¿Cuál es el beneficio del extracto de Mogroside?

Siraitiagrosvenorii (Swingle) C. Jeffery is unperennial herbaceous vine enelfamily Cucurbitaceae. The ripe fruit deSiraitiagrosvenorii is a medicinal yedible plant native asouthern China, conGuangxi as sumaenproducciónarea. It is also found enGuizhou, Jiangxi, Hunan yother regions [1]. Luohanguo has been used medicinally enGuangxi paramore than300 years. It tastes sweet, is cool ennature, yhas elefectosdeclearing away heenyrelieving summerheat, nourishing ellungs yquenching thirst. Clinically, it can be used to treat altosangrepressure, tuberculosis, asthma, gastritis, whooping cough, acute ychronic bronchitis, yacute ychronic tonsillitis [2].

Desde la década de 1960, la investigación sobre Luo Han Guo ha recibido una creciente atención. La investigación muestra que el principal ingrediente activo en Luo Han Guo es el triterpenmogroside glucósido, que representa del 3,7% al 3,9% del contenido total en la fruta seca. Es un edulcornaturalideal celpocas calorías, 300 veces más dulce que la sacarosa pero sólo 1/50 de las calorías, y es seguro para comer, no tiene un olor peculiar y tiene una buena estabilidad térmica. Es un edulcorexcelente para personas celobesidad, hipertensión y diabetes[3-4]. En los últimos años, ha habido informes continuos sobre la actividad biológica de Mogroside, centrprincipalmente en su actividad antioxidante, hipoglic, antidiabético, de protección del hígado, anti-fatiga, hipolipidemic, y contra el cáncer. Este artículo proporciona una revisión de las principales actividades biológicas de Mogroside para proporcionar una referencia para la investigación de seguimiento.

1composición química y estructura de mogroside

Mogroside, también conocido como Mogroside, es un glucósido triterpénico, y su aglicona es un alcohol triterpénico. Dos cadenas laterales de glucósido que consisten en cuatro o menos unidades de glucosa están vinculadas a la aglicona por enlaces − -glicosídicos. Las cadenas laterales están Unidas a la aglicona principalmente por enlaces glicosídicos − 1,6 y − 1,2. Los mogrosidos tienen el mogrol común aglicona (Fig. 1a), siendo la principal diferencia los diferentes grupos de azúcar Unidos y la oxiddel 11-OH (Fig. 1b) O 7-H (Fig. 1c) de glucósidos individuales a =O.

Se han aislado e identificado 26 tipos de saponinas triterpénicas tipo cucurbit, tres tipos de benzoatos triterpénicos y dos tipos de alcoholes triterpénicos pentacíclicos (Fig. 1); además, se han aislado dos tipos de triterpenoides tipo cucurbit, ácido siraitic F (Fig. 1-m) y ácido siraitic C (Fig. 1-n), a partir de la raíz de Siraitiagrosvenorii [5-6]. Recientemente, 12tipos de saponde tipo cucurbitano fueron aislados e identificados de la raíz y la fruta inmadura de Siraitiagrosvenori. Entre estos compuestos, 20-hidroxi11-oxomogroside IA1, −, 19-epoxi29-nor-3,11-dioxo-cucurbit-24-ene-27-oic ácido 27-O- - -D-glucopyranosyl-(1 − 6)- - - -D-glucopyranoside y 19,29-nor-3,11-dioxo-cucurbit-4, 24-dieno -27-oicácido 27 - O - − - D - glucopyranosil - (1 − 6) - − - D - glucopyranoside, con la estructura típica de los glucósitriterpenoides cucurbitanos, que está ligeramente modificado químicamente [7-9], ver figura 2.

2   Actividad biológica del Mogroside

2.1  antioxidante

La literatura existente estudia principalmente las propiedades antioxidantes de mogroside envitro. Zhang Liqin lo encontró diferentemogroside extracts have scavenging efectoson both hydroxyl radicalesand superoxide anion radicals, can inhibit lípidosperoxidation in rat liver tissue, have a protective effect on Fe2+ and H2O2-induinduinduliver tissue peroxidation damage, can reduce mitochondrial swelling and reduce eloccurrence dered blood cell hemolysis. Among them, Mogroside V has a very strong scavenging actividadfor hydroxyl radicalesand superoxide anion radicals, indicating that Mogroside V, elmain saponin component deLuo Han Guo, is sumain antioxidant active ingredient. However, the antioxidant actividaddeMogroside extract is closely related to the antioxidant system [10]. Chen et Al.used a chemiluminescence method to measure in Vitro vitrothe antioxidant activity detwo saponins isolated desdeLuo Han Guo, namely Mogroside V and 11-O-Mogroside V. The results showed that these two types decucurbitane triterpene saponins have a significant inhibitory effect on active oxygen (O2-, H2O2 and ·OH) and the oxidoxidoxidoxiddamage to DNunthat they induce.

