¿Cuál es el hecho de la medicina y de la nutrición de la hoja de Ginkgo Biloba?

China tiene abundantes recursos de ginkgo, que representan alrededor del 75% del mundo#39;s total. In addition, only a few pure wild ginkgoes remain in the world, such as those in Tianmu Mountain, Shennongjia and Dabie Mountain in China [1]. Ginkgo leaves are neutral in nature and have a sweet and bitter taste. They can activate blood stasis, unblock meridians, gather lung qi, relieve asthma and cough, stop vaginal discharge and turbid leucorrhoea, and lower blood lipids [2]. In recent years, Ginkgo biloba leaves have been favored in many fields such as pharmaceuticals, food and health care, new ingredients for beverages and cosmetics [3].

1 los principales componentes de las hojas de ginkgo biloba

Los flavonoides y ginkgolison componentes importantes de las hojas de ginkgo biloba que ejercen efectos farmacológicos únicos.

1.1 flavonoides

Flavonoids are the main active ingredients in ginkgo biloba leaves. elaglycones of ginkgo flavonoids include quercetin, kaempferol, isorhamnetin, etc., which are mainly found in fresh ginkgo leaves. Ginkgo biloba flavonoids can be divided into ginkgetin, ginkgetin, ginkgolides, isoginkgolides, ginkgolic acid, and 5' ácido -metoxiginkgólico, que se encuentran principalmente en las hojas frescas de ginkgo. Además, un total de 6 compuestos de catequina ginkgo han sido descubiertos [4].

1.2 Ginkgo terpenlactones

En la actualidad, una variedad de lactonas terpenhan sido aisladas de las hojas de ginkgo, tales como ginkgolide y ginkgolides a, B, C, J, y M. entre ellos, ginkgolide es el único compuesto sesquiterpenlactona en las hojas de ginkgo, mientras que el resto son todos compuestos diterpenlactona [5].

1. Otros 3 ingredientes

El Ginkgo biloba también contiene compuestos polisacáridos como polisacáridos neusoluen agua y polisacáridos ácidos. Además, los polipenol ésteres, los compuestos de ácido alquilfenó, los compuestos esteroidey los compuestos de ácido orgánico también están presentes en pequeñas cantidades en ginkgo biloba [3]. El Ginkgo biloba también contiene proteínas, vitamina C, vitamina E, caroten, potasio, calcio, magnesio, fósforo, selenio, azúcar, grasa, fibra cruda, etc.

2 efectos medicinales de las hojas de ginkgo biloba

2.1 eliminar los radicales libres y actuar como antioxidante

elflavonoids and ginkgolides A, B, C and M in Extracto de Ginkgo biloba are extremely strong free radical scavengers. Feng Jing et al. [6] quantitatively analyzed the free radical scavenging ability of Ginkgo biloba flavonoids, and the results showed that flavonoids are extremely effective free radical scavengers, which may be related to the hydroxyl group on the benzene ring of flavonoids being able to provide electrons and undergo redox reactions. Many studies have shown that ginkgolides, similar to flavonoids, have the effect of scavenging free radicals and resisting oxidative stress. They can enhance the ability to resist free radicals by increasing the activity of related enzymes in cell tissue and protect the function of mitochondria. Ginkgo biloba extract can protect cell tissue from free radical attack, making it widely used in clinical practice, especially in aging and aging-related diseases.

