¿Cómo se utiliza el extracto de equinácea Purpurea en la alimentación Animal?

equinacea, also known as purple cone flower, echinacea, or purple echinacea, belongs to elAsteraceae family deequinaceagenus yis unperennial herb, most dewhich sondrought-resistant. equinaceais unwell-known medicinal herb enNorth America with a long history demedicinal use[1]. It is one deelmost popular herbs elelinternational unbase de hierbasmedicine market. equinaceapurpurea, equinaceaangustifolia yequinaceapallida are elthree most commonly used medicinal varieties. equinaceahas a complex deactivoingredients, which are mainly involved enInmune inmune inmuneregulation, relieving oxidoxidoxidoxidstress, anti-inflammatory yantibacterial, antiviral, anti-tumor, protecting elliver, regulating glycolípidosmetabolism yhealing wounds [2-4]. With elsuccessful introductielaround elworld, scientists have continued to explore elpotential mecanismosdeelbiological activities deequinaceaysuextracts, yto estudiotheir positive efectosenalleviating various diseases. equinaceahas been widely used enelTratamiento tratamientodevarious diseases, such as respiratory diseases, Inmune inmune inmunedeficiency-related diseases, diabetes, depressielycancer [4-6]. Therefore, equinaceahas high research value.

La industria ganades es de granimportancia a nivel mundial y es una parte importante del sector agrícola. La equinácea y sus extractos se hanutilizado ampliamente en la investigación sobre aditivos alimentarios. Muchos estudios han demostrado que la equinácea y sus extractos pueden mejorar la función inmune y la resistencia a las enfermedades de los animales mediante la regulación de su sistema inmunológico. Además, la equinácea y sus extractos también pueden promover el crecimiento y desarrollo animal y mejorar la calidad de la carne. Estos estudios indican que la equinácea y sus extractos tienen amplias perspectivas de aplicación en la producción animal. El mecanismo exacto por el cual la equinácea ejerce sus efectos en la producción animal no está claro actualmente. Senembargo, la equinácea es bien tolerada y raramente se reportan reacciones adversas. El autor resume brevemente los principales componentes químicos de la equinácea, centrándose en las actividades biológicas y los mecanismos de acción de la equinácea y sus extractos, así como los recientes avances de la investigación en su aplicación en el ganado y la acuicultura. También se prospecta la futura dirección de investigación de la equinácea y sus extractos en la acuicultura, proporcionyo una referencia teórica para ampliar aún más su aplicación en el campo del ganado y los animales acuáticos.

1 componentes químicos de la equinácea

Vary endifferent species, different parts dethe same species, at different crecimientostages, yeven durantedrying or storage. It is generally believed that the activity deequinaceais not determined pora single component or a single component. For example, the main components such as high molecular polysaccharides yglycoproteins, as well as low molecular alkanoylamine compounds ycaffeic Ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácido ácidoderivatives (CADs), all contribute to its biological activity.

1. 1 compuestos de alto contenido molecular

Los polisacáridos selpolímeros de carbohidratos complejos compuestos de múltiples monosacáridos. unpartir de las partes aéreas de Echinacea purpurea, se pueden obtener ácido metilglucurónico arabinogalactan (35 000 u), inulina (6000 u), rinnose ácida arabinogalactan (450 000 u)y xiloglucan (79 000 u), los cuales tienen actividades inmunomoduladoras y antiinflamatorias [7]. Glicoproteínas selproteínas y cadenas de carbohidratos que juegan un papel en una variedad de actividades fisiológicas, incluyendo inmunología [8]. La glicoproteína obtenida de las raíces de Echinacea purpureaconsiste principalmente de arabinosa (85,8%)en su parte de azúcar, mientras que la parte de proteína es rica en hidroxiprolina, serina, alanina, treonina, ácido glutámico, ácido aspártico y glicina.

1.2compuestos de bajo peso molecular

1. 2. 1 alquilamidas

Las alquilamidas, conocidas por su actividad antiinflamatoria, se encuentran principalmente en las raíces de la equinácea purpurea, y selactivos lipofílicos no polares que han demostrado poseer una alta biodisponibilidad y propiedades inmunomoduladoras [8]. Al menos una alquilamida ha sido identificada en equinácea purpurea[9], incluyendo isómeros [10]. Las alquilamidas selprincipalmente isobutilamidas de los ácidos grasos de cadena primera C11-C16 celun enlace alqueno o alinilo, y concentraciones más altas de isobutilamidas afectan las propiedades antiinflamde la equinácea [11].

1. 2. 2 CADs 

elethanol Extractos extractos extractosdethe above-ground parts yroots deEchinacea purpurea contains CADs, which are hydrophilic polar compounds that mainly include chrysanthemum acid, caffeic acid, chlorogenic acid, etc. CADs, as phenolic compounds, mainly exhibit antioxidanteactivity. In addition, CADs also exhibit antiviral [12-13] yapoptosis-regulating [14-15] Propiedades.The bioavailability deCADs is poor compared to that dealkamides [16]. Relevant studies have shown that that several CADs can act synergistically to participate in Inmune inmune inmuneregulation [17-19], or with alkylamides, polysaccharides, etc., to participate in the immune regulation response caused porEchinacea administration, thereporMejorar laits efficacy.