Además, el 11-o-mogrosido V tiene una capacidad más fuerte para buscar O2- y H2O2 que el mogrosido V, mientras que el mogrosido V es más fuerte que el 11-o-mogrosido V en la búsqueda ·OH [11]. Xu et Al.utilizaron la línea celular de ratón insulinoma NIT-1 como sujeto experimental para estudiar el efecto inhibitde Mogroside en el estrés oxidativo intracintracindupor el ácido palmítico, y principalmente investigaron los efectos de 1 mmol/L Mogroside en especies intracreactivas de oxígeno (ROS) y la apoptosis. Los resultados mostraron que en comparación con el grupo inducido por ácido palmítico, el grupo de cocultivo mogrósido redujo significativamente la concentración de ROSintracy restaurlos niveles de expresión de ARNm de GLUT2 y piruvato quinasa, pero mogrósido fue incapaz de reducir la apoptosis indupor ácido palmítico. Estos resultados sugieren que mogroside puede ejercer su efecto antioxidante mediante la reducción de ROS intracy la regulación de la expresión de los genes relacionados con el metabolismo de la glucosa [12]. En la actualidad, no hay literatura sobre la actividad antioxidante in vivo de mogroside. Si el mogroside, que tiene fuertes propiedades antioxidantes in vitro, también tiene fuertes propiedades antioxidantes in vivo requiere más investigación.

2.2 hipoglucémico y antidiabético

Se ha informado que después de una dosis oral única de30% Mogroside at a dose de200 mg/kg in healthy adults, the results showed that 30% Mogroside had no significant effect on blood Glucosa en glucosa (glucosa glucosa en glucosanivelesand liver enzyme activity in healthy people [1, 13-14]. Some scholars have also studied the effect deMogroside on blood glucose through animal experiments. Qi Xiangyang et Al.[15] found that 0.5, 1.0, and 3.0 g/kg Mogroside-containing Extracto de Luo Han Guo had no effect on blood glucose in normal mice. The medium (1.0 g/kg) and baja(0.5 g/kg) dose groups had a hypoglycemic effect on diabetic mice, while the blood glucose demice in the high dose group (3.0 g/kg) increased instead. This indicates that when the dosisdethe Mogroside extract is 0.5–1.0 g/kg, it has the effect delowering the fasting blood glucose dediabetic mice, and there is a dose-effect relationship between the blood glucose lowering effects. In addition, Mogroside has a significant blood glucose lowering effect on mice with streptozotocin-induced diabetes, and it has a preventive effect on the abnormal increase in serum triglycerides and serum cholesterol in diabetic mice can increase the content dehigh-density lipoProteínas proteínascholesterol in the blood, normalize the body's los niveles de lípidos en la sangre, y prevenir los trastornos lípidos metabólicos causados por la diabetes[16]. Su mecanismo de reducir el azúcar en la sangre puede estar relacionado con la mejora de los antioxidantes y la capacidad de eliminación de radicales libres de los ratones diabéticos, mejorar los niveles de lípidos en la sangre, lo que reduce el daño de alopurinol a las células pancreβ o mejorar la función de las células dañadas [15-16].

Monk fruit extract has an anti-diabetic effect on spontaneously diabetic Goto-Kakizaki rats. It can improve insulin response in an oral glucose tolerance test, the accumulation depancreatic insulin in the fasting state, improve renal function, and enhance the antioxidant properties dethe liver and plasma [17]. Insulin-dependent diabetic (IDDM) mice showed significant damage to islet cells. In addition, treatment with 4-hydroxy-2-oxopyrimidine caused a significant increase in the expression deCD8+ lymphocytes, resulting in a sharp decrease in the CD4+/CD8+ ratio (but the CD4+ nivelremained unchanged).

