Estudio sobre la fruta de Lo Han

Las frutas(Momordica grosvenori Swingle) is eldried La frutadeLuo HanGuo, una trepadperperenne en la familia Cucurbitaceae. Es fresco en la naturaleza, dulce en sabor y no tóxico. Entra en los canales del pulmón y del intestino grueso. Tiene los efectos de humedecer los pulmones para aliviar la tos, enfrila sangre y lubricde los intestinos. Se utiliza para tratar el fuego pulmonar y la tos seca, dolor de garganta y pérdida de la voz, intestinos secos y estreñimiento, etc. (Fu Shengxian et al., 2011; Jia Honglenet al., 2011). Los condados de Yongfu y Lingui en Guangxisellos centros de cultivo y origen de la fruta Lo Han, que tiene una historia medicinal de más de 300 años en la medicina popular China(Bai Xianda et al., 2009). El Ministerio de salud y la administración de medicina tradicional Chinalo han incluido en el primer lote de "especies que seltanto alimento como medicina". El autor resumirá a continuación el hábitat, la distribución geográfica, las principales variedades cultivadas, las técnicas de mejoramiento, la composición química, los efectos farmacológicos y el desarrollo y utilización de recursos de la fruta de Lo Han, cella esperanza de proporcionar una referencia para la investigación en profundidad y el desarrollo y utilización de la fruta de Lo Han Recursos.

1 hábitat, distribución geográfica y principales variedades cultivadas de LuoHanGuo

LuoHan Guoes una hierba medicinal nativa de Guangxi, celestrictos requisitos de hábitat. Se distribuye principalmente verticen las zonas subtropicales celuna altitud de 250-1000 m sobre el nivel del mar, y se encuentra a menudo en zonas celplantas como musgo, orquídeas, bosques de Camellia oleifera y bosques de bamb. Luo Han Guo requiere áreas celgrandes diferencias de temperatura día y noche y un ambiente húmedo. La temperatura óptima es de 25-30°C, y la humedad relativa es de 70%-85%. Es una planta de día corto que tiene gusto de la luz pero no tolera la luz fuerte, y tiene miedo de escarcha. Es adecuada para la cultivación en suelo franco rojo y amarillo celbuen drenaje, rico en materia orgánica y suelo Suely húmedo.

Las frutas Se distribuye principalmente en algunas áreas de Guangxi, Guangdong, Hunan, Fujian, Jiangxi y otras provincias (regiones), celuna distribución relativamente dispersa y una distribución geográfica estrecha. Entre ellos, Guangxi tiene la distribución más extensa, desde el condado de Pubei en el sur hasta el condado de Lingui en el norte, desde el condado de Lingyun en el oeste hasta el condado de Zhaoping en el este. Las mayores áreas de cultivo se encuentran en Lingui, Yongfu, Xing'an, Ziyuan, Longsheng y Lingchuan en Guilin, que también es China#39; es la fruta más grande de Lo Han Base productiva.

Hay muchas variedades cultivadas de la fruta Lo Han, las principales selQingpi, Changtan, Lajiang y Dongguo. Bai Longhua et al. (2007) llevaron a cabo una evaluación exhaustiva de 21 frutos Lo Han Variedades, con los siguientes resultados hay muchas variedades cultivadas de la fruta Lo Han, siendo las principales Qingpi, Changtan, Lajiang y Dongguang. Bai Longhua et al. (2007) llevaron a cabo una evaluación exhaustiva de 21 frutos Lo Han Los resultados mostraron que las 10 mejores fueron todas las variedades Qingpi, siendo Qingpi No. 3, Qingpi No. 4 y Bolin No. 3 las más utilizadas. En 2008, el Instituto de botáde Guangxi y sus socios utilizaron la técnica de hibrisexual entre diploide y tetraploide para obtener la fruta triploide artificial Lo Han (Li Feng et al., 2008). Comparado con los principales cultivares actuales de Luo Han Guo, el triploide Luo Han Guo no sólo tiene flores y hojas más grandes, sino que también crece vigorosamente, capullos y florece temprano, y el fruto es sin semillas o tiene muy pocas semillas. El contenido de edulcorante V es superior al de su planta madre. Por lo tanto, el nuevo germoplasma triploide Luo Han Guo tiene amplias perspectivas para el cultivo popularizado y jugará un papel importante en la promoción del desarrollo de la industria de Luo Han Guo.

