¿Para qué se usa la equinácea?

Mar09,2025
categoría:Alimentos saludables

Echinacea, un género de plantas herbáceas perennesEn la familia Asteraceae. Plantas de 50-150 cm de altura, con hojas ovadas con dientes gruesos, muchas ramas, raíz cónica, flores de color púrpura a rojo violáceo. La equinácea es nativa de las Américas y tiene un total de ocho especies y varias variedades. En la actualidad, tres variedades están disponibles como medicamentos: equinácea purpurea (comúnmente conocida como conefpúrpura), equinácea Augusti folia (conefpúrpura de hoja estrecha) y equinácea pallida (conefblanca). La equinácea es actualmente un regulador inmune que está atrayendo la atención internacional. Sus preparados se encuentran entre los 5 productos más vendidos en los mercados farmacéuticos de Europa y Estados Unidos. Es una hierba "inmune" mundialmente famosa con excelentes efectos anti-infectivos e inmunomoduladores, y ha atraído gran atención en el país y en el extranjero. La equinácea fue introducida a China como una flor en la década de 1970, y en la década de 1990 comenzó a ser cultivada como una planta medicinal en varias partes del país. En junio de 2012, la equinácea y sus preparados fueron aprobados por el Ministerio de agricultura como un nuevo medicamento veterinario nacional de clase I. Estudios han demostrado que la equinácea tiene un efecto inmunoestimulante significativo en animales.

 

1 composición química del extracto de equinácea

En la actualidad, una variedad de compuestos pueden ser aislados deEquinácea, incluidos los aceites esenciales, los poliacetilenos y el ácido cafeicoY sus derivados, polisacáridos y glicoproteínas, alquilamidas, alcaloides, esteroides, flavono, lípidos, etc., entre los cuales los polifenoles, aceites esenciales y lípidos son los más abundantes. Las raíces, tal, hojas y flores de equinácea contienen polifenoles y azúcares. Las hojas y flores tienen un mayor contenido de polifenoles, mientras que las raíces y taltienen un mayor contenido de azúcares.

 

1.1 polisacáridos y glicoproteínas

elMayor contenido de polisacáride aislado de equinácea purpureaEs la inulina. Otros polisacáriincluyen xiloglucano, polisacáritipo pectina, 4-metoxilglucurono-arabino-xylan, arabinogalactan ácido, fructan, e inulina. Tres glicoproteínas que contienen arabinosa, galactosa y glucuramina también se pueden aislar de la equinácea purpurea.


1.2 ácido cafeico y sus derivados

La equinácea es rica en sustancias de ácido cafeicoLos principales principios activos. El ácido cafeico, cafeína de metilo, cafeína de etilo, ácido quicorico, ácido clorogénico, equinacosido, ácido cafeoil tartárico y ácido cinámico pueden ser aislados usando extracción por solvente y cromatografía. Los principales compuestos fenóen la equinácea son el ácido quicorico, el ácido cafeoil tartárico y equinacosidos. La American Herbal Pharmacopoeia (AHP) utiliza el método HPLC desarrollado por el Institute for Nutraceutical Advancement (IN A) para determinar el contenido fenótotal de equinácea y estudiar cuantitlos componentes fenóen equinácea (principalmente ácido cafeoil tartárico, ácido clorogénico, equinacosi, thujapliciina y ácido quicorico).

 

1.3 aceite esencial

Echinacea purpurea se analizó mediante GC-MS y se identificaron inicialmente 68 compuestos. El aceite esencial de equinácea purpurea contiene ácidos grasos, ácidos grasos insaturados y sus ésteres. Los compuestos principales son el ácido n-hexadecanoico, Ácido octadecanoico, metil 9, 12-linoleato, metil 9,12, 15-linolenato, 9, 12-ácido linoleico, etilo 9, 12-linoleato, metil 14-metilpentadecanoato, etc. Los alquenos incluyen compuestos terpentales como monoterpeny sesquiterpen, así como compuestos que contienen oxígeno. Entre estos, el 1,11-dodecadieno, 1-metil-5-metileno-8 -(1-metiletilo) -1,6-ciclodecadieno, 1-trideceno, cariofileno, y a-zihidro-chamazuleno tienen contenidos relativos relativamente altos. Los derivados de hidrocarburos aromáticos incluyen principalmente 1,2,3,5,6,8 − -hexahidro4,7-dimetil-1 -(1-metiletil) -naftaleno y 1,2,3,4,4a,5,6,8 − -octahydro-7-methyl-4-methylene-1-(1-methylethyl)-(1α,4α α, 8 β α)-naphthalene, etc.; Los alcohoincluyen los compuestos típicos de alcohol de angélica, − -Juniperol, Molerol, 1-Hexadecanol y otros compuestos típicos; Además, también contiene muchos compuestos heterocíclicos y otras sustancias con un contenido relativamente bajo.

