Estudio en ginsenósido raro Rg1 Rb1

El Ginseng (PanaxGinseng C. A. Meyer) es una hierba perenne en la familia Araliaceae y es una preciosa medicina tradicional China. Los ginsenósidos seluno de los principales ingredientes activos del ginseng. Pertenecen al grupo de los glucósidos triterpenoides y se forman por la condensde un azúcar y un precursor de glucósido. Los estudios han mostrado que los ginsenósidos tienen una variedad de efectos farmacológicos [1-3]. Después de la administración oral, la mayoría de los ginsenóside protopanaxadiol selhidrolizados por la flora intestinalGinsenósido C-K, Rg3, Rh2y PPD[4-5], y los ginsenósidos de tipo protopanaxatriol se degradprincipalmente a ginsenósido F1 y 20(S)-PPT[6-7]. El metabolito C-K de los ginsenóside tipo protopanaxadiol tiene una importante actividad antitumoral envitro e envivo, y su actividad se ve mejorada en comparación con el precursor[8]. Rg1, Re y 20(S)-PPT tienen un fuerte efecto antitumoral de metástasis de células después de la administración oral, mientras que solo 20(S)-PPT tiene un efecto antitumoral cuando se administra por vía intravenosa, lo que indica que el efecto antitumoral de metástasis de Rg1 y Re después de la administración oral es producido por su metaboli20 (S)-PPT [9].

Un gran número de estudios han demostrado que el ginsenósido es deglucosilado por bacterias intestinales para producir ginsenósidos raros con dos o un solo enlace glicosídico, que tienen una actividad biológica más fuerte [10].

La biotransformación puede cambiar la estructura química de los ginsenósidos, mejorar efectivamente la utilización in vivo de los ginsenósidos, optimizar la eficacia clínica del fármaco y reducir las reacciones adversas [11]. elbiotransformacióndeginsenósidos(en inglés)Incluye cambios en la glicosilación, hidroxil, y enlaces dobles. La glicosilación de los ginsenósidos se produce principalmente en C-3, C-6 y C-21, incluyendo la hidrólidel glucósido y glicosilación; También se producen algunas transformaciones en las cadenas laterales C-3, C-12 y C-17, conectando grupos metilo y grupos hidroxilo; La modificación de dobles enlaces implica principalmente la adición u oxiddel doble enlace C-24/C-25. Este artículo revisa el desarrollo de la biotransformación microbiana de ginsenósidos raros en los últimos años, los cambios estructurales del núcleo de origen y la aplicación de sus derivados, con la esperanza de proporcionar una base teórica para la investigación estructural y la aplicación de los ginsenósidos y sus derivados.

1 estructura y aplicación de ginsenósidos raros

1.1 estructura de ginsenósidos raros

Los ginsenósidos se dividen en triterpenoides tetracíclicos y triterpenoides pentacíclicos de acuerdo con la estructura de la aglicona.Ginsenóside tipo protopanaxadiol(Fig. 1a) y los ginsenósidos de tipo protopanaxatriol (Fig. 1b) son ginsenósidos de tipo tetracíclicde de tipo dammarano, las saponinas de tipo oxitirone (figura 1c) son un tipo de saponina de triterpentetracícliccon una cadena lateral que contiene un anillo furano; Las saponinas tipo oleanano con ácido oleanólico como núcleo parental pertenecen a las saponinas triterpenpentacíclic(figura 1).

 El nombre "ginsenósiraro" se deriva del hecho de que están presentes de forma natural en cantidades bajas o casi inexistentes.Los ginsenósiraros son principalmente saponde tipo damas.Con no más de tres fracciones de azúcar Unidas a las posiciones C-3, C-6 y C-20 de la aglicona, ycon no más de dos fracciones de azúcar Unidas a una sola posición. Ginsenósidos raros se obtienen principalmente por deglicosilación o deshidratde ginsenósidos. En la actualidad, los principales ginsenósidos identificados son Rg3, Rg1, Rh1, Rh2, Rh3, RT3, F1, F2, C-K, PPD,PPT, etc., como se muestra en la tabla 1.