Los ratones en el grupo normal y el grupo de diabetes experimental a los que se les administró mogroside durante 4 semanas aliviaron significativamente los primeros síntomas clínicos, anormalidades bioquímicas y daño patológico a las células de los islotes de la diabetes, y el tratamiento con dosis bajas de mogroside reguló el desequilibrio inmune que ocurrió en ratones con IDDMinducida por tetrazina al aumentar la subpoblación y la proporción de linfocitos CD4+ y cambiar el perfil de citoquina intrac. La expresión de citocinas Th1 proinflam(como IFN- - y TNF- -) en linfocitos esplénicos se desplaza hacia un tipo Th2 favorable. El mogrósido no tiene efecto en ratones normales, excepto por el mogrósido de dosis baja, que aumenta los niveles de expresión de IL-4. Estos resultados sugieren que el Mogroside tiene un efecto antidiabético, y el análisis de HPLC mostró que el principal componente activo antidiabético es el Mogroside V, el principal componente de Luo Han Guo saponin [18].

Mogroside también inhiel aumento de los niveles de glucosa en la sangre después de una sola comida de maltosa en ratas. Suzuki et Al.encontraron que el extracto de Mogroside y la saponina aislada también inhila la actividad de la maltasa in vitro, lo que puede contribuir a la actividad antiglicobservada in vivo. Mogroside por lo tanto parece ser un sustituto de la sacarosa útil, no calórico y puede aliviar la glucosa sanguínea postprandial a través de la inhibide la actividad de la maltasa [19]. Después del tratamiento con 100 mg/kg de Mogroside, los ratones tuvieron una glucosa sanguínea y lípidos sanguíneos significativamente más bajos y una mayor actividad antioxidante que los otros grupos diabéticos, y fueron similares al grupo de control comercial positivo. El análisis In Vitro vitrode la capacidad antioxidante mostró que tanto Mogroside como MogrosideV exhiuna fuerte actividad de eliminación de radicales de oxígeno. Estos resultados confirman que el extracto puede tener un efecto inhibidor sobre la hiperglucemia indupor la diabetes. Además, este estudio sugiere que la administración de MogrosideV puede tener un efecto inhibitorio sobre el estrés oxidativo y las complicaciones diabéticas relacionadas con la hiperglucemia [20].

En la actualidad, no hay mucha literatura sobre los efectos antidiabéticos de Mogroside. Los principales sujetos de investigación son animales de experimentación, y existen pocos informes sobre sus efectos protectores in vitro sobre las células de los islotes pancreáticos, sus efectos antidiabéticos in vivo e in vitro y su mecanismo de acción en relación con las complicaciones.

2.3 protección hepática

Wang Qin et Al.estudiaron el efecto protector de Mogroside en la lesión hepática crónica experimentAl.Los resultados mostraron que los mogrosidos pueden reducir la actividad sérica de ALT y AST, mejorar el SOD del tejido hepático y la actividad de GSH-Px, reducir los niveles de MDA del tejido hepático, y reducir significativamente el grado de cambios patológicos en el tejido hepático. Hubo una diferencia significativa en comparación con el grupo modelo (p < 0.05 op < 0.01), sugiriendo que el Mogroside tiene un efecto hepatoprotector significativo sobre el daño hepático crónico causado por CCl4 en ratas, y su mecanismo puede estar relacionado con la inhibición de la peroxidlipí[21]. Además, Mogroside tiene un efecto protector sobre la lesión hepática aguda inducida por tetraclorde de carbono en ratones y la lesión hepática inmune inducida por bacicalmette-guérin (BCG) más lipopolisacárido (LPS).

Puede reducir significativamente las actividades séride ALT y AST de ratones con lesión hepática aguda e inmune, mejorar la actividad SOD de los homogeneide tejido hepático y reducir el contenido de MDA de ratones con lesión hepática inmune, y reducir significativamente el grado de cambios patológicos en el tejido hepático. Estos resultados sugieren que Mogroside's efecto protector on acute liver injury and immune liver injury in mice may be related to suanti-lípidosperoxidation effect [22]. Liao Changxiu found that 0.5 g/kg·d Mogroside administered porcontinuous gavage for 7 days can significantly reduce the increase in serum glutamic pyruvic transaminase caused poracute alcoholic liver injury in mice caused porethanol, increase the activity deliver catalase and superoxide dismutase, reduce pathological changes in liver tissue, suggesting that Mogroside's protective effect on ethanol-induced liver damage may be related to enhancing the liver's función antioxidante [23].