2 actividad biológica de la equinácea y sus extractos

2. 1 regulación antiinflamatoria e inmune

Las reacciones inflamatorias tienen un impacto significativo en el desarrollo de diversas enfermedades. La equinácea se ha utilizado como un inmunomodulador desde 1913, y numerosos estudios han informado de sus efectos beneficiosos sobre el sistema inmunológico y la salud humana. Sus diversos componentes químicos pueden estimular e inducir señales de respuesta inmune, ejerciendo así efectos antiinflamatorios. La equinácea y sus extractos ejercen un efecto inmunomodulador inespecífico al influir en el número de células inmun, la migración de granulocitos, la fagocitosis de macrófagos, la citotoxicidad de células asesinnaturales y la producción de citoquinas [20-23]; También puede mejorar el body's resistencia a la enfermedad a través de una vía inmune específica que madura células dendríticas y por lo tanto promueve la proliferación y diferenciación de células T [24]. Además, también puede afectar al sistema inmune humano a través de canales de sodio dependientes del volta[1].

Los estudios han comparado los efectos de los tres componentes principales de la equinácea, a saber alquilamidas, Cady polisacáridos, sobre la regulación inmune específica. Los resultados muestran que las cadson más eficaces para aumentar la proliferación de linfocitos esplénicos y promover la producción de gamma-interferón (IFN-γ) en ratones [9]. Entre ellas, la vía inmunomodulatoria inducida por la CADs puede ser a través de fosfatidilinositol 3-quinasa/proteína quinasa B (PI3K/Akt), NF- − B,vías de señalización MAPK[25]y vías de señalización del receptor tipo peaje 4 (TLR4) para inhibir las respuestas inflamatorias [26], como se muestra en la figura 1.

However, some studies have found that the lipophilic extract deEchinacea is more effective in immunomodulation than the hydrophilic extract. As a lipophilic substance, alkyl amides can activate the endocannabinoid receptor tipo2 (CB2), which may be one dethe mechanisms by which it exerts its immunomodulatory properties[27]. Specifically, alkamides may be involved in anti-inflammatory yimmunomodulatory efectosby regulating signal pathways such as cyclic adenosine monophosphate (cAMP), p38/MAPK,c-Jun N-terminal kinase (JNK), extracellular signal-regulated kinases 1 y2 (ERK1/2), signal transducer yactivator detranscription 3(STAT3) yNF-κB and other signal pathways, which are involved in anti-inflammatory and immune effects, including the mediation decytokine, cyclooxygenase and lipase activity [28-30].

De hecho, las propiedades inmunomoduladoras de las alquilamidas y Caden la equinácea han sido ampliamente estudiadas y están bien explicadas. En los últimos años, la investigación sobre el potencial inmunomodulde los polisacáride equinácea ha aumentado gradualmente [31]. Se ha reportado que los polisacáridos actúan sobre la inmunidad inespecífica in vivo e in vitro, lo que puede mejorar la actividad de los macrófagos y activar la producción de citocinas [32]. Estudios han demostrado que los polisacáridos de equinácea pueden ejercer sus efectos inmunomodulmediante la regulación de la vía de señalización TLR4/NF-κB para alterar la producción de citocinas específicas (figura 3) [32-33]. También hay otros componentes como los triterpene de Echinacea purpureaEque también pueden ejercer efectos antiinflama través de la vía de señalización NF-κB [34].

Los estudios anteriores han demostrado que aunque los mecanismos por los que los diferentes componentes de la equinácea ejercen efectos antiinflamatorios e inmunson complejos, NF- − B es una vía de señalización relativamente común. Sin embargo, muchos estudios actuales solo extraen un solo componente o un componente de equinácea para explorar su potencial mecanismo molecular. La conexión entre la combinación de múltiples componentes aún no está clara, y si hay un efecto sinérgico o antagónico aún está por estudiarse.

2. 2 antioxidantes

Como un antioxidante natural que no es tóxico o tiene toxicidad leve, la equinácea y sus extractos tienen mejores efectos de peroxidlipíque los antioxidantes sintéticos. Puede inhibir la oxiden el cuerpo indirectamente quelando metales de transición [35], proporcionando electrones o átomos de hidrógeno, o directamente carroñando radicales libres [36], y actuando sobre las enzimas asociadas con los radicales libres. La ausencia de actividad pro-oxidante en la presencia de metales de transición sugiere que las propiedades quelantes de los ingredientes de equinácea parecen tener un mayor efecto en la reducción de la peroxidlipíque su capacidad reduc[37]. Además, la equinácea y sus extractos también pueden reducir el estrés oxidativo al aumentar indirectamente una variedad de enzimas antioxidantes, prevprevefectivamente el daño indupor radicales libres.