2. 2 inhiel factor activador de plaquetas

Los ingredientes activos en ginkgo biloba pueden inhibir eficazmente el factor activador de plaquetas y se utilizan como medicamentos para activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis de la sangre. Ren Jiawei et al. [7] usaron un ensayo de agregación antiplaquetaria para investigar el efecto inhibitde los ginkgolidos sobre la agregplaquetaria inducida por el factor activador de plaquetas en conejos. Los resultados mostraron que existía una relación dosis-respuesta entre el ginkgolides y la agregantiplaquetaria, y que el ginkgolides a y B tenían un efecto sinérgico. Zhang Hongmei [8] también mostró en sus experimentos que el ginkgolide B en el extracto de ginkgo biloba tiene un efecto inhibitsobre el factor activador de plaquetas. La Ginkgolide B tiene un efecto inhibidor competitivo sobre el receptor del factor activador de plaquetas en la membrana celular plaquetaria, que puede antagonila agreganormal de las plaquetas y la formación de coágsanguíneos causados por el factor activador de plaquetas. Puede reducir significativamente el colesterol sérico y los niveles de triglicéridos, reduciendo así eficazmente la viscosanguínea y la incidencia de la enfermedad corony otras enfermedades trombóticas.

2. 3 vasodilatador e hipolipidemia

El extracto de Ginkgo biloba relajlos vasos sanguíneos al aumentar la concentración de iones de calcio en las células endotelivasculares, aumentando la actividad de la sintasa de óxido nítrico, promoviendo la producción y liberación de óxido nítrico, y por lo tanto aumentando el nivel de monofosfato cíclicde guanosina [9]. La eficacia clínica de la combinación de preparados de ginkgo biloba con fármacos antihipertensivos es significativa, especialmente en pacientes ancianos con hipertensión primaria. Shuxiening inyección es una solución acuosa estéril de extracto de ginkgo biloba. En pacientes con hemorragia cerebral hipertensiva, la inyección de Shuxiening, en combinación con el tratamiento convencional de la medicina occidental, puede aumentar los niveles séricos de óxido nítrico, mejorar significativamente la presión arterial y tiene un efecto hipotenhipotenestable con pocas reacciones adversas y una eficacia clínica significativa [10]. Wen Xiao et al. [11] usaron un modelo animal de ratones obesos para investigar la eficacia del Lactobacillus casei y el extracto de Ginkgo biloba en la reducción de los lípidos sanguíneos. Los resultados mostraron que el Lactobacillus y el extracto de Ginkgo biloba, cuando se usan en combinación, pueden reducir los lípidos sanguíneos y promover el metabolismo del colesterol.

2. 4 células nerviosas protectoras

Extracto de Ginkgo biloba mejora la vitalidad de las células nerviosasMientras reduce la liberación de la lactato deshidrogenasa, alivia los cambios en la morfodel núcleo celular y la fragmentación del ADN, e inhila la apoptosis de las células nerviosas. Las pruebas han demostrado que el extracto de ginkgo biloba puede aumentar los receptores de m-colina en el hipocampo, inhibir el estrés oxidativo mitocondrial, y mejorar la función de la memoria, haciéndolo conveniente para el tratamiento de Alzheimer's enfermedad [12]. 1-metil-4-fenilpiridinio, también conocido como una neurotoxina dopaminérgica, se utiliza a menudo para preparar modelos animales de Parkinson's enfermedad. Los estudios han demostrado que isoginkgetin puede reducir los niveles intracelulares de especies reactivas de oxígeno, mantener el potencial de la membrana mitocon, y proteger significativamente contra el daño celular inducido por 1-metil-4-fenilpiridinio. Además, los flavonoginkgo biloba tienen la propiedad de quelante de iones de hierro, que puede inhibir significativamente el aumento en los niveles intracelular de iones de hierro. Se espera que se conviertan en fármacos terapéuticos para enfermedades relacionadas con trastornos del metabolismo del hierro, y también aporten nuevas ideas para el tratamiento de la esquizofrenia, la depresión, el insomy otras enfermedades [9,13].

