¿Cuál es el uso de la Maca en polvo en Hindi?

La Maca (LepidiummeyeniiWalp.) es el rizoma de Lepidium meyenii Walp. , una planta perteneciente a la familia Brassicaceae. También se conoce como remolacha o ginseng peruano. Nativa de los altos Andes de América del sur, su raíz carnoes de forma cónica corta, celuna piel exteriopúrpura, crema o amarilla [1]. La planta es rica en nutrientes y tiene efectos de mejora de la inmunidad, tales como el fortalecimiento del cuerpo, la mejora de la función sexual, la lucha contra la fatiga, anti-envejecimiento, aumentar la inmunidad, la regulación de la función endocrina, y el alivio del dolor en las articulaciones y los nervios [2-9]. Es una planta natural que se puede utilizar tanto para la alimentación y la medicina. Este trabajo organiza y resume la investigación reciente sobre la maca en términos de composición química y actividad farmacológica, celel objetivo de proporcionar una base experimental para el desarrollo racional y la utilización de los recursos de la maca.

1 composición química

La muestra seca de Maca contiene 12. 31% proteína, 32. 57% fibra cruda, 0. 92% FAT, 314. 97 mg · kg-1 Vc, 1818 mg · kg-1 calcio, hierro 81. 2 mg · kg-1, zinc 23. 8 mg · kg-1, potasio 18. 7 mg · kg-1, fósforo 1895 mg · kg-1 y muchos otros nutrientes. Los ácidos grasos contienen 38. 64% de ácido linoleico, 26,46% de ácido linolénico, 17,73% de ácido palmítico, y 14,04% de aminoácidos. Los ácidos grasos insaturados son ácidos grasos esenciales que disminuyen la formación de coágulos de sangre, prevenir enfermedades cardiovasculares, y promover el desarrollo normal del tejido cerebral y la retina. En 1994, Dini informó por primera vez que la raíz de maca contiene ingredientes activos naturales como alcaloides, glucosinolatos y sus productos de descomposición como bencilo isotiocianato, esteroles y polifenoles. Estos ingredientes tienen los efectos de fortalecer el cuerpo, mejorar la calidad del sueño, regular el cuerpo's sistema endocrino, mejorando la calidad y vitalidad de las células reproductivas y anti-oxid[3].

2 actividad farmacológica

2.1 Mejora la función sexual

Cicero et al. [4] utilizaron una prueba de jaula de actividad para examinar los parámetros de la función sexual de ratas antes y después de la administración oral de maca, y encontraron que tanto las dosis altas como las bajas de maca redujeron significativamente la primera latencia de montura (ML), la primera latencia de introducción (IL), la latencia de la eyaculación (EL), y la latencia posterior a la latencia eyaculatoria (PEL), mientras que las dosis altas de maca también pueden reducir EL intervalo (intervalo intercopulatorio, ICI), Lo que indica que la maca puede mejorar significativamente los parámetros de función sexual y mejorar el comportamiento sexual en ratas macho, ya sea en administración oral aguda o crónica. Melnikovovaet al. [5] probaron el efecto de la maca en la fertilidad masculina en un ensayo piloto doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo. Se encontró que después de 12 semanas de tratamiento con maca, no hubo un cambio significativo en los niveles hormon, pero la concentración de espermatozoides y la motilidad mostraron una tendencia al alza en comparación con el placebo, lo que sugiere que la maca tiene el efecto de mejorar la fertilidad masculina.