Muchos estudios han demostrado que el mecanismo específico por el cualEchinacea and its extracts exert their antioxidant Efecto efectomay be through activation dethe Nrf2-Keap1 pathway and peroxisome proliferator-activated receptor gamma (PPARγ), as well as inhibition dethe Expresión expresióndephosphorylated JNK (p-JNK) and Keap1, increase the expression deNrf2, B-lymphoma-2 (Bcl-2) and heme oxygenase-1 (HO-1), quinone oxidoreductase-1 (NQO-1) and other antioxidant enzymes, inhibit Bcl-2-associated Xprotein (Bax), cytochrome c (Cyto C) and caspase-3 (Caspase-3), thereby inhibiinhibiinhibithe mitochondrial Apoptosis apoptosissignal pathway in response to oxidative El estrés o el estrés[38-40]. In summary, Echinacea and its Extractos extractos extractosexert antioxidant Efectos a través dedifferent mechanisms to prevent free radical damage and improve the oxidative stress Estado de la situacióndetissues or the body (Fig. 4).

2. 3  bacteriostático

Antibiotic resistance has driven the development and utilization denatural plant substitutes. It has been reported that three medicinal Echinacea species are currently used as antibacterial herbs that can inhibit Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Listeria monocytogenes [7,21,41-42]. However, Snowden et al. [43]showed that Echinacea ethanol extract did not have antibacterial activity against Staphylococcus aureus. This may be due to differences in the species deechinacea, the plant parts, the extracciónprocess and the resulting chemical composition. In addition to being used alone, echinacea Extractos extractos extractosalso have antimicrobial activity in preparations combined with other plants. As an herbal mouthwash, preparations containing echinacea extract have an antibacterial effect on cariogenic bacteria and Candida albicans, with minimal cytotoxicity, and are superior to the extract alone [41]. Homeopathic products containing echinacea and astragalus, among others, can reduce the bacterial load in the intestines dedogs, thereby reducing the risk of E. coli infection [44]. In summary, there is relatively little research on the antibacterial properties of the entire Echinacea herb. Most studies focus on the antibacterial activity of Echinacea extracts and mixed preparations, which have been used to treat bacterial and Hongos fúninfections and prevent the development of antibiotic resistance, which is beneficial to animal health.

Además de las actividades antiinflam, antioxidantes y antibacterianas comunes, la equinácea y sus extractos también han demostrado tener efectos antivirales, antitum, la protección del hígado, y la regulación de los efectos del metabolismo de los lípidos [45-49].

3 aplicación de extractos de equinácea en ganadería

La equinácea y sus extractos han sido ampliamente estudiados como un buen inmunomodulen la función inmune de los cuerpos animales. Han sido utilizados en animales como ratones [50], perros [44], peces [51], pollos [52], patos [53], cerdos [54], caballos [22], vacas [55]y seres humanos [56]. En la cría de animales, la aplicación de equinácea y sus extractos tiene un cierto efecto en la mejora del rendimiento de la producción animal, la regulación de las respuestas inmuny el aumento de la resistencia a las enfermedades.

3. 1 aplicación en producción avícola

La equinácea y sus extractos se utilizan como aditivos alimentarios, que tienen un efecto significativo en la mejora del rendimiento de la producción avícola y la respuesta inmune.

En términos de rendimiento de producción, la adición de equinácea y sus extractos al alimento o al agua potable puede mejorar indicadores como el peso corporal, la calidad de la carne y el rendimiento de producción de huevos. Hashet al. [57]seleccionpollos de engorde de 81 días de edad y agreg5 mg/kg de extracto de equinácea solo al alimento. Además de los pollos sanos, el peso corporalde los pollos infectados con Escherichia coli también aumentó significativamente. Behboodi et al. [58]agreg0,25 y 0,5 mL/L de una mezcla que contiene equinácea al agua potable de pollos brode 300 días de edad y encontraron que el peso corporal y el consumo de alimento aumentaron significativamente. La adición de polvo de equinácea de 0,1% a 2,0% al alimento de pollos de engorde de un día mejoró significativamente la calidad de la carne de pechos y musde de pollo a los 35 días de edad y tuvo un efecto significativo en el índice de color de la carne [52]. Se puede observar que la adición de equinácea y sus extractos puede tener un efecto positivo sobre la calidad de los cadáveres de aves de corral bajo diferentes métodos de adición (solo o mezclado) y diferentes métodos de alimentación. Añadiendo 2.5, 5.0 y7,5 g/kg de polvo de equináceaunla dieta básica de los patos puede mejorar la calidad del esperma de los patos machos, aumentar la fertilización y el porcentaje de nacimientos, y mejorar el rendimiento de puesta de huevos de los patos hembras, aumentando así la eficiencia de la alimentación [53].