2. Mejorar la microcirculación

The flavonoids in ginkgo biloba extract have the effect of dilating and constricting blood vessels and reducing blood viscosity [14]. Experiments have shown that after treatment with ginkgo biloba extract, there is a significant increase in the number of patients with normal arrangement of blood vessels, degree of variation, blood vessel tone, rate of variation, blood flow velocity and subpapillary venous plexus, indicating that ginkgo biloba extract can significantly improve microcirculatory disorders in diabetic patients. Liu Ruixia et al. [15] found that after diabetic patients were treated with ginkgo biloba extract, all indicators of blood rheology and microvascular circulation improved significantly, which played a role in preventing and reducing diabetic complications. Ginkgo biloba extract also has a good effect in improving the microcirculation of the eyes and ears. Studies have shown that ginkgo biloba extract has a protective effect on hearing in rats, and significantly improves tinnitus and deafness caused by ischemia and metabolic disorders. In addition, ginkgo biloba preparations can directly act on the retina through the blood-ocular barrier, increase retinal blood flow, and dilate the blood vessels in the fundus, thereby repairing and protecting the retina [16]. 

2. 6 mejora la tolerancia a la glucosa y reduce el azúcar en la sangre

Los estudios básicos y clínicos han demostrado que el ginkgolide y el polisacárido de ginkgo biloba tienen un cierto efecto regulador sobre el azúcar en la sangre. La resistencia a la insulina y la insuficiencia de secreción de insulina son la principal patogénesis de la diabetes. El polisacárido Ginkgo biloba tiene un efecto regulador bidireccional sobre la secreción de insulina. Por un lado, puede mejorar la hiperinsulinemia en pacientes con resistencia a la insulina, y por otro lado, puede mejorar la secreción de insulina en pacientes con hipoinsulinemia. Yu Leiyen et al. [18] mostraron que el ginkgo biloba y espirulina polisacáridos tienen un efecto sinérgico, que puede reducir los niveles de glucosa en sangre en ratones modelo diabético, mejorar el cuerpo's tolerancia a la glucosa, mejorar el metabolismo anormal de la glucosa, y aumentar la utilización del glicógeno del hígado. 

2. 7 antibacteriano y antiviral

The polysaccharides in ginkgo biloba leaf extract have a bacteriostatic effect, mainly by changing cell membrane permeability, nucleic acid formation, inhibiting protein synthesis, interfering with cell wall formation, and energy metabolism. The flavonoids in ginkgo biloba leaf extract also have a good bacteriostatic effect, which can denature fungal proteins and destroy the integrity of cell membranes, thereby causing microbial dysfunction [19]. In addition, ginkgolides have an inhibitory effect on a variety of bacteria and fungi.

2. 8 anti-inflamatorio y anti-cáncer

Las preparaciones de Ginkgo biloba tienen un efecto inhibitsignificativo sobre la expresión de factores inflamatorios y factores de necrosis tumoral, y pueden ejercer efectos antiinflamatorios y antitumorales [14]. Extracto de Ginkgo biloba puede ejercer un efecto contra el cáncer mediante la inducción de la apoptosis, la regulación del ciclo celular y la expresión génica [20]. Ahmed et al. [21] estudiaron el efecto inhibitorio del extracto de ginkgo biloba en el cáncer de hígado de rata y encontraron que el extracto de ginkgo biloba puede aliviar aún más la carcinogénesis del tejido hepático y reducir la alfa-fetoproteína y el antígeno carcinoembrion, lo que indica que el efecto anticancáncer del extracto de ginkgo biloba se relaciona con sus efectos antiproliferativos e inductores de apoptosis. El extracto de Ginkgo biloba no solo tiene un efecto inhibitorio significativo sobre la proliferación tumoral, sino que también aumenta la sensibilidad de los fármacos quimioterapéuticos [22]. Los estudios han demostrado que los flavonoen ginkgo biloba puede prevenir la aparición de tumores mediante la mejora de la inmunidad, resisticarcinfísicos y químicos y carcinógenos biológicos, y a través de antioxidantes y radicales libres efectos de eliminación de residuos [23].