2 técnicas de propagación de Luo Han Guo

elmethods depropagating Las frutas (en inglés) Las plántulas incluyen: acodo, esque, injerto y semillas. En los últimos años, la empresa de biotecnología Guilin Berlin y el Instituto de botánica de Guangxi y otras unidades Han logrado ciertos resultados en la cría, eliminación de virus y rápida propagación de la excelente fruta Lo Han Cepas. En la actualidad, las plántulas de cultivo de tejidos de Berlín y las variedades Qingpi se Han promovido ampliamente en la fruta de Lo Han Zonas productoras. Al mismo tiempo, se Han llevado a cabo muchos intentos y discusiones sobre el cultivo de la fruta Lo Han Desde los métodos de plantación en laderas hasta las técnicas de cultivo en llanuras (Fan Chengbiao, 2008).

3 composición química de Luo Han Guo

3.1 componentes de triterpenoide de tipo cucurbitano

elcucurbitane-type triterpenoid components currently extracted yidentified desdeelfruit deLuo Han Guo are: Luo Han Guo Glucoside IV, Luo Han Guo Glucoside V, Luo Han Guo Saponin IVA, Luo Han Guo Diol I benzoate, monk fruit neo-glycoside, monk fruit glycoside Ⅲ, monk fruit saponin ⅡA1, saponin Ⅰ, 11-oxo-monk fruit glycoside Ⅴ, monk fruit ⅡE, monk fruit glycoside ⅢE, monk fruit glycoside A, etc. (Yang Xiwei et al., 2008). elabove ingredients are elmain sweetening components deLuo Han Guo, with a total content de3.755% to 3.858% in eldried fruit. Luo Han Guo Glucoside V is 256 to 344 times sweeter than sucrose; Simonin I is the sweetest component dethe cucurbitane triterpenoid glycosides, ythe concentration de5000 ppm desimenoside I is 563 times the sweetness de5% sucrose. The following cucurbitane compounds have been extracted yidentified from the root deLuo Han Guo: Luo Han Guo acid A yLuo Han Guo acid B (Wang Xuefen et al., 1996), yLuo Han Guo acid E (Si Jianyong et al., 1999).

3. 2 componentes flavono

Si Jianyong et al. (1994) aislaron varios glucóside flavonoides de la fruta fresca de Lo Han, cuyas estructuras son: kaempferol-3-O-a-L-rhamnopyranoside-7-O-[− -D-glucopyranosyl (1-2)-a-L-rhamnopyranoside],kaempferol-3,7-a-L-dirhamnoside, deshidrodimer-4-o-beta-d-glucósido. Liao Riquan et al. (2008) aislado e identificado rohancoside, bis[5-formylfurfuryl] éter, 5-hidroximetilfurfural, magnolol, kaempferol, kaempferol-3,7-O-a-L-rhamnoside, y ácido succínico de Luo Han Guo. Entre los cuales el bis[5-formilfurfuryl] éter, 5-hidroximetilfurfural, y magnolol fueron aislados por primera vez de la fruta de Siraitiagrosvenorii. Yang Xiuwai et al. (2008) aislkaempferol de la fruta de Siraitiagrosvenorii. Chen Quanbin et al. (2005b) extrajlos flavonoglicsidos quercetina y kaempferol de las hojas de la fruta monje.