Luo Junfeng et al. [59] seleccionaron pollos de engorde de un día de edad y agreggránulos de equinácea de 1,0 y 2,0 kg/ día (con 0,58% de inulina) a cada tonelada de alimento. Después de eso, el consumo promedio de alimento y el índice de conversión disminuyeron, no sólo mejorando el rendimiento de la producción, sino también mejorando significativamente la tasa de supervivencia, lo que produjo beneficios económicos significativos. Por lo tanto, la adición de equinácea y sus extractos puede mejorar el rendimiento de producción de las aves de corral, mejorando así la eficiencia de producción, mejorando la calidad del producto y logrando una mayor rentabilidad.

La equinácea y sus extractos también afectan a los indicadores hematy bioquímicos relacionados con la inmunidad en aves de corral en diversos grados. En 1989, Schranner et al. [60]informaron por primera vez que la administración de un fármaco compuesto que contenía extracto de equinácea a pollos sanos produjo un aumento en las concentraciones séride inmunoglobulina. Awad et al. [53]encontraron que la equinácea como aditivo alimentario puede reducir la proporción de heterófilos a linfocitos (H/L) en la sangre y aumentar las concentraciones de hemoglobina (Hb), glóbulos rojos (RBC) y glóbulos blancos (GB); Aumento de los niveles de globulina sérica (Glb) y disminución de la relación albúmina/globulina (A/G); Disminución de los niveles de asparaminotransferasa relacionados con la función hepática; Mejoraron los niveles de lípidos y antioxidantes en la sangre.

Los cambios en los indicadores medidos por Behboodi et al. [58] y Hashem et al. [57] fueron básicamente similares. Behboodi et al. [58] administraron un preparado mixto que contenía equinácea a pollos de engora través del agua de bebida, lo que resultó en una disminución de la H/L sérica, un aumento del contenido de Hb, glóbulos rojos, glóbulos blancos y hematocrito (HCT), y una disminución de los triglicéridos, el colesterol y las lipoproteínas de baja densidad. HCT) aumentaron y las concentraciones de triglicéridos, colesterol y lipoproteínas de baja densidad disminuyeron. Esto indica que una mezcla que contiene equinácea puede tener efectos inmunomoduladores y metabólicos. Heshem et al. [57] encontraron que la alimentación de pollos no infectados con E. colicon polvo de extracto de equinácea aumentó sus concentraciones de globulina sérica y disminuyó su relación albúmina/globulina. Además, los niveles de aspartato aminotransferasa, alanina aminotransferasa y glutamiltransferasa en el suero de pollos sanos y polinfectados disminuyeron, la lisozima aumentó significativamente, lo que indica queEchinacea extract mejoradothe immune response of healthy chickens and reversed the adverse hemathematand serumbioquímicaefectoscaused by E. coli infection. These blood Índice índiceresults to some extent reflect the improvement of the immune status of the body by Echinacea and its extracts. In addition to studies on healthy birds, some researchers have also explored the immunomodulatory effects of echinacea and its extracts on immunosuppressedbirds by constructing a ciclofosfami(CTX)-induinduinduimmunosuppression model.

Immunosuppression can have a suppressive effect on the average body weight and immune organ development of birds, and lead to varying degrees of changes in serumcytokine levels. Ji Yanju et al. [61] gave chicks that had been injected with CTX (100 mg/kg) into the chest para3 consecutive days Echinacea purpureawhole plant (1% in the diet), and found that Echinacea purpureasignificantly increased the expression levels of inflammatory factors such as interleukin-2 (IL-2), IL-4, IL-6, IFN-γ and other inflammatory factors and the expression levels of TLR family related proteins were significantly increased, and the change in spleen index caused by immune suppression was reversed, effectively alleviating the pathological damage to the spleen caused by CTX. This is consistent with the results reported by Yao Lili et al. [62] and Song Hongwei et al. [63], who found that drinking or gavage of Extracto de equinácea purpureacan increase the organ coefficient of animals, reduce the damage to immune organs caused by CTX injection, improve the immunosuppressed state of cellular and humoral immunity, and increase the content of IL-2 and IL-6. In contrast, Liu Xiyu et al. [64] did not obtain the same results in their study. It is possible that the combination of the Echinacea and astragalus polysaccharide doses in their study was not designed properly or that the dosing regimen was too short, among other reasons, which resulted in a difficult immune effect.

La equinácea y sus extractos tienen efectos inmunomoduladores, que permiten al organismo producir una buena respuesta inmune a diferentes enfermedades. Pueden usarse para prevenir enfermedades como la coccidiosis, la enfermedad de Newcastle y la bursal infecciosa. El nivel de título de anticuerpos refleja directamente el cuerpo y#39;s estado inmune humoral.

