¿Cuál es el uso medicinal de la equinácea?

Mar08,2025
categoría:Alimentos saludables

China tiene una abundancia de recursos de medicina veterinaria tradicionalChina y una sólida base de investigación, incluyendo la investigación sobre medicamentos veterinarios tradicionales chinos como el astrágalo y el ginseng que mejoran la función inmune. En la agricultura práctica, el uso de la medicina veterinaria tradicional China para mejorar la función inmune del ganado y las aves de corral es la principal opción para prevenir y controlar las enfermedades inmunosupresy mejorar el efecto inmune de las vacunas, asegurando el desarrollo saludable, rápido y estable de China's industria agraria.

 

1 características biológicas de la equinácea

equinaceapurpurea(L.) Moench. Es una hierba perenneEn la familia Asteraceae, nativa del centro y este de los Estados Unidos y el sur de Canadá [1]. Es ampliamente valorado por sus fuertes efectos inmunopotenciy antiinflam[2-3]. Ha sido introducida y cultivada en muchos países europeos como también en nueva Zelanda y Australia en Oceanía [4-5]. Actualmente es uno de los medicamentos vegetales más demandados en el mercado internacionAl.De acuerdo cella revista americana Whole Food, ocupó el primer lugar en el mercado de hierbas medicinales de los EE.UU. durante tres años consecutivos de 1995 a 1997. Hay ocho especies y varias variedades en el género [1,6-7]. equinaceapurpurea, equinaceaangustifoliaDC. Y equinaceapallida Nutt. Son las tres especies que se han desarrollado para uso medicinAl.En los últimos años, ha habido informes de la introducción de estas especies en China [8-9]. Hay una gran cantidad de literatura de investigación sobre la equinácea, centrándose principalmente en la farmacología [10-11], fitoquímica [12-13], y el cultivo [14]. La equinácea es ampliamente usada en occidente y es una hierba "inmune" mundialmente famosa. Tiene excelentes efectos anti-infectivos y de promoción inmun, y puede mejorar el cuerpo's resistencia a infecciones bacterianas y virales mediante la estimulación del cuerpo 's sistema inmune.

 

2 ingredientes activos principales de la equinácea

Las principales partes medicinales de la equinácea son las partes subterráneas (raíces, rizomas), talo o partes de la superficie. Contienen principalmente diversos componentes como polisacáridos, derivados del ácido cafeico, aceites esenciales, poliacetileno, alquilamidas y flavonoides [15]. Son buenos inmunomoduladores y estimulantes que pueden tratar resfri, gripe, inflamación, reumatismo y dolor de garganta. Es uno de los muy pocos medicamentos a base de hierbas en el mundo que se ha encontrado que tienen el doble efecto de aumentar la inmunidad y anti-inflamación, con una amplia gama de aplicaciones terapéuy eficacia estable [15-17].Extractos de equinácea (equinácea purpurea, raíz equinácea, raíz equinácea angustifolia, etc.)Los preparativos han estado entre los más vendidos durante muchos años, y han atraído mucha atención en Europa y los Estados Unidos. En la actualidad, hay alrededor de 300 tipos de equinácea o sus preparados compuestos utilizados en entornos clínicos en el extranjero, y las preparaciones de equinácea se están volviendo cada vez más populares en todo el mundo. Desde su introducción en China, la equinácea ha sido gradualmente reconocida por tener efectos similares al astrágalo, una hierba China tradicional antiviral y potenciinmun, y es ampliamente utilizada en las hierbas medicinales antivirales chinas.

 

En los últimos años, se ha introducido con éxito en Beijing, Shanghai, Nanjing, Hunan, Anhui y otros lugares de China, y la investigación relacionada también se ha llevado a cabo. Después de la introducción exitosa de la equinácea en el sur de China, la universidad agrícola del sur de China llevó a cabo una investigación sistemática y en profundidad sobre sus características agrícolas y la biología, proporcionando datos científicos y mejores recursos para la investigación en profundidad yAplicación de las partes medicinales de la equinácea cultivadaEn el sur.

 

La equinácea purpureaes nativa de las Américas y es una medicina tradicional IndiaQue se ha utilizado durante cientos de años para tratar traumas, mordeduras de serpientes, dolores de cabeza y resfri[18]. Bauer Bauer(1989) [19] analizó el ácido cafeico en la equinácea y encontró que los ingredientes activos se concentran principalmente en las raíces. Tanto las partes sobre el suelo como las raíces de la equinácea contienen derivados de ácido cafeico en sus extractos de etanol. Las raíces de equinácea contienen del 0,6% al 2,1% de los derivados del ácido cafeico, principalmente ácido cichórico, ácido caftári, ácido cafeico y ácido clorogénico. Entre estos, el ácido cichorices el derivado principal del ácido cafeico concentrado en las raíces. Estudios han demostrado que la raíz de equinaceapurpureacontiene 0.01% a 0.04% de aminoácidos alcoholes, principalmente una mezcla de 2,4-dieno, dodecano-2e, 4E, 8Z-10E/ z-tetraenoico ácido isobutamida isómeros, y el contenido de esta mezcla se midió para ser 0.004% a 0.0395% usando HPLC[10,19-21].