1.2 aplicación de saponinas raras de ginseng

Las saponinas raras de ginseng se encuentran principalmente en el ginseng rojo y el ginseng negro,Y son la base de la actividad fisiológica del ginseng rojo y ginseng negro, que es diferente de la del ginseng. Ginseng en polvo y tabletas de Ginseng que se venden en el mercado sólo molido las materias primas (Ginseng, Ginseng americano, etc.) de la cual las saponde Ginseng se extraen en polvo, o añadir excipientes y luego presionar en tabletas. Las tabletas y cápsulas de saponde Ginseng solo extraen el total de ginsenósidos de la hierba medicinal, sin mayor separación o transformación. Este ginsenósido extraído directamente tiene que ser descompuesto por enzimas específicas antes de que pueda ser absorbido por el cuerpo. Sin embargo, estas enzimas son raras o ausentes en el cuerpo humano. Esto resulta en una baja biodisponibilidad y débiles efectos farmacológicos en el cuerpo humano.

En la actualidad, la mayoría de las raras preparaciones de ginsenósido en China contienen los componentes monoméricos Rh2 o Rg3. En el cuadro 2 se muestran los preparados que contienen un solo tipo de monómero ginsenósido.

Ginsenósidos raros comunes como el ginsenósic-k, Rg3 y Rh2Se han utilizado en aplicaciones clínicas para mejorar el body's en combinación con otros fármacos para terapia adyuvante. Mientras tanto, la investigación de aplicación de ginsenósidos raros sigue siendo una parte importante del desarrollo de ginsenósidos. Usando 20(R) -ginsenósido como materia prima, los investigadores sintetizaron un nuevo derivado del glicato de ginsenósido a través de una reacción de esterificación entre la posición C-3 y la glicina tert-butoxilcarbonilo. Y determinó que la actividad antitumoral de este derivado es más de 100 veces la de 20(R) -ginsenósido (IC50 > 30 mmol/L). El efecto inhibidor in vivo de A11 es más significativo que el de 20(R) -ginsenósido (P < 0,01). Al mismo tiempo, el A11 inhila la proliferación, migración e invasión de las células HeLa de forma dosidependiente y promueve la apoptosis [12]. Ginsenósido Rg4 es un ginsenósido raro que se encuentra en las hojas de ginseng y ginseng negro. Rg4 inhila la inflamación y exhibe efectos protectores contra la sepsis inducida por CLP [13]. Rg5 forma un complejo estable con el receptor purinérgico humano 12 (P2RY12) a través de interacciones alostéricos, reduciendo su actividad a través de los residuos E188 y R265, resultando en una disminución en la liberación de interleucina (IL)-6, IL-1 - y factor de necrosis tumoral - - en el plasma sanguíneo, mejorando la respuesta inflamatoria al tiempo que inhila la formación de trombvenosos [14]. El ginsenósido Rk1 tiene antitumoral [15], regula el azúcar en la sangre [16-17], protege el sistema nervioso [18-19], y cuando se utiliza en combinación con el ginsenósido Rk5, promueve la diferenciación de osteoblay el crecimiento mediante el aumento de la actividad de la fosfatasa alcalina, por lo tanto el tratamiento de la osteoporosis [20]. unmedida que avanza la investigación, se descubrirán más actividades biológicas de ginsenósidos raros y sus derivados.

2 estado de investigación de la biotransformación de ginsenósidos raros

Los principales métodos de transformación de ginsenósido son la transformación química y la biotransformación. La transformación química utiliza principalmente reacciones tales como hidróliácibase de enlaces glicosídicos, adición oxidy acetilpara cambiar sustitusustitu. La biotransformación utiliza células microbipara modificar la estructura de los sustratos exógenos, y utiliza una o más enzimas producidas durante el metabolismo para catalizar reacciones en partes específicas (grupos) del sustr, aumentando así el contenido y las propiedades medicinales de los principios activos [21]. Los métodos de bioconversión incluyen la transformación bacteriana, la transformación de la flora intestinal, la transformación fúny la catálisis enzimin vitro, que compenlas las deficiencias de los métodos de transformación química, como las condiciones de reacción drásticas, la contaminación ambiental y la generación de subproductos. Son ampliamente utilizados en investigación y producción. Los principales tipos de reacción de biotransformación incluyen reacciones de hidrólisis del glicósido y reacciones redox [22], entre las cuales las reacciones de hidrólidel glicósido son las más utilizadas [23]. En los últimos años, la reacción de adición en las posiciones C-24 y C-25 también se ha aplicado gradualmente en la producción práctica.