Hu Shihui et al. [65] agregun medicamento chino compuesto que contiene 20% de equinácea (5, 10, 15 g/kg) al pienso para mejorar los títulos de anticuerpos de los poltras la vacunación con la vacuna contra la enfermedad de Newcastle y promover el desarrollo de órganos inmuny la proliferación de linfocitos esplénicos y la secreción de citocinas. Las condiciones estrespueden conducir a la inmunodepresión y aumentar el riesgo de infección viral. Eladl et al. [66]añadiun producto comercial que contenía extracto de equinácea purpureaal agua de bebida (10 mL/L) de polpolsometidas a estrés por dexametasona (DEX), que mejoró la respuesta inmunde las polpolsometidas a estrés después de la vacunación con el subtipo H9N2 del virus de la influenza aviar. Aumentar la tasa de protección post-vacunación, el título de anticuerpos HI y la actividad fagocíde células heterofílicas, y reducir la patogenicidad de la infección por el virus H9N2. Estos estudios muestran que la equinácea y sus extractos tienen efectos inmunomoduladores, pueden mejorar el efecto inmune de las vacunas, y se puede utilizar como un agente alternativo seguro para controlar las enfermedades de las aves de corral, lo que ayuda a reducir la mortalidad de las aves de corral y mejorar los beneficios económicos de la industria de cría.

En resumen, ha habido muchos informes sobre los efectos de la equinácea y sus extractos, usados solos o en combinación, sobre la productividad e inmunidad de las aves de corral, pero estos principalmente involucran pollos [67-69], y ha habido menos estudios sobre otras aves de corral. Al mismo tiempo, el uso combinado de equinácea y sus extractos requiere más investigación.

3.2 aplicación en producción porcina

Ha habido relativamente pocos estudios sobre la equinácea y sus extractos en cerdos, centrándose principalmente en la función inmune.

Algunos estudios han encontrado que la adición de equinácea y sus extractos al alimento a un nivel de aditivo de 0,5% a 1,8% puede efectivamente aumentar el aumento de peso diario de los cerdos y reducir la tasa de conversión alimenticia, promoviendo así el crecimiento y desarrollo de los cerdos [70-72]. Sin embargo, otro estudio encontró que la adición de 2% o 4% de polvo de equinácea a la alimentación no promovía el crecimiento de los cerdos [73]. El alcaloide equinásido producido durante el proceso metabólico de equinácea puede ser convertido en cafeína, que puede causar una disminución en el apetito. Esta puede ser una de las razones de la diferencia en los efectos del crecimiento animal. Vale la pena señalar que en este experimento no se observó diferencia de crecimiento entre los animales infectados y no infectados por el PRRVSR,lo que puede deberse al hecho de que los cerdos del experimento estaban en buen estado de salud antes de la infección, lo que dificulta la entrada en juego del potencial inmunitario de la equinácea.

En términos de función inmune, la equinácea y sus extractos son beneficiosos en la elevación de los niveles de proteínas relacionadas con la inmunidad en suero de cerdo y citocinas como el factor de necrosis tumoral alfa (TNF- -) y IL-2. Liu Rongsheng [70] encontró que el polvo ultrafino compuesto de equinácea puede aumentar el contenido de inmunoglobulina de lechdestetados y lactantes y aumentar los niveles de citocinas como IL-2, IL-10 e IFN-γ. De manera similar, Li Quancheng [71] encontró que la adición de extracto de equinácea aumentó la concentración de inmunoglobulina en el suero de lech. Además, se ha señalado en algunos estudios que la adición de polvo ultrafino de Echinacea 1,8% a la alimentación no sólo aumentó los niveles de inmunoglobulinas (IgM, IgA,IgG) y complemento C3, sino que también mejoró la diarrea, mejorando así el cuerpo#39;s función inmune [72]. Muchos estudios han explorado los efectos de la equinácea y sus extractos en los niveles de anticuerpos de los cerdos después de la vacunación contra enfermedades comunes. Por ejemplo, en un estudio realizado por Ma Shaopeng et al. [74], el compuesto de equinácea se agregó al alimento de lechones en diferentes dosis (0,5%, 1,0%, 1,5%) y se vacuncontra el síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS) a los 20 y 50 días de edad. Los resultados mostraron que después de la primera inmuni, la función inmune celular de los cerdos mejoró, y la tasa de conversión de linfocitos T aumentó significativamente. Después de la segunda inmuni, la proporción de títulos de anticuerpos calificados aumentó, y la función inmune humoral fue mejorada.

Además, se ha demostrado que el consumo de equinácea promueve eficazmente la producción de anticuerpos contra la peste porcina y la erisipela porcina [51,75]. Aunque los estudios anteriores muestran que la equinácea y sus extractos tienen un efecto positivo en el aumento de la respuesta inmune y la mejora de la resistencia a la enfermedad de los cerdos, también hay estudios individuales que sugieren que la equinácea y sus extractos tienen una eficacia limitada en el tratamiento de la enfermedad. Hermann et al. [70] alimentaron a los cerdos con raíz de equinácea una semana antes de que se infectaran con PRRSV, pero no se observó efecto antiviral contra el PRRSV ni aumento de la inmunidad. Esto puede estar relacionado con el hecho de que los cerdos estaban en buen estado de salud y no estaban infectados con patógenos secundarios. En el proceso de cría intensiva de animales, diversas enfermedades causadas por el estrés oxidativo en el intestino tienen un impacto significativo en la cría de animales. El extracto de equinácea exhibe efectos protectores contra el estrés oxidativo en las células del epiteliIntestinal intestinaldelgado porcino, lo que ayuda a reducir el daño de enfermedades relacionadas [76], y tiene el potencial de convertirse en un antioxidante intestinal. Ha habido relativamente pocos estudios sobre los efectos de la equinácea y sus extractos en la salud Intestinal intestinalde los cerdos, y es necesario seguir explorando su potencial valor de investigación.