Otros estudios han demostrado que el Mogroside a diferentes dosis puede reducir significativamente los niveles de ALT, AST, MDA, CⅣ, y PⅢNP en ratas con fibrosis hepática inducida por ccl4, mejorar la actividad de SOD, reducir el grado de daño patológico al tejido hepático, inhibir la expresión de TGF- − 1 en el tejido hepático, y tener un efecto protector significativo en ratas con fibrosis hepática inducida por ccl4 [24]. Wang Qin et Al.encontraron que Mogroside no tenía citotoxicidad específica en las células estreladas hepáticas de rata HSC-T6. Mogrósido al 20% y 10% de las fracciones de volumen inhisignificativamente la proliferación de HSC-T6 (p < 0,05 o p < 0,01) e inhisignificativamente la expresión de Col-I, TGF- − 1 y la expresión de mRNA TIMP-1 (p < 0,05, p < 0,01), lo que sugiere que el mogrósido no tiene toxicidad específica para las células HSC-T6, pero puede inhibir la proliferación celular HSC-T6 y la expresión de Col-I y promover la degradación de la matriz extracelular (ECM), que puede ser parte de su mecanismo de acción contra la fibrosis hepática [25].

Xiao Gang y Wang Qin estudiaron el efecto protector de Mogroside en la lesión hepática aguda indupor ccl4 en ratones. Los resultados mostraron que los mogrosidos pueden reducir las actividades séride ALT y AST y reducir significativamente el grado de cambios patológicos en el tejido hepático. Para la lesión hepática crónica causada por el CCl4 en ratas, el mogrosido puede reducir las actividades séride ALT y AST; Reducir el contenido de ácido hialurónico (HA), procolágeno tipo III péptido aminoterminal (P III NP), e hidroxiprolina (Hyp) contenido; Mejora SOD y GSH-Px actividad en el tejido hepático; Reduce los niveles de MDA en el tejido hepático; Inhila la expresión de TGF- − 1 y reduce significativamente el grado de cambios patológicos en el tejido hepático. Estos resultados sugieren que las saponinas de Luo Han Guo tienen un efecto preventivo y terapéutico sobre el daño hepático agudo causado por CCl4 en ratones y el daño hepático crónico causado por CCl4 en ratas, y también tienen un cierto efecto anti-fibrosis hepática [26].

2.4 antifatiga

Yao Jiwei et al. explored the effect of taking different doses of Luo Han Guo extract on the physiological functions of mice undergoing incremental load training by measuring the time of exhaustion swimming and exhaustion climbing, as well as the time of tolerance to hypoxia and high temperatures. The results showed that within a certain range, the degree of improvement in mouse physiological function was significantly dependent on the dose of Luo Han Guo taken. The effect of different doses of Luo Han Guo on mouse physiological function showed a typical two-way effect, with the effect gradually increasing with increasing dose, but when the dose continued to increase, inhibition occurred instead. The 15.0 g/k·w·d dose of Luo Han Guo had the most significant effect on improving mouse physiological function [27]. In addition, Luo Han Guo extract can increase the time to exhaustion during exercise in mice and promote Hb synthesis in the body [28].

Otros estudios han demostrado que la capacidad de ejercicio de los ratones en el grupo de medicación se mejoró significativamente, y la disminución de la Hb y el aumento de la GOT sérica y CK, dl en sangre entera y MDA miocárdica en el grupo de agotamiento inmediato se redujeron significativamente. La Hb en el grupo de recuperación de 24 horas fue significativamente mayor, mientras que el GOT sérico y la CK y la MDA miocárdica fueron significativamente menores que los del grupo control de recuperación. La actividad de GSH-Px en el grupo de medicamento silencioso fue significativamente más alta que en el grupo de control silencioso.