3. 3   Proteínas, aminoácidos y azúcares

Xu Weikun y Meng Lishan (1986) midieron el contenido proteico de la fruta seca de Luo Han Guo a un 8.70%-13.35%. También determinaron los tipos y contenidos de aminoácidos en los hidrolizados de frutos secos, y demostraron que los hidrolizados de los frutos secos de Luo Han Guo contienen 17 aminoácidos además de triptófano, incluyendo 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Los contenidos más altos son de ácido aspártico y ácido glutámico. Según Xu Weikun y Meng Lishan (1980), el contenido de azúcares reducen los frutos secos Lo Han Fruto es de 16,11% a 32,74%, y el contenido total de azúcar es de 25,17% a 38,10%, Lo que indica que el fruto seco Lo Han La fruta contiene un alto contenido de azúcar. Además, Chen Quanbin et al. (2003) aislaron dos componentes polisacáridos, SGPS1 y SGPS2, de la fruta fresca de Lo Han Fruto, y determinado por HPLCque las masas moleculares relativas eran 430.000 y 650.000, respectivamente. Li Jun et al. (2005) extraen polisacáridos de la fruta fresca de Lo Han fruit by hot water, yobtained two components with with relative molecularmasses de430,000 and 650,000, respectively. The monosaccharide composition is glucose, rhamnose, xylose, arabinosa, galactose and glucuronic acid.

3. 4 elementos inorgánicos

The ripe fruit deLuo Han Guo contains 24 inorganic elements. The content deharmful elements to the human body is very low, and there are 16 essential elements parathe human body. The higher content elements are potassium (12290 mg/kg), magnesium (550 mg/kg), Calcio calcio calcio calcio calcio calcio calcio calcio calcio calcio calcio calcio calcio calcio (667 mg/kg), iron (29.21 mg/kg), and manganese (22.68 mg/kg). Luohan fruit contains 2-4 times more selenium than grain, reaching 0.1864 mg/kg. Elemental selenium has a good Efecto efectoin the prevention and treatment decoronary heart disease, anti-cancer and anti-aging, while magnesium is involved in the composition of various enzymes in the human body and has the functions of anti-blood vessel embolism and protecting myocardial cells.

3. Otros 5 ingredientes

La fruta fresca de Luo Han Guo contiene D-manitol, que es de 0,5 a 0,65 veces más dulce que la sacarosa y tiene el efecto de aliviar la tos, prevenir y tratar la insuficiencia renal aguda, y el tratamiento del glaucoma agudo. La fruta madura y fresca es rica en vitamina C, con un contenido de 0,313-0,510 mg/kg. Sin embargo, el contenido de vitamina C en frutos secos es menor debido a la descomposición y oxid(Li Haibin et al., 2006). Las semillas y las nueces de Luo Han Guo contienen entre un 27% y un 33% de aceite, de los cuales los ácidos grasos esenciales incluyen ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, etc. (Si Jianyong et al., 1999). El aceite de semilla de Luo Han Guo también contiene una variedad de sustancias aldehído grasos como Farnesol, Decanal, Capanal, valeraldehído y Hexanal. Su principal componente químico es el Farnesol, que representa el 52,4% del contenido total (Li Shuang et al., 2003). Chen Quanbin et al. (2006) utilizaron HPLC para medir el contenido de squaleno en el aceite de semillas de Luo Han Guo, que alcanzó el 12,5%. El contenido de almidón crudo de la raíz seca de dos años de edad fue de 44,23%, el contenido de almidón puro fue de 30,89%, y la blanblandez del almidón fue de 94,5% (Chen Quanbin et al., 2002). El tratamiento ultrasónico del residuo del fruto de Luo Han Guo se puede utilizar para extraer lignina, cuya unidad básica y composición es básicamente la misma que la de la lignina ordinaria. La fibra dietinsolubleen agua también puede extraerse del residuo de la fruta de Luo Han Guo por métodos enzimy químicos (Pan Yingming et al., 2003). Además, Chen Quanbin et al. (2003) midieron componentes volátiles tales como − -damascona del extracto de Luo Han Guo; Li Jun et al. (2007) Cyclo - aislado (leucine-proline) [Cyclo - (Leu-Pro)], 1-acetil - − -carbolina (1-acetil - − - carbolina], 5-hidroxi2-furaldehído (5-hidroxi2-furaldehído), Cyclo - (alanine-proline) [Cyclo - (Ala-Pro)], − -sitosterol, ácido vanílico y otros compuestos.