3 aplicaciones de ginkgo biloba

3.1 alimentos de Ginkgo biloba

Los alimentos de Ginkgo biloba incluyen principalmente pan, fideos, galletas, etc. hechos con harina de Ginkgo biloba. El principal proceso de producción de la harina de ginkgo biloba es el siguiente: las hojas de ginkgo biloba frescas de alta calidad -3% a 5% de remode agua salada para esterili− lavado repetido − eliminación de impurezas y deshidrat− corte en tiras − 3% de solución de vitamina C inmersión durante 10 minutos − secado y pulveri− tami− mezcla con harina de trigo [24]. Los fideos de hoja de Ginkgo se hacen usando el proceso de elaboración de fideos sobre esta base, y el producto final tiene una textura masticable y un sabor único. Los estudios han encontrado que cuando se hace pan saludable de la hoja de ginkgo, la calidad del pan apenas se ve afectada cuando la proporción de polvo de la hoja de ginkgo es menos del 0,5%, y la apariencia, el color y la textura del pan son ópticuando la proporción es del 4%. La receta óptima para el pan corto de Ginkgo biloba es 100 g de harina baja en gluten, 32 g de azúcar en polvo, 29 g de manteca, 17 g de huevo, 10 g de melaza y 6 g de polvo de Ginkgo biloba [25]. La comida de Ginkgo biloba no sólo tiene un sabor único, sino que también tiene un efecto terapéutico en personas de mediana edad y de edad avanzada, disminuyendo la presión arterial y los lípidos en la sangre, y mejorando la aterosclerosis y la circulación sanguínea.

3. 2 bebidas de Ginkgo biloba

3. 2. 1 bebidas compuestas de Ginkgo biloba

In recent years, the processing technology of ginkgo biloba compound drinks has been constantly innovated. Geng Zhonghua et al. [26] mixed ginkgo biloba extract with crab mushroom extract in a 2:1 ratio, and added 8% sugar and 0.1% citric acid to develop a compound health drink with the unique fresh fragrance of ginkgo biloba and crab mushroom, and a delicious sweet and sour taste. Yang Zhendong et al. [27] mixed honeysuckle juice, ginkgo biloba juice, white sugar, a complex stabilizer, purified water, etc., and then homogenized and degassed, bottled and sterilized to obtain the finished product. The honeysuckle and ginkgo biloba compound beverage is nutrient-rich and has a unique flavor. It has health-promoting functions such as improving microcirculation and anti-aging. Xing Ying et al. [28] made a ginkgo health drink from ginkgo leaves and gynostemma, and the optimal formula is 5% ginkgo leaf extract and 25% gynostemma extract. It has the effect of lowering the “three highs” (high blood pressure, high blood sugar, and high blood lipids), and is especially suitable for the middle-aged and elderly to drink.

3. 2. 2 té de la salud de Ginkgo

Hay muchos tipos de té de salud ginkgo biloba, que se dividen principalmente en té verde, té negro, té oolong, té de jazmín y tipos de té embol. Té verde tipo ginkgo biloba té es ampliamente utilizado debido a sus ventajas de alto rendimiento, bajo trabajo y bajo costo de producción. El proceso consiste en recoger y triturar, matar, reverdecer y amasar, secar y mezclar, clasificar y empaquetar. El sabor y el color del producto terminado son similares a los del té verde. Si la técnica de enverdecer no es buena, puede tener un cierto sabor a hierba [29]. El té de hojas de ginkgo con sabor a jazmíes se hace añadiendo flores de jazmín y el envejecimiento del té, lo que reduce el olor a pescado del té de hojas de ginkgo y añade la fragde de jazmín, por lo que el sabor aún mejor [3]. Yang Xiaoming et al. [30] mostraron que cuando se elabora el té de salud de hoja de ginkgo, el ácido ginkgoico, siendo una sustancia soluble en grasa, no se disuelve en el caldo de té, lo que mejora la seguridad de beber té de hoja de ginkgo y aumenta en gran medida la aceptación del consumidor.