 

1.4 otros compuestos

La equinácea también contiene ácido acético,1-metil-3 -(1-metiletil) benceno, 2-butanona-3-hidroxi, 2,3-butanediol, ácido 2-metilpropanoico, 7,8-furocumarina y 6-meto7-hidroxihidroxicumarina. También contiene dos alcaloides, colchicina e isocolchicina, los compuestos esteroidestigmasterol y − -sitosterol, así como 15 elementos inorgánicos y 16 aminoácidos, ocho de los cuales son esenciales para el cuerpo humano.

 

2 Echinacea's efecto inmunomodulador en animales

2.1 Echinacea's efecto sobre las enfermedades de los pollos

2.1.1 eficacia de la equinácea frente al virus de la enfermedad de Newcastle

La enfermedad de Newcastle es una enfermedad séptica aguda y altamente contagiosa causada por el virus ND. Es una de las enfermedades más dañinas y económicamente devastadoras en China#39;s industria avícola, con una tasa de morbilidad y mortalidad superior al 90%.La equinácea tiene efectos antivirales y fuertes propiedades inmun.. El extracto de equinácea tiene un efecto de fortalecimiento en el sistema inmune humoral en pollos. El efecto protector de la inyección de equinácea y la solución de control en embriones de pollo infectados con el virus de la enfermedad de Newcastle se determinó mediante el método de cultivo de embriones de pollo y la prueba de hemaglutinación. Los resultados mostraron que la inyección de equinácea de medicina natural no tenía efecto tóxico sobre los embriones de pollo, podría mejorar la tasa de supervivencia de los embriones de pollo infectados con ND v y reducir el título de HA de los embriones de pollo infectados con ND v. El extracto de equinácea puede inhibir significativamente la proliferación del virus de la enfermedad de Newcastle de pollo y reducir la mortalidad de los embriones de pollo. Al adoptar el método de agrupación aleatoria y replicación patológica del modelo, se demostró que los grupos de dosis alta y media del complejo equinácea eran superiores al grupo de control y al grupo de dosis baja del complejo equinácea en términos de tasa de protección y eficacia, y también eran ligeramente superiores al grupo de control de la vacuna. Tiene un efecto preventivo y protector significativo en los pollitos infectados con el virus de la enfermedad de Newcastle, y puede usarse para la prevención y el tratamiento de la enfermedad de Newcastle.

 

2.1.2 eficacia de la equinácea contra el virus del cólera aviar

El cólera aviar es una enfermedad aguda y altamente contagiosa causada por el virus del IB DV. Una vez infectado, puede causar graves pérdidas económicas en la industria avícola. Las observaciones del virus de la bursa infecciosa infectado artificialmente con complejo equinácea mostraron que puede reducir el daño de IB DV a los órganos inmunde los pollitos. Tiene un efecto protector significativo contra la infección altamente virulde la enfermedad bursal infecciosa, y el efecto protector sobre la atrofia bursal causada por la infección por el virus bursal es también significativo.

 

Echinacea and astragalus mix (en inglés)Puede reducir significativamente el daño causado por el virus de la bursa infecciosa en el hígado y promover la actividad de las células NK en el bazo durante un período de tiempo alrededor de 12 días después de que los pollitos están infectados con IB DV. Después de la aplicación de equinácea y astrágalo, el número de linfot CD4+ en el timo, la bolsa de Fabricius y la lámina propia del epiteliintestinal aumentó significativamente (p < 0.05), y el número de linfob se recuperó hasta cierto punto, lo que indica que las sustancias activas en equinácea y astrágalo pueden hasta cierto punto reducir o bloquear la proliferación de IB DV en el cuerpo y ejercer un efecto inmunomodulador. In vitro, concentraciones bajas de polisacáridos de equinácea pueden ayudar A aumentar la tasa de transformación de linfot en bazos de pollo al ayudar con concanavalin A, promover la proliferación de linfot, aumentar la tasa de transformación de linfob en bazos de pollo, y mejorar la función inmune humoral. Después de tomar equinácea, el contenido de globulina aumentó significativamente 11 días después de la introducción del virus, lo que puede aliviar la inmunosupresión y regular el organismo#39;s función inmune. Por lo tanto, la equinácea puede mejorar el cuerpo's importante en la prevención y tratamiento de la viruela de las aves.

