¿Cuál es el beneficio del jengibre en Urdu?

Feb.27,2025
categoría:Alimentos saludables

Ginger enurdu is the fresh rhizome deZingiber officinale Rosc., family Zingiberaceae, which is both a food ya traditional Chinese medicine widely used enclinical practice. It has the effects dedispersing cold and relieving the symptoms, warming the middle and stopping vomiting, restoring the yang and clearing the veins, and drying dampness and eliminating phlegm[1]. At present, a series of studies on the chemical composition, pharmacological effects and clinical application of gingerhave made great progress, and the pharmacological effects of ginger and its active ingredients in the past ten years are summarized as follows.

 

1 efecto antialérgico

Se confirmó que el aceite de jengibre podría inhibievidentemente el broncoespasmo alérgico de los cobayas; Podría inhibir la contracción alérgica del íleon de cobaya causada por la ovoalbúmina; También podría inhibir la contracción ileal de cobayas causada por la histamina y la acetilcolina, y el grado de inhibiaumentó con el aumento de la dosis, por lo que sugiere que el aceite de jengibre tiene un efecto antialérgico; Además, el aceite de jengibre y sus ingredientes activos tienen los siguientes efectos. Además, los resultados experimentales de la tira en espiral traqueal de conejillo de indias y la perfusión pulmonar confirmado [3], 1mL de jugo de jengibre tiene el efecto de la contracción de la tráquea de conejillo de indias, el músculo liso bronquial, y no es antagonizado por el bloquem-r atropina, bloque− -R phentolamine, pero fácil de antagonipor el agonista α-R isoproterenol y inhibide fosfodiesterasa aminofilina, Se cree que el fármaco induce la contracción del músculo liso bronquial puede ser a través del bloqueo de − -R agonista, y el efecto de − -R agonista, isoprenalina y inhibide la fosfodiesterasa aminofilina, se cree que la contracción de este fármaco causado músculo liso bronquial puede ser a través del bloqueo de − -R agonista. Se cree que el efecto de este medicamento en la contracción del músculo liso bronquial puede ser causado por el bloqueo del β-R y la reducción del contenido de cAMP, lo que sugiere que el uso clínico de jengibre en la medicina China para resolver la flema y aliviar la tos es correcto. Sin embargo, los resultados anteriores sugieren que el jengibre no debe usarse en el asma, disnea severa, personas de edad avanzada y débiles y personas que roncan continuamente por la noche, de lo contrario puede agravar la condición.

 

2 efecto antitumoral

Se notificó [4] que algunos componentes picantes del jengibre y otras plantas de jengibre tienen efectos antitumorales. El Gingerol puede inhibir el 12-0-tetradecanilforbol-13-ace(TPA) causado por tumores de ratón [5] y la capsaicina tiene una inhibisinérgica química del cáncer en ratones. Otro experimento mostró [6] que el 6-gingerol, el principal componente acre del jengibre, tiene actividad antitumoral evidente. Puede inhibir significativamente los papilomas epidérmicos inducidos por 7,12-bifenillantrracen en ratones hembras de ICR, y también inhibila inflamación indupor los ésteres de fopperol.

 

3 efectos antioxidantes

Se ha informado [7] que elExtracto de jengibre fresco(5,56 mg mL-1) tiene el efecto de eliminar los radicales aniónicos; Puede aliviar la despolimeride de los aminopolisacáridos inducida por radicales de oxígeno, lo que es beneficioso para el mantenimiento de las funciones fisiológicas de los tejidos conectivos, huesos y articulaciones, y puede controlar el desarrollo de ciertas enfermedades inflamatorias. Otro experimento confirmado [8], extracto de jengibre fresco 0,8 ml (que contiene 0,4 g de medicamento crudo) en la disminución indupor tetracloruro de carbono en la actividad de la enzima hepática SOD en ratones tiene un papel significativo en la recuperación, y puede ser una fuerte inhibide la peroxidlipícausada por tetraclorde de carbono, reducir el contenido de LPO en el hígado, lo que sugiere que el jengibre tiene un efecto antioxidante.

