Uso de la cera de salvado de arroz: una visión general
¿Quées luncera de salvado de arroz?
La cera de salvado de arroz es el lípido natural sintetizpor la bioquímica en el proceso de crecimienadel arroz. Es la mezcla de éster compuesta por ácidos grasos de alto nivel y alcohol monohídrico de alto nivel, coexistiendo en la capa cutánea del grano de arroz junto celaceite y grasa y así sucesivamente, en el proceso de extracción de aceite de salvado de arroz o elaboración de aceite por lixiviación con disolvente, se separa con aceite y grasa. Es el subproducto obtenido en el proceso de refindel aceite comestide salvado de arroz y es también una materia prima esencial de la industria química de aceites y grasas.
¿Cuál es la composición de la cera de salvado de arroz?
Además de la cera éster, en bruto El aceite de salvado contiene más ácidos grasos libres, esteroles, éster de esteroles, éster de ácido ferúlico y glutenina, así como hidrocarburos, coloides, fosfolípidos, pigmentos y otras impurezas, la composición es muy complicada. A través del proceso de desacidi, decoloración y así sucesivamente, hay pocas impurezas, excepto cera en el aceite de salvado de arroz. Por lo tanto, la pasta de cera obtenida por tres remociones, y luego la cera de salvado refinproducida por prensado de saponificación o tratamiento con disolvente, excepto por contener una pequeña cantidad de aceite y grasa, ha sido bastante pura. Aunque la cera de salvado de arroz pertenece a la cera natural, es un producto refinado industrial, su composición es simple y estable, a diferencia dela cera de carnauba brasileña, cera de candelabra pequeña, cera de abeja y otras ceras naturales cuya composición es muy complicada y cuya calidad varía mucho.
En puroCera de harina de arroz,Aparte de los ésteres de cera, sólo hay cantidades muy pequeñas de aceites y grasas y casi ninguna otra impureza. La disminución de la pureza se manifiesta principalmente por el aumento del contenido en aceite (expresado en materia soluble en acetona) y el ligero aumento de las impurezas. La cera de salvado de arroz refinindustrialmente es una mezcla mecánica de ésteres de cera de salvado de arroz y pequeñas cantidades de aceites neutre impurezas.
Composición de la cera de salvado de arroz
Composición del producto (%)
El éster de cera de salvado de arroz es una mezcla de ésteres alifáticos con diferentes longitudes de cadena de carbono. El peso molecular promedio de los ésteres de cera de salvado de arroz es de 740-800, y el rango de distribución de peso molecular es de 600-900. La distribución de la longitud de la cadena de carbono de las moléculas de éster de cera es de Cu a C − 2. Hay pocos por debajo de C₂.
El éster de cera de salvado de arroz se forma mediante la combinación de una variedad de alcohograsos y ácidos grasos con diferentes longitudes de cadena de carbono. El peso molecular promedio de alcohol graso (alcohol de cera) en éster de cera es de 430~460, y el peso molecular promedio de ácido graso (ácido de cera) es de 340~360, y la relación de alcohol a ácido en éster de cera es de 52~56; 38~48.
Hay C − 2~C − g nueve tipos de alcohograsos de carbono y una pequeña cantidad de alcohode carbono en el alcohol de cera de salvado de arroz. El ácido acético se compone principalmente de ácido dicosanoico (ácido sanguíneo) y ácido eicosanoico, otros ácidos de carbono pares no son mucho, y los ácidos de carbono impay ácidos insaturados son pocos.
Composición en carbono Molecular de los ésteres de la cera de salvado de arroz (%)
Composición en Alcohol graso de la harina de salvado de arroz (%)
Punto de fusión de la cera de salvado de arroz, propiedades físicas y químicas
Las propiedades físicas y químicas deCera de harina de arrozSe encuentran generalmente entre la cera de carnauba brasileña y la cera de abeja, y cerca de la cera de carnauba brasileña, con propiedades individuales superiores a las de la cera de carnauba brasileña, y tiene buenas propiedades de usabilidad.
1. Punto de fusión
El punto de fusión de la cera de salvado de arroz Es 78~82℃, más alta que la cera de abeja, cera de suelo, parafina, sólo después de la cera de carnauba brasileña, la cera de lignito, y la cera de árbol de vela pequeña. El punto de fusión de la cera japonesa de alto punto de fusión es de 82~83℃, y el punto de fusión de la cera brasileña de carnauba es comparable. El punto de fusión de la cera de salvado de arroz doméstico es de 78~80℃.
