo superfino de ginkgo biloba sobre el contenido de colesterol de huevo [J]. Ciencia y tecnología de la industria alimentaria, 2014, 1: 342-345.

[20] Zhang Ying, Zhang Shiyuan, Ge Jiagen, et al. Efectos del pienso biológico simbiótico Ginkgo biloba sobre el rendimiento productivo, la calidad de los huevos y algunos indicadores bioquímicos sanguíneos de las gallinas ponedoras [J]. Grain and Feed Industry, 2009, 5: 43-45 (en inglés).

[21] Zhu Sujin, Xia Xinshan, Sun Guobo, et al. Efectos de tres extractos de hierbas chinas sobre el rendimiento de la producción de huevos, la calidad de los huevos y los indicadores bioquímicos sanguíneos de las gallinas ponedoras [J]. China Poultry, 2014, 36(23): 62-63.

[22] Zang Sumin, Wang Xuejing. El efecto del extracto de Ginkgo biloba sobre el rendimiento de crecimiento y el metabolismo lipídico de pollos de engor[J]. Feed Expo, 2006, 1: 6-9.

[23] Zhou Xuemeng, Lu Chunni, Qi Wenbao, et al. Efecto In vivo del virus de la influenza antiaviar de Qingkailing y Shuanghuanglian oral Liquid [J]. Medicina tradicional China, 2011, 42(7) : 1351 -1356.

[24] Lin Mingzhu, Li Yan, Chen Rong, et al. El extracto de Ginkgo biloba inhila la proliferación del virus de la enfermedad de Newcastle en pollos [J]. Fujian Animal Husbandry and Veterinary Medicine, 2009, 32(2): 6-7.

[25] Xia Qianxian, Cheng Nan, Jiao Jinying, et al. Preparación del polisacárido de la capa de semillas de ginkgo biloba y estudio preliminar de su efecto contra el virus de la enfermedad de Newcastle [J]. Heilongjiang Animal Husbandry and Veterinary Medicine, 2017, 4: 216-219.

[26] Sheng Jianguo, Huang Dongyu. Discusión sobre el proceso de extracción de la hoja de ginkgo biloba y sus propiedades antibacterianas [J]. Ciencia y tecnología de la industria alimentaria, 2005, 26(1): 65-67.

[27] Li Yan, Yang Xiaoyan, Huang Qichun, et al. Efectos del extracto de hoja de ginkgo biloba sobre el rendimiento productivo, utilización de nutrientes y flora intestinal de pollos de engor[J]. China Animal Husbandry Journal, 2009, 45(23): 47-49.

[28] Yang Xiaoyan, Lin Yuexin, Li Yan, et al. Efectos del extracto de Ginkgo biloba sobre el rendimiento de producción, rendimiento de sacrificio e indicadores inmunde pollos de engor[J]. Journal of Fujian Agriculture and Forestry University, 2008, 33(3): 295-298.

[29] Li Zhonghao, Wang Li. El efecto del extracto de ginkgo biloba sobre el rendimiento inmune de pollos de engor[J]. Heilongjiang Animal Husbandry and Veterinary Medicine, 2014, 5: 98-99.

[30] Huang Qichun, Chen Tong, Zheng Xintian, et al. El efecto del extracto de ginkgo biloba sobre el índice de órganos inmuny el contenido de inmunoglobulina de fluido corporal local en el tracto digestivo de pollos de engor[J]. Journal of Anhui Agricultural University, 2011, 38(6): 892-895.

[31] Yu Jianguo. El efecto del polisacárido ginkgo biloba sobre la producción de factor de necrosis tumoral − y − -interferón en pollitos [J]. Chinese Journal of Preventive Veterinary Medicine, 2006, 28: 596-597.

[32] Li Yan, Yang Xiaoyan, Lin Yuexin, et al. El efecto de sustituir ginkgo biloba por antibióticos en la dieta de pollos de engor[J]. Journal of Fujian Agriculture and Forestry University, 2006, 35 (4): 31-33.