3.2.3 vino de Ginkgo biloba

El vino blanco tradicional de estado sólido se elabora con una porción de cáscara de arroz, que se sustituye por una cantidad adecuada de hojas de ginkgo biloba. Utilizando la moderna tecnología de destilación, se puede producir un vino de sabor ginkgo biloba con una fragagradable, dulzura suave y un sabor refresc[31]. Ginkgo Biloba y vino saludable de Jujube: un vino saludable hecho con dátiles rojos, azúcar y alcohol, y extracto de Ginkgo Biloba. Tiene el efecto de nutriyin y sangre, y fortalecer el bazo y el estómago. Además del vino blanco ginkgo biloba, el ginkgo biloba también se utiliza en la cerveza. Contiene ginkgo biloba y propóleo, y bebertodos los días tiene el efecto de nutrir la piel y fortalecer el cuerpo.

3. 2. 4 Ginkgo biloba yogurt

El yogur de Ginkgo biloba se hace principalmente de extracto de Ginkgo biloba y yogur, complementcon azúcar blanco y estabilizadores. Yogur al 20%, azúcar blanco al 12%, y 2. Las hojas de 5 kg/T de ginkgo biloba son un buen fósforo. Chen Jinzhao et al. [32] desarrollaron un innovador yogur Ganoderma lucidum y Ginkgo biloba con efectos nutritivos y promotores de la salud adecuados para personas de mediana edad y de edad avanzada. El mejor proceso utiliza leche desnatada en polvo como materia prima principal, con 12% de emulsión de leche desnatada, 10% de extracto de Ganoderma lucidum, 9% de jugo de Ginkgo biloba, 6% de azúcar, etc., fermenta 42°C durante 4h. La bebida de ácido lácrelacionada con la hoja ginkgo no solo puede mejorar el sabor de los productos lácteos, sino también regular la homeostasis intestinal. Además, los ingredientes de eliminación de radicales libres contenidos en los productos lácteos pueden ser eficaces en la lucha contra el envejecimiento y la prevención de la aterosclerosis y el Alzheimer#39;s enfermedad.

3. 3 Ginkgo-leaf cosmetics (en inglés)

Los peróxidos y los radicales libres en la superficie del cuerpo son las principales causas del envejecimiento de la piel y la formación de manchas de la edad. El extracto de Ginkgo biloba tiene el efecto de eliminar los radicales libres, resistia la peroxidlipí, previniendo la pérdida de colágeno, y tiene el efecto de esteriliy anti-inflamatorio, anti-viral [33]. Los cosméticos relacionados con el Ginkgo biloba son populares entre los amantes de la belleza, y los productos relacionados cubren una amplia gama de campos como la belleza y el cuidado de la piel, el crecimiento y la protección del cabello, y la pérdida de peso. Los tipos son aún más diversos, incluyendo limpifacial, cremas para la piel, máscaras faciales, champú, acondicionpara el cabello, pasta de dientes, etc [34]. La cantidad de extracto de ginkgo biloba añadido a cosméticos generales es de 0.01% a 5%, y algunas vitaminas E y propilenglicol también se añaden para promover la absorción de la piel.

4 perspectivas para la aplicación de ginkgo biloba

China is rich in ginkgo biloba resources. As research on the various bioactive ingredients in ginkgo biloba continues to deepen, its medicinal and health-promoting value is being continuously discovered. Ginkgo biloba-related foods, health wines, health teas, cosmetics, etc. have gradually become hotspots for development and research. When ginkgo biloba is used as a raw material for food processing, how to reduce the content of ginkgolides has become a difficult problem and a direction for further research.

referencias

[1] Haobishalatu. The relationship between The extraction of flavonoid compounds from ginkgo leaves in Inner Mongolia and The Harvest season [J] (en inglés). Chinese Journal of Ethnic Medicine, 2019, 25 (9): 41-42.

[2] Cui Xulan, Chen Jintao, He Dupeng, et al. El efecto de diferentes métodos de extracción sobre el contenido de polisacáridos de ginkgo biloba [J]. Journal of Guangzhou University of Traditional Chinese Medicine, 2019, 36 (1) : 115-118.

