¿Cuál es el beneficio del extracto de piel de granada?

La piel de la granada es la piel del fruto seco de la granada, celfunciones astringentes, hemostáticas, repelde insectos y otras, es la versión histórica de la "farmacopea China" de la especie. Punica granatum L. es una especie de planta perteneciente a la familia Punicaceae. En la actualidad, la granada se consume principalmente fresca o procesada en jugo, mermelada y vino, mientras que la piel de granada, que representa del 20% al 30% de la granada, no se ha utilizado plenamente, y la mayor parte se desecha, lo que resulta en un grave desperdide recursos. Años de investigación muestran que la piel de granada tiene importantes efectos antibacterianos, anticancer, antivirales, antioxidantes y otros. Entre ellos, la investigación sobre la actividad antibacteriana de la piel de granada es más común. En los últimos años, el autor ha revisado el efecto antibacteriano de los extractos de piel de granada en el país y en el extranjero, con el fende encontrar y desarrollar un nuevo tipo de agente antibacteriano natural eficiente para reemplazar a los antibióticos tradicionales, con el fin de proporcionar una referencia teórica para el control de la propagación de bacterias patógenas, y al mismo tiempo, sentar las bases para una mayor expansión de la aplicación de la piel de granada en el campo de la alimentación y la medicina.

1 efecto bacteriostático de la cáscara de granada

Estudios recientes lo han demostradoLa decocción de la piel de granada tiene un efecto inhibit.Sobre bacide disentería, Shigella, Staphylococcus aureus, estreptohemolítico, cólera, Pseudomonas aeruginosa, fiebre tifoidea, tuberculosis, y muchos tipos de hongos de la piel. Chen Xueshan et al. verificel efecto bacteriostático de la piel de granada a través de una serie de pruebas bacteriostáticas. Los diámetros de los círculos de inhibide los extractos de piel de granada, concentrados, polsecos en frío y ungüentos sobre Staphylococcus aureus y Escherichia coli estaban en los rangde 23.5-11.6 mm, las concentraciones mínimas inhibitestaban en los rangde 2.50078.1 μg/ ml, y las concentraciones bactericidas mínimas estaban en los rangde 5.000-156.3 μg/ ml [1]. Los resultados mostraron que el extracto de piel de granada, el concentrado, el polvo seco en frío y el ungüento tienen una buena actividad antimicrobiana in vitro. Las cepas resistentes al metronidazol y sensibles de Helicobacter pylori son sensibles a él [2], y Acinetobacter baumannii también puede ser inhibido [3], y tiene una inhibición significativa en la producción de conídios de moho gris de tomate, el efecto de inhibición se correlaciona positivamente con la concentración.

En la prueba de invernadero en maceta, el extracto de n-butanol diluido 100 veces del tratamiento del moho gris del tomate el efecto de protección y control alcanzó el 46,41%, el efecto de tratamiento y control alcanzó el 48,00%, el moho gris del tomate en maceta de invernadero tiene un muy buen efecto de prevención y control [4]. Li Zhifu et al. estudiaron el efecto antimicrobiin vitro y la toxicidad del extracto de etanol de la corteza de granada también mostró que tiene un buen efecto antimicrobiin vitro, es una sustancia no tóxica, la irritación de la piel es relativamente leve [5]. Kong Yang et al. también mostraron que todos los extractos crudos de piel de granada tenían diferentes grados de efectos inhibitsobre tres especies de bacterias y diez especies de hongos [6].

Los extractos crude de la corteza de granada tuvieron un buen efecto bacteriostático general, especialmente contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli. No hay una afirmación unánime sobre el mecanismo bacteriostático de la piel de granada, pero algunos estudios han demostrado que los extractos de piel de granada inhiben principalmente la vía de hexosa fosfato de la bacteria, inhila la división de la bacteria en el período de crecimiento logarítmico, inhila la síntesis de proteínas celulares bacterianas, especialmente la síntesis de proteínas de gran peso molecular, y cambiar la superficie y la estructura interna de la bacteria, Lo que destruye la pared celular y provoca el fenómeno de la separación de la pared plasmática, lo que resulta en la consolidación celular, y en última instancia, inhiel crecimiento y la multiplicación de las bacterias y matar a la bacteria [7]. Finalmente, el crecimiento y la reproducción del hongo fueron inhibidos y murieron [7].