 

Estudios han demostrado que la isobutirramidina es muy alta en las raíces de la equinácea purpurea, y usualmente causa reacciones locales como hormigueo o entumede la lengua. Puede inhibir el metabolismo del ácido araquidónico en prostaglandininflam, ejerciendo así un efecto antiinflam[22]. El contenido de alquilamidas cambia con el ciclo de crecimiento de la equinácea purpurea. Por lo general, el contenido en las partes de la superficie disminuye gradualmente a medida que la planta crece, mientras que el contenido de la raíz aumenta gradualmente con el crecimiento de la planta [23]; Las alquilamidas contenidas en las raíces tienen estructuras diferentes, mientras que las alquilamidas contenidas en las partes de la superficie son compuestos con estructuras similares [24]; Estudios han demostrado queLa raíz de equinácea contiene 9 sustancias alquilosasY Mohammd et al. [25] (2002) usaron GC-MS para analizar el extracto metanmetande raíz de equinácea y detectaron 11 componentes liposolubles. Además, las raíces de equinaceapurpureatambién contienen derivados de poliacetileno, polisacári(fructans), glicoproteínas (de los cuales 64% a 84% del azúcar dominante es arabinosa, 1,9% a 5,3% galactosa, y 6% glucosamina), y más de 0,2% aceites esenciales (como cariofileno, humuleno, epóxido de eugenol) [6, 19, 26-29].

 

Compared withequinaceaangustifolia yequinaceapurpurea, Echinacea purpurearootTambién contiene el componente característico verbascoside (también conocido como acteoside), pero no contiene el derivado del ácido cafeico equinásido (equinásido se encuentra en concentraciones más altas en las raíces de equinácea angustifolia y equinácea pallida [30-31]. Echinacea angustifolia contiene principalmente cynarin, mientras que el compuesto característico de Echinacea pallida es equinacoside.

 

3. Composición y diferencias fisiológicas entre las raíces y las partes aéreas de la equinácea

elLos principales componentes de las partes aéreas de la equinácea purpurea incluyen ácido caftárico, ácidoÁcido cafeico, ácido quicorico, así como cianina, equinacosidos y alquenos [32-33], pero el contenido de compuestos de alquilamida es bajo.

 

En comparación con elLas partes sobre el suelo de la equinácea purpurea, las raíces no contienen equinacosidos.Los componentes principales son (1R,3R) bis-cafeol-lactona (1R, 3r-di-cafeoil-ácido tartárico) y ácido cafeico (ácido mono-cafeoil-tartárico). Estos ingredientes activos juegan un papel importante en la promoción de la fagocitosis, y (1R,3R) -di-cafeoil-lactona es también el principal ingrediente activo en las partes sobre el suelo de la equinácea purpurea [29]. El ácido cichórico es abundante en las flores y raíces frescas de equinácea, en 1,2%-3,1% y 0,6%-2,1%, respectivamente, y es menos abundante en las hojas y tal.

 

elLas partes medicinales de la equinácea purpurea son principalmente las raíces y rizomasDonde se concentran los principales principios activos. Li Peng et al. [34] (2007) compararon la estructura de las partes medicinales de la equinácea purpurea y su relación con la acumulación de compuestos polifenó. Los resultados mostraron que la estructura de las raíces y rizomas de Echinacea purpurea es similar a la de las plantas herbáceas perennes en general. Las células parenquimatoson los sitios de almacenamiento de los polifenoles en las partes medicinales de la equinácea purpurea. Los polifenoles se distribuyen principalmente en la corteza y floema de la raíz, donde hay canales secretores especiales.

 

elLos principios activos de la equinácea purpurea se concentran principalmente en la raíz,Que tiene buena actividad inmune. Actualmente es el regulador inmune y estimulante inmune más utilizado en el mundo. Los estudios han demostrado que el extracto de etanol de raíz de equinácea purpurea tiene un cierto efecto de promoción en la función fagocíde granulocitos. A una concentración másica de 1,0 ± 10-4 mg/mL, la función fagocíde los granulocies es un 33% mayor que la del grupo control, y presenta diversos efectos inmunoreguladores envitro.

 

El ácido Cichoric es el ingrediente activo principal en las raíces de la equinácea purpureaSu contenido en diferentes partes de la equinácea purpurea varía de 0,6% a 3,1%, con el contenido en las raíces de la equinácea purpurea varía de 0,6% a 2,1%. Estudios han demostrado que el ácido ciclorico tiene la actividad de estimular la fagocitosis, inhibide la hialuronidasa, y la protección del colágeno de los efectos de los radicales libres que pueden conducir a la degradación [35]. Estudios recientes también han demostrado que el ácido quicorico tiene el efecto de inhibide HIV-1 y HIV-1 integrasa.