2.1 glucoside hidrólideraroginseng saponins

2.1.1 hidrólide glucósido microbiana de las saponinas de ginseng

elRuta metabólica de las saponinas de ginsengIn vivo es una parte importante de la investigación sobre la relación estructura-actividad de las saponinas de ginseng. La deglicosilación escalones la principal vía metabólica de las saponinas de ginseng in vivo. Las raras saponinas de ginseng y agliconas producidas por el metabolismo tienen efectos farmacológicos significativos en el cuerpo. Los principales productos de transformación del ginsenósido Rd fueron F2, Rg3, C-K, Rh2 y PPD; Los principales productos de transformación del ginsenósido F2 fueron C-K y PPD; Los principales productos de transformación del ginsenósido Rg3 son Rh2 y PPD[24]; Y C-K y Rh2 se pueden convertir a PPD[25]. A través del análisis de los productos de transformación de las saponinas de tipo protopanaxatriol Re, Rg1, Rh1, Rf, F1 y R1 en la flora intestinal humana, se determinaron sus metaboliy vías de transformación; es decir, la vía de conversión de las saponinas de tipo ginsenósido Re es Re − Rg1/Rg2 − Rh1/F1 − PPT; La vía de conversión de ginsenósido Rg1 es Rg1 →Rh1/F1 →PPT; La vía de conversión del ginsenósido Rf es Rf − Rh1 − PPT; Y la vía metabólica del notoginsenósido R1 es R1 − Rg1/Rg2 − Rh 1 − PPT[26].

elRuta metabólica del ginsenósido Rb1Por bacterias intestinales in vitro es un proceso de deglucosilación, yla hidrólisis del ginsenósido Rb1por bacterias intestinales in vitro es también un proceso de deglucosilación por etapas [27]. Lo mismo es cierto para el metabolismo ginsenósido por las bacterias intestinales in vivo. GUO etAl.[28] usaron antibióticos de amplio espectro para construir un modelo de ratas libres de gérmenes y verificaron la conversión de saponinas de notoginseng (1,535 g/kg) por la microbiota intestinal en ratas. Los resultados mostraron que los cuatro metabolitos ginsenósido F1, Rh2, C-K y PPT fueron detectados en el plasma de las ratas libres de germenes, pero no en el plasma de las ratas con germenes positivos. Por lo tanto, se infique la ley básica del metabolismo ginsenósido in vivo es tetraglycoside → trisacárido → disaccharide → monosaccharide → aglicone.

Hay muchos tipos de enzimas presentes en los microorganismos, que tienen el potencial de convertir glucósidos [29]. Al mismo tiempo, los azúcares eliminados después de la fermentación se pueden utilizar como una fuente de carbono para el crecimiento y la reproducción de hongos, metabolizando así para producir más enzimas [30]. Por lo tanto, diferentes microorganismos pueden ser utilizados como biocatalizadores para jugar un papel importante en la biotransformación de productos naturales. Académicos en el país y en el extranjero han utilizado bacterias y hongos para conducirBiotransformation Research on ginsenósidos(en inglés)(figura 2).