2 componentes inhibidores de la corteza de granada

La cáscara de granada contiene una variedad de componentes químicos, tales como polifenoles, flavonoides y alcaloides y otros metabolisecundarios, especialmente la fracción de masa de polifenol de hasta 12% de la masa seca [8], que ha sido objeto de gran preocupación por los estudiosos en los últimos años. Los polifenoles contenidos en la cáscara de granada incluyen principalmente taninos y flavonoides [9]. Además, la corteza de granada contiene una variedad de aminoácidos [10], así como triterpenoides pentacíclicos (ácido ursólico y ácido oleanólico), alcaloides y glucósi, ácidos orgánicos, una variedad de oligoelementos, resinas, resinas, resinas, manitol, azúcar, inulina, ceras, mucígeno, pectina, oxalato de calcio, etc [11]. Estos componentes químicos determinan la significativa antibacteriana [12], antiviral [13], antioxidante [14], anticarcinogé[15] y otras actividades farmacológicas de la piel de granada. Con respecto a los componentes antibacterianos de la cáscara de granada, Qiao Shuhua et al. extrajeron los componentes activos de la cáscara de granada por el método de lixiviación y llevaron a cabo pruebas antibacterianas preliminares en los extractos de etanol y éter de petróleo de la cáscara de granada utilizando pepino marchitez como organismos de prueba, y los resultados mostraron que las actividades antibacterianas de la cáscara de granada consistía principalmente en cuatro grupos principales de sustancias, a saber, alcaloides, ácidos orgánicos, flavonoides y taninos [16].

Los resultados mostraron que las sustancias activas antibacterianas de la cáscara de granada eran principalmente alcaloides, ácidos orgánicos, flavonoy taninos [16], que tenían efectos antibacterianos obvientre las sustancias antibacterianas derivadas de las plantas existentes. Yang Lin et al. exploraron el efecto de la actividad antibacteriana in vitro de sustancias bronceantes y flavonoides en la piel de granada, y los resultados mostraron que estos dos tipos de compuestos en la piel de granada en Staphylococcus aureus, disentería Bacillus Fuchsiae, Salmonella y Escherichia coli tienen un efecto antibacteriano evidente, los compuestos bronceantes de los cuatro tipos anteriores de efecto bacteries es más sensible [17]. A partir de este juicio preliminar, piel de granada tratamiento antibacteriano y antiinflamatorio de la enteritis, disentería, la parte eficaz de los dos tipos de compuestos debe pertenecer a.

Zhou Benhong et al. encontraron que los taninos en la piel de granada tenían un fuerte efecto inhibitorio sobre el crecimiento de gonococci a través del estudio de la susceptide gonocócica, aunque el mecanismo de la inhibición y los ingredientes activos inhibiespecíficos necesitan ser más investigados, pero se espera aislar nuevos medicamentos antigonocócia de la piel de granada [18]. Los resultados de Guo Xiaoping et al. también mostraron que los taninos del extracto de piel de granada tenían fuertes efectos inhibitsobre bacterias grampositivas (Staphylococcus aureus), y algunos efectos inhibitsobre bacterias gramnegativas (Hepatobacterium coli, Pseudomonas aeruginosa), mientras que los efectos inhibitsobre mohos (Penicillium, Aspergillus niger, Candida albicans) no eran obvi[19].

