Estudio sobre la actividad antibacteriana del extracto de hoja de Ginkgo Biloba

El Ginkgo biloba, también conocido como el Ginkgo blanco, es un recurso especializado de China, con una posesión que representa más del 70% del mundo#39;s total. Ginkgo biloba es una planta clave clase I protegida en China y es uno de los world's plantas relictas más antiguas. Los estudios han demostrado que las hojas y extractos de ginkgo biloba (GBE) contienen una variedad de sustancias activas como flavonoides, lactonas, fenoles, terpenos y polisacáridos, y tienen diversas actividades biológicas como anti-oxid, antibacteri, mejora inmune, anti-inflamatorio, anti-viral, disminución de la glucosa en la sangre, disminución de lípidos en la sangre, anti-tumor y anti-cáncer [1-10]. Entre ellos, los flavonoides son uno de los ingredientes más activos y eficaces en el ginkgo, con hasta 40 tipos. Se utilizan ampliamente en alimentos, medicina, productos de salud, cosméticos y otros campos. La investigación sobre el proceso de extracción y la actividad biológica del extracto de ginkgo biloba es actualmente un tema candente, y la investigación sobre las propiedades antibacterianas del extracto de ginkgo biloba (GBE) ha atraído mucha atención en los últimos años. Este documento proporciona un análisis exhaustivo de la investigación sobre la actividad antibacteriana del extracto de ginkgo biloba en los últimos años, y proporciona una referencia para la investigación sobre la actividad antibacteriana del extracto de ginkgo biloba.

1 principales ingredientes activos antibacterianos y mecanismos del extracto de ginkgo biloba

1.1 polisacáridos

Los polisacáridos son uno de los factores funcionales importantes en el ginkgo, que se encuentra principalmente en las hojas de ginkgo, y tienen fuertes funciones antibacterianas, de eliminación de radicales libres y oxidanti-lipí. Cada vez más investigaciones se centran ahora en el uso de polisacáridos de plantas como sustituto de los conservantes químicos, promoviendo la salud humana, la seguridad alimentaria y el desarrollo de la medicina del futuro. Algunos estudios han demostrado que el mecanismo del efecto antibacteriano de los polisacáridos es principalmente para lograr efectos antibacterianos de múltiples maneras, tales como la permede la membrana celular, la formación de ácido nucle, la inhibición de la síntesis de proteínas, la interferencia con la formación de la pared celular, y actuar como un antimetabolito para afectar el sistema metabólico de energía [11-12]. Otros estudios han utilizado la microscopía electrónica de transmisión para detectar la liberación de lactato deshidrogenasa en las células y para explorar si el aceite esencial Litsea cubeba puede causar daño a la membrana celular de Vibrio vulnificus. Los resultados muestran que el aceite esencial Litsea cubeba puede dañar la membrana celular de Vibrio vulnificus, que es de cierto valor de referencia para el mecanismo de acción antibacteriana de los polisacáridos de ginkgo biloba.

1.2 flavonoides

El principal ingrediente activo en el extracto de la hoja de ginkgo son los flavono, la mayoría de los cuales se encuentran en las hojas. Hay alrededor de 40 tipos, incluyendo principalmente monflavono, diflavonoides y catequinas. Entre los monflavono, kaempferol, quercetina e isorhamnetina tienen el contenido más alto y se consideran las sustancias verdaderamente activas en los flavonototales de ginkgo. Flavonotienen las funciones de eliminar eficazmente tóxicos peroxilo radicales, la reducción de los lípidos de la sangre, la promoción de la circulación sanguínea y la circulación cerebral. Hu Xiao et al. [13] demostraron que los flavonotienen un buen efecto antibacteriano, y el mecanismo antibacteries que los flavono, que son compuestos polifenó, tienen un pH ácido y pueden desnaturalizar las proteínas fúno destruir la integridad de las membranas celulares, causando así trastornos funcionales en los microorganismos y por lo tanto ejercer un efecto antibacteriano. Xu Fang [14] combinla estructura de flavonoides en el extracto de ginkgo biloba con el mecanismo de acción antimicrobiana, y especuló que el mecanismo de GBE's la acción antibacteriana es que los flavonoides se combinan con azúcares para formar glucósidos de flavono, que luego hidrolizan los enlaces glicosídicos en la pared celular bacteriana, destruyendo la estructura de la pared celular bacteriana y causando la muerte de la bacteria.