 

Los experimentos de Wang Qiao [9] y otros lo demostraronExtracto de éter de petróleo de jengibre(1.0,2.0,3.0,4.0,5.0,6.0g L-1) inhila la oxidde O en los eritrocitos y tiene un efecto protector sobre los eritrocitos; Tenía un efecto inhibitsobre el grado y la velocidad de oxidde los eritrocitos, y podría proteger las proteínas de la membrana de los eritrocitos de la oxiddel H2O2, y tenía una inhibición muy fuerte de -OH generada por la reacción de Fenton, que tenía un efecto significativo en la oxidde la proteína de la membrana de eritrocitos. Puede proteger las proteínas de la membrana de eritrocitos de la oxidh2o2; Tiene un fuerte efecto de carroñe e inhibisobre -OH producido por la reacción de Fenton, la carroñe e inhibipuede llegar a más del 90% a 2,0g-l-1; Tiene cierto efecto inhibitorio sobre la producción de MDA por LPO de microsomas de hígado de ratón inducido por Fe2+ cisteína, el efecto inhibittambién se ve reforzada con el aumento de la concentración, y se considera como el efecto inhibitefectivo más bajo con el aumento de la concentración. C = 4.0 g L-1 puede ser considerado como la concentración efectiva más baja para la inhibición. Entre los cuatro tipos de sistemas de generación de radicales de oxígeno, el extracto de éter de petróleo de jengibre tenía una inhibisignificativa de la oxidy la eliminación de radicales libres, y puede ser un tipo de eliminador de radicales de oxígeno eficiente.

 

Another experiment proved [10] that ginger volatile oil (0.16 ml-L-1) could scavenge and inhibit the H2O2 produced by chondrocytes stimulated by xanthate, which may be due to the fact that the phenolic hydroxyl structure of the volatile oil containing a variety of active ingredients and reducing substances, such as gingerols, ginger ketones, and ginger alkenols, etc., can scavenge and inhibit the reactive oxygen species produced by the xanthate-stimulated chondrocytes in a variety of ways, but what kind of components can be used? However, the role of the components and the mechanism of acciónhave not been explored. In the anti-hypoxia experiment of Song Xueying [11], different extracts of ginger were used as indicators of the resistance of mice to normobaric confinement hypoxia, and it was found that 1.5mL of Extracto de éter de jengibre - body weight had a significant effect on the resistance of mice to hypoxia.

 

Se encontró que 1,5 mL deginger ether extract- el peso corporal mejoró significativamente la tolerancia a la hipoxia de los ratones, pero el efecto del extracto de éter de corteza de jengibre no fue evidente (probablemente debido a la pequeña cantidad de sustancias de eliminación de radicales libres en el aceite de corteza de jengibre); En comparación con el grupo control, los extractos acuoso y alcohde jengibre a 10g, 20g y 30g kg-1 de peso corporal aumentaron el tiempo de tolerancia a la hipoxia de los ratones. El aumento de la dosis de extracto acuoso de jengibre no prolongó la duración de la tolerancia a la hipoxia, mientras que el aumento de la dosis de extracto alcohde jengibre prolongó la duración de la tolerancia a la hipoxia en ratones. El efecto fue más pronunciado cuando se aumentó la dosis de jengibre a 30 g kg-1. Esto se debe a que la hipoxia cerebral puede aumentar los radicales libres en el organismo, y el jengibre tiene efectos antioxidantes y de eliminación de radicales libres, aumentando la actividad antioxidante del organismo, reduciendo el daño de los radicales libres al organismo, y por lo tanto prolongando el tiempo de tolerancia a la hipoxia de los ratones.