Wu Guotao et al. a través del estudio dela medicina China dela piel dela granada partículas de tanino efecto antibacteriano, demostró que las partículas de tanino tienen astringente función antidiarreica, y al retrasar la excreción de los ingredientes activos dela medicina tradicional China, mejorar la absorción y utilización dela medicina tradicional China en el tracto intestinal, para fortalecer la eficacia dela medicina China para lograr el efecto antimicrobi; Shuanghuanglian y la medicina tradicional China en comparación con la tasa de curación se puede aumentar en un 16,3%, la tasa de mortalidad se redujo en un 30,0%, y el efecto terapéutico enrofloxacino de la medicina occidental es el mismo [20]. 20]. El efecto inhibitde la piel de granada puede ser principalmente debido a su contenido de tanino, que tiene un efecto antibacteriano selectivo evidente, y debe usarse selectivamente durante el parto. La concentración mínima inhibitoria de taninos en los extractos de piel de granada frente a estas cepas y el efecto de la aplicación clínica deben investigarse más a profundidad.

Se encontró que los polifenoles de corteza de granada tienen un buen efecto inactivante en ooquistos coccidicultivados in vitro [21]. Los polifenoles de la corteza de granada pueden desnaturalizar proteínas y promover su coag[22], que a su vez desnaturaliza las enzimas en los ooquistes de coccidia. Los compuestos flavonoides también pueden inhibir el crecimiento de hongos al actuar sobre las enzimas [23]. Sin embargo, se necesitan más estudios para determinar si los flavonopueden matar a los coccidios infectados en conejos.

Chen Xiaojuan et al. observaron la actividad inhibitoria in vitro de polifenoles totales de la piel de granada en cepas clínicas comunes de bacterias representativas y encontraron que tenían un fuerte efecto inhibitorio sobre Staphylococcus aureus y cierto efecto inhibitorio sobre Escherichia coli; A través de la prueba del modelo de inflamación clásica, encontraron que los polifenoles totales de la piel de la granada podrían inhibisignificativamente la hinchazón del áurico de los ratones inducida por xileno, el aumento de la permecapilar de la piel de los ratones causada por xileno, y los leucocitos vagando de las ratas inducida por carboximetilcelul[24]. Migración de leucocitos inducida por carboximetilcelulen ratas [24]. Estos estudios preliminares sugieren que este extracto tiene buenos efectos antimicrobianos y antiinflamatorios, lo que proporciona una base teórica para promover aún más el desarrollo de polifenoles de piel de granada para uso tópico. La piel de granada tiene muchos componentes químicos, y sus efectos farmacológicos están relacionados con sus ingredientes activos. Con la profundización de la investigación sobre las funciones de la piel de granada, la comprensión y la utilización de la piel de granada se mejorará aún más.

3 extracción de componentes antibacteride la cáscara de granada

Ru Shaogang et al. utilizaron agua, 40% etanol, 60% etanol y acetona como disolventes para extraerLos componentes antibacteride la piel de granadaMediante extracción por microondas, por onda ultrasónica y por reflujo caliente, e investigaron los efectos antibacterianos de los extractos sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus [25]. Los resultados mostraron que cuando se utilizó 60% de etanol como disolvente, los extractos de microondas y ultrasónicos mostraron mayor actividad antibacteriana que los extractos de refrefcalent, y se caracterizaron por menor tiempo de extracción y mayor eficiencia. Liu Yin et al. también extrajeron los componentes antibacterianos de la cáscara de granada en diferentes condiciones, y los resultados mostraron que el tiempo de extracción, la temperatura de extracción, y la relación del material extraído para el líquido tuvieron un efecto significativo en la eficacia antibacteriana del extracto de cáscara de granada [26].

Las condiciones óptimas para la extracción de la cáscara de granada fueron 95 ℃, 8 h de tiempo de extracción y 1 − 4 g/ml de relación de extracción en un ensayo ortogonal. Los resultados de Qiao Shuhua et al. mostraron que las bioactividades de las cáscaras secas de granada extraídas por tres disolventes polares diferentes, metan, triclorometano y n-hexano, eran diferentes contra la marchitación del pepino, con el extracto de metanmetanmostrando la actividad inhibitmás significativa, seguido por el triclorometano [27]. Los extractos de diferentes solventes polares tuvieron efectos bacteriostáticos, entre los cuales el extracto de n-butanol con polaridad fuerte tuvo el mejor efecto, y las actividades bacteriostáticas contra los cuatro patógenos fueron relativamente fuertes, lo que también mostró que los principios activos bacteriostáticos de la piel de granada se concentrprincipalmente en extracto de n-butanol, lo que indica que los principios activos podrían ser sustancias con polaridad fuerte, y sus ingredientes activos necesitan ser investigados más a profundidad.