Los estudios han demostrado que algunos hongos y bacterias como Aspergillus niger, Fusarium sp., Penicillium sp., Cordyceps sinensis y Armillaria mellea, Bifidobacterium breve, Bacillus sp., Lactococcus lactis y Lactobacillus plantarum sub sp., Terrabacter sp., Cellulosimicrobium cellulans sp., Y Thermotoga thermarum puede metabolizar los grupos de azúcar en el ginsenósido C-3 o C-20 para producir ginsenósidos raros o ageconas (tabla 3). Aspergilniger puede metabolizar el ginsenósido Rb1 y Rb3 a los ginsenósidos Rd, F2 y C-K, respectivamente [31, 38]; También puede hidrolizar el 3-O-Glc de los ginsenósidos Rb2 y Rc primero, y luego hidrolizar el 20-O-Ara para producir una única vía de hidrólisis: Rb2 − C-O − C-Y − C-K, Rc − C-Mc1 − C-Mc − C-K, y principalmente a través de la vía de Rb3 − C-Mx1 − C-Mx − C-K para hidrolizar el 3-O-Glc de Rb3, y lentamente hidroliza Rb3 20-O-Xly a través de la vía Rb3 − Rd − F2 − CK [38]. Penicillium hidroliza ginsenósidos y monómeros ginsenósia través de la vía Rb1 → Rd → F2 → C-K, produciendo ginsenósidos raros [32-33,52];Fusarium convierte las sapontotales de ginsenósido en ginsenósido raroC-K a través de un cultivo de fermentación [47]; Bifidobacterium fermentum puede convertir ginsenósido F2 a ginsenósido C-K [39]; Bacillus subtilis hidroliza las posiciones C-3 y C-20 del ginsenósido Rb1 en las posiciones C-3 y C-20 de la aglycone, respectivamente, para generar ginsenósidos Rd, Rg3[39] y Gyp-xⅦ, F2[40]. Los genesde glucosidasa clonados de Lactococcus lactis[36] y Thermus thermophilus[42-43] fueron expresados en Escherichia coli para producir glucosidasas que pueden hidrolizar gradualmente las partes externas e internas de glucosa de las posiciones C-20 y C-3 del ginsenósido Rb1. La reacción es la siguiente: Rb1 − Rd − Rg3 (S) y F2 − C-K.

En los últimos años, los hongos comestibles también se han utilizado en el estudio de laHidrólide glicosidasa de saponinas ginseng.Por ejemplo, Cordyceps militaris puede convertir ginseng saponin Rb1 a la rara saponginseng F2, siendo la vía de conversión Rb1 − Rd − F2 [44]. El hongo del anillo de miel puede convertir el ginsenósido Rb2 en los raros ginsenósic-y y C-K, con la ruta de conversión siendo Rb2 − C-Y − C-K [45]. Esta es la primera vez en la literatura que un basidiomiceto se ha utilizado para convertir el ginsenósido Rb2 en el raro ginsenósido C-K.

La transformación microbiana tiene sus propias ventajas únicas. Las condiciones de reacción son suaves, y en comparación con los métodos de transformación física y química, no requiere altas temperaturas y presiones, lo que reduce los costos. Durante la reacción, casi no se utilizan reactivos orgánicos, lo que puede asegurar elLa actividad de los ginsenósien la extensión más grande.Las enzimas secretadas por los microorganismos pueden descomponer y consumir impurezas como azúcares y proteínas, aumentar la concentración de ginsenósidos, y aumentar la tasa de conversión. El método de conversión microbiana tiene una alta eficiencia de utilización de materias primas y una alta eficiencia de conversión, que no sólo ahorra materias primas, sino que también aumenta la producción [46].

2.1.2 hidrólienzimdel grupo de azúcares de los ginsenósidos

La especificidad de la conversión microbiana es menor que la de la conversión enzimdirecta, por lo que la actividad de la glicosidasa necesita ser ajustada para limitar la producción de subproductos y mejorar la especificidad de la conversión.

Las saponinas tienen diferencias estructurales y diversidad funcional.Ginseng saponinLa estructura incluye 1 a 4 enlaces glicosídicos. Los azúcares comunes incluyen − -glucosa, l-arabinosa, d-xilosa y l-rinosa, que requieren la acción sinérgica de diferentes enzimas para lograr la bioconversión. Las enzimas comunes incluyen glucosidasa, mannosidasa, arabinosidasa y xilosidasa, que son principalmente aisladas y puride microorganismos o animales y plantas. En el estudio de la conversión enzimde los ginsenósidos, los investigadores utilizaron por primera vez enzimas producidas por microorganismos naturales para hidrolizar los enlaces glicosídicos de los ginsenósidos. Por ejemplo, utilizando Monascus purpureus, que puede producir − -glucosidasa extracelularmente, al fermentar los ginsenósidos lograron un incremento de 2,3 veces en la fracción másica de Rg3 en los ginsenósidos [57]. A medida que avanla la investigación, los investigadores extrarelativamente pura − -glucosidasa de hongos, animales y plantas para hidrolizar ginsenósidos. Jin etAl.[58] usaron − -glucosidasa para convertir los ginsenósidos Rb1, Rb2, Rc y Rd se convirtieron en la rara saponina Rh2 usando − -glucosidasa. Sin embargo, las enzimas aisladas de microorganismos y animales y plantas son en su mayoría enzimas mixtas, que son difíciles de convertir de una manera específica y tienen muchos productos de reacción secundarios, lo que aumenta la dificultad de aislar y purificar los productos de conversión.