2. 2 efecto antifatiga

Ding Zhenben[6] dividió al azar a 40 atletas en 2 grupos. Los atletas del grupo de observación tomaron diariamente una solución oral de extracto de maca, mientras que los atletas del grupo de control tomaron un placebo. Se probaron indicadores bioquímicos relacionados con la fatiga al ejercicio, incluyendo creatina quinasa (creatina quinasa, CK), nitrógeno ureico sanguíneo (nitrógeno uresanguíneo, BUN), hemoglobina (HGB) en la sangre, testosterona libre (FT) en el suero y eritropoyetina (EPO); Al mismo tiempo, el athletes' La mayoría de los sentimientos intuitivos de fatiga se evaluaron a través de una encuesta por cuestionario, incluyendo el estado mental, las sensaciones corporales, el sueño, la dieta, el entusiasmo por el ejercicio y otros aspectos. Se encontró que los indicadores relacionados con la fatiga en el plasma de los atletas que tomaron extracto de maca fueron significativamente más bajos, y que la eritropoyetina, testosterona, hemoglobina y creatina quinasa fueron significativamente más altos. Además, el estado de fatiga después del entrenamiento se redujo significativamente, lo que indica que el extracto de maca puede aliviar eficazmente la fatiga inducida por el ejercicio en los atletas.

Tang et al. [10] usaron un modelo de natación con peso del ratón para evaluar el efecto antifatigativo del polisacárido de maca (MP). Los resultados mostraron que una dosis media de MP (> 50 mg/(kg·d)) podría prolongar eficazmente el tiempo de natación de ratones, acelerar la velocidad media de natación (1-5 min), y mejorar los indicadores bioquímicos de plasma de ratón. Altas dosis de MP (100 mg/(kg·d)) puede aumentar la glutatión peroxidy la actividad de creatina quinasa, reducir la actividad de lactato deshidrogenasa, y reducir el nitrógeno ureen sangre, ácido lác, y malondialdehído, lo que indica que la maca tiene un efecto anti-fatiga.

2. 3 mejora inmune

Gan Jen[11] utilizó métodos de evaluación de antioxidantes in vitro como la capacidad de eliminación de radicales de anisuperóxido, la capacidad de eliminación de radicales hidroxilo, la capacidad de reducción de antioxidantes y la capacidad de inhibide la oxidde lípidos para analizar la actividad antioxidante deExtractos de macaEn metanol y etanol de diferentes concentraciones. Los resultados mostraron que la maca tiene una evidente actividad antioxidante in vitro. El método de seguimiento activo encontró que la parte con mayor actividad antioxidante de la maca es la parte polar del triclorometano. La actividad antioxidante de la parte metande la maca y sus componentes separados por columnas fue verificada usando el método de evaluación de protección celular de daño indupor H2O2. Se encontró que los componentes separados por columnas tenían un efecto protector significativo sobre las células dañadas por la oxid, lo que indica que la maca tiene propiedades antioxidantes.

Zhang Yongzhong et al. [12] probaron el efecto del extracto de etanol de maca sobre la función inmune de los ratones y encontraron que el extracto de etanol de maca puede aumentar significativamente la tasa de transformación linfocítica inducida por PHA en ratones, aumentar significativamente el contenido de hemolsina sérica y el número de células formadoras de anticuerpos en el bazo, lo que indica que el extracto de etanol de maca puede mejorar la función inmune celular y humoral de los ratones.

Yu Longjiang et al. [13] establecieron un modelo de ratones que envejecde forma natural y se les administró por vía oral extracto de maca durante 60 días para detectar las actividades de la glutatión peroxid(GSH-Px) y la superóxido dismutasa (SOD) y el contenido de malondialdehído (MDA), y se detectó el nivel de hidroxiprolina en la piel de ratón. También se evaluó la función inmune mediante el índice de órganos inmuny la prueba de transformación linfocítica inducida por FA. Los resultados mostraron que el extracto de etanol de maca puede aumentar significativamente la actividad de glutatión peroxiden el hígado y el corazón de ratones de edad avanzada, así como la actividad de superóxido dismutasa en el suero y el hígado. Y puede aumentar el contenido de hidroxiprolina en la piel, reducir el contenido de malondialdehído en el suero y el hígado, y aumentar significativamente la tasa de transformación de linfocitos en ratones, lo que indica que maca's extracto de etanol tiene la función de mejorar el metabolismo de los radicales libres, anti-envejecimiento y mejorar la inmunidad en ratones.