Con el fin de optimizar el proceso de extracción de los polifenoles de corteza de granada, se llevó a cabo la extracción asistida por microondas de los polifenoles de corteza de granada, y las condiciones óptimas de extracción se determinaron mediante pruebas unidireccionales y ortogonales de la siguiente manera: el número de malla de tamiera fue 60-80, la potencia de extracción fue de 385 W, la relación material-líquido fue de 1 − 25 g/ml, el tiempo de extracción fue de 120 s, y el número de tiempos de extracción fue de 3 veces. Bajo estas condiciones, el mayor rendimiento de polifenoles de la cáscara de granada fue de 21,4% [28]. La concentración de polifenoles de la piel de granada en el extracto crudo fue de 0,96 g/ml, lo que mostró el mayor efecto inhibitorio sobre Staphylococcus aureus, Proteus mirabilis y Bacillus cereus, con el diámetro correspondiente del círculo de inhibide 1,15, 1,10 y 0,95 cm, y la concentración mínima inhibitde 0,80, 1,60 y 0,40 g/ml, respectivamente. Xiong Suying et al. determinaron el tamaño del círculo y la concentración inhibitmínima del extracto en bacterias comunes, levaduras y mohos, y al mismo tiempo estudiaron los efectos del pH, la temperatura y la luz ultravioleta sobre la inhibición del extracto [29].

Los resultados mostraron que los extractos acuoso y etanol de la piel de granada tenían ciertas actividades inhibitorias sobre bacterias, levaduras y mohos, y los efectos inhibitfueron bacterias > moho > levadura, y la actividad inhibitdel extracto de etanol fue mejor que la del extracto acuoso. La actividad antibacteriana del extracto de etanol fue mejor que la del extracto de agua. El efecto antibacteriano del extracto fue significativo bajo condiciones ácidas, y pertenecía al conservante ácido, y su actividad antibacteriana podría ser reducida por tratamiento de alta temperatura durante mucho tiempo. Los componentes antibacterianos en la piel de granada son muy inestables, y el calor, la luz y otros factores en el proceso pueden causar la degradación de los ingredientes activos. La adopción de condiciones de extracción adecuadas para maximizar la extracción de componentes antibacterianos es la base para el desarrollo y la utilización de la piel de granada.

4 resumen y perspectiva

La piel de granada es un recurso vegetal antibacteriano extremadamente novedoso con un gran potencial de aplicación y desarrollo, ya que puede reemplazar a los antibióticos tradicionales y puede ser utilizado como un sustituto de los antibióticos. Puede reemplazar a los antibióticos tradicionales para resolver el problema de la creciente resistencia de las bacterias patógenas; También puede sustituir a los aditivos alimentarios tradicionales y a los conservantes químicos para resolver el problema de la seguridad alimentaria; Y también puede desempeñar un papel muy importante en la supresión de las enfermedades agrícolas en la agricultura, que es especialmente adecuado para la prevención de enfermedades vegetales y el tratamiento, y puede reducir los residuos de plaguicidas químicos.

Actualmente, la investigación sobre la piel de granada se centra principalmente en la medicina, la medicina clínica y bacteriostasis de alimentos. Este estudio resume brevemente los componentes antibacterianos, los efectos antibacterianos y los métodos de extracción de la corteza de granada. La piel de granada tiene muchos componentes químicos, y sus efectos farmacológicos están relacionados con sus ingredientes activos. Tiene un efecto antimicrobiselectivo obvio, y debe usarse selectivamente en el trabajo de parto y el parto. La concentración inhibitmínima de las cepas de extracto de piel de granada, así como el efecto de la aplicación clínica, el mecanismo de acción y el proceso óptimo de extracción necesitan ser investigados más a profundidad. Con la profundización de la investigación sobre las funciones de la piel de granada, la comprensión y la utilización de la piel de granada se mejorará aún más.

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