Con el desarrollo de la biología molecular y la tecnología de ingeniería genética, el uso de la tecnología de recombinación genética para construir bacterias genéticamente modificadas para llevar a cabo elGlicosilación de las saponinas de ginsengEs una manera eficaz de mejorar la eficiencia de conversión. Las células de Escherichia coli y de levadura, como huéspedes maduros de expresión, se utilizan a menudo como vectores de expresión preferidos para proteínas enzimbiológicas recombinantes. La introducción del gen glicosiltransferasa en la célula del vector produce eficientemente ginsenósido Rh2 [59]. En los últimos años, el gen xilosidasa xln-DT de una bacteria termófila se ha recombinado en el plásmido pET-20b aguas abajo del péptido señal pelB utilizando tecnología de empalme genético. El plásmido recombinpelb-xln-dt se transformó en el hospede expresión de E. coli E. coli BL21 (DE3), y la enzima se utilizó como catalizador para hidrolizar el enlace glicosídico de la saponr1 de notoginseng. Y produjo con éxito ginsenoside Rg1[44]. Jeon etAl.usaron glucosidasa recombin(MT619) para convertir el ginsenósido Re, y la vía de conversión fue Re →Rg1 →F1 →MT1[60]. MT1 es un nuevo tipo de ginsenósido PPT. El gen que codifica -glucosidasa de dos cepas de bacifue clonado y altamente expresado en E. coli BL21 (DE3). Usando extracto crudo BL21 (DE3) para hidrolizar el ginsenósido Rb1 para producir ginsenósido F2[40]; La enzima recombinexpresada en tándem en E. coli es de mayor pureza y puede convertir los ginsenósidos de tipo ppen el raro ginsenósido Rh2(S)[61].

Actualmente, la mayoría de los estudios usan aEnzima única para convertir ginsenósidos. Por lo tanto, estudios futuros pueden utilizar la tecnología de recombinación genética para expresar enzimas con diferentes funciones en el mismo huésped. A través del efecto sinérgico de diferentes enzimas, se puede lograr el objetivo de producir ginsenósidos raros y sus derivados que satisfnecesidades específicas, mejorando así la tasa de utilización de los recursos de ginseng.

2.2 modificación microbiana de la estructura aglicona de los ginsenósidos

Investigación sobre las estructurasModificación de las agliconas ginsenósi.Se ha centrado principalmente en los ginsenósidos de tipo pp, y se han obtenido derivados como 25-OH-PPDy 25-OCH3-PPD. Los métodos de derivatización son generalmente métodos químicos y físicos, y ha habido pocos estudios sobre el cambio de la estructura aglicona por métodos biológicos. Los principales métodos que se han reportado son la hidratdel doble enlace en la posición C24-C25, en ratas. La principal vía metabólica de 20S-dammar-24-en-2 −, 3 −, 12 −, 20-tetrol (GP) observada es la oxiddel enlace 24,25-doble para formar el 24,25-epóxido, seguido por hidróliy rearreglo para formar el 20,24-epóxido (figura 3) [62]. Los investigadores han utilizado el co-cultivo de saponinas de ginseng y Cordyceps militaris para convertir ginsenósido Rg1 a 25-OH-(S/R)-Rh1 y panaxósido R1 a 25-OH-20(S/R)-R2. El contenido de derivados de 25-OH en los productos de conversión es mucho más alto que el de ginsenosideRh1 y panaxoside R2 por lo que es fácil de aislar y puriel derivado [63-64]. Usando Mucor spinosus en cocultivo con 20(S)-protopanaxatriol, se obtuvieron seis derivados. Los resultados del estudio demostraron que los derivados de ginsenósiproducidos por deshidrogenación en la posición C-12 seguida de hidroxilación adicional en la posición C-7 o C-11 y carbonilación en la posición C-15, así como el rearreglo de doble enlace en la posición C-26, tienen una actividad inhibitoria significativa contra las células cancerosas [65].