 

2.1.3 Echinacea's efecto sobre la influenza aviar

La gripe aviar es una enfermedad altamente infecciosa causada por el virus de la gripe aviar (vai) que afecta principalmente a los pollos. Las cepas altamente patógenas pueden causar la muerte súbita en las aves de corral y también pueden infectar a los seres humanos. En la actualidad, la gripe aviar se produce en muchos países y regiones de todo el mundo, causando enormes pérdidas económicas a la industria avícola. La eficacia de la vacuna contra la gripe aviar en pollos de engorse midió mediante ELISA y la prueba de inhibición de la hemaglutinación (IH), y se encontró que la equinácea puede mejorar la eficiencia de la vacuna contra la gripe, yEl extracto de equinácea puede usarse para la prevención de la gripe aviar.

 

2.1.4 efecto del compuesto equinácea en las gallinas ponedoras a altas temperaturas

Los pollos no tienen glándulas sudoríparas, tienen una alta temperatura corporal y un metabolismo vigor. En verano, las altas temperaturas y la humedad en la mayor parte de China a menudo causan estrés térmico significativo en el ganado y las aves de corral. Los estudios han informado que el 1% y1,5% compuesto de equinácea puede aumentar el consumo de alimentoLa tasa de producción de huevos y la producción diaria promedio de huevos, reducen la relación feedto-egg, la relación de huevos blandos y el número de mortalidades, y mejoran significativamente el rendimiento de producción de las gallinas ponedoras bajo condiciones de alta temperatura. Los compuestos de equinácea en diferentes concentraciones pueden aumentar las concentraciones séride G LU, TP y ALB y la actividad de ALP, y reducir los niveles séricos de TG y CHO y las actividades de ALT y CK. Bajo estrés térmico, las actividades de SOD y G SH-Px en el tejido hepático de gallinas ponedoras disminuyeron significativamente (p < 0.05), y el contenido de MDA aumentó significativamente (p < 0.05). El complejo de equinácea puede aumentar la actividad de SOD y GSH-Px en el tejido hepático y reducir el contenido de MDA en el tejido hepático. El complejo de equinácea puede promover la recuperación y mejora de la función antioxidante del tejido hepático de las gallinas ponedoras bajo estrés por calor, y puede usarse en verano para reducir el estrés por calor en las gallinas ponedoras.

 

2.2 el efecto de la equinácea en la inmunidad del ratón

Extracto de equinaceaPuede aumentar eficazmente el peso del bazo en ratones, aumentar el nivel de inmunoglobulina en el suero y reducir el nivel de colesterol total, mejorando la resistencia a los patógenos. Tiene la función de mejorar la inmunidad y reducir los lípidos en la sangre. Después de que a los ratones se les administró por vía oral una mezcla de equinácea y levamisol, hubo un aumento significativo en los niveles de globulina, actividad fagocíde neutrófilos y macrófagos, y el efecto sinérgico aumentó. Extracto de equinácea puede mejorar la inmunidad de los ratones.

 

2.3 el efecto de la equinácea en la inmunidad de la vaca

La proliferación de células mononucleares de sangre periférica es el indicador más directo del organismo#39;s función inmune celular. Las vacas Holstein preñadas se utilizaron como animales de pruebaEfectos de los extractos de equinácea purpurea de diferentes concentracionesSobre la proliferación de células mononucleares de sangre periférica (CMSP) se detectaron in vitro utilizando el método ELISA en combinación Con Con A y PWM. Los resultados mostraron que los extractos de equinácea purpurea en diferentes concentraciones podrían promover la proliferación de PBMC de vacas normales, y que los extractos de equinácea purpurea en diferentes concentraciones combinados Con Con A podrían inhibir la proliferación de PBMC. El extracto de Echinacea purpurea combinado con PWM puede estimular significativamente la proliferación de PBMC, y la proliferación de células mononucleares de sangre periférica bovina en respuesta al extracto de Echinacea purpurea es dependiente de la dosis. El extracto de Echinacea purpurea puede inducir la producción de IFN-γ por linfocitos de sangre periférica bovina, pero no hay efecto significativo entre diferentes concentraciones (p < 0.05).