 

He Liya[12,13,14]etc observó el efecto de recuperación cerebral de jengibre en conejo modelo agudo completo de isquemia cerebral/reperfusión, y encontró que el extracto de jengibre (0.7g -kg-1 peso corporal, IV) podría inhibir la generación de MDA, aumentar la actividad SOD y Na+-K+ -atpasa actividad en tejido cerebral, y limpiar la membrana neuronal causada por los radicales libres en el cuerpo. IV) puede inhibir la producción de MDA, un producto de la peroxidlipídel tejido cerebral, aumentar la actividad de SOD y la actividad de Na+--K+-- ATPasa en el tejido cerebral, eliminar el daño de la peroxidlipíde la membrana de la célula nervicausado por los radicales libres, y reducir la permede la membrana de la célula cerebral; Puede proteger eficazmente la actividad de la catalasa de la isquemia - reperfusión cerebral, y al mismo tiempo mejorar el metabolismo de los tejidos isquémicos y la condición de hipoxia, reducir la generación de ácido lác, y reducir significativamente el contenido de ácido lácy así aliviar la acidosis metabólica de los tejidos; Puede hasta cierto punto proteger la integridad de las membranas celulares, y mejorar significativamente la actividad de Na+- K+- ATPasa y Ca2+- ATPasa en las membranas celulares. Protege la integridad de las membranas celulares hasta cierto punto, mejora significativamente las actividades de Na+- K+- ATPasa y Ca2+- ATPasa en las membranas celulares, reduce el edema cerebral y la sobrecarga de Ca2+, y protege positivamente el cerebro reperfundido isquémico, de modo que el edema cerebral puede ser reducido y el cerebro puede ser resucitado rápidamente.

 

Ginger juice 1% (W/W) significantly reduced lipid peroxidation in rats by maintaining the activities of antioxidant enzymes (SOD, catalase, GSH peroxidase) [15]. Blood GSH levels were significantly increased in rats gavaged with ginger juice. A similar effect was observed in rats administered with ascorbic acid (100 mg/kg), a natural antioxidant. This result shows that ginger juice is an effective antioxidant.

 

4 efecto reducdel colesterol

La administración Oral de diterpenoide (E)-8 − -17-epoxilabd-12-ene-15,16 - dial (ZT) inhibió la síntesis hepática de colesterol en ratas [16], yla inhibición de la biosíntesis fue dependiente de la dosis; El efecto inhibitfue mejorado por Tween-80. La administración Oral de 50mg kg-1, 100mg kg-1 y 200mg kg-1 redujo el colesterol plasen un 17%, 25% y 46%, respectivamente, de forma dosidependiente. Se alimentaron ratas albinas macho adultas mutante Wister [17] con ajo 2% (p/p), jengibre + ajo, jengibre 0,5% (p/p) durante 4 semanas y se examinaron sus parámetros bioquímicos séricos. Excepto para el grupo de jengibre, hubo un aumento significativo en el peso corporal en todos los grupos. La glucemia, el colesterol total y la fosfatasa alcalina disminuyeron significativamente en todos los grupos. Los hdl-hidroxiesteroles séricos se redujeron significativamente solo en el grupo de jengibre y el grupo de jengibre + ajo, y este último grupo mostró un efecto más pronunciado. La administración de colesterol a conejos durante 10 semanas [18] produjo un aumento significativo del colesterol sérico y tisular, los triglicséricos, las proteínas Ester sériy los fosfolípidos. Se observaron reducciones significativas en estos índices en conejos a los que se les administró extracto etanólico de jengibre (200 mg/kg, po.) en comparación con gemfibrozil (un modificador lipídico oral estándar). El colesterol total alto es reconocido como una causa importante de la esclerosis aórtica. Los conejos que recibieron jugo de jengibre fueron menos propensos a desarrollar aterosclerosis. Estos resultados sugieren que el jengibre podría ser desarrollado como un fármaco hipolipidémico.