De acuerdo con la investigación nacional y extranjera, se especula que este puede ser el sistema biocatalítico más eficaz para la hidroxilregionalmente selectiva de los ginsenósidos. Estudios experimentales han encontrado que estos derivados ejercen diferentes efectos in vivo e in vitro a través de diferentes mecanismos, y su actividad biológica es superior a la deGinsenósidos comunes[66]. Por ejemplo, Rb1 experimenta una reacción de deshidrogenación para formar dihidroginsenósido Dg-Rb1, que puede reparar neurondañadas sin afectar los parámetros sistémicos, y la dosis efectiva de Dg-Rb1 es 10 veces menor que la de Rb1 [67]. El derivado de éster de octilo Rh2-O del ginsenósido Rh2 tiene una actividad anticancermás alta que el Rh2 al activar la vía intrínseca de la apoptosis [68]. Los derivados acetil de PPD tienen importantes actividades de inducantiproliferativa y apoptótica y algunos derivados tienen una actividad anticancermás alta que PPD [69]. El anillo de pirazina se introdujo en el 25-OH-PPD para mejorar su actividad antitumorAl.La 2-pirazina-ppd puede inhibir significativamente la proliferación de células de cáncer gástrico y tiene poca toxicidad para las células normales (línea celular epiteligástrico humano GES-1) [70]. El derivado 25-OH-PPD de la aglicona PPD tiene mejor actividad anticancerque los fármacos existentes en el mercado como el ginsenósido Rg3, paclitaxel y ácido aminolevulínico [71].

Por lo tanto, mientras se mantiene la estructura activa original de ginsenósido, elEstructura aglicona de ginsenósidoPuede ser modificado mediante la introducción de grupos polares y grupos farmacóforos para mejorar la solubilidad en agua, la orientación y la eficacia de ginsenoside, y mejorar la biodisponibilidad de ginsenoside.

2.3 glicosilación de ginsenósidos

A partir de 2,3-oxidosqualene, elBiosynthesis deginsenosides (en inglés)Se puede dividir en tres pasos: 2,3-oxidosqualene ciclas(OSC) cícliz2,3-oxidosqualene; Las reacciones de hidroxilación y glicosilación son llevadas a cabo por citocromo (Cyt) y glicosiltransferasa (GT), en última instancia produciendo ginsenósidos [72]. La enzima UGT es una de las enzimas más críticas en la síntesis de ginsenósidos raros en organismos vivos [73] y es también el paso final en la biosíntesis de ginsenósidos. El gen UGT fue clonado a partir de Lactobacillus rhamnosus y expresado en E. coli BL21 (DE3). La proteína UGT recombinpuede convertir Rh2 en dos ginsenósidos nuevos, el ginsenósido glucosilado Rh2 y el ginsenósido diglucosilado Rh2 [74].

El triterpenoide aglycon es catalizado por UGT para formar ginsenósidos con diferentes estructuras. El protopanaxadiol tipo aglicon se glicosilado en las posiciones C-3 y C-20, y el protopanaxatriol tipo aglicon se glicosilado en las posiciones C-6 y C-20 [80]. La rara vía de glicosilación ginsenósido se muestra en la figura 4. La glicosiltransferasa 73C5 (UGT 73C5) fue aislada de Arabidopsis thaliana y añadipaso a paso a PPD. Esta glicosiltransferasa puede transferir selectivamente glucosa al grupo hidroxilo C-3 de PPD aSinteel ginsenósido Rh2, logrando el mayor rendimiento reportado de ginsenósido Rh2 (3.2 mg/mL) [75]. La glicosiltransferasa 74AE2 (UGT 74AE2) cataliza la transferencia de glucosa a los grupos hidroxilo C-3 de PPD y C-K para formar Rh2 y F2, respectivamente [76]. La glucosiltransferasa 94Q2 (UGT 94Q2) puede transferir glucosa a Rh2 y F2 para formar Rg3 y Rd, respectivamente [77]. UGT51 es una de las glicosiltransferasas en Saccharomyces cerevisiae S288c [78], que puede transferir glucosa al grupo hidroxilo C-3 de PPD para formar Rh2 [79]. La investigación futura sobre UGTs puede proporcionar conocimientos sobre el mecanismo regulador de la glucosilación ginsenósido y ofrecer nuevas formas de modificar la producción de ginsenósido.