[3] Tang Jianqiang. Investigación sobre el desarrollo de productos funcionales de la planta medicinal Ginkgo biloba [J]. Economic Research Guide, 2018(30) :43-44.

[4] Yang Yinfeng. Investigación sobre el mecanismo neuroprotector de los principios activos del ginkgo biloba [D]. Dalian: universidad tecnológica de dali, 2019.

[5] Ding Dong, Zhang Zhanpeng, Quan Meiping. Avance de la investigación sobre la composición química, actividad biológica y aplicación del extracto de ginkgo biloba [J]. Jiangsu Condiment and Non-staple Food, 2015 (3): 5-8.

[6] Feng Jing, Peng Xiaoming, Li Cuiqing, et al. Propiedades antioxidantes y estabilidad de los flavonode ginkgo biloba. Ciencia y tecnología de los alimentos, 2019, 44(4): 244-249.

[7] Ren Jiawei, Song Yu. La relación dosis-efecto y el efecto sinérgico de los ingredientes activos de ginkgo biloba en la inhibición de la agregplaquetaria y la eliminación de DP-PH radicales libres. World Science and Technology-Modernization of Traditional Chinese Medicine, 2015, 17(11): 2367-2372.

[8] Zhang Hongmei. Composición química y efectos farmacológicos del fármaco natural Ginkgo biloba. Journal of Capital Normal University (Natural Science Edition), 2014, 35(3): 41-46.

[9] Tu Qingbo, Sun Yun, Xu Ting, et al. Avance de la investigación sobre los efectos farmacológicos de los flavonoginkgo biloba [J]. Shandong Medicine, 2018, 58 (19): 112-114.

[10] Chen Junxia, Zhang Xia, Liu Jinling, et al. Avances en la investigación sobre la aplicación clínica de la inyección de Shuxiening [J]. Evaluación farmacéutica China, 2015, 32 (5): 297-301.

[11] Wen X, He D, Ni X, et al. Efectos de Lactobacillus casei y extracto de Ginkgo biloba sobre los lípidos sanguíneos y la función antioxidante en ratones obesos [J]. Journal of Northwest A&F University (Natural Science Edition), 2014(1): 8-12.

[12] Li S, Geng J, Zhang Y, et al. Avances en la investigación sobre los efectos farmacológicos del Ginkgo biloba [J]. Drug Evaluation Research, 2017, 40(6): 731-741.

[13] Li yajuán. Investigación del efecto neuroprotector de isoginkgetin in vitro e in vivo modelos de Parkinson's enfermedad [D]. Zhanjiang, Guangdong: universidad del océano de Guangdong, 2019.

[14] Yang Huiping, Gao Rui. Avance de la investigación sobre los componentes medicinales y los efectos farmacológicos del ginkgo [J]. Avances en medicina veterinaria, 2017, 38(8) :96-99.

[15] Liu R. efectos del extracto de Ginkgo biloba sobre la reología sanguínea y la circulación microvascular en pacientes diabéticos [J]. Farmacología y clínica de la medicina tradicional China, 2015, 31 (4) : 239-241.

[16] Liu G. Efectos farmacológicos y aplicación clínica de las preparaciones de ginkgo [J]. Shanghai Medicine, 2016, 37(3): 8-22.

[17] Xin Qiqi, Liu Yue, Yang Lin, et al. Medicina tradicional China preparaciones de ginkgo y tratamiento de la diabetes: mecanismo de acción y aplicación clínica [J]. Chinese Journal of Traditional Chinese Medicine, 2014, 39(23): 4509-4515.

[18] Yu Leiyen, Sui Junxia, Li Huatao, et al. Efecto hipoglicde de un compuesto de espirulina polisacárido y extracto de ginkgo biloba en ratones con un modelo de tetrazolamida [J]. Chinese Journal of Animal Science and Veterinary Medicine, 2019, 46(7): 2176-2182.