2. Propiedades y Color
La cera de salvado de arroz es un sólido marrón duro. La cera con un alto grado de refines es de color marrón, rojo marrón. Después del tratamiento de blanqueo es de color naranja, amarillo claro a blanco.
3. Gravedad específica
El peso específico de la cera de salvado de arroz es menor que el del agua, mayor que el de la cera de abeja y otras ceras blandas, y ligeramente menor que el de la cera de carnauba brasileña y otras ceras duras. El peso específico de la cera de salvado de arroz es 0,97 a temperatura ambiente y 0,78 a 100℃ en estado líquido.
4. Coeficiente de expansión
El coeficiente de expansión del sólido de cera de salvado de arroz a 25℃ es 0,0011, 100℃ líquido es 0,00064.
5. Dureza dureza dureza dureza dureza dureza dureza dureza dureza dureza dureza dureza dureza dureza
La dureza del durometro de la cera de salvado de arroz es de 95 a 4°C, 76,50 g a 25°C, 5 s, 0,5 grados de penetración a 25°C, y 7 a 100 g. La dureza de la cera de salvado de arroz es de 0.5 a 25°C y 7 a 100 g.
6. Potencia creciente del punto de fusión
El poder creciente del punto de fusión de la cera de salvado de arroz es mayor que el de las ceras de bajo punto de fusión como la parafina y menor que el de la cera de carnauba brasileña.
7. brillo
La cera de salvado de arroz tiene buen brillo, 1,2-1,5 veces más que la cera de carnauba brasileña y la cera de abeja. Cuanto mayor es el grado de refinde la cera, mayor es el brillo.
8. Tasa de absorción de disolvente
La tasa de absorción de disolvente de la cera de salvado de arroz es entre la cera de carnauba brasileña y la cera de abeja y la cera molida.
9. Retención de disolventes
La retención de disolvente de la cera de salvado de arroz es similar a la de la cera de carnauba.
10. Propiedades emulsificantes
La cera de salvado de arroz puede emulsificarse para formar una emulsión estable. Cuando se hace un emulsificador de agua en aceite, se requiere que el emulsificador tenga un valor de balance pro-aborrrent de HLB es de 6 a 7. La cera de bajo punto de fusión es de 8 a 9.
Propiedades químicas
Las constantes químicas de la cera de salvado de arroz incluyen el valor de saponificación, el valor de ácido, el valor de yodo y el valor de acetilo. El valor teórico de saponificación de la cera de salvado puro es de 70~76. La cera de salvado refinado industrial contiene aceite y grasa neutro, su valor de saponificación es ligeramente superior, por lo general 72~80. Cera de bajo punto de fusión propia cera Ester el peso molecular es pequeño, el contenido de aceite y más, el valor de saponificación es mayor (81~105). La cera de salvado hidrogenada está hecha de cera cruhidrogenada, el aceite neutro contiene aceite bastante alto, y su valor de saponificación es de 120~150.
El ácido libre en la cera de salvado de arroz es extremadamente pequeño, y su valor ácido es también muy bajo. La cera de salvado de arroz a menudo contiene muy poca materia insatur, lo que refleja un cierto valor de yodo, y el valor de yodo del tratamiento hidrogenado es menor.
¿Para qué se utiliza la cera de salvado de arroz?
La cera de salvado de arroz refinado tiene un amplio rango de uso en aplicaciones industriales. La cera de salvado de arroz tiene un gran potencial en la industria cosmética, farmacéutica, alimentaria, de polímeros y cuero. Las propiedades físicas de la cera de salvado de arroz purison similares a las de la cera de carnauba y se puede utilizar como un sustituto de la cera de carnauba, así como otras ceras.
1. Como principal materia prima para la extracción de alcohograsos de alto carbono
La cera de salvado de arroz es una mezcla lipícompuesta de ácido graso de alto nivel y alcohol graso de alto nivel, y su alcohol total contiene 11%-17% de octacosanol y 17%-22% de Triacontanol. La preparación de alcohol graso a partir de cera de salvado de arroz se ha estudiado en el país y en el extranjero durante mucho tiempo. Hay dos formas principales de preparar alcohol graso avanzado con cera de salvado de arroz: una forma es hidrolizar la cera de salvado de arroz para hacer que el alcohol graso se convierta en un estado libre, con el fin de facilitar la separación. Existen varios métodos de hidróli, como la descomposición ácida o alcalina, hidrólia de alta presión e hidrólienzimen los últimos años. Otra forma es producir cera de salvado de arroz por intercambio de éster y esterificación. La mayoría de las ceras de salvado de arroz se separan y purifican mediante alcoholsis con alcohograsos de cadena corta de carbono [1][2][3][4][5].