 

5 efecto antiemético

Se observó que los extractos de acetona y etanol tenían un efecto antiemético significativo, pero no tan efectivo como el granisetrón, un antagonista del receptor 5-HT3, y el efecto no fue tan fuerte como el antagonista del receptor 5-HT3. Los extractos de acetona y etanol mostraron efectos antieméticos significativos, pero no tan efectivos como el antagonista del receptor 5-HT3 granisetron, mientras que el extracto acuoso no fue efectivo contra la emesisinducida por cisplatino. Además, ninguno de los extractos antagonilos vómitos inducidos por la morfina desecada. Este resultado indica que el jengibre puede ser un antiemético eficaz y barato en la quimioterapia. En Tailandia [20], el jengibre se ha utilizado en los departamentos de obstetriy ginecología como medicina preventiva para las náuseas y vómitos después de la laparoscopia en pacientes ambulginecológicos.

 

It has also been reported [21] that the American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) includes ginger as one of the main treatment measures for náuseasand vomiting in pregnant women. Ginger antiemetic is related to its ability to regulate gastrointestinal function and inhibit gastric tachycardia [22]. Ginger liquid causes contraction of the ileum in isolated guinea pigs, and its pungent component stimulates sensory nerve endings to release substance P, which mediates intestinal contraction. Ginger has a significant inhibitory effect Sobre la contracción del íleo de acetilcolina e histamina en cobayas aisladas, que es un efecto antagónico no competitivo, y el mecanismo puede ser que su principio activo ejerza un efecto antiemético al inhibir la motilidad gastrointestinal; Yen el sistema nervioso central, se opone al efecto del transmiscentral excitatorio acetilcolina, reduce la conducción de impulsos de estímulo vestibular a la corteza cerebral, y por lo tanto reduce la reacción de vértigo y náuseas.

 

Ginger



6 otros efectos

La literatura informa que el jengibre también tiene efectos antiinflamatorios [5,6], anti-5-HT 3 [23] y otros.

 

Referencias:

[1] Huang Taikang. Handbook of Composition and Pharmacology of common Used Chinese Medicines [M] (en inglés). Beijing: China Medical Science and Technology Press,1994:178

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[6] Surh  Y  J,L E,Lee J M. Propiedades quimioprotectoras de algunos ingredientes picantes presentes en el pimiento rojo y el jengibre [J]. Mutat Res.1998,402(1,2),259-267

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[9] WANG QIAO, ZENG ZHAOHUI, CHEN Yi, et al. Estudio sobre el efecto antioxidante del extracto etéreo de jengibre sobre cuatro tipos de sistemas radicales de oxígeno [J]. Chinese Journal of Pharmacy,1997,32(6):343 — 346

[10] Guo Ping, Xu Qihui, Xu Shanjin. Inhibición de la producción de peróxido de hidrógeno por condrocitos provocada por xantato por la fracción ligera de jugo de jengibre [J]. Chinese Journal of Traditional Chinese Medicine,1997,22(9):559- 561

[11] Song Xueying, Bai Jinfa, Wang Qiao, et al. Efecto del jengibre sobre la duración de la hipoxia en ratones [J]. Chinese Journal of Medicine,1998,13(3):70-71

[12] He Liya, Wu Heping, Huang Chongxin, et al. Discusión sobre el efecto del jengibre en la prevención y tratamiento del daño por isquemia/reper[J]. Modern Applied Pharmacy,1995,12(5):3-5

[13] He Liya, Wu Heping, Liu Jinxiong, et al. Eficacia de reanimación del jengibre en la lesión experimental de isquemia cerebral/reperen conejos [J]. Journal of Practical Chinese and Western Medicine,1996,9(3):155

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[16] traducido por Zongyou Li. Componentes inhibidores de la biosíntesis del colesterol en el jengibre [J]. Medicina de ultramar de la medicina China y la medicina tradicional China, 1994,16(4):40

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[23] traducido por Chunyi Zhang. Anti-5-HT 3 efecto de la galanolactona, un componente diterpendel jengibre [J]. Medicina extranjera, medicina China y medicina tradicional China. 1992,14(2):48.

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