3. 3 aplicación en producción animal acuática

La equinácea y sus extractos tienen un efecto positivo sobre el rendimiento de producción, la capacidad antioxidante y la función inmune de los animales acuáticos.

El crecimiento de los peces se ve directamente afectado por la composición y la calidad del alimento. La equinácea y sus extractos tienen un grado variable de efecto sobre el rendimiento de crecimiento del lisa gris [77], la trucha arco iris [78], la cabeza de serpiente híbri[79], la carpa [80], y la carpa crucia de Pengze [81]. Sin embargo, también hay diferentes resultados: en un estudio, la equinácea y su extracto compuesto se agrega la alimentación y se extruen en gránulos de alimentación para la alimentación. Se encontró que no hubo cambio significativo en los indicadores relacionados con el crecimiento como tasa de supervivencia, tasa de ganancia de peso, tasa de crecimiento específico y plenitud de tilapia[79]. Esto puede estar relacionado con la especie de animal, y la forma del aditivo (por ejemplo, granular o líquido) también puede afectar a los resultados. Por lo tanto, se necesita más investigación para determinar el mecanismo por el cual los componentes específicos de la equinácea purpureay sus extractos promueven el crecimiento de los animales acuáticos.

Se ha demostrado que la equinácea y sus extractos aumentan el contenido de compuestos fenódel alimento, aumentando así su actividad antioxidante [51]. Tang et al. [82]encontraron que la adición de 1% de extracto de Echinacea purpureaal alimento de peces híbridos con cabeza de serpientes aumentó significativamente la expresión de 10 familias de miRNun(miR-125, miR-1306, miR-138, etc.) con genes diana antioxidantes en los tejidos de los riñones, el hígado y el bazo de la cabeza. Además, Yao et al. [79] mostraron que la adición de 0,4% de extracto de Echinacea purpurea y 0,5% de extracto compuesto de Echinacea purpurea a la dieta basal podría aumentar la respuesta antioxidante en el suero y el hígado de tilapia y cabezas de serpiente híbri, respectivamente. Tang Xuelian et al. [81] señalaron además que el extracto de Echinacea purpurea puede aumentar la actividad de una variedad de enzimas antioxidantes en el suero de la carpa crucian de Pengze, al tiempo que reduce las concentraciones de malondialdehído y radicales hidroxilo. En general, estos hallazgos destacan que el extracto de equinácea purpurea puede ayudar hasta cierto punto a mejorar la capacidad antioxidante de diferentes tipos de animales acuáticos, mantener la salud celular y la función fisiológica general. Sin embargo, vale la pena señalar que estudios previos han encontrado que en la carpa, la alimentación con una dosis alta (400 mg/kg) de extracto de equinácea redujo significativamente la actividad del superóxido dismutasa sérico [80]. Esta diferencia puede deberse al hecho de que la alta cantidad del aditivo causó daño a las células sanguíneas, lo que a su vez provocó una disminución en el cuerpo's capacidad antioxidante.

La equinácea y sus extractos tienen un efecto significativo en la mejora de los parámetros bioquímicos sanguíneos de los animales acuáticos. Oskoii et al. [78]encontraron que la adición de 0,25, 0,5, 1 o 2 g/kg de extracto de equinosido al alimento de la trucha arco iris aumentó las concentraciones de RBC,Hb y TCH,al tiempo que también aumentó las concentraciones de albúmina (Alb), globulina (Glb) y proteínas totales. Concentraciones de albúmina, Glb y proteínas totales. Resultados similares también se verificaron en un estudio de Akbary et al. [77], quienes agreg50, 100 y 200 mg/kg de extracto de hoja de equinácea purpurea a la dieta de lisa gris y también observaron cambios similares en los indicadores sanguíneos. Esto indica que la equinácea y sus extractos pueden ayudar a mejorar la salud sanguínea de los animales acuáticos y tener un efecto regulador positivo sobre sus parámetros bioquímicos. El sistema inmunitario de los peces depende principalmente de la inmunidad inespecífica, y se ha demostrado que la adición de equinácea y sus extractos a los piensos es una forma eficaz de mejorar la función inmunde los peces.