2. Aplicación en productos cosméticos y farmacéuticos
La cera de salvado de arroz puede ser ampliamente utilizada en cosméticos y otras industrias químicas de uso diario, es barata y ampliamente disponible. Por ejemplo, en lugar de cera carnaúba brasileña para hacer lápiz labial, los principales componentes del lápiz labial son: la base es aceite, cera y suavi, la función es hacer que el lápiz labial se solidi, y por último. Cera: cera de carnauba, la cera de abeja es la más utilizada, y la cera de carnauba es menos probable que se derri. cera de carnauba. Aceites: aceite mineral, aceite de cebol, lanolina, aceite de parafina (vaselina). Suaviaumentar la capacidad del color para adherirse a los labios y también hidratar. La cera puede ser de cera de salvado de arroz, que tiene un alto punto de congelación y un efecto lubric. La cera de salvado de arroz también se puede utilizar como agente de recubrimiento para productos farmacéuticos [6].
3. Como conservantes en Spray de frutas y verduras
Los agentes de recubrimiento Artificial de frescura inicialmente utilizaron parafina, cera de carnauba brasileña, cera de abe, color, y así sucesivamente después de calentar y funy otros emulsificantes compuesto. Dado que el precio de la cera de carnauba brasileña importada es caro, y la demanda del mercado es difícil de satisfacer, la cera de salvado de arroz barato se puede utilizar en lugar de la cera de carnauba brasileña importada para preparar agentes de recubrimiento de conservación de la fruta. Chen Xiluan et al. a través de la investigación de la conservación de la película de manzana mostraron que: el agente de emulsificación de cera de salvado de arroz compuesto de recubrimiento de conservación de la fruta para el efecto de conservación de la manzana es muy significativo, y tiene una cierta importancia de aplicación práctica. Utilizando la tecnología y la fórmula existentes para producir el agente de recubrimiento de cera de salvado de arroz, con buena formación de película, estabilidad y brillo, y bajo costo, tecnología simple, operación sencilla, materias primas de una amplia gama de fuentes, fácil de promover la aplicación [7].
4. Otros usos
La cera de salvado de arroz se puede utilizar como envase de alimentos y como aditivo alimentario, como goma de mascar y gomosinas, etc. Debido a que no es tóxico, tiene ventajas obvien comparación con la cera mineral. La cera de salvado de arroz también se puede utilizar para la fabricación de barniz para zapatos de alto nivel, utilizado como cera de piso y muebles, automóviles, equipos, etc. La cera de salvado de arroz se puede utilizar en la fabricación de tinta de impresión de alto nivel, tinta de papel de copia, papel de cera de tipado, utilizado como papel encer, papel de cola ligera y otros adornos de papel y aditivos de productos de papel. Al mismo tiempo, la cera de salvado de arroz también se puede utilizar para la fabricación de aceites de procesamiento de fibra, y emulsiones, mejorar la flexibilidad de los tejidos de fibra, resbaladiza y brillo; Utilizado en el cloruro de polivinilo como plastificantes, estabilizantes y lubricantes; Utilizado como agente espesresistente al calor de aceites y grasas; Utilizado como material aisleléctrico, etc. [8][9].
Referencia:
[1] Jiao Caishan, Wang Xingqiang. Extracción de eicosanoides y tricosanoides de la cera de salvado de arroz y análisis del producto [j]. Ingeniero químico, 2002, 91(4):14-15.
[2] Preparación de eicosanoides a partir de cera de salvado de arroz bajo condiciones ultrasónicas [j]. China Fats yOils, 2008, 33(6):54-56.
[3]Gui Xiaohua, Zheng Jingcheng. Progreso de la investigación sobre la preparación del Tricosanol a partir de ceras naturales [j]. Journal deWuhan Institute deTechnology, 2008, 27(1): 31-34.
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[5] Hwang.K.T,S.L.Cuppett,C.L. Weller,M.A.Hanna,R.K.Shoemaker. Aldehídos en cera de sorgo [J]. Journal of the American Oil Chemists& (en inglés)#39; Society,2002, 79:529-533.
[6]Buffa.C. W, cera de salvado de arroz, una nueva cera para cosméticos, medicamentos y artículos de toc, Cosmet[J].
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[7]Chen Xiluan. Investigación sobre el agente de recubrimiento para la conservación de la fruta con cera de salvado de arroz [j]. Grasas y aceites de China, 1997, 22(4): 58 ~ 60.
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