Las actividades SOD y GSH-Px del músculo del corazón en el grupo de consumo de drogas inmediatamente después del agotamiento y después de 24 horas de recuperación fueron significativamente más altas que las del grupo de control correspondiente, lo que indica que el extracto de Luo Han Guo puede mejorar significativamente la capacidad de ejercicio de ratones entrenados y la función del músculo del corazón en la resistencia a la oxidde los radicales libres, y tiene un efecto protector significativo contra el daño de los radicales libres causados por el ejercicio de alta intensidad [29]. Xia Xing et al. mostraron que los mogrosidos prolongaron significativamente el tiempo de nado de agotamiento de los ratones (p < 0.05), y la tolerancia a la hipoxia y el tiempo de supervivencia de los ratones en los grupos de 75 y 150 mg/kg se prolongaron significativamente (p < 0.05). Después de tomar mogroside, el glucógeno del hígado y el contenido de glucógeno muscular de los ratones aumentó significativamente (p < 0,001), redujo significativamente el nitrógeno ureen sangre y la producción de ácido lácdespués del ejercicio (p < 0,001), y aumentó significativamente la actividad de la lactato deshidrogenasa (p < 0.05), lo que sugiere que el mogroside puede mejorar significativamente el mouse's resistencia a la fatiga e hipoxia. Su mecanismo de acción puede estar relacionado con el aumento del body' reservas de glicógeno s y aceleración del metabolismo ácido lác[30], pero su mecanismo de acción aún no está claro.

2.5 contra el cáncer

In their search for naturalcancer chemopreventive agents, Takasaki et al. screened for phytochemicals and Aditivos alimentarios and identified two naturalsweeteners, mogroside V and 11-O-mogroside V, showed strong inhibitory activity in a primary screening test for Epstein-Barr virus early antigen (EBV-EA) induced by the cancer promoter 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA). These two sweeteners with cucurbitane triterpenoid aglycones have significant inhibitory effects on a two-stage carcinogenesis experiment in which mouse skin cancer was induced using peroxynitrite anion (ONOO-) as the initiator and TPA as the promoter. In addition, 11-O-MogrosideV also showed significant inhibitory effects in a two-stage carcinogenicity experiment in mice induced by 7,12-dimethylbenz [a]anthracene (DMBA) as a initiator and TPA as a promoter [31].

Mizushina et al. encontraron que el mogroside I E1, un glucósido esteroide, inhiel el crecimiento de las células cancerosas humanas, mientras que los dos componentes que componen el mogroside I E1, mogroside y D-glucosa, no tienen efecto inhibitsobre las células cancerosas [32]. Li et al. descubrieron tres nuevas saponinas triterpende de tipo cucurbitano, 11-O-Mogroside Ⅲ (11-oxomogroside Ⅲ), 11-dehydroxymogroside Ⅲ y 11-oxomogroside Ⅳ A. y probaron la citotoxicidad de 12 mogrosidos y sus análogos, incluyendo estos tres nuevos compuestos, en la línea celular de cáncer de colon HCT-116 y la línea celular de cáncer de hígado SMMC-7721. Aunque no hubo una citotoxicidad obvia para estas dos células de cáncer de hígado, un período más largo de relación dependiente del tiempo indicaría que podrían ser citotóxicas [8]. Matsumoto's investigación encontró que el extracto de Luo Han Guo puede inhibir la induccyp1a1, causando un bloqueo en la producción de ROS, inhibiendo así la aparición de cáncer de hígado, que es probablemente debido a la inhibición de la actividad de Ahr [33]. Weerawatanakorn et al. usaron TPA (12-o-tetradecanoil phorbol 13-acetato) para estimular la piel de ratón para establecer un modelo. Los resultados mostraron que el mecanismo por el cual el extracto de monascus inhila la inflamación relacionada con la tumorigénesis está relacionado con su regulación de varias vías de señal y la inhibición de la upregulación del factor nuclear NF- − B[34].