 

Wolframet al. [36] (1999) usaron equinácea para alimentar a los caballos y encontraron que puede estimular efectivamente la actividad inmune de los caballos al aumentar la capacidad bactericida de los neutrófilos y el número de linfocitos periféricos. Alimentación de los pollos conEchinacea como aditivo alimenticioPuede aumentar significativamente su peso corporal y reducir la infección coccidial. Después de la administración oral de equinácea a ratones, Sadigh et al. encontraron que la globulina, glóbulos blancos, neutrófilos y monocitos, y la actividad inmune se mejoraron significativamente. Además, la equinácea tiene un efecto inductivo significativo en la actividad del citocromo P450 3A.

 

La raíz de equinácea contiene glicoproteínas como la arabinosaY galactosa, que puede dosidependiente estimular la función fagocíde macrófagos y también estimular macrófagos activpara secretar − 2-interferón [37]. Sun et al. encontraron que el extracto de raíz de equinácea puede aumentar significativamente el número de células NK y monocitos en ratas machos normales. Los componentes polisacáridos en la raíz de la equinácea purpurea pueden estimular la proliferación de linfocitos B de ratón y mejorar la función inmune humoral de los ratones [38]. Wager [32] (1981) y otros han señalado a través de la investigación que los componentes de polisacáride de alto peso molecular en la raíz de la equinácea purpurea tienen efectos inmunoestimulantes, puede estimular la proliferación de linfocitos mononucleares y la actividad de los macrófagos, lo que hace que los macrófagos Liben factor de necrosis tumoral (TNF), interleucina (IL-1, IL-6) e interferón − 2 (IFN − -2). La fracción polisacárida de la equinácea purpurea estimula la función fagocíde los macrófagos; Estimula la proliferación de linfocitos T; Y aumenta significativamente el número de manchas en la prueba hemolídel punto, aumentando así significativamente la inmunidad humoral. La prueba de infección por VSV muestra un débil efecto similar al interferón que inhiel el crecimiento del virus.

 

Los estudios han demostrado que elComponentes polisacáride de la raíz de equináceaTambién tienen efectos antifún, como contra Trichophyton interdigitalis y Candida albicans. El extracto de raíz de equinácea (1:1000) puede inhibir completamente el crecimiento de Trichophyton interdigitalis, y los polisacáridos contenidos en la raíz de equinácea tienen un efecto inhibitsobre la infección por Candida albicans.

 

La equinácea se usó como un medicamento antiinflamatorio tradicionalEn América del norte y Europa, y por los nativos americanos para tratar heridas, dolor de muelas, mordeduras de serpiente y sepsis. En los países occidentales, se utiliza para tratar enfermedades del tracto respirsuperior (resfriado, gripe, etc.), enfermedades de la piel (acné, forúnculos, hemorroides y heridas), enfermedades alérgicas (asma) y dolor de garganta. La raíz de la equinácea purpurea contiene una alta cantidad (0,004% a 0,0395%) de isobutilamida poliinsatur, que es un anestésico local. También tiene efectos inmunomoduladores, puede prevenir la inflamación causada por patógenos, presenta una fuerte actividad antiinflam, y puede ser utilizado para prevenir y tratar infecciones bacterianas. Además, un extracto de etanol de raíz de equinácea purpurea demostró ser efectivo en el tratamiento de resfriy acelerar la recuperación en un ensayo doble ciego controlado.

 

El alto peso molecularPolisacáridos en la raíz de la equinácea purpureaTales como la arabinosa y la galactosa, pueden estimular los macrófagos y ejercer actividad antiinflamatoria. Se ha informado que el extracto de Echinacea purpurea tiene diversos grados de efectos inhibitsobre Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Klebsiella pneumoniae y Staphylococcus epidermidis. Su efecto antibactericlínico y mecanismo puede estar relacionado con su actividad inmunoestimulante. Canlas et al. [39] (2010) informaron que el extracto de Echinacea purpurea puede inhibir la proliferación de parásitos en el cuerpo y tiene un buen efecto de control sobre la inflamación causada por infecciones parasitarias.

 

La raíz de equinácea también contiene aceites esencialesTales como humuleno, borneol, y vanillin, que tienen efectos antihelmín. La equinácea puede matar las células tumorales mediante la estimulación de los macrófagos para producir factor de necrosis tumoral, interleucina, interferón, etc. Abdul et al. informaron que la equinácea puede reducir significativamente la concentración plasmática de acetde bencilideno. Miller [40] (2005) informó que algunos componentes de la raíz de equinácea también tienen efectos antienvejecimiento y anticcáncer.

En resumen, la raíz de equinácea es rica en ingredientes activos como equinacoside, ácido tartárico monocaffeoilo, aceite volátil y polifenoles. Tiene efectos antiinflamatorios, antivirales e inmunoestimulantes farmacológicos, y tiene amplias perspectivas de aplicación en la cría verde de ganado y aves de corral.

 

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