1.3 Ginkgolides

Las sustancias fenóde de la laca del árbol de Ginkgolides se encuentran ampliamente en las hojas de ginkgo, las semillas y las capas exteriores de las semillas, la mayoría de las cuales se encuentran en las capas exteriores de las semillas de ginkgo. Se pueden dividir en tres categorías: ácido ginkgolic, ginkgolida y ginkgetin. Los ginkgolida son considerados sustancias tóxicas y dañinas en el ginkgo biloba debido a sus propiedades alergénicas, mutagénicas e inmunotóxicas. Sin embargo, los estudios han demostrado que el ginkgo biloba también tiene muchos efectos farmacológicos, tales como efectos antitumorales, antibacterianos y bacteriostáticos, antioxidantes e insectici. Los estudios han encontrado que tiene efectos antibacterianos sobre 9 hongos fitopatógenos, 10 bacterias patógenas de animales, 2 bacterias y 4 hongos [15].

2. El efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba

2.1. El efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba en hongos fitopatógenos

Numerosos estudios han demostrado que el extracto de ginkgo biloba tiene un efecto bacteriostático sobre una variedad de hongos patógenos de plantas (como Phomopsis citricarpa, Pyrenophora teres, Venturia inaequalis, Colletotrichum gloeosporioides, Alternaria alternata, Monilinia fructicola, etc.). La magnitud del efecto bacteriostático varía dependiendo del método utilizado para extraer los ingredientes bacteriostáticos activos de ginkgo biloba, y está relacionada con la concentración de los ingredientes bacteriostáticos activos en el extracto de ginkgo biloba. Lin Qinghong [16] realizó un estudio preliminar in vitro antibacteriano e insecticisobre el extracto de la capa de semillas de ginkgo biloba, y llevó a cabo un experimento antibacteriano in vitro, aislando ocho bacterias dañinas principales de varias plantas (Streptomyces helianthus, Phytophthora capsici, Pythium ultimum, Pythium aphanidermatum, Ralstonia solanacearum, Capsicum anthracnose, Solanum lycopersicum blanblansilk, Brassica oleracea punto negro), Se preparó un medio de cultivo de semilla de ginkgo con un cierto gradiente de concentración para estudiar el efecto antibacteridel extracto de semilla de ginkgo. Los resultados mostraron que el extracto de ginkgo tenía un efecto bacteriostático sobre los ocho patógenos principales, y el efecto bacteriostático del extracto no diluido y el extracto diluido cinco veces fue del 100% (la tasa de crecimiento de los ocho patógenos fue 0), mientras que el crecimiento de los patógenos en el grupo control fue normal. Mientras tanto, el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo sobre el medio diluido 10 veces también alcanzó 45% a 84% para los 8 tipos de bacterias, con el mejor efecto de 84% contra la bacteria antracnosis de Strelitzia reginae y el efecto más débil de 45% contra la bacteria antracnosis de col.

Fu Qiangqiang et al. [17] concluyeron en su investigación sobre los métodos de extracción y aislamiento, los métodos de detección, los efectos farmacológicos y las preparaciones de ginkgolides que los ginkgolides tienen un efecto bacteriostático sobre un total de 9 bacterias fitopatógenas. Meng Zhaoli et al. [18] estudiaron el efecto bacteriostático del extracto de ginkgo biloba en 4 bacterias fitopatógenas. Los experimentos bacteriostáticos se llevaron a cabo utilizando éter de petróleo y extractos de acetona de raíces de ginkgo, tal, hojas y extractos de éter de petróleo y acetona, así como un extracto de etanol de la fruta de ginkgo, se utilizaron en los experimentos antibacterianos.

Los resultados mostraron que los extractos de éter de petróleo y acetona de cada órgano del ginkgo tenían un cierto efecto antibacteriano sobre el hongo de la mancha de la hoja del maíz y el hongo de la podredreta anular de la manzana, y el extracto de la hoja tenía el efecto antibacteriano más fuerte. El extracto de etanol de la fruta ginkgo tiene el efecto antibacteriano más obvio sobre el patógeno de la podredumbre de manzana, con un efecto antibacteriano del 100% y del 50% para los extractos de 10 y 25 veces, respectivamente. También tiene un fuerte efecto antibacteriano sobre el patógeno de la podredumbre seca de la manzana, con un 68,5% y 44,4% de efectos antibacterianos para extractos de 10 y 25 veces, respectivamente. Estos estudios muestran que el extracto de ginkgo biloba tiene un efecto bacteriostático sobre hongos fitopatógenos, y que el efecto bacteriostático está estrechamente relacionado con la concentración de extracto de ginkgo biloba: cuanto mayor sea la concentración de GBE, más obvio será el efecto bacteriostático, y cuanto menor sea la concentración, más débil será el efecto bacteriostático. En un estudio del efecto antibacteriano de las hojas de ginkgo biloba sobre Penicillium citrinum, Yu Linhua et al. [19] encontraron que el efecto antibacteride del extracto de hoja de ginkgo biloba aumentó con el aumento de la concentración, pero disminuyó con el tiempo.