[19] Mo X N, Pan H Y, Li A, et al. Estudio sobre la actividad antibacteriana del extracto de ginkgo biloba. Food Science and Technology and Economics, 2019, 44(4): 97-99.

[20] Zuo W,Yan F,Zhang B,et al. Avances en los estudios del extracto de hojas de ginkgo biloba sobre enfermedades relacionadas con el envejecimiento [J]. Aging Dis,2017,8(6) : 812-826.

[21] Ahmed HH, Shousha WG, El-Mezayen HA, et al. Evidencias bioquímicas y moleculares del potencial antitumoral del extracto de hojas de Ginkgo biloba en roedores [J]. Acta Biochim Pol, 2017, 64(1): 25-33.

[22] Chen Jinliang, Shan Guojin, Sun Caixing, et al. El extracto de Ginkgo biloba inhila la proliferación e invasión de células de glioma U87 mediante la regulación de la vía de señalización NF-κB. Journal of Oncology, 2020, 26(1): 26-30.

[23] Zhang Lihu, Wu Tingting, Zhao Lingo, et al. Avances en la investigación sobre la actividad antitumoral de los flavonoides en el extracto de Ginkgo biloba [J]. Chinese Journal of Pharmacy, 2019, 54(6): 444-449.

[24] Xu Guihua, Guan Haining. Desarrollo de un nuevo tipo de fideos sanitarios a base de hojas de Ginkgo biloba [J]. Comida y nutrición China, 2007, 13(3) :45-46.

[25] Zhang Meixia, Fu Qiuyue. Tecnología de procesamiento de las galletas crujientes en polvo de Ginkgo biloba. Chongqing Journal of Arts and Sciences, 2015, 34(5) : 103-108.

[26] Geng Zhonghua, Li Chao, Wang Naixin, et al. Desarrollo de un ginkgo biloba y bebida de salud compuesto de hongos con sabor a cangre[J]. Industria alimentaria, 2014, 35(1): 1-4.

[27] Yang Zhen-dong, Jiang Yan-jie. Desarrollo de una bebida compuesta de madreselva y ginkgo biloba [J]. Jiangsu Agricultural Science, 2015, 43(12): 303-305.

[28] Xing Ying, Guan Chensheng. Desarrollo de una bebida compuesta de ginkgo biloba y Gynostemma pentaphyllum y determinación de sus indicadores físicos y químicos [J]. Food Research and Development, 2018, 39 (6) : 105-109.

[29] Han Pingbo, Guo Jianzao, Zhao Yan, et al. Situación actual y contramedidas de desarrollo del procesamiento del té de ginkgo biloba [J]. Árbol frutal de hoja cadu, 2016, 48(2) :50-51.

[30] Yang Xiaoming, Liang Jian, Wang Chifang, et al. Determinación de la solubilidad en equilibrio y del coeficiente de partición aparente agua-aceite del ácido ginkgólico. Medicina nacional de Shizhen medicina nacional, 2010, 21 (10) :2586-2587.

[31] Sun Pengpeng, Wang Jungao, Liu Mingming, et al. Elaboración de un vino con sabor a ginkgo biloba [J]. Journal of Shandong University of Light Industry (Natural Science Edition), 2013, 27 (2): 42-46.

[32] Chen J, Wang HC, Tan YZ, et al. Desarrollo de Ganoderma lucidum y Ginkgo biloba yogurt saludable. Food Industry, 2014, 35(3): 112-115.

[33] Jiang Y, Kong L, Tong J, et al. Progreso de la investigación de cosmeceuticals que contienen ginkgo. Journal of Changsha Medical College, 2018, 16(2): 33-36.

[34] Jiang Y, Kong L, Tong J, et al. Historia cosmética, mecanismo y aplicación de cosmeceuticals que contienen ginkgo [J]. Chinese Pharmacy, 2015, 26(16): 2279-2280.