4 efectos farmacológicos de Luo Han Guo

4.1 efectos expectorantes, antitusivos y antiasmáticos de los glucósidos de Luo Han Guo

Luo Han Guo and its Extractos extractos extractoscan significantly reduce ammonia-induced cough in mice, prolong the latency of SO2-induced cough in mice, increase the phenol red excretion of the trachea in mice and increase the expectoration of rats (Zhou Xinxin and Song Junsheng, 2004). Wang Ting et al. (1999) gave mice different doses of Luo Han Guo sweet glycoside by gavage. The results showed that the antitussive effect of Luo Han Guo sweet glycoside increased with increasing dose, that Luo Han Guo sweet glycoside could inhibit ammonia-induced cough in mice, and that it could promote the movement of mucus in the esophagus of frogs.

4.2 efecto antibacteriano del extracto de Luo Han Guo

Su Huanqun and Chen Zaiyi (2003) used a laboratory turbidimetric method to estudiothe effect of Extracto de Luo Han Guo on the crecimientoof Streptococcus mutans (S.mutans). The results showed that Luo Han Guo extract can inhibit the crecimientoand acid production of S.mutans, indicating that Luo Han Guo extract has the effect of inhibiting the cariogenic effect of S. mutans. The Etanol etanolextract of the leaves and stems of Luo Han Guo has an inhibitory effect on the activity of Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli (Ye Min and Zhou Ying, 2008).

4. 3  El efecto del extracto de fruta de monje en la mejora de la inmunidad

Monk fruit water extract can enhance the humoral and cellular immune functions of normal rats, and enhance the non-specific immune function of mice. Gavage with 25 g/kg monk fruit water extract can significantly antagonize the decrease in monocyte phagocytic function caused by hydrocortisone (Su Huanqun and Chen Zaiyi, 2003). Monk fruit sweeteners can significantly improve the proliferative effect of cyclophosphamide (CTX) on immune-suppressed mouse T cells and the phagocytic function of macrophages (Wang Qin et al., 2001). Li Jun et al. (2008) gavaged mice with different doses of monk fruit saponin. The results showed that monk fruit saponin extract can significantly increase the mass of organs such as the thymus and spleen and other organ masses, and the percentage and phagocytic index of macrophages in the abdominal cavity that phagocytized chicken red blood cells increased significantly. It also increased the indices of the mouse thymus and spleen and the lymphocyte transformation rate, and increased the mouse serum lysozyme level, indicating that the monk fruit extract has a certain effect of enhancing immune function.

4. 4 el efecto estimulante de la motilidad gastrointestinal del extracto de fruta monje

Liu Ting et al. (2007) prepararon íleon aislado y tráquea de cobayas sanos y añadiuna cierta concentración de solución de histamina y loganina V para estudiar el efecto de la loganina V en el tracto gastrointestinal. Los resultados mostraron que 5,00 g/Lde glicósido V de la fruta monje puede antagonisignificativamente la contracción indupor histamina del íleon, y dosis de 2,50 y 1,25 g/Lde glicósido V de la fruta monje tienen un efecto antagónico significativo en el espasmo traqueal indupor histamina. 0,1 ~ 100,0 mg/mL de extracto de agua de la fruta del monje tiene un efecto potenciador sobre la actividad espontánea de los tubos intestinales aislados de conejos y perros, tiene un efecto antagónico sobre la contracción de los tubos intestinales aislados en perros, conejos y ratones causada por el clorde bario o acetilcolina, y la relajación causada por la adrenalina, y puede restaurar la actividad espontánea del tubo intestinal (Wang Qin et al., 1989). Después de recibir una dosis alta o baja de extracto de fruta de monje, los ratones tuvieron un número significativamente mayor de evacuaciones intestinales, tanto en ratones normales como en ratones que sufrían de estreñimiento debido a la deshidrat(Wang et al., 1999).

4. 5 efecto antioxidante del extracto de Luo Han Guo

Los glucóside dulce de Luo Han Guo tienen un cierto efecto de eliminación de residuos tanto en los radicales de aniones hidroxilo y superóxido, puede reducir la aparición de hemólide de glóbulos rojos, inhibide la producción de malondialdehído en las mitocondridel del hígado y las células rojas de la sangre de rata durante la hemóliautoxidación, inhibide la peroxidlipíen el tejido del hígado de rata, y proteger el tejido hepático del daño por peroxidindupor el Fe2+ y H2O2. Yao Jiwei et al. (2009) encontraron que el tiempo de natación de los ratones machos de Kunming se prolongsignificativamente después de que se les dio extracto de Luo Han Guo por sonda. Después de medir el contenido y la actividad de las enzimas correspondientes, llegaron a la conclusión de que el extracto de Luo Han Guo tenía un efecto inhibitsignificativo en el aumento del contenido de malondialdehído en el tejido del hígado de ratón, y también podría eliminar rápidamente los radicales libres producidos durante el ejercicio, inhibiendo eficazmente la peroxidlipí.