2. 4   Efecto modulador endocr.

Zhang et al. [14] trataron 50 ratas SD hembras con extracto de maca y midieron las concentraciones de hormonas como estradiol (E2), testosterona (T) y hormona folicestimulante (FSH) en el suero mediante radioinmunoensayo. Los resultados mostraron que después de 12 semanas de administración de extracto de maca, el nivel sérico de E2 de las ratas fue mayor que el del grupo de control ovariectomizado (OVX), el nivel de T disminuyó significativamente y el nivel de FSH fue mayor que el del grupo de cirugía simulada. Después de 28 semanas de administración de extracto de maca, no hubo diferencia significativa en el nivel sérico de E2 de las ratas en comparación con el grupo de cirugía simulada. Una dosis baja de maca puede aumentar el nivel sérico de E2, y el nivel sérico de FSH del grupo maca fue significativamente menor que el del grupo ovariectomi.

Esto indica que el uso prolongado de maca puede regular el balance hormonal endocrino en ratas ovariectomi, especialmente al disminuir los niveles de FSH. Wang Kai et al. [15] usaron la inyección de hidrocortisona [32 mg/(kg·d)] para replicun modelo de insuficiencia ováripremadura (POF) por deficiencia de yang renal en 40 ratas adultas maduras y luego las trataron con polvo de maca. Los resultados mostraron que las dosis altas de polvo de maca [5 g/(kg·d)] mejoraron significativamente el índice ovárico y los niveles de E2, FSH y LH en ratas, mientras que las dosis bajas de polvo de maca [2,5 g/(kg·d)] mejoraron significativamente el índice ováriy el nivel de hormona luteinizante (LH) en el suero. Esto muestra que la maca puede regular los niveles de hormonas endocrinas en ratas.

2. 5 Mejora la función de memoria

Rubio et al. [16] usaron escopolamina para inducir deterioro de la memoria a fin de establecer un modelo. Se encontró que el tratamiento con extracto hidroalcohde maca negra y extracto de agua de maca negra mejora significativamente el deterioro de la memoria indupor escopolama a través de pruebas de plataforma de salto eléctrico y laberinto de agua de Morris. Las mediciones de la acetilcolinesterasa cerebral (AChE) y monoamino oxid(MAO) actividad en el tejido cerebral reveló que el extracto de maca negro puede inhibila acetilcolinesterasa cerebral (AChE) actividad, lo que indica que la maca tiene el efecto de mejorar la memoria en ratones.

2. 6 efecto Anti-osteoporosis

Xiao Mengmeng et al. [17] usaron ácido retinoico (100 mg·kg-1) para establecer un modelo de osteoporosis en ratón, y administraron etidronato sódico (60 mg·kg-1), extracto de etanol de maca (EE), extracto acuoso de maca (AE), parte soluble de n-butanol de maca (parte soluble de n-butanol, BP), parte acetato de etilo de maca (parte soluble de etilacetato, EAP), parte éter de petróleo de maca (parte soluble de éter de petróleo, PEP) tratamiento, y luego medir el contenido de calcio sérico, calcio óseo, fósforo óseo, etc. Los resultados mostraron que el EE puede aumentar los niveles de calcio sérico, calcio óseo, fósforo óseo y ALP de ratones con modelo de osteoporosis, el AE puede mejorar la microestructura de las vértelumales, el contenido de calcio óseo y la densidad ósea de ratones modelo, el BP puede mejorar significativamente el coeficiente de bazo, la microestructura ósea y el contenido de fósforo óseo de ratones, y el EAP puede aumentar significativamente el contenido de calcio óseo. Los resultados de la investigación anterior muestran que la Maca tiene un efecto anti-osteoporosis en ratones.