Early studies found that Echinacea extract can significantly increase the lysozyme activity in carp serum, as well as the phagocytic activity and phagocytic index of WBC,effectively enhancing the resistance of fish to bacteria [80]. Akbary et al. [77] further supported this finding in their study, in which they added 200 mg/kg Echinacea purpurea leaf extract to the diet of gray mullet, significantly increasing lysozyme, phagocytic activity and respiratory burst activity, while reducing mortality after bacterial infection, thereby improving the immunity of gray mullet. In addition, Abdel et al. [83]showed that the phagocytic activity and phagocytic index of macrophages in the blood of Nile tilapia fed 500 mg/kg Echinacea extract were also significantly increased. It can therefore be concluded that the addition of Echinacea extract to the feed helps to enhance the immune response in fish of different species. In addition, Echinacea and its extracts have a positive effect on the expression of non-specific immune factors in different tissues of aquatic animals.

Al discutir los parámetros bioquímicos de la sangre, la importancia del sistema inmune no debe ser pasada por alto. Yao et al. [79] mostraron que la adición de Echinacea purpurea al 1% y su extracto compuesto a cabezas de serpiente híbrireguló significativamente la expresión de glutatión peroxidy lisozema en el bazo. El extracto compuesto también reguló significativamente la expresión de IL-10 en el bazo. Abdel et al. [83] encontraron que la adición de 500 mg/kg de extracto de equinácea purpurea solo podría aumentar significativamente la expresión del gen IL-1β en el tejido renal de la tilapia del Nilo, y la adición de extracto de equinácea purpurea en combinación con vitamina Ctambién podría aumentar significativamente la expresión del gen TNF-α en el tejido intestinal. Los resultados de un estudio realizado por Qin Zhihua et al. [84] mostraron que la inyección intramuscular de 10, 20 ó 40 mg/mL de extracto de equinácea purpurea afectó significativamente la expresión relativa de los genes de lisozema y transferrina en el tejido renal de la cabeza del rodbot, y también afectó significativamente la expresión relativa de los genes del factor de crecimiento transformador ≥ 1, IL-1 y C3 del complemento. Además, Tang et al. [82] mostraron además que el extracto de equinácea purpurea puede afectar la actividad inmunitaria de los peces mediante la regulación del miRNA,proporcionando nuevas ideas para la exploración en profundidad de la función de los miRNAs en el sistema inmunitario de los peces.

En resumen, la equinácea y sus extractos tienen actividades inmunomoduladoras y antioxidantes, y tienen el potencial de usarse como estimulantes inmunnaturales en la acuicultura. Sin embargo, en los últimos años, ha habido una investigación limitada sobre la aplicación de la equinácea y sus extractos a los animales acuáticos en China. Se necesita más investigación para ampliar el alcance y profundidad de la investigación y explorar la posible aplicación de la equinácea y sus extractos a animales acuáticos distintos de los peces.

3. 4 aplicación en producción de rumiantes

Actualmente no hay mucha investigación sobre la equinácea y sus extractos en rumiantes, pero algunos estudios han demostrado que los extractos de equinácea tienen un cierto grado de efecto en la mejora del rendimiento de producción, el alivio del estrés oxidativo y la mejora de la inmunidad.

Some studies have shown that Echinacea extracts have no significant effect on production rendimientoindicators such as body weight gain and feed conversion ratio in ruminants [85-88]. However, Yang Guofeng et al. [89] found that after adding 1.2% Compuestos compuestos compuestos compuestos compuestosechinacea extract to the concentrate, the final weight and average daily weight gain of the milk goats increased significantly, and the feed conversion ratio decreased extremely significantly, which improved the production rendimientoto a certain extent. The differences in the test results may be attributed to a variety of factors such as the species, age, dosage and duration of the test.

Merati et al. [90]aplicó por primera vez el extracto de Echinacea purpurea a la criopreservación del esperma de carnero y los resultados mostraron que mejoró significativamente la integridad del acrosoma espermático y el estado de peroxidlipí. Además, la tasa de escisión de ovocitos maduros insemincon ella aumentó significativamente, lo que indica que el extracto de equinácea purpurea puede mejorar eficazmente la calidad y la fertilidad del esperma epididimal de RAM. Esto es consistente con los resultados de Mao et al. [91], que además demuestra que el extracto de equinácea, como un antioxidante natural, puede ayudar a mejorar la fertilidad animal. Asunción et al. [85] encontraron que la alimentación con extracto de equinácea no solo aliviefectivamente la pérdida de peso de los yaks durante el período perinatal, sino que también redujo el grado de peroxidlipíen el cuerpo después del nacimiento y aumentó la capacidad antioxidante de los yaks.

Estos estudios muestran que las diferencias de género en diferentes especies no afectan los efectos antioxidantes del extracto de Echinacea purpurea en rumiantes in vivo o in vitro y mejoran la productividad. En términos de cambios en la composición del suero, el extracto de equinácea puede aumentar el contenido de Glb, reducir el contenido de Alb y los niveles de nitrógeno ure, y también aumentar la actividad de la fosfatasa alcalina (ALP), etc., para mantener el metabolismo normal de las sustancias del cuerpo [85-86,88]. Por el contrario, Ayrle et al. [87] encontraron que no hubo un cambio estadísticamente significativo en la concentración de IgG en el suero de terneros alimentados con 0,5 o 5 g de extracto de equinácea purpurea.