4. 6 efecto contra el cáncer

Takao Kijima (2003) usó ácido 2,2-dimetilolbutírico como principio activo y éster de furbol como agente promotor del cáncer para probar el efecto anticancerígeno del extracto de Luo Han Guo en ratones. En los resultados se observó que el glucósido V de Luo Han Guo tiene un fuerte efecto contra el cáncer, lo que indica que el glucósido de Luo Han Guo tiene cierto efecto contra el cáncer.

4. 7 efecto hepatoprotector

Extracto de agua de Luo Han GuoSe administró a ratones con transaminasa glutámico pirúvicsérica elevada en el hígado causada por tetracloruro de carbono y tioacetamida (TAA). Los resultados mostraron que el extracto de agua de fruta de Luohan puede reducir significativamente el contenido de transaminasa glutámico pirúvicy tiene un efecto hepatoprotector significativo (Wang Qin et al., 1999); El extracto de fruta de Luohan tiene un efecto protector significativo sobre el tejido hepático y el daño de la estructura de la membrana causado por el ejercicio en ratones (Yao Jiwei et al., 2008), lo que indica que el extracto de fruta de Luohan tiene un cierto efecto hepatoprotector.

4. Otros 8 efectos

Lo Han Fruit Los flavonoides pueden prolongar el tiempo de coagde los ratones, y tienen ciertos efectos antitromboy antiagregplaquetaria (Chen Quanbin et al., 2005a), Lo que indica que la fruta Lo Han Tiene ciertos efectos de la activación de la circulación sanguínea y la resolución de la eLa estasisde la sangre. Las frutas El extracto puede reducir significativamente el colesterol total y los niveles de triglicéridos en suero de ratón, y aumentar el nivel de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (Zhao Yan et al., 2008), lo que sugiere que Luo Han Guo tiene un papel en la regulación de los lípidos sanguíneos. Cuando a los sujetos se les dio una dosis oral única de un 30% de 200 mg/kg de edulcorde de Luo Han Guo, se encontró que el consumo de edulcorde de Luo Han Guo no tuvo un efecto significativo sobre los niveles de glucosa en sangre en adultos sanos (Xu Qing et al., 2007), lo que sugiere que Luo Han Guo puede ser utilizado como un sustituto del azúcar para los diabéticos.

4. 9 toxicidad

Su Xiaojian et al. (2005) dieron edulcorantes de Luo Han Guo a ratones por sonda y encontraron que el LD50 de los ratones era > 10 g/kg, que es prácticamente no tóxico. También encontraron que dar a un perro un equivalente de 360 veces la dosis adulta de edulcorantes de Luo Han Guo (3,0 g/kg) por sonda por 4 semanas no sólo no causó cambios significativos en el perro#La función hepática y renal, el nivel de azúcar en la sangre, los indicadores hemat, el nivel de azúcar en la orina no cambiaron significativamente, y no hubo un efecto significativo sobre los cambios morfológicos del corazón, hígado, bazo, pulmones y riñones. A los ratones se les administró 0,3 mL/10 g (peso corporal) de solución de extracto de agua liofilizada de Luo Han Guo por vía oral todos los días, y no se encontraron muertes después de una semana. A los ratones se les administró extracto de Luo Han Guo crudo por vía oral, solo se observaron efectos sedantes y laxantes leves a dosis de 15 g/kg (Kasai et al., 1987). Los resultados anteriores indican que el extracto de Luo Han Guo es una sustancia básicamente no tóxica.