2.2 efecto antibacteriano del extracto de hoja de ginkgo biloba sobre bacterias patógenas comunes en animales

En la actualidad, la mayoría de la investigación sobre el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba se centra en el efecto antibacteriano en bacterias patógenas comunes en animales. Este es actualmente un punto caliente en el estudio del efecto antibacteriano de GBE, y la mayor parte de la investigación se centra en el efecto antibacteriano en bacterias como Staphylococcus aureus, Escherichia coli, y Pasteurella multocida. Una variedad de estudios han demostrado que GBE tiene un buen efecto antibacteriano sobre las bacterias patógenas comunes en los animales, y el efecto antibacteriano de extracto de ginkgo biloba es actualmente el más investigado.

En un estudio del efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba, Qu Xiaohua et al. [20] concluyeron que las sustancias activas en el extracto de ginkgo biloba son térmicamente estables, que el calentamiento a corto plazo a altas temperaturas no afecta su actividad antibacteriana y que la actividad antibacteriana es más fuerte bajo condiciones de pH neutro. Huang Qichun et al. [21] creen que, durante la misma duración de la acción, cuanto mayor sea la concentración de extracto de hoja de ginkgo, mayor será la tasa antibacteriana; Para la misma concentración de extracto de hoja de ginkgo dentro de un período de tiempo determinado, cuanto mayor sea la duración de la acción, mayor será la tasa antibacteriana; Y el efecto antibacteriano también varía según los ingredientes extraídos y el método de extracción.

Xu Yan et al. [22] estudiaron el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba y usaron una dicotomía para estudiar el efecto inhibitdel extracto de ginkgo biloba en Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Bacillus subtilis. Los componentes hidrosolubles y liposolubles de ginkgo biloba se extrajeron por separado y se sometieron a experimentos antibacterianos. Los resultados mostraron que el extracto del componente liposoluble de ginkgo biloba tuvo un efecto inhibitorio significativo sobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Bacillus subtilis, mientras que el extracto hidrosoluble no tuvo efecto inhibitsobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Bacillus subtilis. Esto indica que la estabilidad térmica del extracto de ginkgo biloba es buena, y que la extracción a altas temperaturas no afecta su efecto inhibitorio sobre las bacterias patógenas de los animales.

Algunos estudios también han comparado el efecto antibacteriano de GBE con el de algunos medicamentos antibacterianos para explorar el alcance del efecto antibacteriano de GBE. Li Yan et al. [23] compararon el efecto antibacteriano de GBE in vitro. Las hojas de Ginkgo biloba fueron trituradas usando un disruptde ultrasónico, y GBE fue extraído usando 65 °C de inmersión en agua a temperatura constante. El efecto antibacteriano de GBE se comparó con el de varios medicamentos antibacterianos. Los resultados mostraron que el efecto antibacteriano de GBE sobre Escherichia coli era mejor que el de gentamicina, enrofloxacina, sulfadiazina y tilosina, pero no tan bueno como el de estreptomicina y kanamicina; El efecto antibacteriano de GBE sobre Pasteurella multocida fue mejor que el de ciprofloxacino, gentamicina, sulfadiazina y tilosina, pero no tan eficaz como la estreptomicina y la kanamicina; GBE tiene un mejor efecto antibacteriano sobre Staphylococcus aureus que la kanamicina, pero no es tan eficaz como la estreptomicina, ciprofloxacino, gentamicina, enrofloxacino, sulfadiazina o tilosina. Staphylococcus aureus es altamente sensible a GBE, mientras que Pasteurella multocida y Escherichia coli son moderadamente sensibles. Li Yan [24] confirmó el efecto bacteriostático de GBE en un estudio sobre la extracción de componentes efectivos de GBE, su efecto bacteriostático in vitro, y la adición de GBE a la dieta de pollos de engor. También se encontró que GBE puede mejorar la función inmune de pollos de engory tiene buenas perspectivas de desarrollo y aplicación.