2. 7   Reducir el estrés, aliviar la ansiedad y la depresión

Brooks et al. [18] usaron un experimento cruzado aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo para examinar el efecto de la maca en los síntomas psicológicos en mujeres posmenopáusicas después de 6 semanas de tratamiento (3.5 g/d). Los resultados de la prueba de la escala de menopaude Greene mostraron que las puntude las mujeres posmenopáusicas tratadas con maca en el dominio de los síntomas psicológicos (incluidas las subescalas de ansiedad y depresión) y la disfunción sexual fueron significativamente más bajas que las del grupo al inicio y las del grupo placebo. Lo que sugiere que la maca puede aliviar síntomas psicológicos como la ansiedad y la depresión en mujeres posmenopáusicas. Rubio et al. [19] establecieron un modelo de ratones ovariectomiy los trataron con diferentes variedades de maca. Los resultados de la prueba de latencia de la tarea de búsqueda de agua y la prueba de actividad antidepresi(natación forzada) mostraron que el grupo de maca negra tuvo mejor desempeño en la tarea de búsqueda de agua, y que en la prueba de natación forzada, las tres variedades de maca fueron eficaces para reducir el tiempo de inmovilidad. Los estudios anteriores muestran que la maca tiene el efecto de aliviar la ansiedad y la depresión y la liberación de estrés.

2. 8 efecto Antiviral

Del Valle Mendoza J et al. [20] infectaron células Del riñón canino de Madin-Darby (MDCK) con el virus de la influenza humana A (Flu-A) y el virus de la influenza humana B (Flu-B) in vitro y evaluaron el efecto tóxico Del extracto de maca en células MDCK midiendo el índice de concentración citotóxica al 50% (CC50) usando el método MTT. La actividad antiviral del extracto de maca se midió mediante la observación del efecto citopático y una prueba de inhibición múltiple de RT-PCR. Los resultados mostraron que el extracto de maca puede inhibir la replicación del virus de la influenza en las células MDCK, y que la nucleoproteína viral o carga viral en las células MDCK disminuye gradualmente con el aumento de la concentración de maca, lo que indica que la maca tiene propiedades antivirales.

2. 9 efecto hipoglic

Maria E R [21] dividió ratas macho en 4 grupos: el primer grupo fue el grupo de control, el segundo grupo recibió 4 g/d de polvo de maca, el tercer grupo recibió 6 g/d de polvo de maca, y el cuarto grupo recibió 10 mg/kg de glibenclamida diariamente durante 46 días. La glucemia y el peso corporal se midieron diariamente. Se encontró que tomar polvo de maca (4-6 g/d) puede reducir la glucosa en sangre en un 50% en ratas diabéticas, aumentar los niveles de insulina en un 22%, y mejorar los niveles de vitamina C, lo que indica que la maca tiene el efecto de reducir la glucosa en sangre en ratas.

2. 10 inhila la hiperplasia prostática benigna

Zou [22] y otros usaron propionato de testosterona para inducir un modelo de ratón de hiperplasia prostática benigna (HPB) y lo trataron con extracto de maca. Mediante la medición del índice de próstata, fosfatasa ácida de próstata, estradiol, testosterona y dihidrotestosterona, se encontró que el extracto de maca puede reducir el índice de próstata, fosfatasa ácida de próstata, estradiol, testosterona y dihidrotestosterona, lo que indica que el extracto de maca puede inhibir la hiperplasia prostática benigna en ratones.

3 conclusión

La Maca es rica en una variedad de nutrientes y sustancias activas, y tiene diversos efectos en el cuerpo humano, tales como antioxidantes, mejora inmune, regulación de la glucosa en sangre, y efectos antivirales. En los últimos años, se ha utilizado como ingrediente en la producción de alimentos saludables aclaminternacionalmente. Sin embargo, la composición química y la actividad farmacológica de la maca no han sido estudia en profundidad, y los ingredientes efectivos y sus mecanismos de acción necesitan ser más claricon el fin de dilucidar las bases farmacológicas de su eficacia y establecer estándares estables y confiables de control de calidad. Esto proporcionará la base científica necesaria para el desarrollo y la utilización de los recursos de maca.

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