 

2.4 el efecto de los preparados compuestos de equinácea sobre el rendimiento productivo y la función inmune de las cabras negras de Yunling

La adición de un extracto compuesto de equinácea al alimento puede aumentar el número de glóbulos blancosEn la sangre de cabras negras Yunling, mejorando así la función inmune de los glóbulos blancos contra el cuerpo; También puede aumentar significativamente el número de glóbulos rojos y el hematocrito en la sangre, y promover la función hematopoyética y la inmunidad de Yunling cabras negras. El extracto de equinácea puede aumentar el contenido total de proteínas y globulina en el suero de cabras negras Yunling. La adición de equinácea al pienso no tiene efectos adversos en el cuerpo#39;s puede reducir el contenido de colesterol en la sangre. El extracto compuesto de equinácea tiene un efecto significativo en el aumento de peso de las cabras negras. La adición de extracto compuesto de equinácea al alimento puede mejorar el rendimiento de producción y los indicadores fisiológicos y bioquímicos de la sangre de las cabras negras de Yunling, mejorar la inmunidad y mejorar los beneficios económicos de criar cabras. Puede ser ampliamente promovido en la producción.

 

2.5 efectos del extracto de equinácea purpurea en animales acuáticos

El extracto de equinácea purpurea aumentó significativamente la tasa de ganancia de peso relativaLa carpa crucian de Pengze (P < 0.05) redujo significativamente los radicales hidroxilo en el suero de carpa (P < 0.05), redujo el contenido de malondialdehído (MDA), y aumentó la actividad de la actividad de la superóxido dismutasa (SOD), catalasa (CAT) y glutatión reductasa (GR), mientras que también redujo la actividad de la glutatión peroxid(GSH-Px), mejorando la respuesta antioxidante del suero de la carpa crucian de Pengze. Un estudio del efecto de la equinácea purpurea en el crecimiento de la tilapia del Nilo encontró que en el verano, la equinácea purpurea puede aumentar significativamente el aumento de peso corporal y la tasa de crecimiento de la tilapia, y puede mejorar significativamente la tasa de supervivencia de los peces. Cuando se agregó equinácea purpurea al alimento para la trucha arcoiris, se mejoró el aumento de peso corporal y la tasa de crecimiento específico de la trucha arcoiris en cada grupo de equinácea purpurea agregada, se mejoraron los indicadores sanguíneos y bioquímicos, se redujo la tasa de conversión alimenticia y la adición de 0,5% tuvo el mejor efecto. La adición de equinácea purpurea puede aumentar el aumento de peso corporal y la capacidad anti-infección de los guppies y aumentar el contenido de aminoácidos en sus cuerpos.

 

3 toxicidad por equinácea

El extracto de equinácea se probó en el ensayo de mutación inversa de Salmonella typhimurium(prueba de Ames), y se encontró que no causa un aumento en el número de mutaciones inversas en Salmonella typhimurium, indicando que no es genotóxico. La equinácea se administró por vía oral, y después de matar a los ratones, se tomaron las espinas y se hicieron las secciones. Se observaron micronúclebajo la lente de aceite, y se calculó la tasa de micronúcle. Los resultados mostraron que el extracto de equinácea no tenía efecto sobre la tasa de micronúclede las células de la médula ósea de ratón, y el resultado fue negativo, lo que indica que el fármaco no tiene efecto mutagénico.

 

En resumen,La equinácea tiene un efecto inmunomoduladorY la investigación extranjera ha demostrado que también tiene efectos antiinflamatorios, antibacterianos, antivirales, antitumorales y regeneración de tejidos. El extracto de equinácea ha sido ampliamente utilizado en entornos clínicos en el extranjero como inmunomodulador e inmunoestimulante. La equinácea puede reemplazar a los antibióticos hasta cierto punto, y puede resolver el problema de la transferencia de resistencia a los medicamentos causada por el uso prolongado de antibióticos en animales. Es un antibiótico natural y se puede utilizar como aditivo green feed. Actualmente, la investigación nacional sobre la actividad farmacológica de la equinácea se centra principalmente en el nivel inmune. Todos los ámbitos de la vida necesitan invertir más recursos financieros y materiales para estudiar su actividad farmacológica integral y su aplicación clínica, a fin de proporcionar condiciones sólidas para la investigación y el desarrollo de la equinácea en China y permitir que la equinácea sea ampliamente promovida en la producción.

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