Como el factor directoCatalizar la formación de ginsenósidosLos UGTs juegan un papel vital en la producción de ginsenósidos por biocatálisis. La mayoría de los UGTs derivados de plantas tienen baja actividad catalítica, mientras que los UGTs microbirecombintienen propiedades biocatalíticas especiales, como la promiscuidel sustry altos niveles de expresión en células de sustrmicrobi, que los hacen herramientas eficaces para la producción de ginsenósidos. Por lo tanto, es necesario mejorar la actividad catalítica de UGTs con el fin de aumentar el rendimiento y la producción de los ginsenósidos raros objetivo.

3 conclusión y perspectivas

Estudios han demostrado queLos ginsenósidos raros tienen un mayor valor medicinal. Al mismo tiempo, la baja solubilidad en agua y el bajo contenido de ginsenósidos raros han limitado su aplicación. La hidrólisis o glicosilación de los ginsenósidos por enzimas intra o extracelulares de diferentes microorganismos convierte efectivamente los ginsenósidos polisacchridos y las agliconas inactivas en ginsenósidos raros, mejorando así la biodisponibilidad de los ginsenósidos.

Los estudios han encontrado que los cambios en algunos grupos funcionales pueden cambiar la estructura molecular y las propiedades, lo que afecta la Unión de los fármacos a los receptores y afecta la eficacia. Por ejemplo, los grupos alquilo pueden aumentar la solubilidad lipíde un compuesto, reducir la disoci, aumentar la estabilidad y prolongar la duración de la acción del fármaco; Los grupos sulfhidrilo aumentan la solubilidad lipídica y facilitan la absorción del fármaco; Los enlaces amida pueden formar fácilmente enlaces de hidrógeno con macromoléculas biológicas y unirse a receptores, mostrando una especificidad estructural especial; Y la ruptura de un grupo hidroxilo para formar un enlace de hidrógeno aumenta la solubilidad en agua del compuesto, aumentando así la actividad del fármaco.

Basado en elEstructura de ginsenósidosSe especula que las reacciones de hidroxilación pueden ocurrir en las posiciones C-2, C-11, C-15, C-24 y C-30 pueden sufrir reacciones de hidroxilación; Los dobles enlaces carbono-carbono en las posiciones C-12 y C-13 pueden sufrir reacciones de adición y reacciones de oxid; Al mismo tiempo, los ginsenósidos de tipo diol pueden ser oxidados en las posiciones C-12 y C-24 para formar los ginsenósidos de tipo orictol. Por lo tanto, si las enzimas que pueden modificar la estructura de los ginsenósidos se pueden encontrar a través de la detección de diferentes microorganismos y enzimas, y algunos grupos pueden ser agregados o eliminados sobre la base de la estructura activa existente de los ginsenósidos raros, la actividad farmacológica y el objetivo de los ginsenósidos se puede mejorar, y la biodisponibilidad de los ginsenósidos se puede aumentar, proporcionando una nueva dirección para la modificación estructural de los ginsenósidos.

Al mismo tiempo, con el desarrollo continuo de la tecnología en los campos de la alimentación, la medicina, el desarrollo continuo de la tecnología en los campos de la alimentación, la medicina y la bioquímica, los investigadores pueden utilizar la genética, la citología molecular y otra integración interdisciplin, así como la detección de alto rendimiento y la tecnología genómica para seleccionar o diseñar enzimas o cepas con alta selectividad y tasas de conversión. Los medios biológicos pueden ser utilizados para lograr la producción industrial de saponinas raras altamente activas de ginseng y sus derivados, aumentando aún más elRendimiento de saponinas raras de ginsengY sus derivados altamente activos. Esto es de gran importancia para hacer pleno uso de los recursos de ginseng para el beneficio del público.

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