2.6 anti-inflamatorios

Pan et al. estudiaron el efecto inhibitdel extracto de Luo Han Guo en la expresión inducible de iNOSy COX-2 en macrófagos RAW 264.7 de ratón activados por lipopolisacárido (LPS). Los resultados mostraron que el extracto de Luo Han Guo podría interferir con las vías de señal PI3K/Akt/IKK y MAPK, inhibir la activación del factor nuclear NF- − B, y down-regular la expresión génica de los factores inflamatorios iNOSy COX-2 en macrófagos [35]. Chen Yao et al. utilizaron el experimento de inflamación indupor xileno y carragenpara observar el efecto antiinflamde Mogroside. Los resultados mostraron que los mogrosidos no tuvieron un efecto significativo sobre el modelo de inflamación indupor xileno y carragenano [36]. Sin embargo, Di et al. encontraron que los mogrosidos pueden inhibir la inflamación indupor lipopolisacárido (LPS) en las células RAW 264.7 mediante la regulación descendente de genes inflamclave iNOS, COX-2 y IL-6 y la regulación hacia arriba de ciertos genes protectores inflamatorios como PARP1, BCL2l1, TRP53 y MAPK9. Del mismo modo, para el modelo de inflamación del oído de ratón, Mogroside regula hacia abajo COX-2 y IL-6 y hacia arriba regula la expresión de los genes PARP1, BCL2l1, TRP53, MAPK9 y PPARδ para inhibila inflamación indupor 12-o-tetradecanoilforbol-13-acetato, lo que sugiere que Mogroside's los efectos anticancerígenos y antidiabéticos pueden estar parcialmente mediados por su actividad antiinflamatoria [37]. Si Mogroside's el efecto antidiabético es parcialmente contribuido por su efecto antiinflamatorio y su mecanismo relacionado necesita ser explorado y clari.

Otras actividades biológicas

Wang Qin et al. usaron Mogroside para tratar ratones normales y ciclofosfami(CTX) suprimidos por gavage para probar los efectos sobre la función fagocíde los macrófagos y la proliferación de células T. Los resultados mostraron que Mogroside no tuvo un efecto significativo sobre la función inmune de ratones normales, pero podría mejorar significativamente la función fagocíde los macrófagos y la proliferación de células T de CTX ratones inmunosuprimidos [38]. Zhao Yan et al. utilizaron una dieta alta en grasas para alimentar a ratones ICR para establecer un modelo animal de hiperlipidemia. Después de la alimentación con una dosis determinada de Mogroside durante 60 días, el contenido sérico medio de TC de los ratones fue de 86,07 mg/dL, que fue un 27,5% menor que el del grupo modelo de alto contenido en grasa, y el efecto fue significativo (p < 0,05). El contenido de TG fue de 118,98 mg/dL, una disminución del 44,5%, significativamente menor que el grupo modelo high-fat (p < 0,05), y un contenido medio de HDL-C de 0,01 mg/dL, un aumento del 27,3%, alcanzando un nivel significativo (p < 0,05), sugiriendo que Mogroside tiene la función fisiológica de regular positivamente el metabolismo lipídico sanguíneo en el cuerpo [39].

Además, Streptococcus mutans apenas crece y se multiplica en medio de cultivo Mogroside, lo que sugiere que el Mogroside tiene un efecto anti-caries [40]. Un estudio encontró que una dosis única de extracto de Mogroside no tuvo un efecto significativo en el comportamiento de frotamiento nasal y rascado indupor histamina de los ratones ICR, pero 300 o 1000 mg/kg de extracto de Mogroside tuvo un efecto inhibitsignificativo después de 4 semanas de alimentación continua [41]. Chen et al. encontraron que mogroside's principal mogroside aglicone (mogrol) es un potente activador de AMPK en las células HepG2, lo que sugiere que mogroside's aglycone mogrol activa AMPK, que al menos en parte contribuye a mogroside's efectos antihiperglice hipolipidémicos in vivo [42].

3 perspectivas

Currently, mogroside is mainly used as a new non-sugar, low-calorie sweetener. En los últimos años, aunque estudios relacionados han sugerido que tiene una variedad de actividades biológicas, principalmente a nivel animal, su mecanismo de acción aún no está claro, y no hay mucha literatura sobre la investigación en profundidad a nivel celular, molecular y genético. Se espera que el uso de modernas técnicas de farmacología y biología molecular para seguir estudiando el mecanismo de su actividad biológica conduzca al desarrollo de alimentos funcionales Mogroside o precursores farmacéuticos. Además, hay pocos informes sobre las rutas metabólicas de Mogroside en el cuerpo y los metabolirelacionados. Como un glucósido triterpen, no está claro si será degradado por las enzimas digestivas gastrointestinales y la flora microbiana intestinal después de la ingestión, y cómo será degradado. Por lo tanto, es necesario utilizar técnicas analíticas modernas y metabolómicas para seguir estudiando la biotransformación, las vías metabólicas, los productos y los mecanismos metabólicos de Mogroside después de que es ingeri.

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