2.3 efecto bacteriostático In vitro del extracto de Ginkgo biloba sobre Porphyromonas gingivalis

El estudio del efecto antibacteriano in vitro del extracto de ginkgo biloba sobre Porphyromonas gingivalis puede proporcionar una base farmacológica para el estudio de nuevos medicamentos chinos puros para el tratamiento del dolor periodontal. Sin embargo, actualmente hay relativamente poca investigación sobre el efecto antibacteriano de los ingredientes activos del extracto de ginkgo biloba sobre Porphyromonas gingivalis, lo que proporciona buenas perspectivas de desarrollo para la futura aplicación del extracto de ginkgo biloba. Algunos estudios han demostrado que el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba sobre Porphyromonas gingivalis a la misma concentración es mayor que sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus, lo que indica que la investigación sobre el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba sobre Porphyromonas gingivalis tiene gran practicidad. Jiang Yingchun et al. [25] encontraron que el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba sobre Porphyromonas gingivalis in vitro fue mayor que el de la solución original de hojas de ginkgo biloba y cápsulas blande de ginkgo biloba sobre Porphyromonas gingivalis in vitro, y que el efecto antibacteriano disminuyó con la disminución de la concentración.

3 comparación de los efectos antibacterianos de los principios activos de ginkgo biloba extraídos por diferentes métodos

Los efectos antibacterianos de las sustancias activas de ginkgo biloba extraídas usando diferentes métodos son diferentes. Debido a los diferentes métodos de extracción, los principios activos y las concentraciones de ginkgo biloba con actividad antibacteriana también serán diferentes. Comparar los efectos antibacterianos de las sustancias activas de ginkgo biloba extraídas usando diferentes métodos puede proporcionar una base para estudiar el método de extracción con el mejor efecto antibacteriano. Qu Xiaohua et al. [26] usaron cuatro métodos: ebullia presión normal, ebullia alta presión, maceración de etanol en frío y extracción por microondas, para comparar los efectos antibacterianos de las sustancias activas de ginkgo biloba. Los resultados mostraron que el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba extraído por maceración de etanol en frío fue el más obvio, seguido por la extracción por microondas, y finalmente ebullia presión normal y ebullia alta presión.

Entre ellos, el efecto antibacteriano del extracto de hoja de ginkgo extraído por ebullia alta presión es más evidente que el del extracto preparado por ebullia presión atmosférica, lo que indica que el extracto de hoja de ginkgo tiene una buena estabilidad térmica. Xu Qiyun et al. [27] usaron cuatro métodos: extracción de etanol, extracción de éter de petróleo, extracción de triclorometano y extracción de agua, para comparar el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba sobre Penicillium citrinum. Encontraron que el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba extraído por éter de petróleo era el mejor, seguido por la extracción de triclorometano, y el efecto antibacteriano del extracto de agua era el más bajo. Estos estudios han demostrado que la exploración de un mejor método de extracción puede mejorar eficazmente el efecto antibacteriano del extracto de ginkgo biloba [28].

4 conclusión

Ginkgo biloba es una planta especializada en China y es abundante en recursos. El estudio de la actividad antibacteriana del extracto de ginkgo biloba puede proporcionar una buena dirección para hacer uso pleno de los recursos de ginkgo biloba. Los principios activos antibacterianos del extracto de ginkgo biloba se pueden utilizar en lugar de pesticidas en la plantación, y también se pueden utilizar en animales comestibles para lograr productos verdaderamente libres de pesticidas y medicamentos veterinarios, protegiendo así la salud humana. La investigación sobre los principios activos antibacterianos del extracto de ginkgo biloba tiene cierto valor medicinal y económico. En la actualidad, muchos ingredientes activos antibacterianos en ginkgo biloba aún no se han descubierto, y todavía hay mucho valor medicinal a la espera de ser descubierto. Sin embargo, el principal problema que se enfrenta actualmente es la purificación de las sustancias activas antibacterianas en el extracto de ginkgo biloba. Sólo mediante la purificación de las sustancias activas se pueden desarrollar los productos correspondientes, maximizar la utilización de los recursos y proporcionar una base material para mayores beneficios económicos.

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