5 desarrollo y utilización de los recursos de Luo Han Guo

5. 1 aplicación en la industria farmacéutica

Lo Han Fruit Tiene los efectos de enfriar la sangre y aliviar el calor del verano, lubricar los intestinos y promover los movimientos intestinales, resolver la flema y aliviar la tos, calmar el estómago, despejlos pulmones, y la generación de líquido corporal para sacila sed. Se utiliza clínicamente para tratar el intestino seco, estreñimiento, hipertensión y enfermedades del sistema respiratorio. También tiene ciertos efectos antibacterianos y también es eficaz en el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo. En la actualidad, Luo Han Guo es el principal ingrediente en una serie de medicamentos chinos, incluyendo pastillas para la garganta Luo Han Guo, mezcla expectorante y supresor de la tos, jarabe para la tos Luo Han Guo, pastillas para el asma y supresores de la tos Luo Han Guo (Li Shuang et al., 2003).

5. 2 aplicación en productos alimenticios y sanitarios

Monk fruit sweeteners are highly sweet, have a low caloric value, are water-soluble and thermally stable. They are non-toxic, safe for consumption, and have no peculiar smell, so they are widely used in the food and Salud saludproduct industries. In recent years, Luo Han Guo has been made into foods and health products such as juice powder, fruit cakes, persimmon soup, bread, fruit herbal tea, and single crystal rock sugar. Luo Han Guo is also very popular in foreign markets. Japan, South Korea, the United Kingdom, Singapore, and other countries have successively approved Luo Han Guo as a food additive. In particular, high-end throat lozenges and Luo Han Guo Juicemade from Luo Han Guo are very popular in Japan.

5. Otras 3 aplicaciones

La medicina moderna ha confirmado que la fruta de la fruta monje contiene sustancias e ingredientes carroñeros con el mismo efecto que el SOD, que puede eliminar eficazmente los radicales libres en el cuerpo humano y ayudar a mantener la piel sana. La fruta monje puede usarse para prevenir y tratar pecas, cloasma, acné, obesidad, y para el tratamiento de erupciones cutáneas y pérdida de cabello. También puede prevenir la caries dental, y en consecuencia se pueden desarrollar una variedad de productos correspondientes. Además, la raíz y las hojas de la fruta monje también tienen cierto valor medicinal y de salud, por lo que se necesita más investigación para ampliar y hacer pleno uso de los recursos de la fruta monje.

6 perspectivas

At present, there has been some research on the habitat, composition, and farmacofarmacologíaof monk fruit. Liang Chengqin et al. (2005) concluded from a cuantitativaAnálisis dethe literature on monk fruit that research on monk fruit focuses on basic research and applied research, and concluded that research on Planta de semillatechnology for improving the yield and calidadof Lo Han Fruit Es relativamente raro en el mismo campo. Ellos creen que el foco actual debería estar en explorar más los recursos de plántulas y expandir el área de cultivo de la fruta de Lo Han. Además, enfermedades como la nematosis de los nudos de raíz, las enfermedades virales y el oídio siempre Han afectado y afectado al desarrollo sostenible y saludable del fruto Lo Han Industria. Por consiguiente, deben realizarse esfuerzos para reforzar la selección de los frutos resistentes a las enfermedades Plants and Research on Lo Han Fruit (en inglés) Enfermedades, utilizando técnicas de modificación genética para cultivar la fruta Lo Han Variedades resistentes a las enfermedades nemato, virales y del oídio.

Al mismo tiempo, la actual destrucción de la fruta de Lo Han Los recursos y la degeneración del germoplasma son graves, y es difícil mejorar significativamente la calidad del germoplasma usando métodos convencionales de mejoramiento genético. Aplicación de técnicas de cultivo poliploides para el cultivo de nuevas variedades de la fruta Lo Han Es una manera efectiva de superar los defectos de las variedades originales y una manera efectiva de mejorar la resistencia a las enfermedades de las plantas y otros aspectos. Dado que el monosacárido sólo existe en la carne y la cáscara del fruto, las semillas no contienen el monosacárido y contienen una gran cantidad de aceite de semilla y otras sustancias sin actividad farmacológica efectiva, Lo que aumenta la dificultad de extracción y purificación y los costos de producción, por Lo tanto, la reproducción sin semilla del fruto Con un mayor contenido de monosacárido que las variedades convencionales y una alta tasa de utilización de la fruta entera es un hito importante para el desarrollo de toda la fruta Lo Han Industria.

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