Estudios previos también han señalado que el extracto de equinácea purpurea no tiene efecto significativo sobre la actividad sérica de ALPy el contenido de Igune IgG en rams [89]. Aún deben investigarse más a fondo las razones específicas para ello. Desde la perspectiva de los indicadores fisiológicos sanguíneos, algunos estudios han encontrado que la adición de extracto de equinácea purpurea a la alimentación puede aumentar significativamente los niveles de RBCy HCT en cabras, promoviendo así la síntesis de Hb y mejorando la función de los RBC [86]. Sin embargo, Aryle et al. [87] no observaron un efecto positivo del extracto de equinácea en la función hematopoyética de los terneros.

Al tratarse del primer estudio in vivo sobre los efectos del extracto de equinácea en bovinos, futuras investigaciones podrían revelar sus efectos sobre el sistema inmune de esta especie. El experimento también descubrió además desde la perspectiva de las citocinas mediante la prueba de los niveles de expresión génica de los factores inflamatorios leucocitos que no se produjeron cambios significativos en la abundancia de ARNm de IL-1 -, IL-8, TNF- - y Cox-2, lo que indica que el extracto de equinácea purpurea no tuvo un efecto significativo sobre los marcadores inflamanteriores. Sin embargo, Seckin et al. [55] encontraron que las mezclas que contienen equinacea en diferentes dosis pueden haber aumentado las concentraciones de IgG e IFN-γ en terneros al inducir una respuesta inmunitaria natural, así como los niveles de expresión géde citocinas importantes (IFN-γ, IL-1β, IL-2 y TNF-α).

Estos estudios sugieren que el efecto deEchinacea purpurea extract on inmunorelacionadosfunctions in animal bodies may vary depending on the species or age of the animal. It is well known that animal diseases are often a direct manifestation of immune dysfunction. In a study, it was found that feeding 0.5 g/d Echinacea purpureaethanol extract reduced the duration of diarrhea in calves vaccinated against bluetongue virus by 44% [87].

Liu Zhiying et al. [86] y Song Shuzhen et al. [88] también observaron el alivio efectivo de la diarrea por el extracto de equinácea en ovejas de prueba de diferentes razas. Esto sugiere que el extracto de equinácea puede combatir las infecciones al estimular el sistema inmune intestinal local, mejorando así la resistencia a las enfermedades de los rumiantes. Por lo tanto, el uso de extracto de equinácea en las prácticas de producción puede mejorar la inmunidad y reducir el riesgo de enfermedad en los animales.

En resumen, el extracto de equinácea puede hasta cierto punto promover la mejora de los indicadores bioquímicos séricos, la función inmune y el rendimiento reproductivo de los rumiantes, mejorando así potencialmente los beneficios económicos de la agricultura. Sin embargo, hay pocos estudios sobre la aplicación de la hierba equinácea en rumiantes. Los efectos y mecanismos de la equinácea y sus extractos sobre el rendimiento de producción y el sistema inmune de los rumiantes necesitan ser explorados y dilucidados.

4 resumen

La equinácea y sus extractos tienen una amplia gama de actividades biológicas y valor nutricional. Eruditos nacionales y extranjeros han demostrado completamente los diversos valores medicinales de la equinácea y sus extractos a través de experimentos in vitro e in vivo, incluyendo actividades inmuny antiinflamatorias, actividades antioxidantes, actividades antivirales y antibacterianas, y actividades antitumorales. En el campo de la cría de animales, la equinácea y sus extractos pueden producir una variedad de efectos positivos. No solo pueden mejorar el crecimiento de los animales, el rendimiento de la producción y el rendimiento reproductivo, mejorar la calidad de la carne, sino también ajustar el equilibrio de la flora intestinal, mantener la salud intestinal, mejorar la eficacia de las vacunas virales en los animales, mejorando así la inmunidad y reduciendo la transmisión de enfermedades. Estos efectos ayudan a mejorar efectivamente los beneficios económicos de la ganadería. Sin embargo, algunos estudios han encontrado que la equinácea no tiene un efecto positivo en la cría de animales. Se necesita más investigación para resolver este debate.

Hay muchas direcciones que vale la pena explorar en la aplicación de la equinácea y sus extractos en la cría de animales: ■ el mecanismo específico del efecto sinérgico de los diferentes principios activos de la equinácea y el desarrollo y utilización de otros principios activos poco comunes; ■ explorar los principios activos que desempeñan un papel importante en las mezclas de equinácea; ■ la eficacia potencial de la equinácea y sus extractos contra patógenos comunes o combinaciones de patógenos en cerdos; ■ relacionar el mecanismo de acción de los principios activos de equinácea con su mecanismo de acción en la producción animal; ■ investigación en profundidad sobre el rendimiento reproductivo de la equinácea y sus extractos en animales; ■ el efecto preventivo de la equinácea y sus extractos antes de la aparición de la enfermedad; ■ investigación sobre la aplicación de la equinácea y sus extractos en rumiantes y cerdos.

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